岁节与婚葬寿庆

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内容出处: 《漳州芗城文史资料》 图书
唯一号: 130720020220004679
颗粒名称: 岁节与婚葬寿庆
分类号: K892.457
页数: 8
页码: 95-102
摘要: 芗城自古是闽南地区的政治、经济、文化中心,其风情民俗大致与闽南各地相似;另方面,由于历代漳州郡、府治均设置于此,当时官吏交往甚多,也给当地的风俗和婚丧、喜庆带来了许多繁礼缛俗。以后,随着推广新文化运动,反对封建束缚,提倡男女平等,特别是自新中国建立后,政府倡导科学,破除封建迷信,革除颓风陋习,倡立社会主义文明道德。现在,民间虽然还保留着部分岁节时俗,但基本剔除迷信拜祭旧习,换以新的纪念内容或娱乐活动,发扬中华民族传统的民俗文化。春节是中华民族传统的节日。1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一届全体会议通过使用公元纪年法,定农历正月初一为“春节”,公历一月一日为“元旦”。
关键词: 民俗 岁节 芗城

内容

芗城自古是闽南地区的政治、经济、文化中心,其风情民俗大致与闽南各地相似;另方面,由于历代漳州郡、府治均设置于此,当时官吏交往甚多,也给当地的风俗和婚丧、喜庆带来了许多繁礼缛俗。以后,随着推广新文化运动,反对封建束缚,提倡男女平等,特别是自新中国建立后,政府倡导科学,破除封建迷信,革除颓风陋习,倡立社会主义文明道德。现在,民间虽然还保留着部分岁节时俗,但基本剔除迷信拜祭旧习,换以新的纪念内容或娱乐活动,发扬中华民族传统的民俗文化。
  春节
  春节是中华民族传统的节日。早在公元前两千多年,舜继尧接天下,率部祭告天地,把这一天当作岁首(农历)的正月初一,后来《诗经·舞曲》就这样记载:“正月元旦,舜格于文祖”。这就是关于春节最古老的记述。
  1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一届全体会议通过使用公元纪年法,定农历正月初一为“春节”,公历一月一日为“元旦”。
  芗城沿袭古俗,称春节为“新正”或“开正”。春节为三天时间,初一那天,黎明即起,男女老少都穿戴一
  新,表示欢庆新年、合家欢乐。过去旧习春节开门要燃放鞭炮,早餐吃甜面线汤,意为健康长寿,生活甜美,吃饭也要吃“年饭”(“除夕”,夜留下的饭),表示来年有余。老一辈长者,要求家里大小都不许讲不吉利的话语、不动刀、不汲水、不乞火、不缝衣、不扫地、不倒垃圾、不吃粥,讳将财气扫出去,出门不遇风雨等。春节这几天,夫妻要携带儿女谒岳家,向岳父、母拜年,恭贺新禧,而岳家一般在初二宴请女婿,俗称“初二请女婿”;至亲好友及商家客户也互请“春酒”,借此交际联谊。现在,芗城内外依然很重视春节,法定休假三天,家家户户都购买一些比较高档的酒肉、副食品,贴春联,全家欢欢喜喜吃团圆饭;节日期间,亲朋戚友都登门互相道贺,称“拜年”;有关社团、企业还利用这个节日,组织“娱春园”,集中在一个宽广地方展销商品和开展文娱活动,吸引许多顾客和儿童,既有商贸又有娱乐,倒是一种新创举。
  元宵
  农历正月十五日是中华民族传统的又一个节日,叫元宵,古称“上元节”。这一天,芗城同全国各地一样,吃元宵圆、观赏花灯。过去,城里富豪府弟还要在自家门口悬灯结彩,陈列各种珍贵古董字画,俗称“排坛”,供游人观赏,以显示其富有;新婚不久的家庭,当天晚上敞开大厅,让新娘盛装站立在大厅上,给人们评头品脚;平常
  家庭,作子女的一般都要迟睡,寓意是给父母增寿。这些陋习现已摒除,而观灯赏月仍很盛行。正常年份,元宵节都由文化部门牵头,组织各单位或个人精制各式各样花灯、灯谜,在中山公园里举行花灯展出和猜谜,同时还组织民间的舞狮队、弄龙队以及化妆演员到城里各主要街道踩街游行,使节日的娱乐活动更具大众化。
  清明
  清明是芗城民间的节日,一般都在4月5日(闰年则在4月4日),但也有定为农历三月初三,俗称“古清明”。据志书载:“清明户插柳,多墓祭,闾巷妇女或盛服靓庄出郭而队行”城民间循占例在清明节进行扫墓,即由子孙带着肉食、面、粿到上辈坟地去祭拜并整修坟地,表示对上辈的哀思、纪念。近年来,由于推行火葬,无坟地可拜,改向上辈遗留下来的骨灰举行祭拜或敬礼,表示哀悼。还有的机关、团体和学校,利用清明节的习俗,组织干部、学生前往烈士陵园,举行集体瞻仰致敬,缅怀革命烈上的功绩,进行革命传统教育。
  端午节
  端午节是民间的节日,固定于每年农历五月初五,芗城俗称“五月节”。在过去科学不普及、卫生条件很差的年代,人们往往以封建迷信活动来藉慰自己的心灵。以往
  芗城民间在端午节这天,家家户户门前都插菖蒲、艾枝、榕叶,作为驱邪除鬼得平安,并要家人都饮雄黄酒或将雄黄点在小孩额上以及喷洒污地、阴暗处,寓意解毒辟邪。芗城内外还盛行裹粽、吃卤面,有的还以粽、面祭拜祖先,祈求庇护家人平安。
  端午节这天,芗城还时兴龙舟竞渡,沿习纪念爱国诗人屈原的风俗。解放后,体育部门配合乡镇和街道,逐渐引导各村、社把龙舟竞渡改为划船竞赛和其他水上体育活动。
  中秋
  农历八月十五日中秋,是中华民族传统的节日。这天,秋高气爽月当圆,人们也寄望得团圆,由此早有了“每逢佳节倍思亲”的诗句。
  芗城沿习古例,中秋节家家户户都吃月饼赏月,青少年要迟睡,谓可让父母长寿。现在芗城仍时兴吃月饼,近来还以月饼为节日馈赠礼物,表示对长辈的敬意,对亲朋进行联谊活动。
  重阳
  农历九月初九为重阳节。、芗城民间习俗于当天蒸芋头、番薯以及水果礼神,并传说这天多吃水果有益健康。如吃柚子补脑、吃柿子补血,吃甘蔗会壮手脚等等。有些人还循古例“重九登高”,特意到郊外爬山。
  现在重阳节由国家定为“老人节”,提倡全社会都要尊敬老人,促成尊长敬老的良好社会风尚。
  冬至
  冬至不算节日,是个节气的日子,一般在农历十一月某一日(按公历推算都在农历十二月二十二日)。芗城习俗是家家户户于当天吃糯米汤圆,并以汤圆祭拜祖先,俗称“添岁”。传说于冬至节气日吃滋补营养最有益健康,富豪人家当然要吃参、葺这类高级滋补食品,而劳动人民及平常人家就自家制作又烧又甜的汤园吃一餐,作为滋补御寒。这当然只是传说而已,但冬至日吃汤圆却成为芗城的习俗。
  除尘
  农历十二月下旬,芗城习俗要除尘,方言叫“清沌”,家家户户进行一次大打扫。这原本是打扫卫生,干干净净过新年的好事,而封建礼教却把它说成是“所敬祀之神”,平时无所不在,怕惊他们,因此,除尘必须在“送神”日以后。说到“送神”日,民间还有个“官三民四”的传说,即官家于农历十二月二十三日而平民在二十四日送神上天。原因是官家多有作恶,需提前送神上天求得多说好话,这就叫做恶人先告状。过去,芗城民间依旧习一般都在十二月二十四日后才除尘。现在,人们已不信这一套封建礼俗,而是按自己需要去打扫家庭卫生了。
  除夕
  除夕,即大年夜,漳州方言称“二九瞑”(若逢到农历十二月大月,换称“三十瞑”)。
  据有关史书记载,最早提出“除夕”是西晋周处《风土记》:“至除夕,达旦不眠,谓之守岁”。
  芗城民间对于除夕的习俗,基本按古例而行。部分还存在封建意识的老一辈仍然要于当天下午祭祀祖先,供奉年饭,晚餐要全家坐在一起吃饭,饭桌下面要置一火炉,称“围炉”;若家庭尚有某一成员外出未归,在饭桌上还得留个空位并排列碗、筷、酒杯等,表示他的存在和对他的思念。现在,人们已摒弃旧习,不搞祭拜等迷信活动,但普遍还要全家人在一起,高高兴兴地吃顿团圆饭,给小孩“压岁钱”,让全家老少皆大欢喜。
  婚俗
  芗城的婚俗在封建时代和民国期间,受封建礼教束缚是相当严重的,男女婚姻总是要凭父母之命,择门户相当,由媒妁言合,才能成婚。在议婚时,男女双方都要写庚帖,搞所谓“生辰算命”,才能择日行聘。结婚前,男方必须给女方送礼物和聘金,女方给男方送妆奁。娶亲时,新娘坐轿子,吹吹打打到男家,并要举行许多礼拜和宴请,才够得上明媒正娶。解放后,通过贯彻《婚姻法》,
  提倡婚姻自主,只要男女双方自愿,经过登记结婚手续,即可成婚。现在,随着社会的进步,时行婚事新办,再也不搞过去那些吹吹打打和封建礼教的祭拜之事了。
  丧葬
  丧事葬礼在古代有许多封建迷信的内容与活动,芗城民间在旧社会举办丧葬时都沿古例搞多项的既烦又杂的迷信活动。一般的除子孙后代披麻带孝、延僧诵经超度、举行出殡仪式外,入殓前由孝男站立在大厅前凳子上,两手平伸,由殡葬工人将寿衣(死者要穿的特制的内外衣服)一件件套穿在孝男身上,然后脱出再给死者穿上;出殡时亲友列队于棺木前边,孝男、孝女及主要亲属号哭于棺木后边,中间有“八音”乐队吹吹打打伴行,这就是方言叫“出山”;当队伍行进到中途预定地段时,孝男、孝女突跑到最前面,跪在路侧,称“辞客”以表示对亲友送葬的感激之情,并请诸亲友到此留步,如果还有亲友继续行进送葬,孝男、孝女还得再到下一个预定地段,例行“辞客”礼仪,直至亲友全部离去为止。出殡后,死者家属还得在家里给亡魂“敬茶”、“敬饭”,连续搞七七共四十九天,至一周年才基本结束种种拜祭活动。
  新中国建立后,上述葬礼已逐步简化。进入八十年代后,芗城已明确规定,改土葬为火葬,不久又进行了殡葬改革,出殡时一律由殡葬专车运送,不要亲友列队在马路上送葬,避免阻碍交通。这样的殡葬改革既剔除一切封建
  迷信,又净化了环境。
  寿诞
  寿诞方言叫做寿、做生日。芗城过去官绅、富商一般是从六十一岁起,每年于生日当天举行。做寿时,有的设寿堂,寿星坐在厅中座,受子孙跪拜,受亲友行礼祝寿;子孙向寿星奉敬面线汤、鸡蛋以及猪腰汤,亲友敬奉寿礼。有的寿星不敢居中座而偏坐一旁,对于子孙和亲友的祝寿,寓意让神祗代受。寿诞当天,除大排宴席,宴请官绅与祝寿亲友外,还派人在路口恭请过路行人进去吃寿面。至于一般平民为表示对父母长辈的敬重,在父母生日当天,只是全家欢宴一餐而已,很少摆设寿堂、接受祝寿和宴请等场面。
  新中国建立后,提倡敬老爱幼的社会风尚,注重于日常生活和社会行为等方面对父母长辈的尊敬。对于庆贺寿诞也只是全家欢欢喜喜地聚餐或吃一餐卤面,表示对父母或长辈生日的祝贺而已。

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本书记述了漳州市文史资料,其中包括概况、历史遗迹、石雕牌坊、名寺古塔、名人古墓、烈士陵园、革命遗址、中国女排丰碑、名优特产、地方艺苑、花果之乡、侨台关系、风味小吃、民俗风情等。 为了弘扬中华民族传统的优秀文化,让更多的海内外同胞和友人增进对芗城的了解,我们编纂《芗城风物》一书,敬请原全国人大副委员长彭冲题书名。它溶历史、古迹、文化、风物于一炉,对于帮助了解芗城的历史与现状必有裨益。

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