漳州市图书馆

店东购进黄金后，将9成半黄金熔成整块，放在胚盘上。盘须抹粉，使不致粘湿。而后由上手工单人执1.5市斤铁锤猛打，这道工序称“打胚”。将胚分成7块，每块约半市尺见方；再由单人执3市斤重铁锤捶打，这道工序称“打开”。“打开”后改用双人执3斤重铁锤对打，待金箔面积逐渐变薄扩大后进行“炕火”。火力根据季节气温的不同，燃烧热度要适当。既要求金质的软硬度要适当便于捶打，也要求保持金色鲜艳箔张优美，才能保证产品优质。在“炕火”后再将箔张捶打到一定薄度时，用口轻吹把金箔安放在旧式账簿纸上。以后边捶打边分割，由7至14，至28，至56，至112。这样就成为极薄的金箔，只存原胚厚度的120分之一。割切金箔，大面的用铁刀，小面的用竹刀。上刀前均须抹粉。在逐次捶打时，金箔中间每层都要套上“乌金纸”。纸须抹些滑石粉，以保持金箔不致破损。“乌金纸”系浙江宁波所产，除供打金箔用外，还作为包裹贵重药物如高丽参粉、鹿茸粉以及眼药散等用途。金箔在打到最薄时，就一张张钳放在长方形洁白的薄纸上，然后对摺成贴，每50张（贴）合为1只。在钳箔张这一道工序中，一般都要小心翼翼地在帐箩中操作，以免被风吹散造成损失。到了后来才改用玻璃窗遮风。每小两黄金可打成6000张左右金箔。金箔最初规格每张为1.4寸至1.6寸，后因同业竞争，一面削短价格，一面缩小箔面，每张缩小至1寸左右。外销者每张面积仅0.9寸，销台湾者仅0.88寸，以此牟利。
  据传外省金箔业曾于1960年前后向联邦德国购进一台加工金箔的机器试行生产，结果以耗金量较大（同等产量的原料，损耗超过手工操作）而未用。