漳州市图书馆

每年七月七夕，我国民间有“乞巧”的习俗，所以叫“七巧节”或“少女节”。《漳州府志》记载：“七夕是夜，儿女罗酒果于庭，祝牛女二星，瞻拜以乞巧。”具体做法是：“妇女陈瓜果七盘，茗碗炉香各七数，用针七枚，取绣线，于焚楮光伏地俄顷穿之，以能否夸得巧之多寡。”
  曾省十分诙谐地调侃道：
  “巧在天孙不用猜，女儿乞巧亦痴哉！
  一年一会牛郎话，那有工夫送巧来？”
  现在漳州人七夕这天只喜吃“白酒”。制法是把糯米蒸熟，加入白曲，发酵成糕状，用白糖或红糖做清汤，食之又甜又酸，十分可口。
  但是，七月间，在漳州民间最盛行的迷信活动是做“普度”。本来农历七月十五日，是我国民间传统的“中元节”，闽南一带叫做“鬼节”，传说是由于目连僧救母。《大藏经》中说：目莲僧得道后，因母亲罪孽深重，坠入饿鬼道中，食物入口即化成火炭。目连求救于佛，佛令作盂兰盆，用奇果素食放在盘中供佛，然后目连的母亲才能得食。《漳州府志》也载：“七月半作盂兰会，延僧设食，祀无祀之鬼。夜以竹竿燃灯天际，联缀数枝，如滴如坠，望之若星，谓之作‘中元’。”这俗今已废，惟漳州沿溪市民于中元节还有放水灯之举，入夜行之，用缽头装饰成莲花灯，点燃后从上游漂下。传说旧时灯中置有银物，顺流而下，拾得者皆大悦。
  《竹枝词》：
  “胜会兰盆踵事增，繙经礼佛兢延僧。
  笙歌入夜人家胜，並看河边放水灯。”
  各地中元节，仅在七月十五这一天，家家祭祀先人，烧楮钱纸衣。乡里则敛钱请寺僧做盂兰盆会，备丰富的斋品，祭祀孤魂野鬼，叫做“普度”。但是漳州人“普度”则大肆铺张，整个七月，各街道里巷以及农村，从初一至三十日，排日轮流做“普度”。这一天设坛打醮，搭台演戏，家家户户宴请亲友，花费不少钱财，
  这种做法怎么解释呢？古老传说普度公有五尊，称为“五显神”，属于金、木、水、火、土。其实是“五脏神”。居家人平日都很俭省，一粒鸡蛋也舍不得吃，还得排上用场，换针线或盐巴。从春节到七月，整半年，也该破费些犒劳五脏神了，所以要大肆铺张一下。
  七月初一，称为“开焰口”，（即开地狱门），从这一天起，家家户户的门前，都挂一盏“普度灯”，灯上写“七月流火”字样，还在两边画上花鸟人物。灯光半明半暗，终夜不熄。直到月底“关焰口”，（关地狱门）时，才把这灯烧掉。