莆田市图书馆

花生明代开始传入莆田的原品种俗植“本地地生”食用质优而■籽小，产量不高，现已绝迹。后来从琉球岛传入“大琉球”品种，以油量较高而普遍种植。1958年从同安引进“狮头企”。1976年以后又从广东引进粤油551、粤油551～116，从同安引进黄油17等新品种，获得增产，面积逐年扩大，亩产150～225公斤，替代了狮头企。民间常进行品种串换以实现改良换代，促进单产提高。 大豆莆田栽培的大豆品种主要有：绿斜豆、九月乌、白豆仔、乌壳仔、绿心黑豆等。解放初期通过良种评选，白豆仔、古田豆、大黄豆分别当选为早、中、迟不同成熟期的当家品种，一般亩产75～150公斤。70年代推广5861稻穗黄、花面豆、威莱姆斯等新品种。1985年推广莆田市农科所育成的莆豆8号，其生育期适宜，适应性广，抗病力强，亩产150～200公斤。绿斜豆与九月乌为秋大豆的当家品种，多与晚地瓜套种，或在田埂边、林果空隙杂地上扩种，单种亩产125～200公斤，套种亩产25～50公斤。 油菜建国前后选用老品种福清油菜，亩产40～60公斤，60至70年代更新为福州油菜，亩产50～90公斤，80年代以后推广莆油3号、福油2号、福油3号，亩产提高到75～110公斤。