莆田市图书馆

拜师旧时拜师学艺，先要备办拜师礼，一般为“一担盘”，必须有线面、猪蹄、酒果和红包作为拜见面礼，徒弟给师父行跪拜大礼，徒弟学成之后还要办“谢师礼”。 动工、散工民间兴建某种工程雇佣泥工、石工等，要备办果品酒肴祭神，宣告动工。工程结束后，要宴请各种工匠，俗称“散工”，宴上坐首席的是木工、石工，因为工程是由他们打基础开始的。 牙祭旧时有雇佣伙友的商家和工场作坊主人、临时兴建工程主人等，在农历每月初二日、十六日要备办酒菜祀神，后请雇佣的伙友工匠们聚餐，称为“牙祭”，俗称“做牙”。二月初二日为“头牙”，十二月十六日为“尾牙”，这两个“牙”均较隆重。 拜祖师爷旧时各种工匠都供奉祭拜各自的祖师神，泥工、木工、石工拜鲁班先师，陶工拜宁封子（一说是陶米公范蠡），盐工拜盐公陈侯，酿酒工拜杜康，制茶工拜陆羽，烧窑工拜董宾，箍桶匠拜陈楠，戏班拜雪海（田公元帅），理发师拜罗祖，制豆腐的拜南子，制纸的拜蔡伦，以祈求工艺长进，事业顺利。