莆田市图书馆

主要有草菇、蘑菇、香菇。60年代中期，仙游开始发展食用菌生产。在外贸部门奖售收购政策的鼓励下，很快在农村社队推广。1965年后，县外贸收购草菇出口。1966～1987年，外贸收购出口片草菇罐头70.6吨，最高年份的1971年达12.1吨。70年代，县外贸公司开始收购鲜蘑菇，为厦门、涵江罐头厂提供出口加工货源。随着联产承包责任制的落实，蔗田蘑菇、室内蘑菇已在境内农村推广。1978～1979年，县外贸公司调供出口的鲜蘑菇达7.84吨。80年初期，县罐头厂投产，外贸部门直接收购蘑菇罐头和乡镇专业户加工的盐水蘑菇出口。1982～1991年，出口蘑菇罐头10196.32吨、盐水蘑菇456.42吨，最高年份1991年出口蘑菇罐头3500吨。70年代初期，县外贸公司开始收购室内香菇和蔗田香菇出口。1972～1978年，仅出口6.4吨。1986年后，境内香菇生产迅速发展，外贸出口量不断增加。1987～1992年，出口香菇290吨。期间，私营菇贩收购出口的菇量远远超过县外贸收购出口量。