莆田市图书馆

一、挂红
  农家买耕牛，必在牛角上系一小块红布，俗称“挂红”。祝愿平安吉利。耕牛将死，也给牛角“挂红”送终。买羊则在羊脖子上“挂红”。
  二、酬牛
  耕牛一年四季为农家辛苦耕地，农家在开春时日，则喂以麸皮、黄豆等精饲料和少量米酒，实为耕牛增加营养，准备春耕劳作，俗称“酬牛”。
  三、洗槽
  民间每在卖猪或宰猪之后，把猪栏猪槽清洗打扫干净，然后在猪栏前，摆上果品酒肴，烧纸钱，祭谢栏神，祈求再养新猪时平安顺利，俗称“洗槽”。