莆田市图书馆

一、养殖品种
  （一）莆田黑猪
  1996年始，在原产地城厢区常太镇建立莆田黑猪保种区。2002年，在常太溪村建立黑猪保种繁殖基地，并成立莆田黑猪开发有限公司。2003年，黑猪纯种存栏260头。
  （二）南江黄羊
  1996年11月，境内从四川省南江县引进55只南江黄羊。其中公羊15只，母羊40只，莆田市南江种羊场使用3只，庄边、萩芦、游洋、钟山、大洋等乡（镇）群众使用12只，以合作、扶贫、补助形式开展与当地羊群杂交改良。1999年，莆田南江种羊场从德化县引进2只南江黄羊种公羊，防止种羊场内羊群近亲繁殖。
  （三）兔
  2004年，城厢区凤凰山街道朱坑村李志洪引进种虎皮黄母兔200只，公兔15只。2005年，境内存栏4000只。
  2000年，涵江区白塘镇柯塘村蔡国标从河北引进豫丰黄大型肉用祖代种兔300只，建立国标种兔场。因其兔耳大，俗称“大耳黄免”。
  二、饲料
  （一）饲料种类
  境内传统的畜禽饲料，以粮谷为主，辅以蔬菜、海产品等下脚料。饲草多为天然的牧草。1992年始，境内饲料种类结构变化。1994年，生产的商品饲料16.47万吨，2005年，21.42万吨（不含加工自用的饲料）。
  谷物饲料：又称粮食饲料，是境内主要的能量饲料。有稻谷、大麦、小麦、甘薯、玉米及其他杂粮，以甘薯、稻谷为主。20世纪90年代始，从外地调进大宗玉米、大豆饲料。
  青绿饲料：有鲜甘薯藤、甘蔗鞘叶、蔬菜类叶（包菜叶、牛皮菜、北京大头菜、空心菜、萝卜、芥兰、莴苣、菠菜、胡萝卜、薯、芋等）、水生类（水浮莲、革命草、日本水仙浮草等）、七叶瓜、佛手瓜、冬瓜、南瓜、松针粉、草粉等。
  海产品类：蛏、蚶、蛤、螺、杂鱼、虾、紫菜、海青苔、带鱼丝、七星鱼、三角鱼、鱼粉等。
  动物源性饲料：血粉、骨粉及畜禽下脚料等。
  粗纤维饲料：稻杆、甘薯藤、花生藤、甘蔗渣、花生壳粉、大豆藤粉等。
  矿物性饲料：有食盐、牡蛎壳粉、稀土等。
  粮食加工副产品：有米糠、麸皮、碎米、次粉等。
  油料加工副产品：有花生饼、豆饼、菜籽饼、肉油渣饼。
  工业加工副产品：有豆渣、木薯渣、酒渣、啤酒麦槽、啤酒干酵母、糖蜜、甘蔗滤泥。
  商品饲料：单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料、精料补充料、饲料添加剂。
  （二）饲草
  境内畜牧饲草多为天然牧草。利用天然草地放牧饲养牛、马、羊群等。
  1.天然草地
  （1）草地植被
  境内草地植被种类繁多。主要植物有4个植物类，4个植物纲，47个目，144个科，732个种。在天然草地中，属优良牧草171种，占饲用性植物种的50.44％；需要改良的低劣牧草124种，占36.58％；急需清除的有害有毒植物种44种，占12.98％。天然草地植物种中，属于被子植物的双子叶植物种占最多，有517种，但饲用种甚少，多数属于低劣有害有毒的植物种。单子叶植物161种，其中优、良、中的牧草122种，占75.78％，有害有毒的植物甚少。裸子植物的种数和饲用种少，但分布广泛。
  （2）草地类型
  境内主要草地分为连片草地、农林隙闲地、田隙地、海滩地四大类。
  连片草地，即指20公顷以上连片草地。境内有连片草地56片，总面积1.1万公顷。草地类型为：草丛草地类11片2560.66公顷，占23.38％，因地处高山，交通不便而多数尚未开发利用；灌丛草地21片4640公顷，占42.36％，民间以牛羊混牧利用；疏林草地类24片3752.33公顷，占34.2％，民间普遍作为夏季的牛羊牧地。
  农林隙闲地，指农田至林缘的隙地，面积6.62万公顷。主要优势草种有铺地黍、雀稗、马唐、早熟禾、白茅。此类草地是境内牲畜主要放牧地。
  田隙地，又称“田埂草”，面积2.04万公顷。主要优势草种有铺地黍、雀稗、马唐、鼠曲草、鸭嘴草、水竹草、鸭舌草、白茅。牧草产量高，每平方米有10多种草，再生能力强，每公顷年产草量3.75万千克，是民间主要饲草割草地。
  海滩草地，面积1000公顷，未开发利用。
  天然草地，面积9.86万公顷，载畜量4.91万牛单位。
  2.人工草地
  1993年，引进青饲料播种面积111.67公顷。2000年，291.4公顷。2004年2978.9公顷。主要引种牧草品种有：黑麦草、墨西哥饲用玉米、象草、杂交狼尾草等。其产量每公顷产草在4.5万千克，高的达每公顷7.5万千克。
  3.农作物秸杆
  （1）种类
  主要有稻杆、甘薯藤、花生藤、大豆藤、蔬菜叶类、甘蔗鞘叶等。
  （2）产量
  1992年，农作物播种面积16.48万公顷。2002年，播种15万公顷。农作物播种面积减少，秸杆量也随着在下降。
  （三）饲料加工
  （1）规模及产量
  2005年，全市饲料生产企业25家，有申报《饲料生产企业审核证明》企业16家。自报商品饲料产量21.42万吨（不包括养殖场自用加工）。
  （2）加工品种
  配合饲料：猪、鸭、鸡、鳗鱼、鲈鱼、鹌鹑、甲鱼等系列（各生长阶段）配合饲料，其中猪、鸭、鸡配合饲料产量占80％以上。
  浓缩饲料：主要是猪的浓缩料，常年产量在1000吨左右。
  添加剂预混饲料：主要是猪系列添加剂预混合饲料，常年产量在5000吨左右。
  单一饲料：有糖蜜酵母、核糖核酸、淀粉、啤酒麦糟、啤酒干酵母等。除啤酒麦糟、啤酒干酵母常年1000吨左右外，其余的均在年产500吨左右。
  （3）加工技术
  饲料生产工艺从原有半自动化加手工操作的生产工艺流程逐渐向电脑化、自动化生产工艺流程发展。至2005年，有3家饲料企业通过ISO9001、9002质量认证体系，有1家获得“农业部全面质量管理达标生产企业”，1家获得“省政府质量管理达标生产企业”。
  （4）销售
  境内90％以上加工商品饲料的原料从外地购进，主要有：大豆（豆粕）、玉米、鱼粉、添加剂、添加剂预混合饲料等。大豆、玉米、鱼粉大宗原料，除本国购进外，还从美国、加拿大等订购。生产水产配合饲料、添加剂预混合饲料、畜禽配合饲料等主要销往省内外。2005年，莆田市华港制油有限公司加工美国转基因大豆33万吨，其豆粕销往全国各地。
  三、疫病防治
  境内控制动物疫病主要有：口蹄疫、猪瘟、猪伪狂犬病、布氏杆菌病、鸡新城疫、禽流感、鸡传染性法氏囊病、鸡马立克氏病、鸡白痢、鸡白血病、鸡产蛋下降综合征、兔病毒性出血症、鸭瘟、猪繁殖障碍综合症、猪圆环病毒病、衣原体病、羊传染性胸膜肺炎、羊痘、鸭呼肠弧病毒病（俗称肝白点）等。
  1.猪病
  （1）猪瘟（HC）：全市实行以免疫为主的综合防制措施，采用猪瘟疫苗，适时对猪进行免疫，免疫率常年保持在95％以上。2004年始，市动物疫病诊断中心引进国外猪瘟检测试剂开展猪瘟强毒ELISA检测，对全市所有种猪场和无公害生猪养殖场进行猪瘟检测，阳性率10.3％。
  （2）猪伪狂犬病（PR）：2001年始，全市种猪场推行进口基因缺失疫苗。2003年，国内的猪伪狂犬疫苗开始生产，部分中、小型猪场开始使用。2004年始，市动物疫病诊断中心引进国外猪伪狂犬ge基因缺失检测试剂，开展猪伪狂犬野毒ELISA检测，对全市种猪场和无公害生猪养殖场进行检测，阳性率12.8％。
  （3）猪繁殖障碍综合症（PRRS）：是危害严重的猪病之一，没有有效的防治方法。
  （4）猪链球菌病：境内少数发生猪链球菌病例，多为关节炎型，可以及时用抗生素进行医治。
  2.禽病
  （1）禽流感：2004年禽流感开始向人类社会传播。
  （2）新城疫：1991年始全市采取对鸡只进行新城疫全面免疫，莆田温氏家禽有限公司年出栏肉鸡1200万，采用5日龄首免新支二联苗1头份，10日龄、20日龄各加免一次的方法。2003年起，市兽医站对全市的种鸡场和规模鸡场进行每年两次的鸡新城疫抗体监测，免疫合格率在90％以上。2004年境内随机抽查部分鸭只，没有检出新城疫抗体。
  （3）鸭瘟：1992—1995年，使用鸭瘟弱毒苗的，疫病得到控制。2003年荔城区西天尾镇象峰村、灵山村有部分肉鸭户发生鸭瘟，死亡630只，注射鸭瘟弱毒苗后，疫病得到控制。
  （4）番鸭细小病毒病：福建省农科院研制生产的番鸭细小病毒疫苗和血清，可以预防和治疗该病发生。
  3.牛羊病
  （1）布鲁氏菌病：境内的布鲁氏菌病主要是从外省引种时带进来的。2001年境内感染率为1.36％。预防方法主要采取不引进有疫病种，加强引种检疫，对种畜场定期监测和淘汰阳性畜相结合以及推广人工授精技术等综合防治措施。
  （2）结核病：该病多见于奶牛。2001—2003年，市兽医站对仙游县2个奶牛场216头奶牛进行普查，阳性率为2.1％。防止该病发生主要是采取检疫、隔离、扑杀、消毒、培育健康犊牛群等措施。