厨房联

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《仙游联册》 图书
唯一号: 130620020220000844
颗粒名称: 厨房联
分类号: I269
页数: 2
页码: 185-186
摘要: 本篇记述了仙游县民俗的传统文化厨房对联范本。
关键词: 民间 厨房 对联

内容

烹调有术
  饮食长宜
  寻常无异味
  鲜洁即家珍
  羲易占中馈
  风诗咏大庖
  生涯从此茂
  风味及时新
  做平常饭菜
  调众人口味
  八珍烹喜气
  五味调新香
  四时烹鼎俎
  五味和盐花
  家珍罗鼎鼐
  新味荐馨香
  厨绕鼎中味
  烟腾灶内春
  厨门迎五福
  灶室集千祥
  鼎列千钟粟
  烟凝百代春
  八珍饶世味
  六合满春光
  白饭青菜留美味
  紫茄红苋有余香
  锅碗瓢盆盛金玉
  酸甜苦辣品真情
  粒米皆从辛勤得
  寸薪不是等闲来
  三千畲粟香炊饭
  一把畦菘淡煮羹
  淡饭清茶有真味
  明窗净几是安居
  调和五味承金鼎
  掇拾群芳补太和
  曾传宰相调羹手
  可识阿衡负鼎心
  山肴野蔌合真味
  麦饭葱羹养太和
  梅影充厨添美味
  菜根下箸有余香
  粗疏淡饭全家福
  美酒佳肴远日春
  柴米油盐样样不少
  甜香酸辣味味俱全
  五味调和堪称善饪
  三餐适口亦算良厨
  油盐酱醋调人生五味
  锅碗瓢盆奏世上七音

知识出处

仙游联册

《仙游联册》

出版者:海峡书局

本文记述了仙游地区的对联及其文化内涵,反映了民间的特别景象和生活状态,主要分为四个部分。其一,作者在资料收集上费尽心机,上访宿耆,下探坊间,不但广搜,而且细校,完成了本书的地方对联文化掠影和境内名联选萃二大部份。其次,对联展示靠书法来传达,本书重点关照了当代仙游书家对联书法创作的情况。最后,根据仙游古邑民居的特色,其厅堂、大小房等联句内容遵循一定的规矩,又结合现代新居的情况,简明地分门别类地归纳出可资参照的实用联句。书中汇集了许多难能可贵的民间对联素材,是认识仙游乡土人文文化的一座桥梁。

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