平潭图书馆

农历五月初一至初五，为端午节，又称端阳节。俗称“五日节”。是全年三大节日之一（春节、中秋节），也是我国传统节日之一扒、～ 平潭人过五日节，有着独特的方式。
  五月初一钉菖蒲，又叫“钉门青”，就是搞一些绿树枝，扎上红纸条，用竹签钉在门两侧，以示长青。
  五月初二起棵垛，清扫谷仓，洗刷米缸瓦窑。
  五月初三煎面饼。用面粉拌些葱花、调料，煎成薄饼片，然后把炒好的馅（含虾仁、鱼于、肉松、豆芽等），卷成一卷一卷的，全家各自卷着吃，又香又脆又丰富。煎面饼是融岚各代宗亲独有的传统习俗。
  五月初四做节熟仔。
  五月初五洒雄黄酒。潮湿的春季，雨水充沛，滋长了昆虫。衣物、床底、墙角，蜘蛛蟑螂多生。‘老人、大人会用雄黄加白酒，含在嘴里到各处喷洒，灭虫杀菌。碗底沉淀的雄黄渣，就涂在小孩的耳孔处、鼻孔处，防止夜里昆虫爬人。身上还要挂香袋，那是富裕人家的孩子。意思是解毒避邪。
  过了无日节，天气逐渐回暖升温。