平潭图书馆

1957年每季度每人供油标准为：从事生产农民0.375公斤，非生产农民0.25公斤，渔民0.375公斤，城镇居民0.25公斤，机关工作人员0.375公斤。
  1959年实行以人定量，按户发证，凭证购买，食堂及生产队不留机动数。余油队留种之后，每人平均折油量达2.25公斤以上者，人均年销食油2.25公斤；自给队除留种外，人均折油量在1-2.25公斤之间者，人均年销食油量视人均折油量不同情况统销；缺油队除留种外，人均折油不足1公斤者，人均年销食油1公斤，其缺额数由国家补足。分配给社员5％的花生果，愿卖给国家周转食油，发给周转油证，按回销牌价供应。非生产农民、城镇居民及工商企业、机关、部队等人员，则凭纯售户油证供应食油。
  1964年12月1日起，城镇非农业人口每人每月食油供应量定为0.15公斤；省定野外勘察人员、潜水员、锅炉工等11个工种，每人每月食油供应量0.2公斤。1981年10月起，市镇人口食油提高为0.25公斤，元旦、国庆、春节各补供食油0.25公斤。1985年4月1日起，取消农村食油平价供应，改供议价油或中价油。
  1988年4月，城镇非农业人口粮、油合证供应，每人每月供应食油0.25公斤，全县年供应食油约16万公斤。1992年粮油价格放开后，食油凭证供应停止。