平潭图书馆

民国34年（1945年）城关建岚工业社，利用风力磨粉，不久停产。1950年城关创办私营面粉厂，以动力机带动磨粉并发电。1951年从福清迁来机械设备和技术人员，在城关新府口创办国营碾米厂，当年加工大米522吨。其时，全县有磨房（制线面）11家，化粉作坊9家。1953年磨房发展到56家，化粉作坊19家，多为手工作业。1955年成立潭城化粉供销生产合作社。1960年11月碾米厂、面粉厂、食品厂和商业局的糕饼厂合并为粮食加工厂，主要加工大米、面粉等。此后，县粮食加工厂经改造、扩建，发展为粮油综合加工企业，并附设化粉、机面加工场。
  1984年7月，粮食局加工股与粮油加工厂合并成立粮油工业公司，为工贸合一企业。1985年后，县粮油工业公司因粮食市场逐步放开，生产业务逐年下降。1994年企业基本处于停产状态，仅部分车间实行承包，季节性生产花生油和加工机面，全年工业产值7万元，销售收入10.1万元，当年亏损39.6万元。1995年在中湖墓屿村创办中外合资企业福州潭湖粮油食品有限公司。