平潭图书馆

平潭饲养家禽，以鸡、鸭为主，鹅极少。中华人民共和国成立前因采取传统方式饲养，效益甚微，故有“斤鸡斗米”之说。1950年后，家禽饲养业逐步发展，1957年家禽存栏5.49万只，1967年末存栏7万只，“文化大革命”期间，家禽生产受到限制。
  1981年以后，县内开始涌现一批养鸡、养鸭专业户和联合体，畜牧兽医站推广科学配方的混合饲料，增强免疫力，提高成活率，同时，改进饲养方法，鸡鸭饲养量大增。1995年，全县饲养鸡鸭1000只以上专业户有54户，年饲养10万只以上。当年全县家禽存栏数为29.5万只。