平潭图书馆

1949年全县蔬菜面积有0.11万亩。50-70年代发展缓慢，1980年以后发展较快。1985年开展种植业资源调查，全县有蔬菜5类30多种。其中：根茎菜类有萝卜、芋头、大头菜；叶菜类有包菜、山东白、小白菜、芥菜、菠菜、牛皮菜、甘蓝菜、苋菜、空心菜等；花菜类有花椰菜、黄花菜；瓜果类有南瓜、冬瓜、丝瓜、白匏、菜瓜、黄瓜、茄子、番茄、辣椒等；香荤菜类有大葱、香葱、大蒜、洋葱、芹菜、韭菜等。1989年后从台湾、美国、日本等地引进优良蔬菜瓜果品种130多个。其中：台湾荷仁豆、台湾小白菜、台湾花椰菜“雪美花”、小葫瓜等品种在县内推广种植。1990年蔬菜种植面积1.22万亩，总产量1.7万吨，平均亩产1393公斤。1994年蔬菜面积2.71万亩，总产量3.69万吨，平均亩产1361.6公斤，部分大白菜、包菜外销福州、厦门等地。1995年蔬菜面积2.54万亩，总产量4.11万吨。