平潭图书馆

贻贝俗称壳菜。县内自然海区普遍繁殖厚壳贻贝，虽然繁殖力很强，但生长极慢，养殖效益不高。白沙、白胜村渔民每年夏季潜水采捕多年生的厚壳贻贝，经加工晒成“蝴蝶干”，销路极广。民国11年全县生产“蝴蝶干”2.8吨。
  1972年5月，县水产局在竹屿闸门附近海区吊养紫贻贝，同时发动白青乡白胜村民筏式养殖厚壳贻贝，均获成功。1973年3月，全国海水养殖经验交流会后，省水产局决定以平潭竹屿口为重点，由平潭县海水养殖场、平潭县水产局、莆田地区水产局、省水产研究所等单位组成三结合贻贝实验组。次年4月由省水产局统一组织从大连运回紫贻贝苗2.5吨，进行筏式养殖，计分包516串，挂养56台。同年10月又购紫贻贝苗18吨，分包4800串，挂养120台。养殖海区分布在竹屿港、海坛湾、大嵩岛、小澳仔，海坛海峡东南部的山岐海区，后因销路不畅停养紫贻贝，至1983年又恢复，养殖紫贻贝20.7公顷，产量107.7吨。
  1987年，白青乡大嵩养殖场在鲍鱼、海带台筏上发现自然附着紫贻贝苗，通过采苗分包试养2.7公顷，产量140吨。1989年自然海区继续附着紫贻贝苗，经有关养殖专家鉴定确认为正宗紫贻贝苗。1990年，利用自然海区繁殖的紫贻贝苗养殖75.7公顷，产量347吨。1991--1993年省水产厅与平潭县水产局联合在白青乡大嵩海区、苏澳镇钟门海区、东庠海区、澳前镇大沙澳海区进行半人工大面积采苗取得成功，使贻贝苗自给有余。1995年全县养殖面积150.8公顷，产量8459吨。