平潭图书馆

元朝，平潭渔民采用石灰水清理岩石上的杂藻和其他有害生物，以提高紫菜产量。清朝，开始养殖褶牡蛎、杂色蛤仔（俗称花蛤）、缢蛏，养殖多在中、高潮区，面积小，产量低。1949年全县贝藻类养殖面积383公顷，产量1076吨。
  中华人民共和国成立后，政府十分重视发展水产养殖，成立科研机构，配备专业人员，并从财力、物力上予以扶持。1957年养殖面积达到445.6公顷，产量1999吨。
  1958年，按劳分配原则受到破坏，挫伤了群众养殖积极性。60年代和70年代，竹屿港和火烧港大规模围垦后，滩涂养殖面积从原来400公顷减少到133多公顷，其中牡V养殖面积减少约50%, 1978年后，贝藻类养殖得到恢复和发展，在各乡镇重点养殖的地区，先后建造56座紫菜育苗室，育苗面积12199平方米，年可育1579公顷紫菜苗。在竹屿、幸福洋和屿头先后建造3座综合育苗室，育苗水体2000立方米，为大面积发展鱼虾贝藻养殖打下基础。1991年对虾养殖面积达405公顷，产量612吨。1993年对虾养殖面积达483.2公顷，产量仅51吨。1994年鱼虾和其他海珍品养殖有了突破性的进展，虾池开展综合利用，采取虾贝混养、鱼虾轮养等措施。当年，养殖面积2126.86公顷，产量28792吨；发展网箱2.5万个，年产量4000吨，养殖区分布广西、广东、福建、浙江四省几十个县市的沿海港湾，对虾和海水鱼网箱养殖成为平潭县出口创汇的支柱产业。1995年全县养殖面积2541.7公顷，产量3.11万吨。