福建省图书馆 牛皮菜
| 知识出处： | 《福建省志·畜牧志》 |
| 唯一号： | 130034020230000464 |
| 专题名称： | 牛皮菜 |
| 文件路径： | 1300/01/object/PDF/130010020230000012/001 |
| 起始页： | 0087.pdf |
| 专题类型： | 植物 |
专题描述
牛皮菜，又名根达菜，藜科越年生草本植物。鲜嫩多汁、适口性好，产量高，年亩产1万公斤以上。50年代，从四川引进本省。全省种植面积20万亩左右（包括利用冬闲田种植在内）。主要分布在漳州、三明、宁德等3个地、市。是本省农村养猪的主要青饲料之一。
知识出处
《福建省志·畜牧志》
出版者：方志出版社出版
本书分为畜牧生产、饲料、兽药、动物疫病防控、动物产品安全监督管理、科技教育与合作交流、机构与队伍等章节，全面、系统地记述了福建省1991～2005年畜牧业的发展全貌，尤其对福建的畜牧产品及畜牧业的发展情况做了极其详尽的介绍。
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