福建省图书馆

上升流能够使富营养盐的深层水涌升表层，为渔场带来大量营养盐和有机质，促进了饵料生物的大量繁殖。同时，上升流的动力作用可以调整或改变渔场水文要素分布的格局，因而提供了较稳定适宜的水文环境条件，具有聚集大量营养物和饵料浮游生物的作用。有利于鱼类索饵、生殖回游和栖息集群，形成中心渔场。
  夏季闽南—台湾浅滩渔场有多处中心渔场。主要有：台湾浅滩西北至西部，即礼是列岛以东至南澎列岛西南的夏季近岸中心渔场；台湾浅滩西南至南部一带的台湾浅滩南部中心渔场，俗称外斜渔场；澎湖岛以西，台湾浅滩东北—北部的中心渔场，近年也成为夏季中心渔场。
  在春、秋和冬季，近岸中心渔场消失。而澎湖岛以西，台湾海峡浅滩东北—北部既是夏季中心渔场，也是春季的中心渔场；台湾浅滩南部中心渔场，则终年为中心渔场。另外，秋、冬季，在石碑山角以南也形成一个中心渔场（图2-36）。
  比较图2-35、2-36,可见闽南—台湾浅滩海区的上升流时、空变化和中心渔场的变化大体一致的。夏季近岸因有显著上升流现象，才形成夏季近岸中心渔场，而台湾浅滩南部终年都有上升流存在，因而终年都形成台湾浅滩中心渔场。