福建省图书馆

福建省矿泉水资源丰富。全省已知的温泉大都含有硅酸、碳酸、氡等元素，达到矿泉水标准，饮用矿泉水是一种天然的饮料，遍布全省各地，以硅酸矿水居多，在闽西南的永安、上杭、清流、长汀等地还发现珍贵的碳酸矿泉水。已查明并通过省级、国家级鉴定的矿泉水15处，其中有8处已建矿泉饮料厂。
  （一）碳酸矿泉水
  碳酸矿泉水，系指水中游离二氧化碳含量大于或等于250毫克/升的地下天然矿水。当其他有害元素和卫生指标达到规定标准时，则可作为饮用矿泉水，俗称天然汽水。当CO₂大于1000毫克/升，则为医疗矿水。现已查明碳酸矿水11处，主要分布在三明、龙岩两地（市）。个别在沿海出露，如闽清、龙海等地。
  碳酸矿水水质类型主要为重碳酸钙（钠）型或重碳酸钠型水，个别为硫酸－重碳酸钠或氯化钠型水。水质呈弱酸性。pH值均小于7。其硬度普遍较高。现有碳酸矿泉水中永安贵湖和上杭粮丰（又称九州）两处已经国家级鉴定。清流嵩溪待鉴定。其中，永安市是碳酸水集中区，县志上记有“洗心泉”，“汲水煮药疗病者无数”，表明此水可治心脏病。
  （二）氡水
  氡是地壳中放射性元素镭衰变形成的一种无色无味的气体，其溶解于水达到一定标准形成氡水。目前国家颁发的饮用矿泉水标准中未有氡水名称（氡仅作为参考指标），但医疗矿水中曾规定地下水中氡含量超过111贝可/升即命名氡水（中国医疗矿泉水分类修订方案，1981），大于47贝可/升即有医疗价值。在地理分布上，沿海较多，闽西、闽北偏少。在61处氡水中有冷氡水45处。热氡水16处29个点。按放射性强度分为三级：强放射性水5处，中等放射性水8处，其余为弱放射性水。
  冷氡水:冷氡水水质多为重碳酸一钠、钙型。水温17～25℃,固形物含量小于0.2克/升。平均水中氡含量为365.8贝可/升。多数水点（40处）偏硅酸含量大于25毫克/升，钻孔揭露之偏硅酸一般均大于50毫克/升，此外有的还含有锶、锌等微量元素。
  热氡水：在全省16处热氡矿水中有温泉9处，地热钻孔7处20个点（其中福州11个点、漳州4个点）。热氡水水质类型复杂，常与硅酸、碳酸、芒硝、食盐水等形成复合型矿水，偏硅酸含量一般大于50毫克/升以上，平均水中氡含量为373.97贝可/升。全省热氡水中有碳酸氡水一处（上杭粮丰），食盐氡水四处（漳州师范学校、莆田广化寺、同安东山、闽侯宏屿）；芒硝氡水一处（闽清梅塘）。
  氡水医疗作用：能治病的初步统计达97处，其中不少是氡水，如老鸦井、万寿仙水、虎乳泉“常取泉炼药逾年不坏”；又如同安梵天圣泉“冷泌心脾,能疗暑毒”；莆田梅井“饮梅山之井者无废疾”，其含氡达293贝可/升。著名的罗源圣水寺之仙源泉（玉壶井）“宋元丰时疾者饮之多愈，元至正年间，明隆庆年间先后再验”，历三朝均做了试验。此外未见记载但民间传说能治病的如宁德虎贝留田泉氡含量为111贝可/升，福州登云泉含氡217贝可/升，曾传说饮之无病，如今已作为饮用的矿泉水开发。另现代研究表明氡含量超过一定范围于人体健康不利。
  （三）硅酸水
  硅酸矿水系指水中偏硅酸含量大于25毫克/升的矿水。经初步调查偏硅酸达标共有611处。按水点数量看居各类矿水之首。在地理分布上以闽南、闽中较密集，闽北则较少。硅酸水出露以侵入岩裂隙含水岩组居多，火山岩地区次之。偏硅酸含量受地质、水文地质条件影响，在福建省东南部及地热异常区含量一般均较高。过去县志上记载的名泉名井很多属硅酸矿水，其化学特征如下：
  水质类型：硅酸水水质以HCO₃-Na•Ca或HCO₃-Ca•Na为主，沿海出露有Cl-Na型和Cl•HCO—Na型水，个别地方出露硫酸盐水。
  矿化度：山区硅酸矿水，因迳流条件好，矿化度低，一般小于0.2克/升；沿海地区矿化度稍高，其中热硅酸水很多大于1克/升。莆田涵江热水矿化度高达23.76克/升。
  pH值：冷硅酸矿水呈弱酸－中性，pH值一般在6～7之间，沿海地区呈中性。热硅酸矿水以碱性为主，pH值一般在7.5～9之间，碳酸含量高时则呈弱酸性。
  总硬度：硅酸矿水的总硬度与其矿化度成正比，矿化度高，硬度也大。一般出露于碳酸盐岩和红层中的水总硬度较大，可达1.5～5毫克当量/升，呈软一微硬水；出露于其他地层的水均为软一极软水。
  硅酸水中含氡及微量元素锂、锶、锌等。冷硅酸水中锂一般为0.01～0.03毫克/升，锶含量一般为0.03～0.25毫克/升；热硅酸矿水中锂含量较高，有14处大于0.2毫克/升，锶含量一般为0.203～3.36毫克/升，最高达59.52毫克/升（漳州中医院），多形成复合矿水，其中已经过省级和国家级鉴定的饮用硅酸矿水达15处。包括碳酸、硅酸水2处。有多处已进行评价，待鉴定的尚有：周宁、三明师专、政和东平、福清酒厂、仙游度峰、福安赛岐、武夷山市、云霄三坪、漳州天宝、诏安八公山、龙岩万安、光泽城关等十余处。
  （四）其他矿水
  1.锌水
  饮用锌矿水系指锌含量限制指标在0.2～5毫克/升的地下矿水。经初步调查，全省在183个分析样品中，锌达标的11处13个点，锌水中锌含量为0.2～2.64毫克/升，水质类型主要为碳酸钠（钙）型，矿化度小于1毫克/升，水质呈弱酸至中性，少数为氯化钠型。由于锌含量受外界条件影响，变化大，因此已命名的锌矿泉水均需重新鉴定。
  2.锶水
  当水中锶的含量在0.2～5.0毫克/升时，可达饮用锶矿泉水标准。已发现锶达标73处，其锶含量一般在0.2～4.7毫克/升，水质以重碳酸盐型为主，矿化度一般均小于1毫克/升，且多为复合型矿水，单纯锶水目前仅有两处（龙岩15A泉0.54毫克/升，永定高陂鲜水塘0.46毫克/升）。有些地下热水中锶含量较高，特别在漳州、莆田氯化钠型热矿水中，锶平均含量35.99毫克/升，最高达59.52毫克/升（漳州中医院）。
  3.锂水
  水中锂含量达0.2～5.0毫克/升，即达饮用锂矿泉水标准。在208个样品中，目前仅有上杭粮丰一处锂含量0.84毫克/升。此外尚有24处地下水中锂含量达到饮用矿水标准，因“三氮”污染和氟超标而不能饮用。热矿水中锂含量也较高，一般大于1毫克/升，可作为医疗矿水利用。
  4.硫化氢水
  硫化氢水是一种宝贵的医疗矿水，水中总硫含量大于2毫克/升。目前硫化氢矿水仅发现安溪上汤一处，为医疗热矿水，泉水温度87℃，硫化氢含量为1.96～2.64毫克/升，水质类型为重碳酸硫酸盐型，pH值8.2，该热矿水中还含有硅酸、锶、氡等成为复合型矿水。在漳州、平和、南靖、华安、同安一带热矿水中硫化氢含量均大于1毫克/升，亦具有一定的医疗作用。
  5.盐类矿水及其它
  除前述外，矿化度大于1克/升的盐类矿水有44处，其中氯化物矿水26处，多在沿海地区，重碳酸盐矿水11处常与碳酸水重合，硫酸盐矿水5处，温度大于34℃,而无其它元素的淡矿水19处。硅酸淡矿水约149处。此外还有铁水（∑Fe>10毫克/升）2处，碘水（Ⅰ0.2～1.0毫克/升饮用，＞5毫克/升供医疗用）5处，多在红层中。溴水（Br≥l毫克/升饮用，>25毫克/升供医疗用）2处，多在沿海地区。砷水（As>0.7毫克/升）1处，硒水（Se0.0l～0.05毫克/升）一处。
  6.肥水
  肥水是一种含有较高氮素的天然农用矿水，可直接施用于农作物，是一种天然肥料。在连江、闽侯等县曾有零星发现。1987年在闽侯县潘洋村一口水井中发现富含铵离子的肥水。该水井深80余米，日出水量达1200多吨，可灌田460亩。经水质化验每升中含铵（NH₄）离子52毫克，约相当于每吨水中含尿素101克。