福建省图书馆

古代回回先民来自西域，其服饰和福建各地原有居民相比有很大的差异。史载，蕃客“诡服殊音”，“皆金珠罗绮”，“蕃人衣装与华异”。明代以后，回族多数人穿上汉族的服装，但仍旧保存自己本族的某些特色。
  泉州的回民喜欢穿白、黑、灰、蓝等色衣服。男人喜穿白色衣裤，外加无袖专色对襟上衣。妇女则披戴不同颜色盖头，老妇盖黑色盖头，中年或已婚妇女披戴白色盖头，未婚姑娘则披戴绿色盖头，以示区别。盖头长垂至肩，头发、两耳、脖子均被遮盖，仅露面部。20世纪末，除年老妇女依旧喜穿暗色衣服，未婚姑娘和年轻妇女已完全改变故有旧俗，揭去盖头，梳着各式优美发型，戴上各种美观首饰，一般回民服饰无异于汉族。
  阿訇则头缠白布巾，身穿灰或黑、白的广袖布长衫。回民则头戴白色小圆帽，或黑、绿、蓝等色六瓣尖顶礼拜帽。帽前正中用金黄色绣花线刺绣阿拉伯文字经文“真主至大”，有的绣清真言“万物非主，唯有真主，穆罕默德是真主的使者”，并在帽檐绣上美丽的花边。