安徽省图书馆

筍者竹之第也竹根曰鞭轍節之間乳贅而生者位 屬兼草而木借少陽之氣眇故初種根食王而下來 乎母也 母水也而潤下得水而生也 及摧筍冒土而上愛乎子也 子火也而炎上鑽竹而生火也 皆自然之性也竹盛高平之地黃白息壤卽是所宜 也 得山阜良下田傷水則死矣 凡植竹正月二月引鞭必西南而行 負陰就陽也 諺丘東家種竹西家理地露其滋蔓而來生也其居 東北隅者老竹也老種不生生亦不滋戊矣宮川稻 麥糠糞之不可饒沃植之問坑深二尺許覆上厚五 寸除元石軟桑之士爲嘉大抵竹八月俗謂之小未 熱欲去寒欲來氣至而涼故日小春往往木有花莫 有替竹得是氣也根伸而達亦謂爲鞭行鞭顯爲筍 俗謂之僞筍 言僞者音訛也二筍也亦如花再生花也二果二 葉亦同也 今吳會間八月鄉人往往掘土採鞭頭爲筍向市而 鸞然終傷損春苟而且害竹母凡百榖各以其初生 爲春熟爲秋若筍以鞭行時分芽露白月爲春 始生也用夏正及乎外苞內實昌土而生當二三月爲秋 爲成熟時也然有四時之筍則春秋不定也許璽 說文云竹冬生也 釋草云筍竹萌郭璞注竹初生也孫炎云竹初生日 萌生謂之筍詳孫之說始昌土者爲萌萌芽也生長 挺挺然爲筍也尚書孔傳筍第竹也詳孔之說篤竹 旦*也白窮之類越多爾雅說芙葉莖下本蓉郭注 日蓉莖下白亦可食篤在泥中也周禮說蒲類亦蒲 之第也謂蒲始生取其中心入地篤大如七柄正白 敢之甘脈也凡草木有白篤嫩而典食者昻曰白窮 也今孔安國云第竹爲筍巳過爲竹未勁故肆爲第 竹也合言竹之*窮卽見日也所言窮者幼弱也加 草者簡濫也爲箭萌郭注萌筍也周禮爲苑雁隨爲 貌卽以箭筍鹽藏爲貌實於遵豆中也*蘆筍也爾 雅炎*其萌權郭注江東呼蘆筍爲蘆*然則崔葦 之類其初生者皆名蘿也如是者只有多名也 一名筍 生成謂之筍一名萌 初生謂之萌言絕窮也 一名篛竹 土內皮中謂之第也 一名䈚 制竹萌卽會稽箭筍也 一名虇 蘆葦之初生總名擊*今沙岸潮濤**蘆葦紫 亂根露白哲然濯而食之味琳且臆**名芽也 今江東人言蘿牙之華是也 一名竹胎 出說文然筍芽之時卷葉左右重重然旋露節而 實終露外際*苞裹而生堅勁爲竹故謂之竹胎 也 一名竹牙 卽牙目之牙也 一名茁 謂竹萌初生茁茁然故殊方音訓之名也一名初篁 初始也篁竹也見梁簡文帝集 一名竹子 張華神異經注子筍也 前之諸名別同異分少長也厥狀可尋而識也字蠶 說文云凡竹屬皆從竹今筍二形下聲或作筍爭經 通葢旬尹學相濫耳