果品

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《西湖志》 古籍
唯一号: 120020020221005229
颗粒名称: 果品
分类号: S66
页数: 4
页码: 二十一至二十四
摘要: 介紹西湖所胜產之果品。
关键词: 果树园艺 水果

内容

果品
  樟亭櫻桃咸湻臨安志唐時樟亭驛有雙櫻桃白居
  易樟亭雙櫻樹詩南館西軒兩樹櫻春條長足
  夏陰成素華朱實今雖盡碧葉風來别有情
  七寶山櫻桃西湖遊覽志七寶山舊有櫻桃園宋
  時採含桃以獻太廟者
  靈隠寺枇杷靈隠寺志大殿下有枇杷樹花實異
  他所咸湻臨安志白者爲上黃者次之無核者名
  椒子枇杷
  湖菱咸湻臨安志初生嫩者名沙角硬者名餛飩
  湖中生如栗樣者極鮮東坡望湖樓醉書五絕詩
  云烏菱白芡不論錢蘇軾申三省起請開湖六條狀西湖水淺茭葑壯猛雖盡
  力開撩而人力不繼則隨手葑合與不開同竊見
  吳人種菱每歲之春芟除撈漉寸草不遺然後下
  種若將葑田變爲菱蕩永無茭草堙塞之患宋史
  蘇軾傳軾知杭州時募民種菱湖中葑不復生收
  其利以
  備修湖
  湖芡咸湻臨安志芡又名雞壅產西湖者尤勝然
  不多也可篩爲粉萬暦錢塘縣志芡實湖產特佳
  香輭而粒大於越新編芡大如拳有剌中圓實可
  啖俗謂雞頭今出杭州西湖越絕無周紫芝食芡有感詩雞頭
  子熟得新嘗流落空嗟客異鄉紅
  線綠荷香裏夢十年燈火記錢塘
  湖藕西湖遊覽志藕出西湖者甘脆爽口匾眼者
  尤佳其花有紅白二種白者香而結藕紅者艷而
  結蓮瞿宗吉詩云畫閣東頭納晚涼紅蓮不及白
  蓮香是也錢塘縣志藕出西湖者曰花下藕尤美
  蓮房萬暦杭州府志紅花者爲上白花者次之然
  尤以江干鴻雁池及西湖所產爲最餘皆不及
  石塢楊梅咸湻臨安志舊載楊梅石塢其地產楊
  梅今在煙霞嶺瑞峰寺之側施註蘇詩杭州圖經楊梅塢在山南近瑞
  峰楊梅尤甚有紅白二種今杭人呼白者爲聖僧
  梅西湖古蹟事實杭州楊梅塢內有一老嫗姓金
  其家楊梅甚盛所謂金婆楊梅是也蘇軾參寥惠
  楊梅詩新居未換一根椽只有楊梅不直錢莫共
  金家鬬甘苦參
  寥不是老婆禪
  梵天寺楊梅蘇軾詩夢繞湖山却月廊白梅盧橘
  覺猶香自注杭州梵天寺有月廊數百間寺中多
  白楊梅盧橘
  兩山楊梅萬曆杭州府志有早色晚色燻色喫色
  數種早色色最紅味酸燻色色紫黑味甘美喫色
  晚色俱紅紫半晚色味鬆甜北山多早南山多晚
  燻色並有之可燻可晒可水可糖可蜜周紫芝西湖摘楊梅
  調寄阮郎歸詞西湖山下水潺潺滿山風雨寒枝
  頭紅日曉斕斑越梅催染丹連翠葉擁金盤玉池
  生乳泉此生三度試
  甘酸欲歸歸尚難
  十八磵楊梅萬暦杭州府志楊梅東墓嶺十八磵
  亦盛俗呼楊梅磵
  徐村楊梅萬暦杭州府志徐村產多尤甘美
  龍井楊梅錢塘縣志龍井法華山產者爲天下冠
  橘橙元淮蘇隄秋宴詩湖上秋來景色新芙蓉
  綠橘閒黃橙
  大樹堂栗靈隠寺志慧理祖師西天攜來種實小
  而味美惟靈隠有數十本移他處則不生大樹堂
  一株最大乃慧理手植東晉時物也至今鬱茂
  報國寺銀杏成化杭州府志報國寺有銀杏樹其
  實無心槎菴小乘銀杏俗名白果一名鴨腳子武
  林山甚多此樹不華而實或云夜半一花卽歛楊
  載錢塘懷古詩所謂萬年珠樹落秋霜蓋指此樹
  也

知识出处

西湖志

《西湖志》

《西湖志》,号称“西湖第一书”,是关于古代西湖和西湖文化历史的珍贵孤本。《西湖志》:雍正年间由浙江总督李卫主持修纂。“天下西湖三十六,就中最胜是杭州”杭州西湖以独特“文化”取“最胜”桂冠。《西湖志》是“西湖文化学”的起点,是有关古代西湖最具权威的一部“百科全书”。西湖志,在田汝成《西湖游览志》的基础上,重新增删材料,搜罗文献,历时五年,于雍正十三年修纂成《西湖志》。全书共48卷,附有大量插图,是一部图文并茂的精美志书。目录列水利、名胜、山水、堤塘、桥梁、寺观、祠宇、古迹、方外、特产、冢墓、撰述、书画、艺文、诗话、志余、外纪等20门,其中山水、堤塘、桥梁、寺观、祠宇之属,还特别分为孤山、南山、北山、吴山、西溪五路,极便读者阅览,这是清代官方以一个省的人力物力编纂而成的志书。

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