水碓

知识类型: 专题
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知识出处: 《平阳文史资料第三十三期》
唯一号: 113534020230000159
专题名称: 水碓
文件路径: 1135/01/object/PDF/113510020230000018/001
起始页: 0105.pdf
专题类型: 专题知识

专题描述

水碓是一种利用水力,通过机械传动进行谷物脱粒加工的古老农业工具。一个直径二米多的巨大转轮,借助水的冲力不断地旋转;转轮的巨轴上装有数个压辊,有节奏地拍打着碓尾,使碓锤不停地上下锤捣石臼中的谷物,使谷物外壳逐渐脱落。三间水碓各有四眼石臼,可以同时进行谷物脱粒加工,每天加工出来的白花花大米数量是相当可观的。

知识出处

平阳文史资料第三十三期

《平阳文史资料第三十三期》

本书收录了第十四届平阳县委员会常务委员会工作报、引雁荡山优质水源造福鳌江沿岸群众、共和前一年“海内奇才”宋恕病逝、忆美术史论家林树中的家乡文化情结、双璧争辉一文一武、空而不空续佛慧命、采访郑一平:谈捉捕张韶舞经过、记平阳刺绣老艺人姚秀英、一代贤臣两地情怀、芳径剪春萦梦远、吾家雁山下翠岩高千岑、侃侃陈公豪杰自负、鄱阳夹潦平生学读杨悌诗两组等文章。

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