平阳县图书馆

“我们将竭尽毕生精力，为在民间促进中荷文化和友好交流、促进华人投入荷兰社会生活，并不断提高华人的社会地位，为社会不断发展而共同努力！”这是梅旭华夫妇给李明欢先生信中所表示的愿望（见李明欢：《从学者、老板到社会活动家》）。这种愿望正如李明欢先生所说：“梅旭华夫妇打从在荷兰站稳脚跟起，就一直积极地投身于为荷兰华人同胞谋福利的各项社会活动中。”
  旅荷华侨总会的前身是40年代成立的“旅荷瓯海同乡会”，它是规模最大的荷兰华侨互助联谊性团体，1963年改今名。梅旭华的父亲仲微先生曾历任该会会长、副会长和顾问等职。从70年代后期梅旭华被选为该团体主要领导职务后，他就以开拓性的姿态，促请荷兰王国政府的有关当局认真关注华人问题。为增进华人与荷兰官方之间的相互接触和了解，他又利用庆贺中国传统节日的机会，邀请荷兰政府官员参加华人的联欢活动。并与荷兰餐馆业协会建立联系，请他们利用各种机会，为中餐菜式等进行介绍，借以提高中餐业的声誉。梅旭华还代表荷兰华人走访荷兰王国政府内务部、司法部，和他们商讨如何为华人争取合法的权益等等。
  80年代后期，荷兰华人中出现宗旨、政见等不同的各类社团。为了消除他们互相间不应有的矛盾和分歧，促进在荷华人的团结、互助，梅先生以极大的诚意和各社团的负责人协商，并劝勉他们为华人的共同利益，求同存异，倡仪并设法建立华人社团联合会。在梅先生的努力下，17个华人社团的代表经过了反复商讨，到1987年10月26日，终于成立了“全荷华侨、华人社团联合会”。经过民主选举，梅旭华被选为该联合会的首届主席。
  联合会虽然组成，但它还未囊括所有在荷华侨、华人的社团组织。为使那些未参加联合会的社团继续加入这个组织，使在荷华人团结得更好。1990年年初，梅先生毅然将“皇城酒楼”的全部业务移交给他的长子梅晓潭管理，而集中精力从事荷兰华人社会的事务工作。
  1990年3月，全荷华侨、华人社团联合会第二届常务理事会选举结果，梅先生虽又得票最多，但因梅先生再三谦让，终于将连任主席的荣誉让给得票比他少一些的林德华先生，而他自己则退居为副主席。梅先生的确不愧是一位不图虚名，而竭诚关心华侨、华人的出色的社会活动家。他深受海外侨胞的爱戴和敬抑，也深得荷兰王国和祖国政府的尊敬。