平阳县图书馆

到荷兰去干什么呢？梅旭华夫妇希望到荷兰王国莱顿大学汉学院担任中国史和有关祖国文化的教学工作，以弘扬中华民族文化。但当他们飞抵荷兰时，那边正值中餐业发展旺盛时期，旭华父亲所开的“天安酒楼”正生意兴隆，人手短缺。再因其他原因，要进荷兰王国大学任教，也难如愿。于是他俩只得改变初衷，暂在“天安酒楼”学做厨师和酒楼的经营、管理等工作了。
  为了开拓事业，几年后，在他父亲资助下，他俩就离开天安酒楼，到荷兰北部Leeuwarden市创办了一家名为“皇城酒楼”。该酒楼经过他夫妇二十多年的辛勤经营，现在已成为荷兰北部独具规模，并显示中华民族传统特色而又有现代设备的中餐餐馆。70年代中期，梅先生又到奥地利维也纳开了一家同名的酒楼。随着事业的发展，他在开设此家酒楼的同时，再在维也纳创办了一家梅氏有限公司，并担任该公司董事长。70年代后期，梅先生又在荷兰成立梅氏兄弟贸易公司。1987年，梅先生购入中荷合资的罗特丹上海城大酒家的50％的股份，任荷方董事长。1988年，他又在荷兰成立梅园贸易公司，任董事长。不久，梅氏兄弟贸易公司并入梅园贸易公司。这样，梅园贸易公司扩大了，梅先生所开创的事业的规模也更大了。