平阳县图书馆

横河村东头有一条十数公里长的小溪，清澈见底的溪水常年欢歌奔流。它既滋润了横河山数千顷的草木，也灌溉着村前数百亩良田。在小溪的下游还有三间水碓和一座榨油坊。
  水碓是一种利用水力，通过机械传动进行谷物脱粒加工的古老农业工具。一个直径二米多的巨大转轮，借助水的冲力不断地旋转；转轮的巨轴上装有数个压辊，有节奏地拍打着碓尾，使碓锤不停地上下锤捣石臼中的谷物，使谷物外壳逐渐脱落。三间水碓各有四眼石臼，可以同时进行谷物脱粒加工，每天加工出来的白花花大米数量是相当可观的。
  大自然的恩赐与奉献是无限的，欢乐奔腾的溪流永远不会懈怠，原始的传动机械也不会有疲劳的时候，所以横河村的水碓是十分繁忙的，周边远近村庄的村民每天都会肩挑船载，把谷物运来加工，一年四季基本上没有消停的时间。遇到天气好的日子，还会排起长长的谷物箩筐队伍等待加工。因此，横河的村民常年踏着水碓的节奏早出，踩着水碓的韵律晚归；有时水碓那浑厚的“石空、石空”声还会伴随着村民的夜梦到天明。
  三间水碓各有业主，但没有人管理，每一个谷物加工完毕的人，都会非常自觉地留下一份大米作为加工资费，资费大米的多少，从来也没有具体规定。后来水碓收归村有，任何村庄的村民都可以自由使用，也不需要留下大米作加工资费了。
  元代农学家、农业机械学家王祯所著的《王祯农书》卷十九《农器图谱？利用门》和明代科学家宋应星所著的《天工开物》上卷第二《粹精·攻稻》两部古籍中，都有关于“水碓”的记载。根据周昕先生的《中国农具发展史》和卢德平先生的《中华文明大辞典》以及刘泽华先生的《中国古代史》等书介绍，水碓是我国汉代先民发明创造的一种农业技术，它既是一种科学文明，也是一种民间财富。
  横河村还有一间油榨坊，村民们都把它称为“油车”。每年春天，远近的农民们都会挑载着收获的油菜籽前来榨油。油榨坊在《王祯农书》卷十六《农器图谱？利用门》中也有记载，是一种中国古代传承下来的农作物加工工具。
  水碓和油榨坊既是古代文明的传承，也是地方文化特色的具体体现。虽然现代科学的高度发达使水碓和油榨坊淡出历史舞台，但却构成了横河村地方传统特色与品格，也铸就了横河村一段历史辉煌。