试谈平阳的竹文化

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《平阳文史资料第二十四辑》 图书
唯一号: 113520020230000627
颗粒名称: 试谈平阳的竹文化
分类号: S795
页数: 7
页码: 30-36
摘要: 文章介绍了平阳县的竹文化,包括竹的种类和主要用途,以及竹在民俗、民间艺术和绘画、诗歌中的表现。竹在平阳人民的生活和生产中起着重要作用,特别是竹笋与笋干的生产。
关键词: 竹文化 平阳县 竹筘业

内容

竹的种类繁多,据乾隆《平阳县志·物产》记载,该《志》编纂时(1758年),我县已有竹类17种,比明代隆庆时(1567-1572)增了两种。新中国成立后,于1972年进行竹类品种普查时,全县计有乡土竹24种(含苍南县),是浙江省丛生竹类品种较多的县分之一①。
  竹在我县虽然到处都有栽培,但主要产区过去首推青街(含原属青街乡的睦源乡南网村)。此处竹林一片接着一片,酷似绿色海洋。正因如此,所以我县很早就有:“顺溪屋,青街竹”的美称。晚清瑞安孙锵鸣侍读应顺溪陈少文先生邀请,到今南雁顺溪景区游览时所写的《将到顺溪》诗就有:“清溪曲曲抱山来,万竹丛中叫画眉。不减桐江好山色,一竿秋水最相宜。”由于这里溪流清澈,万竹丛生,使孙侍读深有感慨地得出一个结论:南雁顺溪景区的水光山色并不逊于富春江。就目前来说,则应以南湖、腾蛟、山门、闹村等乡和昆阳、鳌江两镇的绿竹为主,因这一带的竹林共有63000亩,年产鲜笋20000多吨(而青街竹林只有10000多亩,年产鲜笋2500多吨)。这些鲜笋又均由平阳县开彬农产有限公司、雨田集团和奇林食品厂用蒸气加工制成笋干推销全国各地,年产值达1.2亿元。正因如此,2004年7月,国家林业局以“马蹄笋之乡”的光荣称号授给了我们平阳。
  顺溪屋已引起政府的重视,顺溪陈氏民居今年已被列为全国重点文物保护单位,而青街、南湖等处的竹,也已开始引起政府的重视,“马蹄笋之乡”的授予,就是一例。竹不仅为人们点缀了风景,它还是我们平阳人民生产、生活上决不可缺少的珍宝。正如宋代苏轼所谓:“食者竹笋、庇者竹瓦,载者竹筏,炊者竹薪,衣者竹皮,书者竹纸,真可谓不可一日无此君也”。本文拟从如下几方面来试谈平阳的竹文化,不妥处敬请同志们指正。
  一、平阳主要的几项竹制品
  竹制品在我们日常生活中经常看到、接触到的很多,除竹筷、菜篮、竹坐椅、竹躺椅、晾竿、竹床、篾席、点心笼、六合礼担、书架、竹箱、纸扇、灯笼等等生活用具外,专门用于农业上的就有:箩、篰、土箕、晒谷簟、扁担、畚斗、谷筛、米筛、笠帽等等。回顾一下历史,竹制品在我们平阳起过较大作用的有:
  (一)竹筘业,明代万历年间(1573-1620),福建安溪筘匠王思勋、王思赞兄弟来到平阳,在北港一带发现一大片制造竹筘的唯一原料水贵竹之林,于是就在腾蛟带溪联源创办起竹筘业,其产品被称为“联源竹筘”。竹筘是纺织业中决不可缺的器材,它的创办,为浙瓯纺织业的发展发挥了很大的作用。竹筘的销路从瓯江南北迅速向处州、台州、婺州以及杭、嘉、湖等地区及毗邻的闽、苏、皖、赣诸省扩展,其销路渠道从送货上门开始,逐渐成为商人及纺织业户登门求购、抢购。当编织业“旺盛”季节,腾蛟联源村日销竹筘达4500张以上,即使是“慢行”之日,该村日销竹筘也不少于2000张。随着改革开放,联源人又成功地推出了新颖的竹钢混合筘和竹柱全钢筘,这些新产品仍然十分畅销②。
  (二)制伞业,清代乾隆十五年,县城兴办起号称王永顺的纸伞店,它是我县首家制伞业。继王永顺后,坡南又兴起张春盛、王万顺,再后,南门外又兴办起李春和,他们研制的纸伞均以竹为骨架,伞柄亦由小竹杆制成,民国时,产品推销到福建的厦门、兴化和广东的汕头以及东北等地,后来王永顺的纸伞还开始推销到日本和东南亚各国。民国36年(1947),全县有制伞店19家。新中国建立后至1957年,全县共建立了6家制伞生产合作社和公私合营王永顺制伞厂,共有职工277人。年产纸伞30多万把。70年代开始,由于尼龙伞兴起,我县纸伞业开始衰退③。
  (三)造纸业,本县造纸作坊于清末渐趋兴盛,民国时有了进一步发展。民国28年(1939)年产南屏纸150吨,粗花笺150吨,粗纸720吨。新中国建立后的第四年,全县共有造纸作坊33家,农民兼业纸坊的有1167户。同年又在鳌江、麻步等处创办了私营造纸厂。1953年后又相继在雅山、宋桥和城关建立了造纸厂。到1980年,全县有造纸及纸制品企业13家,职工总数978人,产值182万元,比1962年增长10倍④。造纸所用原料除了稻草外,一般均用绿竹秆和其他丛生的竹秆捣成的纸浆。
  二、民俗、民间艺术和竹的关系
  (一)鳌江大龙,群众都称它为划大龙,它盛行于清代,民国时尚存,新中国建立后除1999年划过一次外,均未有举行。划龙时间一般均于每年元宵节开始,表演三日夜后停止。龙身长66米,宽4米,龙头大如房子,全部都用毛竹竹片和粗篾等先扎成骨架,再蒙上白布,最后用彩纸、彩色装饰并绘上鳞甲等制成。划龙时,由120位青年扛抬,观众人山人海,非常热闹。乡贤鳌江王理孚先生有诗记及此事:“满身鳞甲不飞行,大举依然赖众擎。去地只差三五尺,昂头便觉势纵横”。
  (二)翻九台,台由九张八仙桌叠成,四边用竹片和麻绳等加以固定,最上层的桌上安放一个甑子,甑子上再安放一个米筛。仪式开始时,负责的“司公”或道教中某派将正式受箓的“司公”,身穿道袍,手握角螺等道具从地面第一台(即第一张桌)往上一台一台翻上去,一直翻到米筛上,并在米筛周边吹起角螺,一边念经咒,一边舞蹈,十分惊险。
  (三)怀溪焰火(又称花树),举行地在我县怀溪,一般三年一次,时间也在元宵节。举行前,先购来几株又大又长的毛竹,经加工后再把焰火按一定的距离一盘一盘地固定在毛竹上,然后用一根细长的引火线把焰火连接起来直到地面,再把花树竖立在溪滩空地上。时间一到,将引火线点燃后,焰火就相继在空中燃放,活像火树银花,极为美观。
  (四)竖幡,过去某些宫庙做大佛事时,经常在头门前竖立一株又大又长的毛竹,称为幡竹,再在幡竹尾部向下悬挂九盏灯笼和几丈长的长条白布,入夜,再将灯笼中的腊烛点燃起来,以示佛事盛大等等。
  (五)花龙、白龙,龙身均由竹蔑竹片做成,再蒙上白布。花龙在白布上绘上五颜六色的鳞甲及龙爪。龙头装有龙眼,嘴巴可以张动,舞龙时一人手举龙珠在龙嘴边舞动,龙嘴则跟着龙珠一张一闭,表示抢珠。白龙龙身也由竹蔑等做成,亦蒙上白布,但不绘采色。花龙可到大户人家的道坛上滚舞,白龙则只能到宫庙前停放,再由参龙的艺人用锣鼓配合演唱鼓词而没作滚龙表演。
  (六)蓬鼓,又叫澎澎鼓,是渔鼓的一种,鼓身由直径约10厘米,长约80厘米的毛竹筒做成,一端蒙上一层猪油薄膜,演唱时,艺人背着蓬鼓一手拍着蒙皮,一手拿着长约10厘米的竹片来打拍子。演唱时以唱为主,间亦杂以少许表白⑤。
  (七)剪纸(纸刻版画),剪纸也为民间艺术之一,我县剪纸为中国南方剪纸的一部分,作品除取材于花鸟、虫鱼等外,竹子也为主要取材的内容,如我县艺术家叶成浩、叶采萍同志的剪纸,就时常取材于绿竹(见附图)。
  (八)在建筑和石刻等方面,各行工匠也喜爱用竹作为装饰,在门窗或石刻上雕上或刻上竹子以增加美观。如我县省级重点文物保护单位,青街池宅的门窗上就雕有竹子,使它更加优美。
  (九)其他。如马灯戏中的竹马,绷鼓时所用的篾箍、竹钉,乐器中的京胡、箫、笛等等都少不了竹子。
  三、竹和绘画、诗歌的关系
  因为竹的清幽美观,竹竿挺拔,竹节中空,寒冬又不凋零,所以人们把它和兰、菊、梅连在一起,合称它们为四君子。历代画家绘画,诗人写诗,经常以竹为题材。例如清代画家吴第就绘有《墨竹小中堂》(见《平阳文物图录》(2006年炎黄文化出版社版,页64)。当代书画家苏渊雷、唐云合作的《双清图》,苏渊雷的《竹石图》,苏渊雷、方介堪合作的《梅竹双清图》(以上均见《苏渊雷书画诗文集》,2005年上海画报出版社版第6、15、36页)。台胞画家池伯成画的《岁寒三友》(见《池伯成画集》第35页)。拿诗来说,南宋爱国诗人林景熙《赵奥别业》】诗有:“开池纳天影,种竹引秋声。亦爱箪瓢乐,年来世味轻。”与王蒙、倪赞、吴镇合称元末四大家的平阳黄公望《题倪云林赠耕云东轩读易图《则云:“秋林潇洒秋气清,千竿修竹开前楹。自是燕山尚清贵,不与桃李争芳荣。”清嘉庆拔贡,今苍南蒲门人华文漪《野外看竹三首》则有:“屋畔修篁自一村,不须挂杖去敲门。”诗人苏渊雷教授《山居再叠前韵》诗也有:“仍留竹影随心写,只欠钟声入耳圆。”⑥
  综上所述,竹和我们平阳人民的生活、生产关系十分密切,特别是竹笋,制成笋干,关系就更为重大。但竹的潜力似尚很大,它仍静待我们进一步去开发、利用。

附注

〔注〕 ①除24种乡土竹外,新中国建立后又引进好多竹的新品种,其中已引种成功的有青皮竹等四种。参见新编《平阳县志》卷七《林业》。 ②本段有关资料参见《平阳文史资料>第六辑林步宽<联源竹筘饮誉天下》。 ③、④均见新编《平阳县志》卷一一《工业》。 ⑤以上1-3、5-6等5项内容除参阅县文化广电新闻出版局《平阳县民族民间艺术普查项目简介》外,并参阅《福鼎文史》2004年第23辑林启雄《流行于福鼎的澎澎鼓》。 ⑥以上各诗均引自萧耘春选辑《苍南诗征》,上海古籍出版社版,页32、41、137、244。

知识出处

平阳文史资料第二十四辑

《平阳文史资料第二十四辑》

出版者:平阳县政协文史资料委员会

本书收录了《山门顶坑剿匪战》、《试谈平阳的竹文化》、《我县历史上的中等师范教育》、《清末民初平阳留日学生考》、《顺溪镬炉的兴衰》等文章。

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