平阳县图书馆

平阳县雪雁蘑菇专业合作社是浙江省示范性农村专业合作社、温州市十佳农村专业合作社。食用菌的蘑菇产业，已成为平阳县农民增收致富的主导产业之一。2004年6月15日，全国政协副主席、民革中央常务副主席周铁农一行亲临现场视察调研后，挥笔题词高度评价：“勇于探索、善于创新、进一步办好雪雁蘑菇专业合作社。”这些成绩的获得，是与政协委员九三学社社员钱玉夫，在42年的历程中，力挽食用菌产业五起五落又兴起的狂澜，呕心沥血为农民增收作贡献的精神分不开的。
  早在1962年，18岁的钱玉夫被下放到家乡支农时，就开始钟情于食用菌技术的研究。他认为就地取材发展蘑菇、香菇、草菇等食用菌，是农民增收致富的一大产业。“苍天不负苦心人”，醉心钻研终于有成。他创办了全县首家为农民服务的“食用菌菌种场”。200多户菇农平均净增收入500—800元，农民们表示感谢。但“左祸”来临，有人认为种植蘑菇“一支脚”却比养“两支脚”鸡和养“四支脚”猪收入高几倍有罪，将钱玉夫扣上“资本主义尾巴”的帽子，挨批带斗受禁闭“学习”100天。方兴未艾的食用菌产业就此被砍了！
  党的十一届三中全会拨乱反正，为钱玉夫复苏食用菌产业创造了有利条件，于是他在第一农场办起了菌种厂、农副产品综合加工厂（磨菇罐头厂前身），建立蘑菇生产原料基地，定期为农民举办技术培训班，为本县和原马站、矾山、桥墩等区（现属苍南县）培养了50多名农民技术辅导员。在3—5年内，菇农发展到近1500户，种植面积1500万平方尺。因当时鲜菇加工跟不上生产发展，且国内鲜销市场缺乏渠道，造成磨菇高潮开伞时变质，不得已忍痛将其倒入江河！面临第二次挫折。
  1983年下半年，钱玉夫被调到县农业技术学校任教务主任兼食用菌专业教师。6年任教中，为省、市、县培养了200多名食用菌专业实用人才。1988年，组织决定调他到原贫困山区的顺溪区任农技推广站站长，他把发展食用菌产业作为科技扶贫的重点项目来推广，并把自己的房产证拿到银行作抵押贷款，给农民作为种植磨菇的成本，于是又点燃了发展食用菌产业的第三把火。期间，温州全市陆续获准有3家蘑菇罐头厂与2家蘑菇脱水厂加工出口。蘑菇产业又重现生机，村头路尾、家家户户纷纷都听到谈论“蘑菇”的话题，同时出现了不少的“蘑菇万元户”、“蘑菇新楼房”、蘑菇乡、蘑菇村等一派繁荣景象！但是，在当时计划经济条件下，其命运掌握在“出口”关上。80年代中后期，因国际政治风云的变幻，蘑菇产品出口受阻，国内市场销售尚未畅通，又面临着第三次重大的落坡。
  1989年至1992年，我县转向香菇代料生产为农民脱贫致富，在原贫困山区的怀溪、晓坑、凤巢、山门乡等镇为中心推广香菇生产，1992年全县已发展到500多万筒。为探索解决技术、生产、销售等“三统一”自我管理的有效措施，时任农业局分管此项工作的县副局长钱玉夫又亲自牵头，组织了全县菇农，于1992年在地域较中心的山门镇成立了“平阳县香菇产业协会”。开始与日本、韩国达成速冻香菇与干香菇出口的意向联系。但因“协会”是不能参与经营活动的，导致出口的意向合同无法落实，加上主要原料的硬杂木屑资源短缺。因此香菇代料生产又趋向萎缩，1994年协会解散，食用菌产业又遇到了第四次挫折。
  1993年，我县农业开始实施“一优两高”十二大示范基地建设，食用菌产业被列入其中，蘑菇产业得到重新恢复发展。钱玉夫抓住机遇，把“一优两高”农业作为在全县率先向农业产业化经营新模式探索发展的新途程。1994年3月18日，亲自发起组织全县基地中的大户与能人，在自愿的前提下，以农业股份制经营方式，创建了“平阳县食用菌实业公司”。把公司作为农业产业化经营关键环节中的龙头企业来带动、引导农民有序地走向市场。因该公司纯属农民自我组织，当时农业股份制的规章管理制度不完善，生产基地不规范，与菇农利益联接机制不紧密，加上内部管理混乱等诸多因素，使公司亏本而自行解体。蘑菇产业又遭到第五次落坡。
  食用菌产业经历过五起五落的曲折、坎坷之道，不但没有挫伤钱玉夫为农民增收致富的壮志和夙愿，更使他痛下决心，东山再起，再作奉献。1998年他退二线后，总结了历次兴衰的经验与教训，经过了“三年探基地、两年搞调研、一年作准备”的奋斗历程，终于2004年4月28日在宋桥镇，成立了“平阳县雪雁蘑菇专业合作社”。县政协副主席周咸文代表县四套领导班子授牌，当时只有213户社员参加。从此，已届花甲之年仍不甘示弱的钱玉夫，大胆挑起了当前农民增收难度最大的两头沉甸甸的担子。该担子一头是当前务农的劳动大军普遍存在年龄偏高、文盲率高、科盲率高、法盲率高，文化科技素质低、组织化程度低、农业企业化意识低、农产品商品率低、市场信息接受能力低的“四高五低”现状大箩筐的风险；另一头是农产品在国内外市场销售“市场准入”制、国际贸易绿色技术壁垒、物种壁垒、质量管理和质量安全保障体系的产品与国内、国际市场吻合接轨大箩筐的风险。担子虽重，然而专业合作社在各级政府与有关部门的扶持下，由于她为农民增收服务宗旨明确，与时俱进的运行机制创新，适应新时期的“统分结合、双层经营”优势得到了充分发挥，通过两年来的实践，已取得显著的成效。实现了磨菇种植面积3970亩计1840平方尺，菇农1783户，总产鲜蘑菇13200吨，总产值4200万元，为农民净增收入2270万元，保护价收购加工盐渍菇出口创汇100多万美元，解决农村劳动力季性受业人员3.18万人次。带动了江西、贵州等跨省发展蘑菇冬闲田栽培4000多亩，菇农2000多户。2003年4月承担了中华人民共和国科技部下达的《万亩规范化出口蘑菇基地建设》国家级星火项目。该社现拥有培训中心大楼、菌种繁育场、蘑菇盐渍加工厂、鲜蘑菇交易市场等固定资产320万元。2003年8月至2004年1月，先后迎来了中华人民共和国供销总社副主任李春生，浙江省委副书记周国富，中华人民共和国农业部计财司副司长王正谱等光临指导，受到了极大的鼓舞。
  1944年出生的钱玉夫，从1962年下放支农至今，为“三农”服务滚爬了42个春秋。已荣获科研成果18项，发表论文90多篇，出版《蘑菇实用栽培学》、《实用香菇栽培学》、《标准化蘑菇冬闲田栽培学》等食用菌专著3部，共计75万字。他在食用菌征途上历尽艰辛、矢志不渝、成果迭出，深受各界人士和广大农民的赞誉。1989年以来，先后被评为省园艺学会工作积极分子，省民主党派、工商联为经济建设服务先进个人，温州市第一、二轮专业技术拔尖人才，平阳县第一、二、三轮专业技术拔尖人才、十佳公仆，温州市科技创业带头人、温州市十佳农业干部，浙江省劳动模范。
  钱玉夫受聘为县政协第六至十二届委员，并当选为第七、八、九、十、十一届常务委员；九三学社平阳县基层委员会第二、三、四届主任委员，温州市市委委员；浙江省食用菌专业教学研究会第一届理事长。连任四届平阳县农业局副局长。现任中国农学会会员、温州市食用菌产业协会理事长、平阳雪雁蘑菇专业合作社理事长。
  钱玉夫是“三农”改革的弄潮儿。“民办、民营、民享”的农民专业合作社，尚属社会主义市场经济条件下的新产物，正在起步中。目前我国政治、经济体制正在改革中，科学技术突飞猛进，新旧理念、思维碰撞，“三农”改革还需脱胎换骨，多少仁人志士都在默默奉献！钱玉夫创办的“平阳县雪雁蘑菇专业合作社”，蹒跚地步过了“两周岁”，虽任重道远，但他对发展前景充满信心。