平阳烟业和福州老字号烟铺

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《平阳文史资料第二十五辑》 图书
唯一号: 113520020230000376
颗粒名称: 平阳烟业和福州老字号烟铺
分类号: F407.89
页数: 4
页码: 10-13
摘要: 本文主要介绍了平阳县烟叶种植的历史和“大同烟铺”的发展过程。平阳县的烟叶种植有几百年历史,以其优良品质而远近闻名。同时,平阳人也经营烟草业,在外地开设烟铺。其中,“大同烟铺”是福州著名的老字号烟铺,起源于平阳县,经过几代人的经营,成为福州烟草业的佼佼者。文章还详细描述了“大同烟铺”的经营历史、防伪措施以及与其他烟丝店的竞争和合作情况。最后,文章提到了在社会主义改造期间,“大同烟铺”与其他烟丝店合并为“公私合营大同烟烛厂”。
关键词: 平阳县 烟叶 烟铺

内容

平阳的烟叶种植已经有几百年的历史,主要产区在桥墩区(昔称桥斗门,今属苍南县),当地所生产的“斗门烟”具有叶大、色黄、味香等优点,远近闻名,并远销海外,同时,水头、山门等区和鳌江区的塘川乡也有种植。清乾隆年间,平阳全县烟叶最高年产量为350吨,约值银元7万元。
  平阳烟叶的广为种植,在当地也因此产生了一批以制烟为业的商人。如著名百岁棋王谢侠逊的祖父谢世座就是一个制烟的好手,因他家乡凤巢乡硐桥头村地处偏远山区,生意萧条,就来到县城南门西坑开了一家旱烟作坊,其长子谢公佑和次子谢公出(谢侠逊父亲)在农闲时节也来相帮。后在谢侠逊六岁时,因为谢世座和谢公佑的相继去世,为了继承其父在平阳的烟铺,谢公出才举家搬迁至平阳县城。
  平阳的烟草业不仅在本地十分发达,富有经营头脑的平阳人还把生意做到了外地。在福建省福州市,有一家享有盛名的百年老字号“大同烟铺”,在解放前夕,位于中亭街(解放后改为817南路54号)的大同烟铺与仓山下藤路的王大盛烟铺、台江田垱的邱德康烟店、城内盐道前的府口烟店一起,并称为福州四大烟铺。这家远近闻名的“大同烟铺”发源地在平阳县,却是一向鲜为人知。
  “大同烟铺”创办人为浙江温州府平阳县殷姓人家。殷家烟栈,在平阳一带驰名已久。清康熙三十九年(1700),殷姓家人前来福州府中亭街开设分店,取名“大同烟铺”,自运浙江平阳、闽北浦城、桐山(今福鼎市)等地晒烟,精挑细选,精制“大同”、“新香”两号烟丝。这两号烟丝与众不同,气味清香,能辟山岚、瘴气诸毒,深受消费者喜爱,很快打开销路,产品行销各地,经久不衰。据《福州烟草志》记载:清康熙至乾隆年间,福州城区有烟丝店十余家,大同就是其中较负盛名的商号,和王大盛、双盛、恒丰等商号。台湾学者吴万煌所著的《光复前的台湾的菸(稿)》①,存有福州“大同烟”外包装纸式样,其上文字即自称源自浙江温州府平阳县。20世纪50年代,福州市对全市的皂烛烟行业进行调查,其调查档案上也显示大同烟铺创办于1700年,创办人为浙江温州府平阳县殷姓人家,证明了早在三百年前,平阳县的殷姓就在福州创办“大同烟铺”这一史实。
  “大同烟铺”真正声名鹊起并享誉闽台两地的时间是19世纪上半叶,当时的“大同烟铺”传到殷志中手上,殷志中经营有方,将精制的“大同烟”转运台湾府所属一带售卖。“大同烟”烟丝细,颜色浅,外观类似当时流行于国内和东南亚一带的“永定”条丝烟,但品质稍微逊色,可作旱烟管丝及水烟丝,多为中层以上人士所购买。凭着过硬的质量和良好的信誉,在长达数十年,“大同烟”深受客商信赖,销路奇佳。
  在此期间,一些不法之徒见有利可图,纷纷以低劣烟丝打上“大同烟”的包装,甚至私设“大同烟铺”,蒙混士商,冒名销售,严重败坏了“大同烟”的声誉。为了防止在外包装上的混淆,大同烟铺分别于清同治四年(1865)和光绪三年(1877)先后加刻铜板新印置于烟丝中作为内标记,消费者拨开烟丝半分即可见之,“直兜烟底,内外烟丝不动方是真品”(外包装纸上说明)。虽然采取了防范措施,但不法之徒仍然照式作刻,依样画瓢,继续伪冒。殷志中忍无可忍,一纸状书告到官府,说“本号制办烟货,难容以伪乱真”,“倘被奸徒冒混,将来客商何以取信?势必覆碗绝食,於心奚甘?”,要求取缔伪品“大同烟”。光绪四年(1878)三月,台湾府发出知府令,严禁仿冒大同烟。知府令中称:“如有冒名渔利,一经告发,即当严拘究惩,毋稍宽贷。”同时希望福州府采取联合行动,“先行出示禁止,一面查明,如有棍徒冒名渔利,即行严拘究惩暨移行所属各厅县,一体遵办,幸勿缓延。”此案成为国内烟制品仿冒官司的先例。
  大同烟铺传至殷鹤卿手上后,因殷鹤卿不善经营,致使生意零落,后被迫转卖浙江杭州人周笠丞,周年老归休后,又转给江景波。江经营有方,大同烟铺又呈昔日辉煌,20世纪30年代,福州城内烟丝店陆续发展至百余家,而其中大同烟铺规模最大,雇工200多人,年销往台湾烟丝数万担。此时的大同烟铺以烟丝为主业,兼营蜡烛等。
  1934年,闽县(今福州市)烟叶商业同业公会成立,首届执行委员会议席由江景波出任。1950年成立福州市烟商业同业公会筹备会,江景波出任副主任委员,主任委员由邱德康烟丝厂经理郑贵福担任。
  十几年间,与江景波合伙经营大同烟铺的有陈仁遴、陈伯龄、庄其笑、游胜余、陈鼎雄,1952年江景波死后,由陈仁遴接任经理。陈仁遴是福建罗源县人,20来岁来福州行商,1936年由罗源县迁居福州,开同元代客行等,1947年参股大同烟铺。
  20世纪50年代初,社会主义改造期间,福州市将市内私营的58家主营或兼营烟丝的商店按行政区组合成仓山、小桥、大同、福全、邱德康、鼓楼公私合营烟丝厂,其中大同烟铺于1956年与同在中亭街的“大同烛行”(在清乾隆年间由浙江平阳县金乡人翁学钦创办)合并为“公私合营大同烟烛厂”。1958年公私合营大同烟烛厂并入邱德康烟丝厂,称公私合营福州烟丝厂,以生产烟丝为主,兼产南北红烛和白蜡烛。1959年2月更名为地方国营福州烟丝厂,1990年5月改名为福州烟丝厂,仍以生产加工烟丝为主。
  (本文承蒙福州烟草专卖局林伟同志提供相关材料,在此表示感谢)。

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平阳文史资料第二十五辑

《平阳文史资料第二十五辑》

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