镇海县茶习俗

知识类型: 专题
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知识出处: 《镇海县志》
唯一号: 113434020230001226
专题名称: 镇海县茶习俗
文件路径: 1134/01/object/PDF/113410020230000001/001
起始页: 0909.pdf
专题类型: 习俗

专题描述

县人称喝开水为吃茶。客来敬茶(绿茶或红茶多为当地特产)为传统礼节,江北地区也有以白糖茶待客。新春时节,富裕人家有用桂圆汤、莲子汤代茶,或泡青皮橄榄茶,称“元宝茶”,以讨彩头。旧时农家客来燂茶,平时不备。80年代后,青年人喜用汽水、可乐和矿泉水等饮料代替茶水。

知识出处

镇海县志

《镇海县志》

出版者:中国大百科全书出版社上海分社

1994版新编《镇海县志》对镇海建县千年历史的总结。记事上限不一,下限1985年。全志设29编,以引言、大事记总摄卷首,另增《镇海区新志备稿1986~1991》《北仑区新志备稿1986~1991》,记录1985年撤县后两区经济发展资料。

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