镇海区图书馆 镇海县主食习俗
| 知识出处： | 《镇海县志》 |
| 唯一号： | 113434020230001222 |
| 专题名称： | 镇海县主食习俗 |
| 文件路径： | 1134/01/object/PDF/113410020230000001/001 |
| 起始页： | 0908.pdf |
| 专题类型： | 习俗 |
专题描述
大米饭。江南一日三餐燥饭，江北午晚燥饭，早餐汤饭，农忙时节亦改为燥饭。农村青黄不接时掺食薯麦，逢灾歉则改饭为粥，或掺以菜、豆。解放以后，除1959～1962年逢自然灾害曾掺食瓜菜外，平时不再掺食杂粮。偶食鲜薯等以调剂口味。
相关地名
镇海县
相关地名