镇海区图书馆 瓜之屬
| 内容出处： | 《[光緒]鎭海縣志 卷三十八》 古籍 |
| 唯一号： | 113420020230001094 |
| 颗粒名称： | 瓜之屬 |
| 分类号： | S65 |
| 页数： | 3 |
| 页码： | 九-十 |
| 摘要： | 该文列举了多种瓜果蔬菜的名称、别名、形态特征、食用价值等。其中，黄瓜又名胡瓜，丝瓜又名天萝，冬瓜长如枕大如斗，南瓜形横圆而竖扁，稍瓜一名菜瓜，甜瓜一名一撚靑味极香甜，西瓜又名寒瓜红者味尤胜，枕頭瓜即西瓜之类子有红黄黑二色，金子瓜即香瓜，瓢匏瓜也玉篇，瓠匏之甘者尔雅翼，壺匏之无柄者崔豹古今注，案本草纲目长瓠县瓠壶卢瓠瓜蒲卢名状不一其实一類各色也。 |
| 关键词： | 镇海县 物产 瓜 |
内容
黄瓜 一名胡瓜本草釋名
絲瓜 俗名天蘿嘉靖府志
冬瓜 長者如枕大者如斗蔬譜
南瓜 形橫圓而豎扁熟食味麪而膩疏譜俗呼飯瓜乾隆志
稍瓜 一名菜瓜本草釋名有靑白二色乾隆志以甜醬清之爲蔬中佳味學圃雜疏
甜瓜 有名一撚靑味極香甜至正志
西瓜 一名寒瓜紅者味尤勝果譜
枕頭瓜 卽西瓜之類子有紅黄黑二色嘉靖志
金子瓜 卽香瓜浙江通志
瓢 匏瓜也玉篇
瓠 匏之甘者爾雅翼
壺 瓠之無柄者崔豹古今注
案本草綱目長瓠縣瓠壺盧瓠瓜蒲盧名狀不一其實一類各色也
雜植附
麻 有黄麻苧麻終麻檾麻嘉靖府志案又有靑麻可織布
葛 絺綌草也說文
靛 嘉靖府志案靛卽藍也葉大叢生莖短有節折其莖以土壅之輒生圓葉者名馬蹄靑尖葉者名蓼靑及有名綠豆靑鴨腳靑者
絲瓜 俗名天蘿嘉靖府志
冬瓜 長者如枕大者如斗蔬譜
南瓜 形橫圓而豎扁熟食味麪而膩疏譜俗呼飯瓜乾隆志
稍瓜 一名菜瓜本草釋名有靑白二色乾隆志以甜醬清之爲蔬中佳味學圃雜疏
甜瓜 有名一撚靑味極香甜至正志
西瓜 一名寒瓜紅者味尤勝果譜
枕頭瓜 卽西瓜之類子有紅黄黑二色嘉靖志
金子瓜 卽香瓜浙江通志
瓢 匏瓜也玉篇
瓠 匏之甘者爾雅翼
壺 瓠之無柄者崔豹古今注
案本草綱目長瓠縣瓠壺盧瓠瓜蒲盧名狀不一其實一類各色也
雜植附
麻 有黄麻苧麻終麻檾麻嘉靖府志案又有靑麻可織布
葛 絺綌草也說文
靛 嘉靖府志案靛卽藍也葉大叢生莖短有節折其莖以土壅之輒生圓葉者名馬蹄靑尖葉者名蓼靑及有名綠豆靑鴨腳靑者
知识出处
![[光緒]鎭海縣志 卷三十八](../data/1134/02/object/JPG/113413020230000041/001/1.jpg)
《[光緒]鎭海縣志 卷三十八》
光绪《镇海县志》共40卷，清知县于万川修，德清俞樾总纂，鄞人刘凤章协修。同治九年（1870）创修，光绪五年（1879）刊印。本册收录卷三十八，目录为：《镇海县志》卷三十八（物产）。
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