镇海区图书馆

度地居民必視其物產所以辨土宜裕材用也邑地肥衍五穀蕃滋山村水鄉兼饒雜植加以海物惟錯利甲一郡瑰奇珍異尤難悉數爰取舊志所載附以他書分類錄之非取備物藉資考證云爾
  穀之屬
  稻案說文稻稌也程瑶田九穀考相稌大名也稬櫺也其黏者也稉之爲言顧也不黏者也南方謂之秈有早禾中禾晚禾早禾以立秋成中禾以處暑成中最富早次之晚禾以八月成視早益罕矣其品日早黄晚靑米紅色味最黏土人重之寶慶志早珠早白嘉靖志矮白大白細白大赤早稻宜山稻故名赤糤烏繖糯糤寶慶志細糤光櫑細桿矮聯嘉靖志烏嘴黄穆香珠乾隆志占城案種出占城故名性耐旱金城寶慶志案穀譜粒尖色紅而硬四月種八月熟黄巖嘉靖志泠水紅寶慶志太倉紅成化志縮頸紅硬腳紅乾隆志霜下白雁來烏成化志麻子烏野烏嘴烏含稻嘉靖志九里香寶慶志等西風案李鄴嗣鄮東竹枝詞早穀可紅六十日晚禾猶是等西風趕軍糧犁索瓣案乾隆志作犁雲瓣靑淨晚刀斷齊勒馬看嘉靖志戤八石隔江牽乾隆志紅六十日嘉靖志案乾隆志一名救飢霜落靑以時名采訪冊湖州晚亦日湖州白土人呼日湖白頗柔和山鄉多種之宜興晚崑山晚杭州白松江稻嘉靖志天落稻采訪冊早糯寶慶志晚糯成化志黄糯白糯靑稈糯寶慶志案乾隆志稃黄芒亦已熟而種微靑烏翦糯雍正志案湖州志其根硬而不倒鐵稈糯黄香糯黃扁糯矮黄糯乾隆志虎皮糯鼠鬚糯寶慶志燕嘴糯羊鬚糯雍正志丁香糯九日糯寶慶志桂花糯嘉靖志案八月熟杭州糯寶慶志玉山糯雍正志泥裏變嘉靖府志案嘉靖志以泥裏變列糯之屬又案湖州志泥裏變糯稻其米不待曬而變
  黍 禾屬而黏者也以大暑而種故謂之黍說文案九穀考說文以禾況黍謂黍爲禾屬而黏者非謂禾爲黍屬而不黏者也是故禾屬而黏者黍則不屬而不黏者糜對文異散文則通稱黍謂之禾屬要之皆非禾也有秔黍粳黍成化志丹黍浙人呼紅蓮米日用本草
  稷 齋也五穀之長秫稷之黏者說文
  案九穀考云稷北方謂之高梁通謂之秫自漢唐以來言稷者屢異而秔爲黏稷則不能異〓文之士說秫之義雖異而天下之人呼高梁爲秫呼其稭爲秫稭卒未有異也
  穄案嘉靖志誤以穄爲稷糜也說文似黍而不黏關西謂之糜一切經音義引蒼頡篇俗呼蘆穄形如蘆荻故名穀譜
  案九穀考云說文糜穄互釋稷齋互釋其爲二物甚明自唐蘇恭以本草載稷不載穄遂以穄爲稷其後陳藏器盂詵寇宗奭之徒咸踵其謬冒穄爲稷由來久巳又案廣雅疏證云稷種於孟春故月令謂之首種穄與黍五月始種故齊民要術云夏種黍穄穄之不得爲稷明矣
  粱 北方謂之小米亦單呼爲穀南方謂之粟九穀考秔粟有烏頭半夏二種穤粟有羊角薑葉二種成化志乳粟粒大如雞頭色白味甘俗呼遇粟豹尾粟粒細如芥子乾隆志宋湻祐初縣產粟一莖雙穗者三四穗者一邦人皆以爲豐年之瑞寶慶志
  案九穀考云周官倉人職掌粟入之藏注九穀盡藏焉以粟爲主鄭氏注太宰職九穀中無粟此言九穀以粟爲主則是梁卽粟也史記索隱載三蒼云梁好粟其證也又云稷梁二穀見於經者判然兩事若詩鴇羽之不能藝黍稷不能藝稻粱周官食醫之豕宜稷犬宜粱聘禮之稷兩簠粱在北稷兩簠粱在西黍粱稻皆二行稷四行公食大夫禮之設黍稷六簋授公飯粱禮記內則之飯黍稷稻粱玉藻之沐稷而靧粱喪大記之君沐粱大夫沐稷士沐粱皆是也秦漢以後多溷二穀而一之舉粱者輒逸稷逸周書言五方之穀有粟無稷呂氏春秋審時篇有禾無稷舉稷者以逸梁呂氏春秋十一紀禮記月令淮南時則訓天文訓墜形訓主術訓史記天官書皆言粱而不言稷至韋昭國語注則竟云稷粱也顯與經相戾矣惟後鄭注太宰九穀易司農黍稷秫爲黍稷粱蓋知稷粱之不可相兼故並舉之於是服康成之識之卓也程氏之說足以析謬解棼原說甚詳今錄其略焉
  大麥案廣雅大麥麰也立夏前熟日晚大麥穗長子多與小麥齊熟日六稜麥日中早麥日紅黏糯麥堪作酒皆大麥之別會稽志
  小麥案廣雅小麥麳也小滿前熟日早白麥曰松蒲麥芒秃如松房日娜麥穗如大麥皆小麥之別會稽志
  蕎麥 七月種九月熟然畏霜得霜輒枯秋無霜則蕎大熟會稽志磨麫如麥故與麥同名俗亦呼甜蕎以別苦蕎本草網目
  瞿麥案爾雅說文作蘧麥苗高一尺花紅紫赤色結實作穗子頗似麥故名本草圖經
  卵麥乾隆志
  御麥 出西番以曾經進御故名穀譜俗呼六穀土人謂五穀之外又一種也其實黄亦有斑者鄞志
  雀麥案說文作爵麥卽燕麥也爾雅注苗與麥同但細長而疏本草衍義案九穀考云今江南野地中生似麥者有二種一種俗呼雀麥一種俗呼野大麥
  白豆 浙東一種白豆味更勝一名飯豆穀譜案本草綱目飯豆小豆之白者也亦有土黄色者乾隆志飯豆一名萵豆
  黑豆 蔓生秋開小白花結莢長寸餘經霜乃熟一種細者名馬料豆穀譜
  綠豆 葉似大豆根黄而香蔓延生穀譜案綠豆製爲粉最滑膩
  烏豆 成化志
  赤豆 三月種遲者四月種宜稀稠得所太密不實齊民要術俗呼紅豆 乾隆志
  靑豆 成化志
  黄豆 有小大二種生時其殻有毛俗呼毛豆穀譜
  豇豆 莢長尺餘而輭俗呼裙帶豆乾隆志
  蠶豆 百穀之中最爲先登農桑通訣一名羅漢豆乾隆志
  梅豆 下種於清明後成熟於大暑前張氏補農書
  油豆 成化志
  豌豆 其苗柔弱宛宛故得豌名本草注一名小寒豆穀譜與蠶豆各種其耐陳則一也農政全書
  扁豆 卽布日豆有數種嘉靖府志一名延籬豆穀譜俗名羊眼豆子有黑白赤斑四色乾隆志
  帶豆 有靑紅二種一名羹豆嘉靖志
  穭豆 野生卽黑小豆也本草綱目案九穀考云廣韻䝁野豆又作〓〓穭豈一聲之轉耶
  虎爪豆 九月熟乾隆志
  虎斑豆 乾隆志
  刀鞘豆 葉如豇豆而稍長大五六七月間開紫花如蛾形結莢長者近尺似皁莢扁而劍脊三稜宛然乾隆志
  六月豆 乾隆志
  八月豆 采訪冊案六月豆八月豆皆以時名
  雀子斑豆 產定海嘉靖府志
  泥鰍梗豆 形似鰍立秋時採乾隆志
  牛吃幢豆 乾隆志
  脂麻案本草謂其多脂油也日華子本草謂胡麻卽今之脂麻李時珍日俗作芝麻非有黑白二種成化志子可榨油本草綱目
  稊 似稗布地生穢草稊與稗一物也皆有米而細小爾雅翼
  稗 水旱無不熟之時宜種之以備凶年汜勝之書
  案羅願爾雅翼云草之似穀可以養人者甚多博物志稱蒒草實生海洲上食之如大麥從七月熟民斂至冬乃訖或曰禹餘糧言禹治水棄其餘糧化而爲此本草稱東蘠子虛賦東蘠張揖云實可食生河西苗似蓬子似麥可爲飯又苘米可爲飯生水中苗子似小麥而小四月熟久食不飢爾雅所謂皇守田者也狼尾草子作黍食之令人不飢爾雅所謂孟狼尾者也又有蒯草子亦堪食如秔米又蓬草子作飯無異秔米歉年食之此皆五穀之外可以接糧者故附著之
  蔬之屬
  薑 根靑苗黄無花實圖經本草生薑謂之乾薑四民月令
  椒 似茱萸而小有鍼剌葉堅而滑可煑飲食甚辛香圖經本草其子突出如目謂之椒目六書故胡椒形如漢椒至芳辢六月採酉陽雜俎
  茴香 有大茴香小茴香蔬譜一名蘹香羣芳譜
  韭 一種而久者故謂之韭說文案纂要一一翦一加糞一嵗不過五翦案俗呼韭菜
  蔥 人間食蔥有二種凍蔥經冬不死漢蔥冬卽葉枯凍蔥最善氣味亦佳唐本草
  薤 似韭而葉闊有赤白二種皆春分蒔之至冬而葉枯圖經本草江南呼爲藠子別名莜本草注
  蒜 葷菜也爾雅疏六月七月可種小蒜八月可種大蒜四民月今蒜苗不甚採食俟抽條取浸之用以辟暑善畜者用糖醋浸之經年愈妙東陽縣志
  萵苣 四月抽薹三四尺剝皮生食味清脆糟食甚佳江東人謂之苣筍蔬譜一名善菜乾隆志
  菘菜 夏至節前發嘉靖志晚菘卽今白菜通雅案成化志誤以白菜菘爲二物案冬月之菜惟此宜久藏
  油菜 一名芸薹乾隆志開花黄如金摘心爲菜茹其旁心結子可榨油正字通
  芥 似菘而有毛味辢好作菹亦可生食本草陶注芥多種以春不老爲第一學圃雜疏邑人搗其子用之名曰芥辢
  黄矮菜 味美冠諸菜杭人訛爲黄雅杭州府志案邑人亦呼黄雅菜
  苦菜 一名苦蕒蔬譜生小田及澤中得霜甜脆而美陸璣詩疏
  大頭菜 甘輭可食亦宜醃藏禦冬脆嫩甚佳湖州府志
  葵 陽菜也易生備四時之饌本豐而耐旱味甘而無毒蔬茹之要品也王楨農書
  薺 味甘人取其葉作菹及羹爾雅疏
  莧 明州有赤莧山土傳赤莧乃仙人所種學齋佔畢一名五行菜乾隆志
  莙達 一名女菜嘉靖府志今名甜菜乾隆志色白微黄其瓣極闊肥美異常抽心則不可食東陽縣志
  菠菱 莖柔脆中空葉綠膩柔厚根長數寸而色紫味甘美種時必過月朔乃生亦一異也本草綱目
  雪裏蕻 四明有菜名雪裏菜甕頭旨蓄其珍莫比雪深諸菜皆凍此菜靑靑蕻尤美野菜箋
  蔓菁 亦曰蕪菁急就篇注在北爲菘在南爲蕪菁蔓菁說文段氏注
  蘆菔 今謂之蘿蔔爾雅疏生沙壤者脆而甘生瘠地者堅而辢蔬譜
  芋 有水旱二種旱芋山地可種水芋水田蒔本草大者謂之芋頭小者謂之芋嬭蔬譜土芋一名黄獨南嶽志
  甘儲 一名番儲自海外得此種甘儲疏如山藥而紫味甘普陀山志邑之山地栽植甚多乾隆志宋代明州貢乾山蕷一十五斤元豐九域志
  薇 山菜也莖葉皆似小豆蔓生藿可作羹陸璣詩疏案項安世日薇今之野豌豆也
  蕨 山菜也初生似蒜莖紫黑色二月中高八九寸先有葉瀹爲茹滑美如葵齊民要術引陸璣疏案其根可以爲粉
  藜 似藿而可食說文義證
  蒿菜 輭美帶香與菠菜相上下倦圃蒔植記
  孟娘菜 生四明諸山冬夏常靑葉似升麻方莖山人採茹之本草拾遺
  蓴 水葵也江東名云蓴菜陸璣詩蔬明人呼蓴羹爲聖米舒亶四明雜詩注石蓴似紫菜色靑御覽引南越志
  蓼 辛菜也其類不一多節者味辛古人以爲羹今人以爲麴六書故俗呼辢蓼乾隆志
  芹 有兩種茯芹取根白色赤芹取莖葉並堪作菹及生噉本草陶注
  茄 菜名韻會有紫白二種王楨農書浙西常茄皆皮紫其白者爲水茄江西常茄皆皮白其紫者爲水茄亦一異也容齋四筆一種曰丁香茄乾隆志
  茭白案爾雅翼菰首卽今之茭白也八九月間生水中味美可啖嘉靖府志
  蒻 大如指白生噉之甘脆又煑以苦酒如食筍法大美陸璣詩蔬
  蕈 木生者謂櫺地生者謂蕈名醫別錄香者日香蕈通雅今人謂光滑者木耳皴者蕈說文段氏注四明山谷多產菌種類不一食之間有種毒者蓋虺蛇毒氣所熏蒸也有僧教掘地以泠水攪之令少頃取飲皆得全活謂之地漿楓樹菌食之笑不止俗言笑菌居山者不可不知避暑錄話
  瓜之屬
  黄瓜 一名胡瓜本草釋名
  絲瓜 俗名天蘿嘉靖府志
  冬瓜 長者如枕大者如斗蔬譜
  南瓜 形橫圓而豎扁熟食味麪而膩疏譜俗呼飯瓜乾隆志
  稍瓜 一名菜瓜本草釋名有靑白二色乾隆志以甜醬清之爲蔬中佳味學圃雜疏
  甜瓜 有名一撚靑味極香甜至正志
  西瓜 一名寒瓜紅者味尤勝果譜
  枕頭瓜 卽西瓜之類子有紅黄黑二色嘉靖志
  金子瓜 卽香瓜浙江通志
  瓢 匏瓜也玉篇
  瓠 匏之甘者爾雅翼
  壺 瓠之無柄者崔豹古今注
  案本草綱目長瓠縣瓠壺盧瓠瓜蒲盧名狀不一其實一類各色也
  雜植附
  麻 有黄麻苧麻終麻檾麻嘉靖府志案又有靑麻可織布
  葛 絺綌草也說文
  靛 嘉靖府志案靛卽藍也葉大叢生莖短有節折其莖以土壅之輒生圓葉者名馬蹄靑尖葉者名蓼靑及有名綠豆靑鴨腳靑者
  藥之屬
  甘草 春生靑苗高一二尺七月開紫花冬結實作角根長者三四尺圖經本草
  杰 一名山精抱樸子仙藥篇白而肥者爲浙然俗云雲頭杰藥譜仙島山生白杰 乾隆志
  地榆 葉似榆而長初生布地故名地榆本草陶注
  苦參 一名水槐生山谷田野其根黄色長三五寸許三五莖並生苗長二三尺葉靑似槐故有槐名春生秋凋其花黄白七月結實作莢如小豆子至正志
  貝母案詩載馳言采其蝱傳云蝱貝母也形如聚貝子故名貝母本草陶隱居注根有瓣子黄白色二月生苗莖細靑色葉亦靑似蕎麥葉隨苗出七月開花碧綠色形如鼓子花圖經本草
  山藥 一名薯蕷出四明者佳春生苗蔓延籬落莖紫葉靑有三尖角似牽牛更厚而光澤夏開細白花秋生實於葉間狀如鈴二月八月採根白色者爲上靑黑者不用曝乾入貢至正志另一種爲甘儲俗名紅山藥東陽縣志
  茵陳蒿 春初生苗似蓬蒿而葉緊細無花實秋後葉枯莖餘經冬不死至春更因舊苗而生故名茵陳五月七月採莖葉陰乾今謂之山茵陳至正志
  草蒿 一名靑蒿本草釋名葉似茵陳蒿而背不白高尺許蜀本圖經案靑蒿味涼俗於秋末取而乾之夏日煎湯服以避暑氣
  茅根 春生芽布地如鍼下生白花至秋枯其根潔白而甘美六月採根用至正志
  仙茅 江湖兩浙諸州有之羣芳譜葉靑如茅而輭有縱文又似初生椶櫚春初乃生三月有花如梔子其根獨莖而直其大如小指八月採曝乾以爲藥海藥本草
  黄精 以其得坤土之精粹故名本草綱目葉不對者名偏精功用不如正精本草拾遺
  三七 本名三漆謂其能合金瘡如漆黏物也本草注
  菊花 初春布地生細苗夏茂秋花冬實正月採根三月採葉五月採莖九月採花十一月採實皆陰乾至正志
  案初學記引本草經云菊有兩種一種紫莖氣香而味甘美葉可作羹爲眞菊一種靑莖而大作蒿艾氣味苦不堪食非眞菊也
  芍藥 有赤白兩種其花亦有紅白二色開寶本草二月八月採根曝乾名醫別錄
  獨葉一枝花 產大蓬山其根荄如算子大可療百毒山人珍之 乾隆志
  香薷 生山巖石罅中苗高尺餘葉莖細而辛香嘉靖府志兔山產香薷以端午日採取者爲佳乾隆志
  荊芥 二月布子生苗莖細葉似獨帚葉而狹小八月開小花作穗成房有細子如葶〓子狀黄赤色本草綱目
  薄荷 莖葉似荏而尖長根經冬不死又有蔓生者春採莖葉人家庭院多蒔之至正志浙人多以作茶飲之俗呼新
  羅薄荷 圖經本草
  莎草根 又名香附子生田野間苗莖葉都似三稜根老子周帀多毛近道生者苗葉如薤而瘦根如筯頭大至正志
  藿香 二月生苗莖梗甚密葉似桑而小薄六七月採之須黄色乃可收本草綱目
  菖蒲 生池澤春生靑葉長一二尺其葉中心有脊狀如劍無花實以五月五日收其根盤屈有節狀如馬鞭大一根旁引三四根旁根節尤密一寸九節者良至正志一名堯韭乾隆志
  蘇葉 下紫色因名紫蘇其氣甚香夏採莖葉秋採實然有數種有水蘇白蘇魚蘇皆是荏類以其味辛而形類蘇乃名之至正志
  艾葉 初春布地生苗莖類蒿而葉背白以苗短者爲佳圖經本草產四明者謂之海艾本草綱目
  白芷 生川谷下澤二月八月採名醫別錄
  木香 葉似羊蹄而長大如菊花結實黄黑所在有之本草綱目案李時珍日本名蜜香遂訛爲木香昔八謂之靑木香後人因呼馬兜鈴爲靑木香乃呼此爲南木香廣木香以別之今人又呼一種薔薇爲木香愈亂眞矣
  夏枯草 生平澤冬至後生葉似旋覆花三月四月開花作穗五月便枯唐本草
  劉寄奴草 苗葉似艾蒿有四稜成化志一名金寄奴本草釋名
  大小薊 大薊是虎薊小薊是苗薊葉並多刺相似本草陶隱居注小薊苗高尺餘葉多剌心中出花當二月苗初生時幷根作茹食之甚美大蓟根苗與此相似但肥大耳圖經本草
  牛蒡 葉大如芋葉而長實似蔔萄核而褐色秋後子入藥本草蘇頌注
  卷耳 葉靑白花細莖蔓生可煑爲茹滑而少味四月中生子如婦人耳中璫陸璣詩疏卽今藥中蒼耳子也異名最多毛詩稽古編
  天名精 出明州夏秋抽條如薄荷花紫白色葉如菘而小故南人謂之地菘其味甘辛至正志
  案桂馥云陶隱居以天名精爲豨薟案天名精卽豕首並非豨薟唐本辨之是也
  地黄 一名地髓江東呼苄爾雅郭注二月生葉高者尺餘低者三四寸花紅紫色亦有黄花者其實作房如連翹子甚細而沙褐色根如人手指通黄色圖經本草浙中壤地種者受南方陽氣質光潤而力微本草蒙荃
  款冬 十二月雪中出花丹鉛錄
  麥門冬 根似穬麥故名本草別錄古人用野生者後世多是種蒔浙中來者最良本草綱目
  羊桃 葉花似桃子細如棗核苗葉長弱卽蔓生不能爲樹 蜀本圖經
  旋覆花 二月生苗長一二尺葉如柳莖細六月開花如菊花小銅錢大深黄色田野人呼爲金錢花本草圖經一名金沸草成化志
  决明子 花黄白色其子作穗如靑豆而銳成化志
  地膚子 初生薄地五六寸根形如蒿莖赤葉靑大似荊芥三月開黄白花八九月採實陰乾至正志一名落菷子成化志
  車前子 大葉長穗好生道邊江東呼爲蝦蟆衣爾雅郭注別名芣草郭璞芣草讚俗呼芣苢爲官私草
  案桂馥云說韓詩者皆以芣草爲澤瀉案陸璣疏澤瀉葉如車前草大其味亦相似然則車前澤瀉實二物以形狀相近而得通稱也
  連翹 一名蓮苕爾雅注有大小二種圖經本草
  蒺藜 案容齋三筆茨爲蒺藜切腳語也生平澤及道旁布地蔓生細葉花黄紫色子有三角剌如稜狀七月八月採實至正忘
  益母草 案卽詩王風所謂中谷有蓷也葉似荏方莖白花花生節間嘉靖志味辛生海濱池澤本草注
  穀精草 穀田餘氣所生故名本草綱目一名戴星草成化志
  白鼓釘 一名蒲公英一名黄花地丁四明皆有採之熟食野菜譜
  吉利菜 出明州本草拾遺蔓及根並似土瓜莖如錢根似防已本草綱目
  木賊 長者二三尺無枝葉凌冬不彫治目疾本草網目
  紅花 案本草名紅藍花今之紅花古亦稱茜爾雅案史記貨殖傳注茜一名紅藍葉如小蘇葉花如大蘇花五月收採本草綱目
  苦芺 案爾雅鉤芺卽此大如拇指中空莖頭有臺似薊浙東人清明採其嫩苗食之云一年不生瘡疥本草綱日
  破銅錢 一名四葉菜又名十字草湖塘田中皆生之能醫雞矇眼拾遺陳藏器謂之芣菜正是通雅
  射干 卽扁竹扁生如側子手掌形莖亦如之靑綠色一種紫花一種黄花土宿眞君本草
  案本草綱目陶宏景謂射干鳶飛是一種蘇恭陳藏器謂紫碧花者是鳶尾紅花者是射干
  續隨子 苗如大戟靑有殻秋種冬長春秀秋實本草蘇頌注一名千金子成化志案續隨爲千金草之子故名
  蓖麻 產明州本草類證夏生苗葉似葎草而厚大莖赤有節如甘蔗高丈許秋生細花隨便結實殻上有剌實類巴豆靑黄斑褐宛如牛埤故名至正志
  天南星 二月生苗似荷梗葉似蒟葉五月開花如蛇頭黄色七月結子作穗似石榴子紅色根如芋而圓二月八月採根一說卽虎掌其小者有毒至正志俗呼蛇六穀本草綱目
  烏喙 形如烏頭有兩歧如烏之喙故名吳暜本草三月可採四民月令案廣雅一嵗爲萴子二嵗爲烏喙三嵗爲附子四嵗爲烏頭五嵗爲天雄
  烏頭 始生葉厚莖方中空葉兩兩相當吳暜本草一名草烏頭本草綱目
  附子 側子與附子皆非正生謂從烏頭旁出也小者爲側子大者爲附子本草注甯波各縣出附子浙江通志
  案顏注急就篇云烏喙形似烏之嘴也附子附大根而出也此與烏頭側子天雄本同一種但以年嵗遠近爲殊採之有異功用亦別
  半夏 在處有之二月生苗一莖莖端出三葉淺綠色頗似竹葉而光根下相重生上大下小皮黄肉白五月八月採根至正志一名守田乾隆志
  烏藥 乾隆志
  蜀漆 出明州案本草類證明州蜀漆爲良品葉似茗而狹長兩兩相當莖圓有節三月生紅花靑萼五月結實靑圓三子爲房苗高者不過三四尺根似荊黄色五月採葉八月採根隂乾爲治瘧要藥至正志
  商陸 一名當陸開寶本草葉大如牛葉而厚脆赤花者根赤白花者根白二月八月採根蜀本草
  澤漆 卽大戟花也有莖梗小花黃色葉似嫩菜五月採日華子本草明州有之本草蘇頌注
  罌子粟 一名米囊一名御米花人家園庭多種植之花有紅白二種九月布子涉冬至春始生苗候其罌焦黄則採之其殻亦入藥用至正志
  兔絲子 蔓延草上生黄赤如金陸璣詩疏
  牽牛子 二月種子三月生苗作藤蔓繞籬高者或二三丈其葉靑有三尖角七月生花微紅帶碧色似鼓子花而大八月結實外有白皮裏作毬每毬內有四五子如蕎麥大有三稜有黑白二種九月後收至正志
  栝樓 詩所謂果蠃之實是也三四月生苗引藤蔓葉似甜瓜有細毛七月開花似葫蘆花淺黄色實在花下大如拳生靑至九月赤黄色二月八月採根刮去皮曝根二十日成鹵地生者有毒至正志栝樓根名白藥其皮卽天花粉也鄞志明州出天花粉本草類證案至正志天花粉苦寒無毒
  案神農本經栝樓天花粉不分爲二至正志分列二物今併爲一
  王瓜 卽今土瓜本草注四月生苗其蔓多鬚葉圓如馬蹄而有尖五六月間開小黄花結子如彈丸七八月熟根如栝樓之小者藥譜
  何首烏案本名交藤因何首烏服而得名春生苗葉相對夏秋開黄白花結子有稜秋冬採根有二種赤者雄白者雌用竹刀切米泔浸一宿曝乾忌鐵器一云春采根秋采花九蒸九曝乃可服至正志
  黄藥 出明州藤生高三四尺苗莖類蒿十月採根圖經本草
  案成化志狀如小桑
  蛇牀子 葉靑碎作叢似蒿枝每枝有花頭百餘結同一窠子如黍米至輕虛建甯府志
  金銀花 其花黄白相間而藤左纏故名本草綱目一名甜藤腦亦名忍冬花成化志
  伏雞子 一名承露仙本草綱目根似鳥形者良本草拾遺
  葛根 春生苗引藤蔓長一二丈紫色葉頗似楸葉而香七月着花似宛豆花不結實根形如手臂紫黑色五月五日採根曝乾至正志
  羊蹄 案羊蹄卽詩小雅所謂言采其蓫也似蘆菔莖赤煑爲茹滑而不美齊民要術引詩義疏一名牛舌菜本草綱目
  馬蘭 案乾隆志云卽蠡草花又名烏蘭生水澤旁頗似澤蘭陳藏器以爲楚辭所喻惡草卽此也北人呼爲紫菊以花似之也至正志
  石耳 生天台四明諸山久食益色至老不改令人不飢日用本草
  骨碎補案本草拾遺以其主傷折補骨碎故名根生大木或石上多在背隂處引根成條上有黄毛及短葉附之又有大葉成枝而靑綠色有靑黄點背靑白色有赤紫㸃春生葉至冬乾黄無花實惟根入藥採無時削去毛用之本名胡孫薑入貢至正志
  石斛 五月生苗莖似小竹節節間出碎葉七月開花十月結實生石上者爲勝本草綱目
  八角金盤草 出招寶山采訪冊
  羊躑躅 花苗似鹿蔥羊誤食其葉躑躅而死本草陶注案古今注花黄羊食之則死羊見之則躑躅分散二說小異
  鵞不食草 五月始苗嘉靖府志
  鳳尾草 乾隆志案鳳尾草以形名入痢藥
  狗舌草 生渠慙溼地春生葉似車前花黄白色五月採莖治蟲疥瘙瘡唐本草
  金線草 葉圓如蟹殻蔓生節間有紅線乾隆志性寒涼治湯火瘡 雁山志
  龍牙草 雍正府志
  筋子根 生四明苗高尺餘葉圓厚光潤冬不彫根大如指亦名根子味苦温無毒本草拾遺
  剌虎 凌冬不彫味甘主一切腫痛風疾圖經本草
  薏苡 莖高三四尺五六月結實形似珠子而稍長故呼薏珠子羣芳譜一名草珠兒救荒本草
  矮蓮 形味皆如櫻它山圖經
  瓜蒂 卽甜瓜蒂也成化志一名瓜丁千金方注
  百合 小者如大蒜大者如椀數十片相累狀如白蓮花故名百合言百片合成也爾雅翼一名强瞿乾隆志案本有一種莖葉俱小花深紅色俗呼鶴頂紅
  紫葳 一名凌霄花成化志
  梔子 一名越桃唐本草五月生花皆六出甚香秋結實如訶子狀成化志卽黃枝子相如謂之鮮支謝靈運謂之林蘭乾隆志草木之花不過五出惟栀六出大者至七出其實黄赤亦以七稜者爲良卽七出花所成就也爾雅翼
  茱萸 葉似椿而闊厚實似椒子嫩時微黄熟則深紫福州府志茱萸有食茱萸藥茱萸之分如川草有茶芎藥芎之別也說文義證
  皁莢 莢之樹皁故名本草綱目一名皁角乾隆志又一種曰肥皁莢長三四寸肥厚多肉十月採作丸澡身面去垢膩潤勝於皁莢本草綱目
  五加皮 五葉交加者良故名本草綱目一作五佳云一枝五葉者佳故也丹鉛錄一名金鹽乾隆志
  枸杞 莖幹高三五尺作叢六月七月生小紅紫花隨便結紅實形微長如棗核圖經本草俗呼爲明眼草子其根名地骨成化志案廣韻春名天精子夏名枸杞葉秋名卻老枝冬名地骨根
  案本草圖經謂其實形長而枝無刺者枸杞也圓而有剌者枸棘也枸棘不堪入藥而衍義又謂凡杞未有無棘者雖大至有成架然亦有棘但此物小則多剌大則少剌耳今觀吾鄉所產枸杞未有無剌者衍義之言似爲可據
  茯苓 出大松下附根而生無苗葉花實作塊如拳在土底大者數觔似人龜形者佳皮黑肉有赤白二種或云多年松脂所成至正志仙島山產茯苓乾隆志
  茯神 松之神靈附結木根而成龍嚴州志
  桑白皮 桑根東行者佳得十年以上者採其東畔嫩根益佳取無時去麤皮取白皮用至正志
  枇杷葉 大如驢耳背有黄毛本草蜀圖經
  枳實 如橘而小七八月採者爲實九十月採者爲殻嘉靖府志
  楮實 一名穀實本草注有二種其實初夏生如彈丸靑色至六七月漸紅八九月採水浸去皮穰取子日乾至正志出明州者爲良本草類證
  五味子 杭越間多之引赤蔓高木長六七尺圖經本草
  柏實 三月開花九月結子狀如小鈴霜後四裂中有數子大如麥粒芳香可愛本草性
  鬼箭 莖有三羽狀如箭羽本草陶注亦名狗骨嘉靖府志
  絡石 葉圓如細橘正靑冬夏不彫其蔓延節著處卽生根鬚包絡石上因以得名花白子黑薜荔與此相類至正志絡石有二種一曰木蓮藤紫花成實今人用以解暑揉凍如石花勝於嚼冰一日靑蓬又名木饅頭嘉興縣志
  土茯苓 治風温者俗名冷飯團通雅
  牛膝 春生苗莖高二三尺靑紫色有節如牛膝因名福州府志
  木鼈子 引藤生葉有五椏結實如鼈圖經本草今杭越皆有之本草釋名
  木瓜 案爾雅謂之㮊實如小瓜酢可食〓雅注
  天仙藤 生江淮及浙東山中春生苗蔓作藤葉似葛葉四時不彫根有鬚本草綱目
  雷公藤 四明山志
  海風藤 案產海山入風藥
  蛇楊梅 案蛇楊梅或呼蛇苗可治風氣
  萹蓄 一名萹竹成化志似小藜赤莖節好生道旁可食又殺蟲爾雅注
  石帶 案石帶產巖上爲傷科要藥俗呼石褲帶
  淡竹葉 一名鴨頭草處處平地有之三四月生苗紫莖竹葉嫩時可食羣芳譜
  蜜 春蜂採花所釀有二種成化志
  露蜂 生山林上大黄蜂窠也成化志
  桑螵蛸 案桑螵蛸螳螂子也生桑上者爲佳以其得桑之津氣故爾
  海螵蛸 卽墨魚骨嘉靖府志牡蠣乾隆志
  穿山甲 狀如鼉而短小成化志案閩中海錯疏鯪鯉一名穿山甲似鯉而有四足鱗甲堅厚
  石决明 海中大螺也生於南海崖石之上海人泅水取之乘其不知用手一撈則得使其覺知雖用斧鑿亦不脫矣草木子明人謂之化孔螺後山叢談
  烏蛇 嘉靖府志
  自然銅 生靈緖鄉虎巖形如骰子可療損傷乾隆志
  果之屬
  梅 杏類也實赤於杏而酸齊民要術引陸璣草木疏有早梅消梅夏梅至正志鴛鴦梅一花二實成化志
  杏 有數種黄而圓者名金杏熟最早其扁而靑黄者名木杏味酢不及金杏嘉祐圖經甯波貢賦有杏仁嘉靖府志
  桃 毛果也玉篇有五月桃六月桃七月桃八月桃嘉靖府志海桃較凡桃稍扁俗呼蟠桃壽星桃長二三尺形圓一名矮桃采訪冊
  李 木之多子者爾雅翼有粉紅李臘李豐山李水包李嘉靖府志
  梨 在山日樆人植之曰梨爾雅翼有靑梨沙梨雪梨酥梨
  棠梨 延祐志鎭隅六圖有消梨秋末結實甚大皮薄而脆味甘美可治傷寒證乾隆志小梨日梨頭劍南詩注
  櫻桃 卽今朱櫻本草陶宏景注大者日櫻桃小者日櫻珠成化志
  楊梅 種類甚多顆大核細爲上果譜有早色晚色重色數種出靈緖五都者佳浙江通志
  枇杷 一名盧橘至正志獨核者佳學圃餘疏
  林檎 一名花紅至正志一名來禽嘉靖府志
  柰 與林檎一類而二種樹與葉皆似林檎而實稍大羣芳譜
  葡萄 一名馬乳酉陽雜俎有黃白黑三種御覽引廣志一種野葡萄色紫而小俗呼櫻鈕果譜
  白棗 卽今棗子白乃熟爾雅注大者日雞心小者日𣗥成化志
  柿 赤實果說文有一點紅重蒂紅臙脂柿扁緣柿椑柿嘉靖府志
  栗 隨處有之又芓栗案升菴外集芓栗木栗也莊子所謂狙公賦芓者今訛作茅栗沈存中嘗辨其非極小而味甘至正志
  榛 栗屬其子似小梯子表皮黑味如栗陸璣詩疏
  榧 實細而甘至正志土人呼爲赤果一日玉榧日用本草
  銀杏 一名鴨腳子其葉形似鴨腳故名至正志俗呼爲白果嘉靖志
  橘 木高一二丈葉與枳無辨剌出於莖間夏初生白花六月七月而成實至冬而黄熟可啖嘉祐圖經明州貢橘子元和郡縣志
  柚 肉如橘有甘有酸俗謂橙爲柚非也本草蘇恭注柚之大者俗呼若泡音謝肇淛五雜俎字作桃以爲大柚則明時已有此名然字書無桃恐是俗寫庭立紀聞
  柑 其形如橘而圓大爾雅翼四明園中此果甚多蘇舜欽滄浪集有南柑獅子柑乾隆志案獅子柑俗名皺柑與乳柑不同
  橙 其樹亦似橘樹而葉大其形圓大於橘而香皮厚而皺八月熟本草注橙類別種有五日橙日朱欒日香欒日金枸橘全芳備祖
  〓〓〓〓他柑特小大者如錢小者如龍眼色似金橘錄生江浙者皮甘肉酸果譜
  金豆 比金柑更小結實繁多橘錄甯波金豆橘形似豆味甘勝於大橘浙江通志案金豆味香可爲蜜煎
  石榴 有數種日官榴金榴銀榴飯榴巖榴官榴甚大果譜一名金厖羣芳譜
  櫨 本草謂之榠櫨木葉花實酷類木瓜欲辨之者看蒂間別有重蒂如乳者爲木瓜無此者爲榠櫨也江州府志
  松子 色黄白味似栗可食廣志
  桑葚 始生色靑熟則色黑東觀漢記注
  蓮 一名藕實一名澤芝本草釋名
  藕 其生因月月生一節遇閏輒益一節埤雅以蓮子種者生遲以藕芽種者最易發本草綱目
  蔗 葉似荻高丈許霜下後榨其汁爲沙糖蜀本圖經
  菱 一名水栗見風俗記生湖塘池春種夏實有紅綠二色又有剌菱至正志案以一種日老菱可蒸食
  案說文菱芰也桂馥日水經注云或單舟釆菱或疊舸折芰此文家排句耳非謂二物也
  芡 種池塘葉大如盤面有皺紋夏實形如大雞頭案嘉靖志俗呼雞頭剖其子圓如珠至正志大而糯者佳倦圃蒔植記
  鳧茨 一名荸薺最大者與閩中地栗相似而甘脆差減俗謂之土地栗寶慶志生湖泊下田中亦可種苗似龍鬚而細根似指頭黑色至正志
  茨菰 生低田中可種葉有兩枝如燕尾而大白花一莖收十二實嵗有閏則十三實三出至正志
  藤藜 一名羊桃嘉靖府志
  頻婆 一名佛眼果灊山集案俗呼頻果似林檎而大味尤勝福州府志產定海嘉靖府志
  朱翌乞雙峯山頻婆果詩 我昔南游三眼閣逢人一笑啓丹脣祇今重到孤峯頂依舊丹脣一笑新 我聞如來有佛眼結子成時速寄來從此慈悲修廣日得争開處便爭開
  菩提子 樹如桃花亦大同秋社後取子爲珠天台志
  落花生 蔓生花謝時有絲垂入地結實故名一房可二三粒味香美可以壓油原出福建近得其種植之日土花生采訪冊
  花之屬
  梅 有紅梅白梅綠萼梅玉疊梅蠟梅成化志達蓬山多梅案鄭眞題梅花圖詩我昔達蓬山下住繞屋梅花千萬樹
  陳著次韻定海趙簿詠梅詞 松是交朋竹是鄰橫枝臨水瘦月黄昏衝寒香入嶺頭雲清到底人共一般淸
  好句更無痕門前無俗客不須扃暫將騷致答花神從此去題動玉堂春
  魏安健跳郭千戸家紅梅詩 誰分異種在侯家半畝庭中照落霞海國淸時人醉後酒香吹老嵗寒花
  謝泰宗莘嶴觀梅詩 路繞桃源漏早春仙姝獨占衆芳辰山靑喜見林間白樹古偏驚月下新律奏蛩音寒谷至瘦來鶴影水雲濱竊疑雪裏園觀好便道枝頭景逾眞
  謝緖章嶭園綠萼梅詩 萬種名山獨絕塵美人高士總非倫無風無雨兼無日六合氤氲天地春
  杏 一名甜梅羣芳譜
  桃 有紅桃碧桃觀音桃瑪瑙桃緋桃成化志
  李 枝幹如桃花小而繁色白花譜
  梨 二月間開白如雪花譜有二種瓣舒者佳花木考
  棠梨 野梨也二月開白花花譜
  棠棣 白棣樹也似李而小如櫻桃花正白陸璣詩疏
  案棠棣爲白棣與赤棣異桂馥云郭注爾雅顏注急就篇皆誤以赤棣爲棠棣
  櫻桃花 春初開白花繁英如雪香如蜜花譜
  榴花 有紅榴白榴粉紅榴千葉榴四季榴成化志
  荷 花白者香紅者豔千葉者不結實本草
  謝緒彥秋官第觀荷詩 城北數椽非新築大父當年讀書屋地偏不雜塵市氛息焉游焉旺同蹙圍繞門前三畝田平鋪水面千紋淥影斜樹上有鳴蟬雨後池邊汎野鶩客來隨意摘畦蔬淵明之酒葛巾漉六月荷花已盛開紅白相映如雲簇大者高出儼羣仙小者低垂宛童僕挺蓋團團承露盤滴入花心更芳馥晨興坐對炎暑清晩涼况復經新沐得句問花花不語自有深情託幽獨苕華粉黛安得同更看明月非縮爾及此良辰酒滿厄莫待松風零落時
  蓮 有紅蓮白蓮千葉蓮成化志越多雙頭蓮會稽二賦注
  謝泰宗何園觀白蓮詩 昨夜姮娥墮玉英馮夷獻出碧波擎香垂鋹槖搖輕羽露捧珠盤薦曉清慚愧六郎脂粉面淨脩同社水山盟霓裳一曲渾相近未必霓裳體態盈
  謝緖彥傳公友石齋賞千葉紅蓮詩 千葉紅蓮花種有君家僅我曾南圃旁小沼深深濬乞藕惠枝糞十埋藏愼春雨連霉霖積水弱不㚝東南好友來香獨靑蓮觀君謂友石中小盆數朵舜良會不可虛榮謝在一瞬開樽列八人鬮題體各認日落涼風生燒燭紗籠進看花色逾嬌朱顏映蒼鬢我必欲兼之明年仍勿吝雙沼炫雙眸五蟾光印諸君來共娛直恐以身徇旱蓮 四明山中有早蓮四明山志
  牡丹 以色丹者爲上雖結子而根上生苗故謂之牡丹本草綱目嶭氏北園牡丹朝昏異色雨日異態陰晴風月異姿嶭文介集
  謝泰宗看馬氏牡丹詩 〓發去年枝人從今宵想風姨常護欄東君漫悒快虚疑造化違遽傳失初像非緣萬狀絕主人愛獨享富貴玉樓春國色朝酣賞池開興慶前瑪瑙盤特朗昔人姚魏稱今推馬氏長常年連袂游風雨期或爽爲問花關主擬將詩句往獨恨春光遲桃李笑徒莽徘徊未得看色香卽云盪旣嘆時不遇追憶前言罔或者正當時傳言非不讜胡爲黄紫容變態亦摹倣時處荊棘間花神不自掌漏洩在春先豈但鹿啣搶支離語未當賞花心逾癢
  五色牡丹案謝誾祚幷日軒文鈔云迎暉軒五色牡丹自中州移植爲浙水所未有
  海棠 貼梗海棠土人稱闌路錦嘉靖府志案又有西府垂絲等種
  陳元棫鐵幹海棠詩 海棠絕世韻仙姝眞輕盈垂絲與西時人間佳麗呈何由有鐵幹以此濫得名高梁昔洗氏世傳夫人城手執方天戟驅馳羌戎兵凜凜標義軍中任縱橫遺之以巾幗無乃非其情
  山礬 三月着花細小而繁香馥甚遠俗名七里香遵生八箋
  木蘭 花似辛夷不結實亦有四季開者花譜
  木槿 如小葵花淡紅色五葉成花朝開暮斂本草衍義案俗以槿葉沐髮
  辛夷 開花初出如筆俗呼爲木筆花嘉靖府志
  玉蘭 早於辛夷故宋人名以迎春千幹萬蕊不葉而花當其盛時可稱玉樹花疏
  案玉蘭辛夷相類惟辛夷花紫玉蘭花白有別耳
  紫荊 叢生春開紫花花謝卽結子甚扁花譜一名紫珠花乾隆志
  紫薇 俗名百日紅嘉靖志一名怕癢花人以手搔其膚頂輒動搖故名花譜
  薝蔔 卽黄栀花亦有白者嘉靖志
  杜鵑花 案花以杜鵑鳴時開故名土人號石巖花嘉靖府志舊云杜鵑先敷葉後着花者謂石巖以別之然鄉里但謂之紅躑躅湧幢小品
  史浩慈嶴寂照院石巖花詩 溪山朔雪銷籬落始聞花信驚梅萼韶華一瞬掉頭去滿眼園林成翠幄誰知幽谷猶藏春萬蒂千柎意態新霞分光彩氣欲熱露浥燕脂色未勻墨工繪句漫稱好不見此花空到老子美羞看黄四蹊退之不數紅雲島天上健步吾能用擬擘雲頭騎綵鳳叫閽乞與生香歸只許牡丹名燕飛芙蓉 出於水者謂之草
  芙蓉 出於木者謂之木芙蓉紅白變色者名醉芙蓉花史 案甌江逸志醉芙蓉晨起白色午後淡紅晚則變爲深紅
  巖桂 俗呼爲木犀羣芳譜有紅白黄三種亦有白色而四季花者成化志案四季開者名月桂其花層接生枝間者爲角犀聚生枝頭者爲毬犀諸花一放獨桂再放三放故以先放者爲頭木犀續放爲二木犀桐葉偶書
  案南園漫錄云桂有桂樹之桂桂花之桂桂樹則楚詞桂酒箘桂之類今醫藥所用取其氣味甘辛乃用其皮也桂花之桂則詩詞所言今人家園圃所植取其香氣郁烈乃尚其花也類書所載皆未別白雖白孔六帖亦然
  楊萬里謝定水僧送蒸木犀詩 春得鄞江信香從定水來今年有奇事正月木犀開
  菊 有紅菊白菊紫菊西施菊成化志石菊僧鞋菊乾隆志疊金菊一名明州黄花心極小疊葉濃密狀如笑壓花譜靈峯菊本與凡菊異靈峯山志
  陳錫光虞園賞菊詩 主人留客醉芳華似入柴桑處士家襲襲幽香風欲度籧籧清影日初斜從來不解悲秋意老至眞憐晚節花相約明年遺種在可容分得玉爲芽
  蠟梅 原名黄梅熙甯間王安國有詠黄梅花詩至元祐間蘇黄始名爲蠟梅巖棲幽事以檀心磬口爲佳夢粱錄
  山茶 枝幹交加葉硬有稜格物論大者曰月丹又大者曰照殿紅郝經詩注
  海紅 產定海成化志大日山茶小曰海紅升菴外集洋茶
  謝緖章詩 一朵先春麗色新輕寒小雨點芳辰不將美酒招佳客亦恐名花笑主人書到老年著不易詩惟信口寫來眞天機又向南枝動日日飛觴莫厭頻
  瑞香 出明州又名睡香花譜高數尺生山坡間花如丁香冬夏之交始發呂大防瑞香圖序
  曾幾得四明瑞香詩 錦樹團團海角州移春檻裏見風流兩三翠蓋張前面無數香囊綴上頭絕代江梅相對好妬人山麝莫來休衰翁若被兒童問入眼還曾有此不
  王十朋詩 長向春前臘後開要將風味鬭梅魁客從廬阜夢中得根自鄮山佳處來風拆錦囊香不斷曰烘寶蓋翠成堆定須移向梅溪去栽伴吾廬桂與槐
  迎春 案是花開最先故名狀如瑞香花黄色不結實本草
  望春 卽報春花嘉靖志
  酴醾 一名獨步春乾隆志案酴醿有黄白二種白而心紫者尤香
  薔薇 叢生多剌開時連春接夏清馥可人羣芳譜別有野外叢生者名野薔薇香更穠郁美比玫瑰倦圃蒔植記
  木香 木香之種有三其最紫心白花香馥清遠高架萬條望若香雪其清心白木香黄木香種皆不及也草花譜
  陳元棫白木香詩 花豔如美人花香如君子紅者爲富家白者爲佳土折得木香枝晴窗伴書几素色綴輕盈濃芳生玉蕊雖然小其姿未與蓮菊擬一國與一鄉取善固如此配食水仙王亦堪薦明水
  玫瑰 色媚而香甚旖旎可食可佩學圃餘疏一名徘徊花乾隆志
  月季 一名月月紅四時不絕羣芳譜案月季如玫瑰而香色次之
  茉莉 一名鬘華升菴外集弱莖繁枝夏秋開小白花風味殊勝丹鉛總錄案茉莉有本藤二種千瓣者名玉玲瓏
  素馨 枝幹裊娜似茉莉而小花有黄白二色本草綱目
  含笑 其花若菡萏之未發者故名遯齋閒覽有大小二種小者香尤酷烈捫蝨新話
  蘭 產仙島山乾隆志
  案蘭有春夏秋冬四種又一種名九頭蘭暮春盛開亦有四季開者曰四季蘭
  芍藥 一名婪尾春花譜有草芍藥木芍藥古今注
  李世法醉休亭芍藥詩 可離色正豔相對卻難離賢主情良薄清尊醉不辭石頭貪坐久花底愛吟遲猶恨初來此歸帆又掛時
  金盞 葉葉相對夏開花子如雞頭實羣芳譜一名醒酒花宛陵集注
  石竹 纖細靑翠花有五色枝蔓柔弱須用小竹扶之千瓣者名洛陽花羣芳譜鵞毛石竹一名繡竹洛陽花木記
  長春 枝幹有剌花紅四時常開福建通志
  麗春 嬰粟別種羣芳譜紫二品白亦二品遊默齋花譜案麗春花似長春而差大二月開
  萱 一名宜男風土記一種名鳳頭者佳格物論案夏開者莖高而葉大秋開者莖短而葉小稽康養生論云合歡蠲忿萱草忘憂自古以爲二花沈存中謂合歡卽萱草誤矣甕牖閒評
  鹿蔥 色頗類萱但無香爾鹿喜食之故名羣芳譜案埤雅謂萱一名鹿蔥王象晉日鹿蔥與萱莖葉皆各自一種
  葵 有錦葵黄葵蜀葵嘉靖志案管天筆記蜀葵卽丈紅案又有秋葵俗呼向日葵
  山丹 一名紅百合四月間開紅花六瓣羣芳譜其種有散丹有卷丹花譜
  鳳仙 俗呼爲滿堂紅嘉靖志五月開花花史一名染指甲草羣芳譜
  金雀 花生葉傍色黄形尖旁開兩瓣勢如飛雀花譜可治
  風氣 藥譜
  黄雀 雍正志
  金錢 午開子落亦名子午花乾隆志衛公言金錢花損目酉陽雜俎
  銀錢 七月開羣芳譜
  玉簪 一名白鶴仙乾隆志案又有一種似玉簪而小色淺紫名紫簪亦名紫鶴
  雞冠 一名洗手花乾隆志有一種高不過五六寸者名壽星雞冠或謂之後庭花碧溪漫志
  水仙 本名雅蒜案長物志六朝人呼爲雅蒜元祐間始盛得名嘉靖府志一種曰金盞銀臺其香旣滅格韻亦下會稽志
  錦帶 枝長花密若錦帶然小蓄集詩引一名鬢嬌成都古今注東南甚珍此花石湖詩集自注
  合驩 一名夜合五月開花類要圖經樹之階庭使人不忿崔豹古今注
  木屑 產定海嘉靖府志
  剌桐 花深紅色一枝數十蓓藟靑箱雜記
  丁香 杜甫錢起所詠丁香卽雞舌香今丁香花又一種也不載花譜道古堂詩集
  龍爪 俗名燈檠花乾隆志有紅黃二種生山谷間百花詩餘注
  陽和 成化志
  散水 成化志
  寶相 有大紅粉紅二種藝花譜花類酴醿而秀整過之福建通志
  金鐙 金鐙色紅銀鐙色白草花譜
  玉屑 藤生花白如碎玉之狀福州府志
  繡毬 一名粉團花百花詩餘注案一花衆蕊團團湊合如簇毬然初靑後白其大如碗又一種花如小盞開時亦爛漫
  紅蓼 花開蓓藟而細長二寸枝枝下垂色粉紅可觀水邊更多故俗名水紅花草花譜
  佛桑 案花木考葉似桑故名朱槿別種花大如蜀葵朝開暮落本草綱目
  拄蘭 產巖壑深處懸根而生人取之以竹爲絡挂之樹底不土而生花微黄肖蘭而細不可缺水時當取下浸溼又挂亦奇種也草花譜一名見風生嘉靖府志
  箬蘭 一名連及葉似箬花似蘭紫色垂垂可愛第恨無香耳百花詩餘注
  虞美人 一名滿園春花葉類罌粟而小五色俱備恣態葱秀學圃餘疏
  薛士學詩 妝殘幕下霸圖顏色如花舊楚宮忍就魚腸三尺雪染成腥血一枝紅微香斂萼春心軃廣袖翻階舞節恫應悵拔山人不見託根芳草到江東
  秋海棠 葉正綠反紅秋開名曰斷腸花採蘭雜志一名八月春羣芳譜
  翦春羅 一名翦紅羅乾隆志花淡紅色旁如翦刻福州府志秋開者名翦秋羅案乾隆志一名漢宮秋花瓣尖峭又一種名翦金羅金黄色花甚美豔羣芳譜
  燕子花 紫色全類燕子生於藤上一枝數葩溪蠻叢笑
  蛺蝶花 以花似蛺蝶故名農圃書
  六月雪案是花六月開細碎如雪中有一點黄心
  楊妃茶 單葉花開早桃紅色焦萼羣芳譜
  夾竹桃 色淡花紅極森秀葯圃同春
  珍珠蘭 案珍珠蘭本非蘭種以其氣似蘭而郁開時纍纍如貫珠故名一名魚子蘭乾隆志
  謝佑琦詩 吹氣能勝弱不支勻圓顯顯競紛披香魂合與梅妃並拋擿樓東一斛時
  晚香玉 案皇朝通忘花如白玉簪入晚更香俗呼夜來香屠之藴詩注
  七姊妹 七朵一蓓故名色紫翠如鹿蔥藝花譜
  聚八仙 與瓊花絕類齊東野語案是花狀類瓊花而八蝶簇一心故名
  海沙金 乾隆志
  滴滴金 葉露滴地而生秋開花黄如金色福州府志
  西番蓮 花淡雅似菊之月下西施羣芳譜
  金絲海棠 案亦有黄鬚鋪散於花外若金絲然
  麥糝花 璅細如郁李雪色璨然二月間繁枝祿柎開放極盛亦籬落之清玩也倪九山集
  寶化鳳花
  戴表元同曹泰宇賦寶化鳳花詩 花開難得年年看住近還須日日來古壁危欄自顏色不煩高築鳳凰臺鳳凰不出幾何年莫怪小花惜杜鵑一樣春風好毛羽回頭曾管蜀山川
  草之屬
  芝 芝生於土氣土氣和然後芝草生論衡驗符篇春靑夏紫秋白冬黑孫氏瑞應圖宋祥符五年有芝草生於瑞巖靑松峯之上嘉靖府志
  蘭草 今之都梁香也爾雅翼
  案趙宦元曰古蘭可佩今非其物也陳啟源曰古人以芳草爲佩取其柯葉之香華不預焉蓋佩欲其久柯葉之香雖矮不歇華則否矣桂馥曰今人盆盎所養蘭花冒蘭之稱猶桂花襲桂樹之號耳
  蕙草 卽今零陵香也本草注
  蓀 一幹數花比蕙則瘦而香過之至正志
  茅 春生芽布地如鍼俗間謂之茅鍼亦可噉嘉祐圖經
  蘆 案詩行葦疏云葦之初生其名爲葭稍大爲蘆長成乃名葦今人皆謂之蘆有鳳尾蘆嘉靖府志
  荻 案詩七月疏云初生爲菼長大爲薍成則名爲萑今人皆謂之荻
  茭 似芹菜可食爾雅疏
  莎 一名水莎一名三稜草成化志
  蕕 生水田中狀如結縷草本草拾遺今魚腥草又名水生草細葉黄花六書故
  蒲 草名似蘭可以爲席廣韻案陶宏景云人家用席皆是莞草而薦多用蒲
  荇 圓葉紅莖隨水淺深顏氏家訓書證篇
  蘋 花有白黄色四葉合成一葉如田字形本草綱目小者日萍陸璣詩疏
  苔 生於地之陰溼處格物總論在屋曰瓦松本草案俗謂屋蔥
  靑精 案天台山方外志太極眞人靑精石飢飯以山中南燭煑汁漬米爲之謂之南燭又云
  靑燭 管天筆記案俗以靑精汁蒸糯米日靑精飯
  芭蕉 一種名金蓮寶相葉尖小如美人蕉種之三四嵗或七八嵗始一花瓣大於蓮故名學圃雜疏紅蕉終冬不彫四時有花 問渠草注
  謝緒恆紅蕉詩 紅蕉嘉種滿山房倚檻丹心照夕陽弱植經秋橫扇影繁葩綴火映藜光時霑零露琴書潤閒弄𢕄風枕簟涼安得移時單舸去夜深疎雨聽修廊
  三白 農人以此驗嵗云三葉白則嵗熟寶慶志 案餘姚志三葉白草生於水濱春夏水足三葉盡白否則止白一葉或二葉占之絕驗
  鐵蕉 與鳳尾蕉同類而稍異以鐵爲糞將枯釘其根則復生亦異物也云能辟火百花詩餘注
  薜荔 絡生於頽垣敗壁間三四月開細花幽香襲人勁草亭集
  案薜荔與絡石相類薜荔花香絡石有花無香此其異也絡石草已見藥屬
  女蘿 一日宛童彚苑一名松寄生本草釋名在木日女蘿在草日兔絲埤雅
  愼火 一名戒火乾隆志案俗用瓦缶植之云以驚火
  金星 乾隆志
  卷柏 俗呼長生不死草生四明山雖甚枯槁得水卽蔥翠故謝靈運山居賦云卷柏萬代而不死寶慶志案卷柏葉似柏而細靑黄色高三五寸無花實多生石上
  郭公 案郭公蔓生結實圓而小色紅入風藥
  仙人掌 緣石壁生如人掌故名能治腸痔瀉血福州府志
  姚燮詩 乖龍割左肪化作太華石移置琉璃屏金天照眉碧灌之玉瀣寒森然抱芒魄
  夾麥靑 清明時土人取以搗汁和粉爲餅果餌食之四民月令
  萬年靑 一名千年蒀農圃六書
  金翦刀 乾隆志案本草藉姑謂之翦刀草
  老少年 一名雁來紅紅紫黄綠相間者名錦西風又名十樣錦又名錦衲羣芳譜
  石菖蒲 紫花者名昌陽本草注夜檠間置一兩盆可以收煙不熏眼養花新書
  觀音草 生山谷中人以盆盛清水沙石植之則靑着泥
  則萎 乾隆志
  金線草 葉圓如蟹殻蔓生節間有紅線乾隆志性寒涼治
  湯火瘡 雁山志
  吉祥草 紫莖花似瑞香而斂小近玩之有香氣松鄉集案吉祥草四時蔥翠不彫
  翠雲草 一名鼠衣百花詩餘注案翠雲草生隂地翠色可愛
  延階草 乾隆志
  鳳尾草 生巖石間葉如鳳尾性寒入痢藥雁山志
  馬鞭草 夏秋間開細紫花作穗子如蓬蒿子而細本草
  狗尾草 一本多至五六穗穗多芒類狗尾俗呼狗尾草九穀考
  狼尾草 狼尾毛疏是草之毛亦疏不似狗尾草之密九穀考
  禹餘糧 海上有神草名蒒其實食之如大麥七月稔俗名日自然穀或日禹餘糧博物志
  苜蓿 葉似豌豆秋間開紫花結彎角中有子黍米大狀如腰子羣芳譜卽今四鄉所種草子也深秋撒之三月開花結實刈後水浸罨之用以肥田甚資其利鄞志
  席草 甬東里多種席草民以織席爲業計其所贏優於農畝至正志
  案席草卽燈心草也六書故云莞小蒲可以爲席剔取其莖中虛白者可以漬油然燈故又謂之燈心草
  烟草 案烟草本閩產今土人亦多種以爲業利過於茶然聞種烟數年易種他物土不甘亦穀蔬之大害也
  鹹草 案鹹草蒲類也可織鞋邑人多種之
  木之屬
  松 三鍼者括子松五鍼者崧子松格物總論七鍼者果松羣芳譜伏龍山松與各處不同問梅堂集案傳嘉讓詩云伏龍松更奇支離與衆別天然成天矯無藉人翦折
  敬松 似松而葉大嘉靖府志
  水松 葉如檜而細長南方草木狀
  柏 一名掬延年埤雅有圓柏側柏羣芳譜案側柏葉側面而生俗呼爲扁柏
  海檜 案爾雅檜柏葉松身栝柏類也葉尖如杴冬秀其質體刻成龍鳳形懸根而植之盆盎可致遠至正志
  水柏 似柏而枝下垂嘉靖府志
  杉 木直幹似松芒銳實似松篷而細可爲棟梁棺槨器用材美爲諸木之最亦謂之沙木沙杉之訛也六書故人家常用作桶板甚耐水本草
  桑 浙間植桑斬其葉而植之謂之稼桑二年卽盛俞宗本種樹書
  柘 本裏有紋葉飼蠶日柘蠶葉梗然不及桑葉本草衍義
  楊 皮正靑者曰小楊皮紅者爲大楊陸璣詩疏
  柳 柔脆易生之物與楊同類埤雅
  案陳藏器日楊樹枝葉短柳樹枝葉長李時珍曰楊枝硬而揚起故謂之楊柳枝弱而垂流故謂之柳蓋一物二種也
  黄楊 俗說嵗長一寸遇閏年退三寸喻其慳長耳其質貞堅葉細多依巖石上至正志
  水楊 葉圓闊而赤枝條短硬與柳全別本草蘇恭注又一種日蟠楊耐水隄涯間多植之本草綱目
  細柳 一名觀音柳靑翠如髮春三月開紅花如蓼嘉靖府志
  楸 楸樹性上辢爾雅郭注生山谷間亦植園林以爲材用本草拾遺
  梓 楸類急就篇顏注案陸璣詩疏楸之疏理白色而生子者爲梓
  案陳藏器云楸與梓本同末異若柏葉之有松身蘇敬以二木爲一誤也
  梧 春木也賈誼書胎教篇似桐而皮靑理細而縝葉亦似桐稍小而銳四月間華下垂細蕊莢長數寸結實繁滋邱晉涵爾雅正義
  桐 桐與梧旣異而桐之中又有數種其子可以取油者
  蓋卽詩所謂其桐其椅其實離離也有華而不實堪作琴
  瑟者書嶧陽孤桐是也爾雅翼
  檀 有黃白二種黃者尤堅忍六書故
  櫟 有黑心櫟白櫟緜櫟白櫟子尤細緜櫟以堅忍得名
  六書故櫟有二種一種不結實者名棫本草
  榆 生田塍間其皮類槐其肉理堅緻而赤鋸以爲器堅
  而耐久通鑑一注名田柳嘉靖府志
  楝 高丈餘葉密如槐而長三四月開花紅紫色實如彈
  丸生靑熟黃圖經本草俗謂之苦楝子爾雅翼
  穀 卽今之楮樹也漢書郊祀志注汁能寫金廣州記 案說文義證滇人呼穀樹
  謂構漿吾鄉謂穀汁日穀樹漿
  案戴侗六書故曰楮穀兩種一種高大皮駁實如
  楓實熟則紅書所謂桑穀並生者也一種皮白葉
  長實小如覆盆子其實不能高大俗謂扁穀所謂
  楮也
  槐 似懷葉細而不黑花黃可染增韻
  椿 葉香可啖圖經本草俗呼香椿羣芳譜
  案香者名椿臭者名樗一類二種
  檡 案大者宮室之材實謂之檡子
  楓 似白楊葉圓而作岐有三角而香霜後葉丹可愛故
  騷人多稱之圖經本草 案取其脂可以爲香
  槠 似柞子可食案本草拾遺槠子小如橡作屋柱難腐山海經注
  檉 河柳也說文 案通志檉意態似柳枝故謂之檉柳近世呼河西柳醫家
  用之治小兒痳證毛詩稽古編
  樟 生溪谷間厯數百載不衰老根盤踞高突地面屯隂
  數畝至正志江南以樟爲船酉陽雜俎釣樟樟之小者本草
  荊 有靑赤二種靑者爲荊赤者爲楛毛詩稽古編
  欓 似春莖間有剌子辛辢如椒案福州府志可殺腥物南人淹藏
  以爲果品或以寄遠爾雅翼
  栗 叢生大者杼木毛詩義疏
  白栗成化志
  麻栗 性至堅名石先爛嘉靖志
  柜或作櫸皮似檀槐葉如櫟槲爾雅釋木謂之柜柳衍義謂
  之櫸柳實一物也本草別錄
  椆 木名寒而不凋類篇
  烏桕 葉可染皁子壓爲油塗頭令白變黑爲燈極明本草
  沙樸嘉靖府志 案皮鱗皴而厚因以得名
  溪口嘉靖府志
  石關嘉靖府志
  雞骨 產定海嘉靖志
  山桃成化志 案山桃葉長有毛花如桃紫色不實
  香槤雍正志 案廣韻協小槤也
  靑修 正字通修木長也不著何木唐書孔戣傳蕃舶迫
  步有下碇稅今凡巨舟以鐵作三爪狀用以定伯曰鐵貓
  用與碇類海舶則代以木亦曰碇其橫檔曰碇擔皆須靑
  修爲之濱海之地戰艦所須故附識焉鄞志
  椶櫚 一名栟櫚葉似車輪樹下有皮纒之附地起二旬
  一採轉復上生廣志椶筍狀如魚子味如苦筍而加甘芳至正
  志割取椶櫚之皮可爲繩索古文苑注今邑中細民有業此爲
  生者
  冬靑 一名女貞江左謂之萬年枝終冬不彫至正志俗呼
  爲凍靑樹羣芳譜
  天竹 梅雨中開細白花結實枝頭赤紅如珊瑚成穗植
  之庭中能避火穤者矮而多子梗者高而不實羣芳譜
  羅漢松 葉長而狹色蒼秀可愛凌冬不彫福州府志
  蓓蓓樹 案蓓蓓樹高大葉如茶樹產柴橋
  栲 長五六尺葉實可染黑根奇古成形可雕人物采訪冊
  竹之屬
  淡竹 有大小二種可爲紙乾隆志其葉入藥性涼嘉善縣志
  案圖經本草甘竹卽淡竹也夢溪筆談淡竹對苦
  竹爲文除苦竹悉謂之淡竹後人不曉於本草內
  別疏淡竹爲一物非也
  苦竹 竹之醜類有四有靑苦者白苦者紫苦者黄苦者
  齊民
  要術
  烏竹案以色名其筍最佳雍正志
  斑竹 一名湘妃竹乾隆志 案博物志舜一妃曰湘夫人舜崩二妃嗁以涕揮竹竹盡斑
  謝泰定詩 栽得篔簹竹萬竿淸風長日報
  平安月明應似湘江上聽得秋聲度紫鸞
  紫竹 小而色純紫福州府志可爲笛簫其粗者爲繖柄嘉善縣志
  石竹 節疏而平可爲器用福州府志
  筋竹 蔓竹之類也最細然大於篠箭通雅筋竹堅利南中
  人以爲矛羅浮山志筍未成竹時可爲弩弦西陽雜俎
  筀竹案本草作桂竹竹譜作筀竹色深而葉密避暑錄話
  箭竹 叢生小而疏節或長二尺山澗旁生通雅中實如箭
  葉甚大乾隆志 案箭竹可爲箭幹
  貓竹案通雅筍如貓頭故名一名毛竹幹大而厚異於衆竹人取以
  爲舟纜四明洞天記毛竹叢生澗邊羣芳譜
  筴竹雍正志
  蘆竹 有竹象蘆因以爲名竹譜 案蘆竹生溪澗溼處叢小葉疏
  慈竹 性叢生根不外引其密間不容箭筍生夏秋益部方物
  略記
  水竹 巖下潭水叢生僧贊甯筍譜葉如竹而短小通雅 案水竹高不
  盈尺可供盆玩
  篠竹嘉靖府志
  鳗竹嘉靖府志
  四季竹 節長而圓中管籥巖生者音淸亮羣芳譜
  佛面竹 卽人面竹之大者通雅 案興化府志幹與常竹無異惟兩節間突起如人
  面可以
  爲杖
  觀音竹 高僅尺餘密篠扶疏可供盆石之玩福州府志
  龍鬚竹案以形名
  鳳尾竹 葉細小慈竹別種乾隆志
  公孫竹 高不盈尺乾隆志
  方竹 昔葛仙翁鍊丹於靈峯植竹箸化竹而方今或閭
  生巖谷嘉靖府志
  僧如訥詩 抱樸曾來養汞砂戲拋竹箸便
  抽芽龍孫或自隨灰劫但有名存實已賖
  筍 案春夏之交土中出筍折取之爲蔬如其竹名毛筍
  烏筍龍鬚筍最盛次則筋筍淡竹筍於竹根行鞭時掘取
  嫩者謂之鞭筍冬月掘取根下未出土者爲冬筍並可鮮
  食爲珍品鹽曝者爲鹽筍並可爲蔬食曬筍乾之曰筍脯
  可以行遠
  羽之屬
  雞 知時畜也說文八月線雞九月伏雞張氏補農書
  稻雞嘉靖志
  竹雞 比鷓鴣差小毛羽褐多斑赤文自呼泥滑滑所在
  山谷多有之格物總論俗傳白蟻聞之卽化爲水赤城志
  鵞 長脰善鳴峩首似傲故曰鵞韻會 案爾雅注野曰雁家曰鵞
  鴨 水鳥案水鄕人家畜之者甚多
  鳧 今所謂水鴨也急就篇顏注大小如鴨靑色卑腳短喙陸璣
  詩疏江湖水泊多有之至正志
  鶯 有友鳥玉篇一名倉庚格物總論 案成化志列鶑鶬鷓爲二鳥誤常以葚
  熟時鳴桑間亦應節趨時之鳥陸璣詩疏
  燕 元鳥說文春社來秋社去謂之社燕其紫胸輕小者是
  越燕胸斑黑聲大者是胡燕至正志
  雁案燕雁二者客鳥亦鴻類也其色蒼黑急就篇注 案詩鴻雁于飛傳大曰鴻小曰雁
  雀 依人小鳥也說文老而斑者曰麻雀小者黃口曰黃雀
  通雅
  鴉 今曰老鴉通雅一種名寒鴉比常鴉頗小十月自西北
  來其陣蔽天及春中乃去會稽志
  烏 孝鳥也說文純黑而反哺者謂之烏小而腹下白不反
  哺者謂之鴉小爾雅 案埤雅烏一名鴉其名自呼
  鷹 一名鷞鳩蒼黑色鷙鳥也七月則取禽以祭天福州府志
  鶻 拳堅處大如彈丸俯擊鳩鴿食之捷於鷹集埤雅出海
  島中然亦少得至正志
  鷗通作漚水鴞也今江湖形色似白鴿而羣飛者是也列于
  釋文鷗知風雨若羣飛至岸卽有大風南越志
  鷺 水鳥也靑腳高七八寸尾如鷹尾喙長三寸頭上有
  毛十數枚欲取魚時則弭之今吳人亦豢焉陸璣詩疏
  鸛 水鳥也將陰雨則鳴詩東山箋似鴻而大長頸赤喙白身
  黑尾今人通呼爲鸛鶴爾雅翼鸛有兩種似鵠而巢樹者爲
  白鸛黑色曲頭者爲烏鸛名醫別錄
  〓 水鳥集韻今甯波甚多初夏來而深秋去食海濱小魚
  遺矢白色蓋海鳥也或云似鵠而巢樹卽白鸛鄞志
  鳩 鳴鳩今之鵓鴣也案樓鑰答楊敬仲詩解斑鳩俗謂之步姑不能爲巢
  天晴則呼其牝雨則逐之所以常聞其聲故曰鳴鳩爾雅郭注
  鴿 有家鴿野鴿之分至正志案嘉興志野鴿甚少好事者畜之家以善飛爲貴東
  南之俗以養鵓鴿爲樂寓金鈴於腰鏘鏘如雲間之佩聞見
  後錄舶發海路必養白鴿雖數千里必能歸家見國史補此
  舶鴿所繇名也管天筆記案福州府志鹁鴿性甚馴善認主人之居舶人籠以泛海有故則繫書
  放之還家故
  又名舶鴿
  戴勝 似山鵲而尾短靑色冠俱有文飾皆戴花勝方言注
  百舌 反舌鳥案禮月令反舌無聲鄭注反舌百舌也能反覆其舌隨百鳥
  之音御覽引易通卦驗俗呼春鳥嘉興縣志 案朝野雜記百舌春囀夏止
  子規 一名怨鳥夜啼達旦血漬草木埤雅一名謝豹嘉靖志
  練鵲 形似鵲而小尾長而色白雁山志
  山鵲 知來事鳥說文 案淮南子乾鵲知來而不知往似鵲而有文采長
  尾觜腳赤爾雅郭注俗呼喜鵲案禽經注人聞其聲則喜故云喜鵲
  案爾雅鷽山鵲鄭樵以鷽爲喜鵲通雅鷽一曰山
  鷓則山鵲喜鵲山鷓實一鳥也
  畫眉 出山谷間至正志 案蟲天志此鳥各棲一山其侶過之必苦鬬無其棲者白眉
  褐質善鳴好鬬福州府志
  白鷼 似雉色白背有細黑文福州府志時自銜尾蓋自愛其
  羽翼爾雅
  鵪鶉 鴽鸋鴽鴾鵪鶉也一物二種通雅 案本草綱目以鵪鶉分二物而以
  鴽爲鵪
  鵜鴣 水鳥也一名淘河腹下胡大如數升囊好羣入澤
  中抒水食魚因名漢書五行志注鵜之屬有信天緣正字通案本草網目信
  天緣俗名靑〓色正蒼而喙長凝立水際不動魚過其下則取之
  終日無魚終不易地朱翌信天緣堂記
  鵁鶄 一曰〓驢說文 案通雅今之鵁雞似鳧高足江淮畜之可以
  壓火一切經音義
  伯勞 似鶷鶡而大爾雅注一名姑惡韻會 案楊愼云伯勞形似鸜鵒但鸜鵒
  喙黃伯勞喙
  黑以此別之
  案伯勞姑惡皆豳風之鵙也乾隆志誤析爲二鳥
  今併
  靑萊成化志
  黃頭 善鬬故人家取育之至正志或項臆間一痕作黃
  色者名金帶黃頭尤趫健海甯縣志
  桑扈 一名蠟嘴其嘴凝黃如蠟故名俗多畜其雛教作
  歌舞本草綱目
  斵木 口如錐長數寸常斵木食蟲故名爾雅郭注
  鸜鵒 似百舌頭有兩毛角者一切經音義一名寒皋本草釋名隨
  處有之人取端午前新雛去其舌本則能如鸚鵡言至正志
  案御覽引異苑曰五月五
  日翦鸜鵒舌令學人語
  〓領 雀屬也飛則鳴行則搖爾雅注俗呼雪姑其色蒼白
  似雪鳴則天當大雪埤雅引物類相感志
  䳂鷯 桃雀也俗名爲巧婦江東呼蘆虎爾雅注
  鷓鴣 臆前有白圓㸃背閒紫赤毛其大如野雞多對啼
  雖東西迴翔開翅之始必先南翥其鳴自呼薄杜嶺表錄異
  翡翠 雄赤曰翡雌靑曰翠其小者謂之翠碧一名魚虎
  性善捕魚埤雅案石林詩話江淮閒有水禽號魚虎翠羽紅首顏色可愛
  鴛鴦 匹鳥詩鴛鴦傳 案古今注雄雌未嘗相離故名其大如鶩其質杏黃
  色頭戴白長毛垂之至尾尾翅皆黑今婦人閨房中飾以
  鴛鴦黃赤五彩首有纓者乃是鸂鶒耳爾雅翼
  鸂鶒 水鳥毛有五色食短菰其在溪中無毒氣爾雅翼
  鸕鹚 似鴿而黑水鳥也紫頭曲如鉤食魚此鳥胎生從
  口内吐出一產八九中國或謂之水鴉也一切經音義今人謂
  之水老鴉畜以捕魚說文段氏注
  提壺成化志 案其鳴若云提壺盧
  白頭翁 形如脊令其飛如燕之頡頏頭上有白毛身蒼
  色山堂肆考
  婆餅焦 鳴於麥秋談薈
  雉 野雞也玉篇有數種質五色有純白爲中瑞純黑爲下
  瑞至正志
  紅鶴 產明州海島成化志
  江貓 短頸鳥也形小而多羣曰處海濱或飛鳴於山次
  日必起大風舟山志
  鵂鶹 怪鴟也廣雅一名忌欺御覽引何承天纂文一名訓狐唐書五行志
  頭如貓亦如貓鳴或有時而連囀如休留之聲通雅土人呼
  爲逐魂山堂肆考作〓魂鄞志
  毛之屬
  虎 山獸之君說文山林有而不多官以皮賦反鬻於他郡
  充之至正志
  豹 身似虎而小圓斑尾長亦間見之至正志毛赤而文黑
  謂之赤豹毛白而文黑謂之白豹陸璣詩疏大洞山上有豹洞
  乾隆志
  狼 似犬銳頭白頰高前廣後說文其鳴能小能大善爲小
  兒啼聲以誘人去數十步其猛捷者雖善用兵者不能免
  也陸璣詩疏
  豺 似狗白色有爪牙迅捷善搏噬一切經音義引蒼頡解詁今人稱
  豺狗爾雅翼
  貉 似狐善睡獸說文毛質滑膩可愛墨客揮犀二州四縣以皮
  賦至正志
  鹿 解角獸也爾雅注引說文嘉靖三十六年獲白鹿以獻陸寶明州
  雜詩注
  麑案嘉靖志貢賦坐辦門有麑皮鹿子曰麑國語韋注
  麞 鹿屬亦作獐玉篇 案乾隆志析麞獐爲二獸誤有有牙者有無牙者
  然其牙不能噬齧古今注獐有牙而不能噬鹿有角而不
  能觸是也圖經本草
  麂 似麞而小有牝牡至正志長牙好鬬其聲如擊破錢鈸
  本草衍義 案麂皮
  可爲履舄勝於象皮
  猿 似獮猴而大玉篇
  猴 一名胡孫海山多有之至正志
  貍或作狸野貓廣韻有數種然貴在九節貍玉面貍少至正志
  獺 水狗形類犬鼻尖尾大四足俱短頭與身俱扁毛色
  紫褐食魚居水中出水亦不死至正志世謂之水獭本草衍義
  海獺 大如狗腳下有皮如人胼拇毛着水不濡生海壖
  至正志
  驢 似馬長耳其毛厖褐能旋磨及䭾負急就篇補注
  騾 螺馬也廣雅 案古今注驢爲牡馬爲牝卽生騾
  案驢騾皆非地產因舊志所載仍之
  黃牛 黃牛虎文謂之〓黃牛黑脣謂之㹀爾雅翼
  水牛 與黃牛別古謂之野牛說文段氏注
  猪 江浙間猪黑而羊白容齋四筆
  豪猪 俗呼野猪脊有長鬣三四寸利如錐湖州府志
  羊 小曰羔大曰羊詩七月傳
  野羊 似吳羊而大角爾雅翼
  案張揖子虛賦注野羊麢羊也顏師古曰野羊今
  所謂山羊非麢羊矣
  狗 家畜以吠守玉篇小曰狗大曰犬禮記疏
  田狗 形似狗而小毛深温厚可作煖耳用雁山志心 案象山志豻土
  名田狗
  貓 食鼠狸爾雅注蠶時畏鼠盜食家必畜貓譚貞默小化書
  案貓有長毛白黃色者稱曰獅貓不能捕鼠徒爲
  美觀
  兔 口有缺尻有九孔崔豹古今注毛可爲筆玉篇
  栗鼠 腹紅食栗子桃源志松鼠尾小栗鼠尾大天台山方外志
  松鼠 腹大食松子大者名松狗桃源志
  田鼠案夏小正田鼠者嗛鼠也形類鼠而肥多膏是𡻕爲田害本草注
  鼢鼠 地行鼠也說文腳絕短尾長寸許目極小項尤短本草
  衍義
  鼠狼 鼬善捕鼠故有鼠狼之名案說文鼬如鼠赤黃而大食鼠者藝文
  類聚引廣志云黃鼠善走凡狗不得惟鼠狼能得之今俗
  通呼黃鼠狼好夜中食人雞人捕取之以其尾毛爲筆廣雅
  疏證
  鱗之屬
  石首魚 尾鬣皆黃一名黃魚物產志一名騣爾雅翼 案文選江賦注
  引字林云鯼魚出南海頭中有石一名石首魚首有魫堅如石故名案嶺表錄異石首魚
  狀如〓魚隨其小大腦中有一石子如蕎麥瑩如白玉能
  攺齋漫錄兩浙有魚名石首云是明州來問人以石首之
  名皆不能言余讀張勃吳錄載吳有石首魚至秋化爲冠鳧頭中有石冬月得之又緊皮者
  良三月八月出者次之至四月五月海郡民發巨艘入洋
  山競取有潮汎往來謂之洋山魚華夷鳥獸考 案閩中海錯疏四明海上以四
  月小滿爲頭水五月端午爲一水六月初爲二水其時生
  者名洋山魚其薨鮝也頭水者佳一水勝於三水八月出
  者名桂花石首魚皮輭肉薄用鹽醃之破脊而枯者曰鰲全其
  魚而醃曝之謂之郎君鲞皆可經年不壞通商販於外至正
  志 案物理小識白鲞卽石首也出甯波健跳者上爵溪者次之春末夏初佐以藏水曰
  冰鮮海族志石首魚腹下膘可作膠今以入饌曰魚肚味
  甚美且食之益精氣鄞志
  春魚 似石首而小每春三月業海人競往取之名曰捉
  春不減洋山之盛冬天䈬中有者曰䈬春寶慶志 案大業拾遺記春魚
  嵗以仲春至鹽浥
  而乾之名曰會肚
  黃滑魚 似春魚而肉細案至正志冬月得之爲美又有一種曰烏眼
  白眼皆相類寶慶志
  梅魚 首大朱口金鱗寶慶志長可三四寸至正志石首小者
  名䠓水卽梅魚也味頗佳頭大於身人呼爲梅大頭出四
  明梅山洋故名或云梅熟魚來故名異物志
  案屠本畯海味索隱鰉魚黃魚各有一種肉與味
  亦自不同卽如吾郡梅魚比黃魚極小肉與味正
  相似閩中呼爲小黃魚其鱗色燦爛金色如大黃
  魚也然各自一種合鰉魚爲一種誤矣又案南湖
  集石首魚春魚梅魚三物形狀如一而大小不同
  爾
  鱸魚 有塘鱸形雖巨不脆有江鱸差小而味淡有海鱸
  皮厚而肉脆曰脆鱸味極珍邦人多重之寶慶志海中四腮
  驢曰脆鱸江鱸兩腮華夷鳥獸考
  鮸魚 狀似鱸而肉麤三腮曰鮸四腮曰茅鮸小者曰鮸
  姑寶慶志一曰茅狂雨航雜錄亦作鰵通雅四明諺云甯可棄我三
  畝稻不可棄我鰵魚腦蓋言美在腦閩中海錯疏
  鯧鯸 一名鱂魚身扁而銳狀若鏘刀身有兩斜角尾如
  燕尾細鱗如粟骨輭肉雪白於諸魚甘美第一春晚最脆
  寶慶志腊而薨之良至正志小者曰斗底鯧其形圓閩中海錯疏俗
  又呼爲娼魚以其與諸魚羣故名嘉靖志
  比目魚案卽爾雅所謂鲽也東海所出文選吳都賦注 案福州府志比目形似鰈沙細鱗
  而身扁若半片然止一目狀比鯧鯸而小舟人捉春時得
  之則曝乾爲可致遠至正志狀如鞋屧鲽實其名異魚圖贊
  箬魚 其形似箬又有極大者名鳎鳗寶慶志生海中取其
  形似實非一種至正志四明謂之江箬又謂之箬漯以其行
  漯漯故名閩中海錯疏 案見只編作箬鲽
  案箬當作蒻其形似蒻蓋比目之類俗書作箬
  劉仁本明州歌 烏糤飯
  箬魚羮阿婆燒火新婦烹
  白魚案集韻鱎白魚別名白一作鲌板身肉美寶慶志江海俱有至正志大者
  六七尺閩中海錯疏
  箭魚 卽江湖鰣魚海出者最大甘肥異常腹下細骨如
  箭鏃俗名箭魚案山堂肆考鰣魚一名箭魚味甘在皮鱗之交土人和
  鱗煑供之春晚與筍尤稱寶慶志
  全祖望曰鰣魚之名不登爾雅案釋魚曰鯦當魱郭氏
  曰海魚似鳊而大肥美多鯁江東呼其長三尺者爲當
  魱是其爲鰣審矣以是知晉時尚未有鰣魚之名也廣
  韻始有鰣名矣集韻曰鰽卽鯦也似鯿而大鱗肥多鯁
  以是知宋時雖有鰣名而尚未甚著故唐人不見之於
  詩然則鰣魚在古曰鯦在後曰鰽而當魱其別字也鄞
  人呼曰箭魚意
  在嫌其多骨云
  肋魚 似鰣魚而小身薄骨細冬月出者名雪映魚味佳
  至夏則味減矣率以夏至前後爲期潛確類書 案養魚經鳓魚腹下之骨如
  鋸可勒故名出與石首同時肋魚細骨滿肋肥者僅充口瘦卽無所取
  寶慶志明州初夏多出至正志
  竹筴魚 近鱽尾有硬鱗靑黑一名士鱧嘉靖府志
  火魚 頭巨尾小身圓通赤故以火名又一種名石致卒
  寶慶志又一種名竹夾頭身俱扁微紅而靑色形頗相類或
  曰近魴有硬鱗色靑黑又名士鱧至正志
  鱘鰉魚 極大而骨脆肉肥亦可爲鮓寶慶志
  魴魚 板身銳口縮項穹脊博腹細鱗色靑白而味美不
  減槎頭又名鯿魚閩中海錯疏爲鰲極美海族志
  䱽魚 似鯿腦上凸起連背而圓身肉白而甚厚尾如燕
  子只一脊骨而無他鯁閩中海錯疏
  鮆魚 狹薄而長大者長尺餘一名刀魚案腹如刀刃故名常以
  三月八月出寶慶志子多而四明州人夏初曝乾可以致遠
  又可爲鮓其子曝乾名寸金鰿子又云糟之可作湯至正志
  江鮆湖鮆皆有子海鮆無子宛委餘編䱥魚或同章舉與鰕合
  爲鮓謂之三和鮓可致遠世說虞嘯父答孝武云天時尚
  煗䱥魚鰕未可致卽此也寶慶志
  案雨航雜錄云鮆魚一名魮又名䱥魚山堂肆考
  云鮆一作鱭魚有鱗長尾扁身本草云鱭魚一名
  鮆魚鮆䱥一物而異名實則鱭也寶慶志鮆魚䱥
  魚分列今併
  鰶 冬月尤美海錯之佳者嘉靖府志 案閩中海錯疏如鰣而小鱗靑色俗呼靑鯽
  魟魚 形圓似扇無鱗色紫黑口在腹下尾長於身如狐
  尾其最大曰鮫魟卽與鮫魚可錯靶者其次曰錦魟去沙
  煑爛與鱉裙同又次曰黃魟差小背黑腹黃其餘有斑魟
  牛魟虎魟寶慶志 案至正志魟或作䱋
  地靑魚 尾有剌甚長逢物則撥之毒能中人色白者曰
  地白與魟相類又名邵陽魚鼠尾魚可作鮝寶慶志
  〓魚 形似魟以鹽裛之曝爲鰲名曰〓鰲俗又呼老鵶
  鰲去皮生擘成絲供飣寶慶志
  吹沙魚 鯋鮀今吹沙小魚常開口吹沙故曰吹沙性善
  沈大如指狹圓而長有黑點俗呼爲新婦臂味甘埤雅案鶴林
  玉露有浙人侍壽皇宴因談肴核上問其鄕里所產對曰螺頭新婦臂龜腳老婆牙皆海鮮也正月輒至
  生流水中非可畜之池沼者至正志泥魚似吹沙而首大江
  河中皆有之寶慶志
  土附魚 似吹沙而大黑皮細鱗如粟無鬣山堂肆者案養魚經似
  黑鯉而短小杜部魚出溪河長四五寸成化志
  案或作士䱯一作士鮒亦作士步又作士部俗作
  吐哺其名不定程大昌云此魚質沈常附土而行
  不似常魚浮水遊逝此爲近之
  鯉魚 出江河三十六鱗又號赤鯶公嘉靖志越人謂鯉之
  小者爲鯉花會稽志
  鱧魚 出湖河身圓鱗細而黑頭有七星如北斗夜半仰
  首向北嘉靖志諸魚中惟此魚膽甘可食
  本草注一名鳥鯉閩中
  海錯疏
  鯽魚 形似鯉而小案閩中海錯疏似鯉體促腹大脊隆肉厚色白而微黑出河水
  者色白湖中者色黑嘉靖府志產海晏鄉者尤肥美乾隆志
  鯔魚 似鯉生淺海中專食泥身圓口小骨輭肉細介象
  與吳王共論魚以鲻魚爲上取其益陰雨航雜錄鲻魚性慧不
  入網罟海人以長網園之俟潮退取之肉厚味美凡海中
  魚多以大噬小惟鯔魚不食其類物產志
  鸛嘴魚 產定象嘉靖府志
  澤魚 形似鯔魚而小頭骨皆輭味亦甘美嘉靖府志
  鯊魚案玉篇鮫鲨魚皮上有沙故名有白蒲鯊黄頭鯊白眼鯊白
  蕩鯊靑頓鯊烏鯊斑鯊牛皮鯊狗鯊鹿文鯊鮧鯊〓鯊燕
  尾鯊虎鯊犁到爲香鯊熨斗爲了髻鯊劍爲剌鯊寶慶志鋸
  鲨成化志
  案至正志賦役門皮貨額皮有沙魚皮
  馬鮫魚 形如鳙魚味似鯧魚品在鯧鱅之間寶慶志黑斑
  最腥魚品之下至正志 案勾餘士音詩話鮫魚過二月其味大劣在社前後則精品也不知甯軒
  何以於四明志中貶之一名社交以其交社而生嘉靖志馬鮫色白如
  錫俗名擺錫鮫連頭尖骨耎味甜無鱗小滿及夏至隱於
  海中其小者名靑箭事物原始
  帶魚 海物異名記曰修若練帶寶慶志無鱗身帶長可四
  五尺故名至正志小者曰帶柳閩中海錯疏
  華臍魚 一名老婆魚一名壽魚壽一作綬腹有帶如帔
  子生附其上或云名綬者以此吳都賦曰琵琶魚注云琵
  琶魚無鱗其形似琵琶冬初出者俗多重之至春則味降
  矣寶慶志華臍魚如科斗大者如盤至正志
  銀魚 口尖身銳如銀條案魚經其形纖细明瑩如銀又一種極小者
  名麪魚寶慶志爾雅翼釋魚王餘長五六寸身圓如筋潔白
  而無鱗但目兩點黑耳卽此類舊志在比目魚項下載吳
  都賦曰雙則比目片則王餘實附會之說非也至正志張先入越
  詩春後銀魚霜下鱸
  遠人曾到合思吳
  銀鍼魚 應海鯼而起俗呼爲湖西洋山魚鄞志案句餘士音注洋
  山魚期至湖上亦
  有小種名銀鍼
  玉筯魚 小魚味甚美句餘土音注
  蜜姑魚大鮕似鯉而差小大鱗有脊骨無細鱗鯁冬月
  子肥美生湖塘四明謂之蜜姑閩中海錯疏
  鳗 海中者極大案成化志生海中者可六七尺似蛇而色靑白齒銛利
  冬晴鱐之名風鳗江湖河中者曰慈鳗小而色黃埤雅曰
  鳗有雄無雌以影漫鱧而生子今鳗腹自有子未必皆漫
  鱧也寶慶志有子者海鳗也江湖河中者皆無子埤雅是鄞志
  陣鳗出嶴猛江味甚美不可常得至冬西風起始有之乾隆
  志箭鳗多骨而肥最大者僅如指味極佳溪上遺聞
  鱗魚 身如膏髓骨柔無鱗寶慶志龍頭乃鱗之大者句餘士音
  注東門外所網勝於他處陳志槀
  鮎魚案說文鮎鳀也
  江東通呼鮎爲鮧爾雅釋魚注大首方口背靑黑
  無鱗多涎本草注出河成化志
  鳙魚案福州府志鳙魚靑色無鱗蓋庸魚也故謂之鳙似鰱而黑史記司馬相如傳注大頭
  細鱗目旁有骨正字通雌生卵雄吞之而成魚閩中海錯疏
  鰱魚 口小鱗細身色白閩中海錯疏俗呼爲鳑頭通雅
  黃顙魚 頭大身有剌無鱗黄色嘉靖志䱀䰲似鮎而小其
  聲䱀䰲本草名黃顙四明謂之䱀顙閩中海錯疏䱀音于方切
  鱓案山海經注鱓魚似蛇音善今人所食之黃鳝也黃質黑文說文段氏注
  出溝河嘉靖府志 案通鑑注江東溝港皆有之
  土龍 似鱓而小閩中海錯疏
  䲅魚 一名河豚又作㹠江淮河皆有之本草肝及子有
  大毒肉小毒煑之不可近鐺當以物懸之一名鶘夷魚以
  物觸之卽嗔腹如氣毬亦名嗔腹魚一云獨眼者尤毒惟
  橄欖木魚茗木解之次用蘆根鳥蓲草根汁昔永嘉有廚
  人喜其肥美竊食之卽仆噤不語欲絕以黑豆槐花研汁
  攪不潔大藥進之乃嘔吐得活寶慶志河豚腹下白背上靑
  黑有黃文眼能開能閉觸物輒嗔腹脹如鞠浮於水上其
  腹無膽頭無腮故肝最毒舊言甚於野葛大抵出海中者
  大毒江中者次之又一等名白河豚又名鮠魚其狀相類
  無毒至正志〓魚次肚魚非本草所載河肫規魚浙東人所
  呼其生海中者腹上有剌名海規吹肚南人通言之以其
  腹脹如吹也補筆談俗名西施乳閩中海錯疏
  案本草衍義云䲅魚有大毒味雖珍然修治不如
  法則殺人厚生者不食尤佳
  江豚 形似猪一名大白其身多油以之照紡績則昏照
  賭博則明舊傳爲懶婦所化嘉靖志
  闌胡 形如小鰍大者如人指長二三寸許頭有斑點簇
  簇如星潮退數千百萬跳躑塗泥中海婦挾篇取之如拾
  芥名曰闌胡一名彈塗以跳躑取名案俗呼爲跳魚以盂覆活者
  數百於地曰發視之駢首俱供北無一參差者亦異矣寶慶
  志椒醬乾腊之至正志
  鰌 今泥鰌也似鱓而短無鱗以涎自衛難握與魚爲牝
  牡埤雅 案閩中海錯疏產水田中大如指
  過臘頭類鯽身類鱖又類鰱魚肉微紅味美尾端有肉
  中有牙如鋸好食蚶蚌以臘來春去故名過臘四明謂之
  銅盆案曬乾者謂銅盆鮝又名郭磚閩中海錯疏
  楓葉 海樹霜葉風飄浪翻腐若螢化厥質爲魚海物異名記
  案赤城志形
  小味極珍
  沙蒜 閩人呼爲泥筍盛夏能凍句餘土音詩話
  麥魚 出三山形似玉筯而味尤美以麥時始出故名陳志
  稾
  鯶魚 〓卽鯶魚也以其食草呼爲草魚通雅色微黑一名
  鯤閩中海錯疏
  郎君魚
  全祖望郎君魚詩 海中萬陰精那
  得一丈夫郎君眞健者應運起新蒲
  海䱤案李鄴嗣詩作海鹹隨園食單竹初詩鈔作海鰋葦間集云魚喜燈影夜把
  火照則羣集而取之以䱤爲豔取其音相近也鄞志曝乾大
  僅如米粒甬東人目爲珍品重論文齋筆錄 案隨園食單味同鰕米
  姜宸英寄緘王阮亭海詩 小隊羣游似錦舒蘭成
  賦中一寸魚燭光夜照鮫人室鍼尾朝登玉筯蔬曾許
  先生多贈致欲教微物長吹噓華
  堂宴集興言詠持比琴魚定得如
  全祖望詩 春洋來海䱤半翅未能加小品足淸致金
  光帶日華數皆多不億幷命有堪嗟湛老呼名錯原無
  豔可誇
  錢維喬詩 明州數海物最美江珧誇我來兩食之似
  較蠯蛤嘉退之馬甲柱怪鬬徒驚呀風味敵荔支亦覺
  坡言差其次衆鱗介列市形支义肩輿每東出捉鼻腥
  風颬我生薄滋味適口不敢奢蓴羹未下豉淡食胃轉
  加隨園令鄒平食經手搜爬行廚黃分飫調劑追狄牙
  書來索小魚細字注眼花我讀囅然笑再讀乃自嗟一
  官溷斥鹵跼縮居侔蝸失雄媚慙鱟遂浪曰待鰕鯽書
  黑易滅蚶瓦稜難遮懷黏干百多蠣顧左右斜嗜好復
  殊性食鳆旋食痂誰于逐臭中芼以薑葱芽先生慣山
  居旨蓄定滿家通印棄勿愛鱻薨如泥沙胡爲動食指
  纖悉求荒遐春潮漲鲒埼戢戢多於麻漬以散鹽白曝
  以烈日赮此物充贈遺雖貧不須賒讀雅慮未孰稽名
  徧官衙江郎賦紫〓謝公詠石華海碎益新錄物理尋
  無涯顚頤古所戒異味皆淫鼃啖此恐致渴奉佐太白
  茶試味草木腴
  或可凌雲霞
  沙噀 塊然一物如牛馬腸臟頭長可五六寸許胖然如
  水蟲無首無尾無目無皮骨但能蠕動觸之則縮小如桃
  栗徐復擁腫土人以沙盆揉去其涎腥雜五辢煑之脆美
  味爲上物寶慶志
  鮀魚 東海有物狀如凝血縱廣數尺正方圓名曰鮓魚
  無頭目無腹臟所處則蟲鰕附之隨其東西博物志本草作
  蜡一名水母一名樗蒲魚生東海形如覆笠肉如血䘓大
  者如牀小者如斗腹下如垂絮純赤無腸胃眼目以鰕爲
  目鰕動鮮沈故曰水母目鰕如駏驢之與蛩蛩相假矣寶慶
  志肉白皮赤腹下有赤血如芝謂之頭士人以姜醋食之
  其白肉縷切用礬浸謂之水母線可致遠至正志明州謂之
  鰕鮓其紅者名海蜇其白者名皮子閩中海錯疏雨水多則是
  物盛土人食之皆以爲去積其實損脾雨航雜錄
  楊維楨詩 海風吹沙潮欲來靑鰕亂跳凝紫苔初疑
  長劍斫出老蛟血又疑霹雳擊破妖龍胎蟹湯微泣瑪
  瑙脆蜀錦亂把幷刀裁紅冰嚙碎齒不泠丹霞入腹鳴
  飢雷坐令海水化作葡萄醅我當大嚼一飲三百杯
  烏賊案鳥賊性嗜鳥每曝水上有飛烏過謂其死便啄其腹則卷而食之以此得名言其爲烏之賊也一
  名烏鰂圖經本草形如扇袋口傍兩帶極長遇風則虬前一鬚
  下矴案日華本草又名纜魚鬚腳悉在眼前風波稍魚卽以鬚黏石爲纜其腹有墨遇大魚
  輒放墨數尺以混其身然羣行水中見墨水至輒可笱羅
  而得之酉陽雜俎腹中血幷膽正如墨世謂烏賊懷墨而知禮
  故俗謂是海若白事小吏有最小者俗呼墨斗寶慶志
  案鰂魚以鹽漬之名墨魚乾見後食屬
  章巨 海上鱗族異者名章拒大者名石拒居石穴人取
  之能以腳黏石拒人故名談石拒形似大算袋八足長二
  一尺足上突出磈礧戢戢如釘每釘有竅浮於海沙布形
  如死鳥啄之卷以入水噓釘啜之以此充腹其次者曰章
  舉亦曰章魚案福州府志章魚足短者曰塗婆以大小呼之石拒如斗章
  舉如升案閩中海錯疏明州所產章舉有大至五六觔者南方有石拒此惟章舉
  耳章舉之又小者曰望潮案至正志望潮土人呼爲塗蟢身一二寸足倍
  之又種曰鎖管亦其類腳短無釘寶慶志
  海鰍亦作鰌大者長數十丈海中浮戴如山俗呼爲浮礁舟
  行避之嘉靖府志海鰌最大能吞舟日中閃鬐鬣若簸朱旗舟
  人相値必鳴金鼓以佈之布米以厭之鰌悠然而逝否則
  鮮不罹害閩中海錯疏
  介之屬
  黿 介蟲之元也以鼈爲雌故曰黿鳴鼈應爾雅翼似鼈而
  大三倉解詁
  鼈 介蟲也藝文類聚引說文今本作甲蟲一名團魚一名腳魚不可
  與莧同食閩中海錯疏
  綠毛龜 溪洞有小如錢者取育於池沼亦漸長大至正志
  蠞 俗呼爲蟹案廣韻蠞似蟹生海中圓臍者牝尖者牡也案至正志以臍
  大小爲雌雄雄曰狼螘雌曰博帶經霜則有赤膏俗呼母蟹亦曰赤蟹無
  膏者曰白蟹有子者曰子蟹寶慶志淮南子曰胎蟹珠龜與
  月盛衰今凡蟹屬月明則瘦月晦則肥至正志
  蝤蛑 明越風物志云蝤蛑幷螯十足生邊海泥穴中潮
  退探取之四時常有雌者掩大而肥重者踰數斤其小而
  黃者謂之石蝤蛑最大者曰靑蟳案至正志有虎斑文隨潮堙淪者名虎蟳小
  者曰黃甲後足闊者又曰撥棹子案雨航雜錄蝤蛑南人謂之撥棹言力可撥棹
  也舒懶堂述里諺云八月蝤蛑健如虎埤雅曰蝤蛑兩螯
  至强能與虎鬭寶慶志蝤蛑八跪二螯蟹其類也至正志明州
  蝤蛑殼中黃實見只編
  史彌甯鄭中卿惠蝤蛑詩客窗不作侯鯖夢隨分
  魚鰕薦一杯食指怪生連夜動敲門郭索送詩來
  彭越 爾雅名彭螖案爾雅注彭螖小蟹也吳人呼爲彭越螯赤者名擁劍
  案呂方蟹圖擁劍色黃其螯偏長有光一種爲彭蜞性寒甚案至正志彭越一名彭蜞一螯
  大一螯小以大螯鬬小螯食物又一種名桀步埤雅曰以其橫行故爲桀
  步寶慶志見潮往來出穴舉螯迎之者名招潮潮退徐行塗
  中者名攤塗在蠣殻中者爲礪復入蠣腹者曰蠣奴又有
  倚望案蟹圖倚望東西顧睨行不四五又望入穴則止竭樸案蟹圖竭樸夫於彭螖殻黑斑有文章螯
  正赤常以大螯障日小螯取食沙狗案蟹圖沙狗壤沙爲穴見人則止蘆虎案蟹圖正赤不可食沙
  蟹之名皆其賤類也至正志
  螃蟹 俗呼毛蟹又曰田蟹案福州府志田蟹似蟹而小生水田中螯跪帶
  毛寶慶志生湖泊淡水中能橫行故曰螃蟹秋後方盛至正志
  出嶴猛江梅墟者尤佳陳志稾
  溪蟹 小而性寒搗碎愈漆瘡至正志
  石蟹 明越溪澗石穴中出小蟹其色赤而堅俗呼爲石
  蟹蟹譜
  膏蟹 蟹之至小者有膏夜有光惟正月間有之鄞志
  金錢蟹 形如大錢中黃最飽酒之味佳閩中海錯疏
  蚌 蜄屬說文定海招寶山下有巨蚌光彩逼人嘉靖府志
  海月案郭璞江賦玉珧海月形圓如月亦謂之海鏡案雨航雜錄大如鏡白色其柱
  如搔頭土人鱗次之以爲天窗寶慶志又名明瓦閩中海錯疏
  石華 附石而生如蠣房殻如牡礪而大可飾户牖天窗
  海月石華味同蠣房閩中海錯疏
  海扇 海中有甲物如扇文如瓦屋三月三日潮盡乃出
  松鄕
  集
  任士林詩 漢宮佳人班婕好香雲一篋秋風初網蟲
  蒼蒼恩自淺猶抱明月馮夷居至今生怕秋風面三月
  一日纔一見對天搖動不
  如烹肯向五雲淸暑殿
  海膽 殻圓如盂外結密剌殻有膏黃色四明謂之海績
  筐海濱人取殻磨粉合米醬中其膏入鹽按酒亦名曰醬
  閩中海
  錯疏
  鲒 形如螺内有一蟹飢則蟹出求食蟹入則飽嘉靖志郭
  璞江賦璅鲒腹蟹南越志璅鲒腹中有蟹子如榆筴合體
  共生四明七觀注漢律會稽郡獻鲒醬三斗徐鍇本說文
  江珧案韻會珧蜃屬田可節物俗呼江珧以柱爲珍案六書故珠似蚌薄殻而大其柱最珍海物異
  名記江珧柱厥甲美如珧玉肉柱膚寸宛委錄柱長寸許白如珂雪東坡有江珧傳寶慶志形
  如大蛤而長案文選江賦注大如鏡白色口闊末尖海上亦取苗種於
  海塗隨長至口闊一二尺者佳至正志一名楊妃舌事物紺珠明
  州江珧有二種大者江珧小者沙珧然沙珧可種逾年則
  成江珧矣老學菴筆記案說文長箋南海蚌屬有江珧柱今謂之蠃瑱四明海物江珧
  柱第一靑蝦次之二物無海腥氣江隣幾雜志宋貢江珧柱皇
  子魏王以時物奉兩宮蓋非常貢也句餘士音詩話
  李本江珧柱詩 異味分甘及老饕令人斷酒不能牢
  元胎剖出雲間月細殻熬翻海上濤春兩河豚志下箸
  曉霜郭索罷持螯東坡向未
  知名字媲美空將荔子襃
  全祖望江珧柱詩 江珧風味良可配荔枝嫩肪轁依
  雙柱弱不支海遇春水初生正及時西施縮舌不敢比
  芳脂吾鄉鲒埼所產過閩種別校添丁兄弟負淸姿更
  須郇公廚人善和齊睨眡釜中揚沸切莫遲調以蜀雞
  之湯淸江汨侑以新韭之牙綠離離斯在南容南烹居
  絕品發風動氣亦復非所辭所苦脆質不堪庋三日難
  教踰江涉河充鼎鼒堪笑唐家中葉求海錯𡻕取四十
  萬人貢京師一騎紅塵飛起干驛擾下及蛤蚶螺蠣無
  憗遺江珧正賴脆質得自免坡髯微文巧詆未爲宜自
  從魏王作牧始傳致剡川地方幾復憂罷疲石湖奏罷
  兩宮進奉使甘棠
  百世足與孔元齊
  蛤 每一潮生一暈海濱人以苗栽泥中伺其長八月十
  六日雀入水化蛤海濱有見之者寶慶志
  蛤蜊 善醒酒寶慶志亦云圓蛤案通雅朗晃圓蛤也蝏蛚馬刀細長蛤也殻口
  有紫暈者肥美至正志 案姚寬西溪叢語蛤蜊文蛤皆一潮生一暈出河中者形
  未圓俗名水蛤陳志稾
  黃蛤案海味索隱諸蛤皆產於海又有黃蛤最佳一潮生一暈殻有紋海濱人
  以苗栽泥中候其長而取之嘉靖志一名海瓜子梅雨時最
  肥謂之梅蛤鄞志
  西施舌 亦蛤類也通雅浙人以其肉充海錯其殻煆作粉
  本草會編 案温州府志一名沙
  蛤長可二寸如舌最美產江溪間
  䗯 陿長而盧黑又作〓通雅俗呼曰生䗯似蛤而長殻有
  毛案本草扁而有毛如淡茶類又曰毛蛤一曰蜮䗯至正志 案通雅蜮䗯扁蛤也
  蜆 小於蛤蜊生水泥中殻薄肉多含沙以水浸隔日令
  吐沙盡方可煑食本草蜆殻陳久者主痢泠無毒候風雨
  能以殻爲翅飛也寶慶志
  車螯 殻有花文肉白大者如碟小者如拳福州府志案本草網目
  車螯殻色紫璀粲如玉斑點如花一名昌娥名魁蛤寶慶志 案夢溪筆讀魁蛤卽車蟹
  也生海中殻可製奇器至正志 案本草綱目殼可飾器物灰可闉塞牆壁又可爲粉飾面
  俗呼蛤粉亦或生珠其爲用多矣其似車螯而角不正者曰移角似車螯
  而殻薄者曰姑勞似車螯而小者曰羊蹄本草綱目最小者曰
  螯白閩中海錯疏
  蚶子 爾雅謂之魁陸案爾雅釋文字書云蚶蛤也出會稽可食有瓦壟蚶案至
  正志殼上稜稜似之故名毛蚶芽蚶土物志曰有側徑四尺皆似瓦壟
  有文寶慶志芽蚶殼稜細而肥多出鲒埼冬月有之亦采苗
  種之海塗謂之蚶田至正志 案物理小識江盈科曰四明蚶田土人磨蚶末調糞桶鹹成水
  洒田中一㸃爲一蚶期至收之如敢穀閩中海錯疏四明
  蚶有一種一種人家水田中而生者一種海塗中不種而
  生者曰野蚶殼緇色而大肉糿醫書取殻入藥海味甯波酒蚶爲最藝苑巵言
  蟶子 生海泥中長二三寸如大拇指其肉甚肥殼不足
  以容之口常開不閉時行病後不可食切忌之飯後食之
  佳寶慶志甬東人種之至大通雅有荔支蟶女兒蟶二種亦可
  種鄞志案句餘土音注浙東之蟶皆女兒蟶也而荔枝則女兒中之佳者
  蠣房 其大者如駝蹄小者如人指面亦曰牡蠣陶隱居
  云牡蠣是百嵗鵰所化道家以左顧者是雄故名此物附
  石而生磈礧相連如房一名蠔山海人取之皆鑿房以烈
  火逼開挑取肉食之自然甘美更益人美顏色細肌膚海
  族之最貴者也寶慶志鲒埼海岸生者僅如人指面挑取肉
  謂之梅花蠣簄竹結謂之竹蠣至正志草鞋蠣生海中大如
  盃漁者以繩繫腰入水取之黃蠣五六月有之大於蠣房
  數倍味雖不如蠣房而汁亦適口但牡蠣堪爲醬亦不堪
  醃耳閩山海錯疏
  劉子翬食蠣房詩 蠣房生海壖堅頑宛如石其中儲
  可欲雖固必生隙嵌嵒各包藏碨䃁相附積終逢霹靂
  手妙若啟扄鐍鑽灼諒難堪曷不吐餘𤁋南府富腥盤
  豈惟此稱特吞航大絕倫梯鬻萬夫食鍼麟九牛毛小
  嚼逾千百光螺暈紫斑蠞膏湛金色水母脆鳴牙章舉
  懸疣密烏黏力排奡貼石不可索妾魚戲浮波媚鮜雌
  雄四蟹躁輒構鶩鼈縮常畏出車螯不服箱馬鮫非駿
  迹江珧貴一柱嗟豈棟梁質骨柔競愛䱠多鯁魚乃斥
  蚶虹鲑赤文肉黑魚之賊鰷鱨鰋鯉鰻鮎鲔鰍魴鯽鱅
  庸而〓小瑣冗難盡述包涵知海量長養荷天德貪生
  族類繁失地波濤窄網睪人設險甘鮮已爲厄紛
  然均適日流品當別白微物倘見知捐軀甯足惜
  螺 多種掩白而香者曰香螺有剌曰剌螺味辛曰辢螺
  有曰拳螺劍螺丁螺斑螺又有生深海中可爲酒杯者曰
  鸚鵡螺狀如鸚鵡故名舊說蜁蝸小螺也一種曰海螄寶慶
  志海螺卽流螺壓曰甲香生南海今明州有之諸螺之中
  此肉味最厚又有小甲香狀如螺子珠螺瑩潔如珠案又有玉
  螺生海塗梭尾螺形如梭圖經本草紫背螺紫色有斑點俗謂之砑
  螺閩中海錯疏河中出者曰螄螺春初甚佳至淸明後生子則
  味降矣生海晏鄉者肉肥而殻薄乾隆志
  龜腳 以狀似之郭璞江賦云石〓應節而揚葩寶慶志一
  名仙人掌一名佛手蚶春夏生苗如海藻亦有花生四明
  者肥美閩中海錯疏
  嗾 生於海巖或簄竹又一種曰老婆牙寶慶志掊之得膏
  松鄕集
  鱟 形如惠文如便面惠文武冠名便面古扇名也爾雅翼
  鱟形如覆斗其大如車靑褐色十二足長五六寸尾長二
  三尺殻堅硬腰閒橫文一線輭可屈摺每一屈一行尾尖
  有剌能觸人口足皆在覆斗下每雌負雄漁者必雙得以
  竹編爲一甲鬻焉案李鄴嗣竹枝詞注凡鱟一對曰一甲牝者子如麻子土
  人以爲醬或酢本草云牝牡相隨牝者背上有目牡者無
  目牡得牝始行牝去牡死韓退之詩鱟實如惠文骨眼相
  附行寶慶志鋸而食之其血藍甚奇李鄴嗣竹枝詞注其尾燒烟可
  避蚊蚋閩中海錯疏
  鰕 有赤白靑黃斑數色靑者大如兒臂土人珍之多以
  餉遠梅熟時曰梅鰕蠶熟時曰蠶鰕狀如蜈蚣而大者曰
  鰕蛄身尺餘鬚亦二三尺曰鰕黃不常有皆產於海其產
  於陂湖者曰湖鰕生於河者曰鰕公二鉗比他種其長倍
  之寶慶志生於湖河皆靑黑色生於江多白色至正志
  肘子 殻下尖而闊中有肉黏之膏屎皆在尖廚人去下
  體取面肉脆供入湯稍久卽韌不入品寶慶志
  吐鐵案浙志吐鐵吐舌含沙沙黑如鐵至桃花時鐵始吐盡乃佳蝸屬形如豆大殻薄
  生海塗中梅月盛土人滌去涎然後鹽浥之至正志案閩中海錯疏
  以梅雨中取者爲梅螺可久藏酒浸一兩宿膏溢殻外瑩若水晶一名泥螺海味索隱出桃花
  者至美崑田次之陳志稾
  田螺 生水田中閩中海錯疏
  淡菜案去其殻不着鹽而乾之故名亦名殻菜形似珠母甚益人生南海
  有東海夫人之號案本草釋名浙人呼淡菜曰東海夫人土人燒令汁沸出
  肉食之若與少米先煑熟後去兩邊鎖及毛更入蘿蔔紫
  蘇同煑尤佳寶慶志生四明者肉大而肥呼爲乾肉小者曰
  沙箭閩中海錯疏明州貢淡菜蚶蛤之屬戣奏罷之唐書孔戣傳
  案邑中採淡船頗多以六月出洋冬初返棹
  蟲之屬
  烏蛇成化志
  黃領蛇 卽蜷蛇句餘土音題注出四明山四明山志
  黃蟒蛇案爾雅注蟒蛇最大案俗呼菜花蛇
  蜥蜴 守宮也御覽引說文今本作蜥蜥蜴也形如蝘蜓案說文在壁日蝘蜓在野曰蜥
  蜴瘦而澤四足皆有金系生深山石潭中凡禱雨所至輒
  應禱出水面附罩至城旣雨則送故處至正志 案古今注蝘凝其長細五
  色者名爲蜥蜴案俗呼四腳蛇
  案邵晉涵爾雅正義曰蜥易者統名倒言易蜥及
  單言蜥者別其在澤中者言也
  蜈蚣 性能制蛇見大蛇便緣而噉其腦本草陶注 案通志蜈蚣制蛇
  而畏蚯蚓蚯蚓以涎繞其足盡落俗謂之百足埤雅
  蜂案說文蠭飛蟲螫人者一日兩出而聚鳴爾雅翼朝衙畢出采花供
  課晚衙畢則入房山堂肆考種類不一釀蜜者家養案埤雅采取百芳釀
  蜜其房如脾今謂之蜜脾其黃黑者皆野毒蜂也鄞志案蜂毒在尾垂穎如蜂故謂之蜂
  蠶 有冬蠶夏蠶采訪冊案會稽志越人謂眠蠶爲幼謂之幼一幼二幼三幼大
  蠶蛾成化志 案大戴禮食桑者有絲而蛾說文蛾蠶化飛蟲蠶老績而爲蠒璽又化
  而爲蛾蛾有兩翼變去蠶形論衡無形篇似黃蝶而小其眉句
  曲如畫埤雅今人育蠶子者取蠶蛾相匹謂之對蛾邵氏爾雅正義
  蝙蝠 服翼也一名仙鼠古今注案崑亭有蝙蝠洞
  蝴蝶 蛺蝶也莊子釋文生江南柑橘園中古今注俗傳大蝶必
  成雙乃梁山伯祝九娘之魂山堂肆考案蓬島樵歌注俗呼蝴蝶爲梁山伯祝九娘
  蜻蜓 小蟲細腰四翅吕氏春秋高誘注案韻會尾端亭午則亭故名蝏小而黃
  者名胡黎小而赤者曰赤卒古今注
  蚰蜒案廣雅疏證謂之蚰蜒者言其行蜿蜒然也長寸餘死亦蜷曲如環本草
  螳螂 有斧蟲江東呼爲石蜋爾雅郭注其性鷙悍喜搏擊廣雅
  疏證
  蟋蟀 促織也爾雅郭注 案古今注謂鳴聲如急織也一名蜻蛚御覽引毛詩義銓
  秋初生得寒則鳴噪古今注俗名紡績婆乾隆志
  蜘蛛 懸網如魚會者亦名䖦蟱本草陶注花者最毒物理小識
  蟏蛸 亦如蜘蛛爲羅網居之陸璣詩疏俗呼爲喜子爾雅郭注
  蜉蝣 似鲒蜣身狹而長有角黃黑色叢生糞土中朝生
  暮死爾雅郭注
  蚯蚓 一名蜿蟺一名曲蟺善長吟於地中古今注
  螻蟻 南方尤多蟻子凡柱楣牖悉遊蟻循途奔走居有
  所縈里棟相接莫窮其往來太平廣記引投荒雜錄
  螟蛉 桑蟲也詩小宛傳似步屈其色靑而細小或在草萊上
  陸璣
  詩疏
  蠮螉 小細腰蠭也方言注 案爾雅疏蜾蠃一名蒲盧俗呼爲蠍螉
  螻蛄 一名仙姑一名石鼠廣韻會稽謂之䗜姑廣志小學篇俗
  名偷火蟲本草穴地而生立夏後鳴聲如虹蚓邵氏爾雅正義
  案通雅螻蛄乃土狗也好攻士夜飛傅火以其好
  攻士故屬之於螻本草圖經引廣雅曰螻蛄一名
  碩鼠誤或以螻蛄爲蟪蛄亦謬
  蝤蠐成化志 案毛詩稽古編蝤蠐非蠐螬也蝤蠐一名蝎爾雅蝤蠐蝎是也身長足短生腐木中穿木如錐
  至春雨後化爲天牛蠐螬一名蟦爾雅蟦蠐螬是也生糞
  土中以背行身短足長如足大指從夏入秋又化爲蟬郭
  氏注爾雅已分爲二物陶貞
  白與蘇恭以爲一蟲誤也
  蠐螬 生河內平澤及人家積糞草中本草以背行駛於用
  足也博物志一名〓齊一名㪍齊名醫別錄
  鼠姑 伊威甕器底蟲形似白魚而大一名鼠婦一名鼠
  姑又或謂之鼠黏埤雅
  行夜 案俗呼蟑螂
  飛蛾 善拂鐙一名火花一名慕光古今注 案 御覽引廣志云凡草木蟲
  以誦化爲
  蛾甚衆
  蚌 蝦蟆屬也廣雅長腳善鳴韻會背靑黑色俗謂之靑蛙本草
  圖經亦名水雞本草陶注亦呼田雞通雅
  蝦蟇 一名蟼大腹而短腳顏注急就篇狀如蛙乾隆志
  案陳藏器曰蝦蟇蟾蜍二物各別蝦蟇背有黑㸃
  身小能跳接百蟲解作呷呷聲在陂澤間舉動極
  急蟾蜍身大背黑無點多痱磊不能跳不解作聲
  行動遲緩在人家溼處本經云蝦蟆一名蟾蜍誤
  矣
  蛤霸 蚶斗漸大脫尾生足而登陸好鳴能跳經年方老
  夏夜則出拾蟲而不能跳矣亦不鳴䀨人呼爲蛤霸其實
  一物老幼殊質遂分爲二蟫史
  石蛤案石蛤似田雞而大皮黃色生厓谷有水之處
  蛭 有數種生水中者名水蛭亦名馬蟥着人及牛馬股
  脛閒齧咂其血甚者八肉中產育爲害圖經本草水蛭三斷而
  成三物博物志
  蝸牛 蝸蟲有兩角俗謂之蝸牛莊子釋文凡臝之類皆負殻
  惟此能脫殼而行通雅俗名蜒蚰臝本草綱目
  竈馬 狀如促織稍大腳長好穴於竈俗言竈有馬足食
  之兆酉陽雜俎俗名竈雞本草綱目 案山堂肆老竈蟲一名竈雞無翼而褐色身弱而易死其聲
  亦曰織織
  壁蟹 酷如小蟹蟇如錢小化書
  蠅虎 蠅狐也形似蜘蛛而色灰白善捕蠅一名蠅蝗一
  名蠅豹古今注
  蝎虎 蝘蜓一名蠍虎此蟲見蠍各不動少傾蝎死而空
  蓋以氣制之故名說文義證俗謂之壁虎亦呼螭虎通雅
  菊虎 芒種後有黑殻蟲似螢火肚下黃色尾上二鉗名
  曰菊牛又名菊虎羣芳譜
  蠅 蟲之大腹者說文
  蚊 齧人飛蟲說文性惡烟以艾熏之則潰埤雅
  蜩 蟬也說文爾雅蜩蜋蜩螗蜩首一蜩總諸蜩也蜋蜩與
  螗蜩七蜩中之二也毛詩稽古編寒蜩似蟬而小靑赤埤雅
  螢 有三種一種能飛有光乃茅根所化呂氏月令腐草
  爲螢是也一種長如蠶尾後有光無翼乃竹根所化明堂
  月令腐草爲蠲是也一種水螢居水中本草綱目一名夜光格物
  論螢多則有年越志
  蟲 食木蟲也廣雅亦名蛀蟲本草
  螟 蟲食穀心者藝文類聚引說文今本心作葉案爾雅翼今食苗心者乃無足靑蟲江東
  謂之蟥蟲
  蝱 齧人飛蟲也說文小蟲名鹿蝱大如蠅齧牛亦猛本草蘇恭
  注
  馬蟥 有鐵綫蟥其嘴方者尤狠凡剌人血不可拔惟重
  力拍之則彼自退墜耳物理小識
  蚱蜢 蝗類似蟲而小正韻 案本草蟲蟲一名蚱蜢小化書蚱蜢善跳不鳴視馬蚱殊小
  在田禾中往來葉上不飛跳亦
  不逺者不害稼非北地之螽也
  蟫 衣書中蟲一名蛃魚爾雅郭注其形稍似魚其尾又分二
  歧本草衍義
  蠁 知聲蟲也說文俗呼蠻子埤雅 案博雅十蛹蠁蟲也
  土鼈 形扁如鼈故名土鼈本草陶宏景注
  食之屬
  鹽案遊宦紀聞謂四明鹽白淸泉穿山龍頭三塲鹽利甚溥乾隆志
  案海物異名記云編竹爲盆熬波出素其法以竹
  篾織成用蠣灰塗縫滷浸之竹自不燒也南越志
  所謂織篾爲鼎和以牡蠣是巳邑之鹽有二種燒
  者曰燒鹽曬者曰曬鹽
  魚膏 明州脂澤悉用魚膏太平寰宇記
  鰕米 明州貢紅鰕米元和郡縣志
  紅鰕鮓 明州貢紅鰕鮓元和郡縣志
  鰕脯 明州鰕脯胡銓經筵玉音問答
  對鰕 案土人熟而乾之兩兩對插可以寄遠
  墨魚乾 俗呼螟脯鰲案通雅黑魚薨者曰螟脯或作明府案閩中海錯疏烏鰂
  驪乾者閩浙中謂之明府以地名也貨於江右爲盤飣上品鄞志
  道士裙 出海島成化志
  烏鰂骨 明州頁烏鰂骨元和郡縣志 案元豐九域志明州貢烏鰂骨十五觔
  乳餅 案牛新孳取其乳治以充饌名曰乳餅
  苔 生水中正靑狀如亂髮乾之赤鹽藏有汁名曰濡苔
  寶慶志人採納之窖片片整之俗呼曰苔脯又一種綠苔乾
  而作小束謂之苔結至正志
  紫菜案寶慶志紫菜卽吳都賦所謂紫綘江賊所謂紫䓴是也生定海昌國海岸一云
  出伏龍山者著名乾則黑至正
  海藻 生海中黑色如亂髮而大爾雅注 案埤雅云本草以爾雅所謂綸似綸
  組似組東海有之正謂二藻也又一種細者紫色曰紫角菜寶慶志又一種
  細莖叢生海石上謂之鹿角菜至正志案成化志鹿角出海島
  昆布 如繩索狀出浙東者大葉似菜蓋海中菜也本草網目
  海藻昆布靑苔紫菜皆療瘤癭結氣寶慶志
  柿餅 甯波貢賦有柿餅嘉靖志
  粉 案有山粉卽蕨粉以其出於山故名綠豆粉番藷粉百合粉
  糖冰 甘蔗所在皆植獨福唐四明番禺廣漢遂甯有糖
  冰容齋隨筆糖霜有譜製法絕佳今閩人治此爲利浙民多種
  蔗而不知造糖惟甯郡能作糖冰推其法亦可治霜也浙江
  通志
  金波酒 酒有明州金波曲洧舊聞
  雙魚 俗重雙魚酒舒亶四明雜詩注
  茶 茶之出浙東以越州上明州婺州次經茶出泰邱鄕太
  峯巓者佳乾隆志瑞巖產茶最盛茶幹有大如椀者見聞謹述
  麯藥 案蓼生水澤曰虞蓼今人用爲麯藥俗呼爲白藥
  洋菜 案本出東洋由市舶來邑人以石花菜煎而爲之
  與東洋來者無異
  冰 甬東濱江居民多藏冰爲業謂之冰廠夏初鑿取以
  佐海魚行遠鄞志冰廠窖田覆草中脊建翖前後峻削不至
  積雨滲漏地上藉之以草通長溝冬月贮冰至滿必使封
  固周密旁不通風下可洩水庶無消化之患至夏月應用
  每日江船運取諸廠皆然連緜十餘里不絕四明談助
  貨之屬
  綾 明州土貢吳綾交梭綾唐書地理志 案元和郡縣志明州貢小綾元豐九域志
  明州貢
  綾十片
  絹 明州貢絹元和郡縣志案太平寰宇記明州土產有絹甯波畫絹色白絲
  匀宜畫浙江通志
  絲 明州貢絲元和郡縣志
  綢 唐開元時明州賦有綢元和郡縣志
  綿明州貢綿元和郡縣志 案本書又貢綿綢
  木棉 木棉高七八尺樹如柞結實如大麥而小秋深卽
  開露白棉葺葺然土人摘取出殻以鐵杖捍盡黑子徐令
  小弓彈令紛起然後紡績爲布名曰吉貝泊宅編 案農政全書吉貝之
  稱木卽禹貢之言
  卉服別於蠶綿耳
  案山田多產棉色白者上淡黃者下邑人稱木棉
  止稱花者猶洛陽之牡丹也
  麻布 明州貢麻布元和郡縣志
  纻布 唐開元時明州賦有纻布元和郡縣志
  葛布嘉靖府志案葛布緝葛皮爲之
  夏布嘉靖府志案苧布之圓紗者日夏布
  紫花布 一種紫花浮細而核大其布製衣甚樸雅士紳
  多尚之羣譜芳
  案布之名不一農家自織者謂之女機匠織者謂
  之腰機黑白相閒成五色謂之花布織棋盤紋者
  謂之棋盤布
  靛靑 採以器盛水浸除滓梗攪之以灰故名江南月錄案用
  以染絲布色深碧
  油 有麻菜豆桐桕五品成化志
  柿漆 案柿有一種名油柿浸油名曰柿漆用以油紙可
  隔水
  石灰 案他郡以白石燔爲灰甯波則取蚶蠣諸殻燒之
  炭 案山人燒柴爲之老學菴筆記云南方多木炭
  蜜 案蜜蜂所課也有巖石間作者有木枝間作者皆不
  若人家畜者蜜濃而味美
  蠟 案蠟蜜脾底也煑治乃成
  器之屬
  鐵器 生鐵出閩廣船販常至治而器用至正志
  銅器 如鐵之治爲鐺釡差勝至正志
  石器 杵臼之利常資之至正志
  竹器 薰篝焙籠他郡鮮有至正志
  漆器 甯波出描金漆器浙江通志
  明席 甬東多席草人業於織著名四方曰明席寶慶志
  硯 有明州石硯甚觕見米帖硯箋
  筆成化志
  手磬 明州多贩到無破損聲圓長者妙百寶總珍集
  石碁子 碁子枰出石碁子寶慶志
  假倭扇 甯波人造泥金彩漆縹霞宣德間遣人至彼傳
  其法七修類槀
  稻桿紙 浙東有麥〓稻桿紙談薈
  蚊煙 案土人以木屑雜紅砒爲之熏蚊輒避去
  舶船 明州貢舶船太平寰宇記
  謝輔紳蛟川物產五十詠 鱒王魚首字嵌王膏面紅
  鬚兩派長藥石療人無此效培元心腎理膀胱鱒王
  白紅二種石根生水愈深時產愈精應是龍宮多嬖幸
  故將一品錫嘉名東海夫人 五湖遊罷好乘桴高蹈猶隨
  范大夫欲吐蓮花尋鐵幹定海蓮花洋有鐵幹蓮盜舟不能行讖除豔福
  禮南無西施舌 知味牙還啖石牙爬羅剔抉到山涯莫
  嫌齒落婆娑甚老境從來漸入嘉老婆牙 南越叢書見
  一班其生合體亦癡頑飢能取食飽能入坏户依然自
  啟關璅鲒腹蟹 背翘一骨號螵蛸無尾無鱗味最饒也識
  舞文稱小吏滿囊墨瀋水雲描〓 八腳齊垂一首圓
  望潮八月貼塗田縱然多口閴無籟聊把圈兒密密圈
  望潮 尖同槲葉銛如鋩入網之魚性亦狂進退兩途能
  互易鲳宜順褪鮤宜剛鯧魚勒魚 合成兩美判雌雄碧血
  盈腔尾掉風豎作檣桅垂作舵片帆飛渡海之東鱟帆
  各種螺名出海鄕何如金玉賦其相旋紋逾入味逾美
  尖殻含黃勝蠏黃玉螺 呼窘靑蓮舌不妨田螺秃尾一
  齊嘗齋廚昨日過櫻筍祇恐腹中飛豆孃海蛔 甕頭黏
  膩滷牽連借箸前來尚帶涎惟有桃花名獨冠肯隨流
  水到蛟川土鐵 白如嫩玉輭如綿張日紅脣味倍鮮讀
  到將軍九騣頌食單曾否入新編蝦〓 潮落沿塗橇若
  飛兒童細認蛤斑微孰梅天氣三霉後箇裏凝脂滿殼
  肥黃蛤 狀如蜥蜴躍江王背上花紋數點攢生怕塗出
  泥滑滑不嫌力小幾回彈彈塗 不用蝦撈不用鈎生成
  半寸狎浮漚燈光射處丁沽集取盡魚兒萬萬頭海鮉
  爾雅曾傳比目名此魚不比不能行細鱗紫色形如箬
  不獨南附翼鳴〓鰈 石蜐揚葩賦景純名詳〓蠔辨
  難眞何如鹹水結成蠣磈磥連房附海濱蠣房 棠鯉春
  來上釣磯東風小市雨霏霏安排早非兼新筍流水桃
  花鱖其肥土步 曉起承筐入市多販鮮船到大鳴鑼江
  鄉石首羹材好何事黃花說潞河鱑 何用黧來訓詰
  誇銀鱗網得樂漁家海棠香裏相持贈平襯一枝紅槿
  花鰣魚 請君八甕味何如焉用湖頭五柳居宋五嫂羹
  誰得擬西門近日况無魚醋溜魚 割罷銀刀雪片如不
  勞數典到王餘較量粤海魚生粥回首蓬池斫鱠魚魚膾
   鐵絲籠上火初炎女子頭銜多子占一尾一盤環若
  璧纖纖玉手試新尖鱭魚腊 剌針排列鬣鬐匀入饌稱
  爲上品珍美女書生編雅號含沙不射影中人沙魚 網
  釣分名飫老饕横江曉霧泛魚舠白銀連片長如帶銜
  尾而來末背逃帶魚 緯蕭昨夜費漁翁欲換尖團句不
  工侯拜内黃慚草制酒旗村店舊家風毛蟹 一蟹何曾
  一蟹殊殿將十八種新圖功臣惆悵葅彭越爾雅零星
  誤蔡謨蟛蜞 菊天新酒簋飱饛鏤剔脂膏一背紅蟹粉
  團成經聶切片金光澈酒盃中蟹膏 種田一例比蟶苗
  子午回頭兩度潮拋得稜稜新瓦壟簷牙屋脊總難描
  蚶子 戈劍森然似蟹螯慣隨水母涉波濤等閒壓擔論
  觔賣不費江邊草屩撈蝦 蟦䖳分名血沫浮全無臟
  腑亦無頭以蝦爲目藏身巧借爾靈心爲我謀海蜇 黑
  㸃爲睛玉作膚如銀如麪總相符吳都誤認王餘片不
  信嘉名小白呼銀魚 海錯從來浙產多壽王侍宴百珍
  羅最憐香味呼新婦牙齒何妨佐老婆吹沙魚 壓擔琅
  玕不費錢胸中儘許籜龍眠老僧詩味無蔬氣正好同
  參玉版禪春筍 寒雨連番潤竹林東雷昨夜破苔隂登
  盤俊味無勞說撥觸當年老子心冬笋 旁生側出幾莖
  連正是黃梅雨過天取卻嫩梢燒老節一般煑豆豆萁
  燃鞭笋 輪囷渾不費犁鋤婪尾筵前伴野蔬醫俗好參
  醫瘦法何妨大嚼配花豬貓頭筍 湘湖佳種勝西湖潤
  滑流匙異酪酥引得季鷹歸興早秋風不待四腮蒓
   光龍井自年年小摘剛逢穀雨前塔嶼柴橋春啜
  茗竹鑪新瀹白沙泉茶 茨菇葉爛滿湖秋恰與烏菱
  價其酬的的圓珠疑剖蚌軟温萬顆剝雞頭芡 采采
  歌聲西復東摘來嫩綠與輕紅碧筩飮罷休嫌渴別有
  冰甆浸水葓菱 菰米蓮心味其誇侵晨艇子綠篷划
  剝來論百沿船賣鏡裏閒拋六角花剌菱 金丸風味憶
  江南載酒西園佐飮酣盧橘休言因夏熟不論觔兩祗
  論籃枇杷 餘花晚筍景飛騰赤玉盤中一色凝科目羡
  他唐進士承恩賜宴繼紅綾櫻桃 色如火齊味如冰族
  望南邨舊可憑十八盤中盤嶴種揚州辨色聖稱僧楊梅
   水黑花開入畫宜種成頃爲萁紫櫻未飽靑梅
  小正是蛾眉上簇時蠶豆 雪裏紅同耐嵗寒佐來元日
  五辛盤廚孃莫似尋常吏熟手雖多辣手難紫芥 平畦
  嫩綠壓霜華春韭秋菘未足誇別有一般風味好甕頭
  旨蓄訪農家雪裏蕻 小園與栗其收藏雅號蹲䲭旨否
  嘗領取十年賢宰相撥殘爐火始升香芋頭