镇海区图书馆

第一节 农业生产习俗
  忙季慰劳 农民按时令耕作，春夏忙季，清明、立夏、端午、立秋、冬至等节日，将祭祖“羹饭”酒菜款待雇佣农工和家人，以慰辛劳或庆丰收。
  调工换工 邻闾亲友间习惯在农忙季节调工换工。50年代后生产关系改变，已不需换工。80年代起实行家庭联产承包，调工换工互助传统又有恢复。
  积肥兑肥 削草皮烸焦泥，拾狗屎，积猪牛粪，捻河泥，种秕花、草子为传统积肥方式。也有向城镇居民兑换人粪便和草木灰以增加肥料。50年代农田主要施农家土杂肥，以后化肥数量和品种增多。80年代起主要用化肥，农民已很少积肥兑肥。
  祈神求福 旧时农民种田、开沟动土、供祭谷神、社神，祈求神佑人畜平安、五谷丰登。遇旱、涝、虫灾无力抗拒，往往求助神灵，请龙王行雨，求蜢将菩萨驱虫，烧灵峰戒牒消灾。50年代以后，水利建设、排灌机械、除虫农药逐年增添，开始靠科学种田，求神之俗遂废。
  第二节 商业习俗
  讲吉利，重禁忌 旧俗商家正月初五五更祭财神，称“接财神”。天亮开排门叫“开市”。开口第一句话说“恭喜发财”。晚上收业称“上排门”或“打烊”。祀神猪头称“利市”，猪舌头叫“赚头”。结帐称“盘利”。年终在壁柜、货仓上用红纸写“招财进宝”、“黄金万两”连体字，门上贴“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”等楹联。
  敬顾客，讲信誉 商人视顾客为衣食父母，俗谚“天下三主（国主、户主、买主），独大买主”。交易重信义，对老客户常用记帐方式凭“经折”购物，代替现金交易，逢节收帐。抗日战争起物价一日三涨，才一律改用现金交易。
  拜师学徒 学徒拜老板或阿大（经理）为师，称“先生”。学徒期三年，供膳宿，发少量鞋袜钱，称“月规钿”。满师后发半薪，以后逐年增加。学徒期如犯店规被开除，贬称为“回汤豆腐干”，遭人轻视。
  商界三节 端午、中秋、年终三节收取帐款，年终为大节，欠帐必须清偿，故又称“年关”。是时，各店派人索取欠帐，自昏达旦，络绎道途。城内二圣庙灯火明亮，多有负债者躲藏，被称为“躲债庙”。三节时老板褒奖或解雇职员，届时资方请职工吃酒发红包。钱分多少，话有褒贬，但不轻易当众赞扬或指责。某些老板解雇职工也不明言，正月初五接财神不让其拜神和采办节日用品时榜上无名，宴请时特别客气，该职工就应自觉卷铺盖离店。
  新中国成立以后，劳资关系发生根本性变化，旧俗遂废。60年代曾一度恢复拜师学艺习俗，不久中止。
  第三节 手工业习俗
  尊师崇祖 木、石、泥匠等手工业者尊鲁班为祖师，城镇建鲁班殿。民国时逢鲁班生日，常祀神演戏。学艺拜师先向鲁班行礼。学徒尊师为父，拜师入门送厚礼，并叩首礼拜。三年学徒期间收入归师父，满师后多数留在师父作场工作，如外出求业，师父则赠工具，然后自谋出路。师徒亲如父子，婚丧喜庆、砌屋造坟多主动相助。1956年后，个体手工业者组合成社，师徒关系已不如过去严格，但师徒间仍有一种特殊情谊。鲁班殿堂虽废，但崇敬鲁班习俗未改。
  劳动习惯 手工业者一年四季除春节外天天劳作，无固定休假日。合作社成立后仿照工厂劳动制度，按法定假日休息。
  第四节 渔业和航运业习俗
  重船 旧尊船为“水龙”。造船讲究选木择料，开工拣日子，新船造就祭祀天地神祗，下水举行仪式。船头画鹢鸟，称“鷁首”，象征善翔而不畏风。新船下海前用红布蒙住鸟（船）眼，下海时揭布启眼，船上披红，岸上敲锣打鼓放爆竹。船主在船头抛馒头，叫“发福”。
  重神祐 民国时木帆海船后舱设神龛，供奉男神或女神像。据旧志载，男神为晋陶渊明，后人以《桃花源记》中有“捕鱼为业”句，附会其说，故祀之。女神为福建莆田林姓女子，“生时神异，能救人患难”，北宋时封为夫人，元、清时加封天妃、天后（民国《镇海县志·坛庙》）。
  海祭 渔船、运输船出海称“开洋”，要办“开洋酒”，用猪头等祭品供奉海龙王，或到娘娘宫拜祭娘娘。回洋时办“谢洋酒”。供祭时向海中洒一杯酒和少许碎肉祭品，称“酬游魂”。
  船上忌讳 一忌惊动龙王得罪鬼神。如忌妇女跨越船头，忌有红、白事未满月者下船，忌在船靠岸时高喊等。开饭时，先向大海撒几粒米饭敬鬼神，称“结缘”。二忌不吉利。筷子不许搁碗上，讳搁船。酒杯、羹匙不准翻放，讳翻船。船民争吵最忌用“碰石岩”、“挖海底”、“浮尸”、“氽长江”等骂人话。吃鱼先吃头，意为“一头顺风”。称筷子为“撑篙”，羹匙叫“掏篰”，猪耳为“顺风”，均含吉利之意。
  遇险、救险 船在航行中不幸触礁或漏水，先在船头倒插扫帚，再在桅顶挂起破衣，若是晚上则点火把，敲打面盆、铁锅作为求救信号，以引起过往船只注意。海船都有抢险救人义务。如遇浮尸，捞尸时要将篷布蒙住船眼，以避邪气。捞尸体叫“捞元宝”，埋尸叫“藏宝”。
  60年代后，渔民用机帆船捕鱼，用收音机听气象预报。随着渔民文化科学水平提高，迷信习俗和禁忌已渐减或废除。