第五节 蔬菜

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《镇海县志》 图书
唯一号: 113420020230000451
颗粒名称: 第五节 蔬菜
分类号: F727.55
页数: 2
页码: 594-595
摘要: 本文记述了解放前,骆驼桥是著名的蔬菜交易市场。1958年后,供销社在多个地方设立了蔬菜代理行。1975年开始,对一些蔬菜基地实行计划种植,由供销社统购包销。1984年,除了7种蔬菜继续计划种植,其余的实行市场调节。1985年,蔬菜公司收购蔬菜1926吨。
关键词: 镇海县 副食品购销 蔬菜

内容

解放前,骆驼桥为著名蔬菜交易市场,常有蔬菜行11家,汇集余姚、慈溪、上虞各县菜蔬;县城小南门外,常有华顺、万顺等蔬菜行5家。1958年供销社在城关、柴桥、骆驼设蔬菜代理行式采购商店。1962年供销社设农民服务部经营蔬菜。1963年县贸易货栈在城关设立收购与供应部。“文化大革命”期间蔬菜产量、上市量相应减少。1975年起对临江乡等蔬菜基地实行计划种植,供销社统购包销。1976年1月县成立蔬菜果品公司。1977年县财政实行价格补贴,公司采取高进低出购销价格,调动菜农积极性,收购蔬菜2600.5吨,比上年增13%。1978年采用地膜覆盖栽培技术,促使品种多样,延长供应季节,是年城关收购4603.15吨。1984年城关设立蔬菜交易批发部,除包心菜、带豆、茄子、青菜等7种继续实行计划种植外,其余实行产销见面,市场调节,自由种植、购销,不限价、不包购、不补贴办法。1985年蔬菜公司收购蔬菜1926.4吨,从县外调入501.85吨。
  蔬菜果品公司以供应城关居民为主,1976~1985年年均供应3100吨,占城关蔬菜上市量49%。柴桥、大榭、郭巨供销社以供应部队为主。为调节丰歉,丰富市场供应,常年向鄞县、奉化、余姚、上虞等县调入毛笋、胶菜等约400吨,同时将雪里蕻、包心菜、大头菜、萝卜等腌制加工供应市场。
  传统和新品种蔬菜收购
  大榭萝卜干 解放前远销新加坡、香港。1955年收购208吨,1958年收购966.95吨。1965~1969年年均收购1190.7吨,1972年收购3824.1吨。1977年后市场开放,多渠道经营。1981~1985年年均收购1599.45吨,其中1985年收购1184.4吨。
  榨菜 60年代开始发展。1965年收购12.15吨,1967~1969年年均收购575.6吨,1972年收购1558.25吨。1973年后因质差滞销,一度衰落。1982年收购711.55吨。1983年起多渠道经营,1985年供销社仅收购123.8吨。
  蘑菇 1966年开始引入发展,1972年扩种至贵驷、骆驼、庄市、柴桥、郭巨等地。1973年收购285.1吨,1983年收购超500吨,1985年收购648.6吨。
  番茄 1967年由宁波罐头厂在长山区建立基地100亩,后逐年扩展,至1979年收购量为6368.05吨。1985年收购14450吨。
  芦笋 1980年梅山岛试种213.2亩,后扩至各棉区,1982年收购21吨。1985年全县共种植1100亩,是年收购69.15吨。
  小青豆 1976年骆驼、湾塘从杭州引进试种,次年收购317.4吨。1978年扩种全县各地。1979年收购719.1吨,1985年收购1235.95吨。

知识出处

镇海县志

《镇海县志》

出版者:中国大百科全书出版社上海分社

1994版新编《镇海县志》对镇海建县千年历史的总结。记事上限不一,下限1985年。全志设29编,以引言、大事记总摄卷首,另增《镇海区新志备稿1986~1991》《北仑区新志备稿1986~1991》,记录1985年撤县后两区经济发展资料。

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