南浔区图书馆

湖羊古称吴羊、胡羊，又称绵羊，为平原水网地区主要良种，繁殖率高，泌乳性能好，肉质好，耐高温、高湿，终年舍养。小湖羊皮号称软宝石，极为名贵。冬天食用羊肉，为冬令极佳滋补营养性食物。湖羊饲料以草料为主，合理搭配精粗料，青干草、枯桑叶、野草、种植牧草（黑麦草、白三叶、美洲狼尾草等）、稻草、玉米秆、东洋草等，以及稻谷糠、麸皮、菜粕等；20世纪90年代推广秸秆氨化养羊，提高其营养价值，并适当在混合饲料和饮水中拌入食盐，以增进食欲，有利消化及杀灭寄生虫。湖羊的饲养一般为农户私养，往往家庭饲养3～4只。20世纪9、年代，始有养羊大户，一般饲养湖羊80～100头。2001年，规模饲养户羊年内出栏数265头；年末存栏数320头。2005年，全镇饲养湖羊14750头，年内出栏6120头，年末存栏8470头，母羊6711头。