第四章 风俗

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内容出处: 《双林镇志》 图书
唯一号: 113320020230001562
颗粒名称: 第四章 风俗
分类号: K892.2
页数: 24
页码: 1140-1163
摘要: 本文介绍双林镇生活习俗、时令习俗等风俗习惯。
关键词: 风俗习惯 双林镇

内容

第一节生活习俗
  一民风
  明朝隆兴(年号)以前,士大夫居住乡里,一年四季衣着简朴,粗茶淡饭,不蓄养僮仆,相传为美谈。 清乾隆时代衣着服饰崇尚俭朴,夏天纱衫、冬天裘皮、小孩子穿绫罗、妇女所带金银珠宝也不是家家都有,人人具备。先前蓄养僮仆仅供在家中使唤,没有跟随着一起出门,只有官宦在乡里走动时才有,后逐渐讲究官派。先前乡绅很少有包揽公事,武断处理乡里是非曲直之事,偶尔有一两人出入巡司衙门调停争讼事件,人人都要鄙视。如今却倚仗声势竞相诉讼,凭借公事从中渔利。 先前人们穿着服饰致力于崇尚简约,近来人们不只追求华美而且崇尚新奇,妇女首饰打扮有如梨园戏子一般,各种事情都讲究奢华没有底线。 前辈宴饮宾客不过八菜、十二菜,如今却是十六、二十四或三十二菜。冬暖锅,夏瓜盘,名为“十样锦”,同时罗列各种珍馐,一席花费高达数千文,更有甚者还加以优伶陪酒,通宵达旦,到达无所不至。 先前妇女首饰银器只有殷富人家才有,现在缕金点翠,竞夸新巧,不惜工费。旧时衣饰只有绸绫质地衣服才在领口和袖襟处镶嵌花纹,如今则是湖绉杭线镶嵌点缀视作平常,各种金绣色彩各不相同,衣服沿边数寸皆是,一边的修饰费就相当于一件衣服的材料费。奢靡暴殄连贫苦人家也都如此。 旧时过年到亲戚家拜年吃饭,鱼肉果品至多不过八样,喝酒言欢也接近古代风俗雅致。清道光初期,虽然是择日备酒席彼此招待,菜肴果品之类也不过是大盘六样,小盘八样。用来度岁庆贺,各种食品也是杂凑而成不十分讲究,花费不多。后来则有逐年铺张势头,大摆筵席,广招亲友就如庆典一样。 又过四五十年后,各种风俗沿袭且逐渐奢华。屈指概括,前后新旧变化更替相差悬殊,经历时代稍久变化就很大。改革开放以来,随着老百姓经济条件好转,各种风俗更是讲究。结婚须到上海买结婚用的衣服。大人小孩过年都买新衣服、新鞋子,羽绒衣人人皆有,条件好一点人家的妇女穿上万元裘皮衣也为数不少。
  吃喝更是讲究,年夜饭许多人家包在饭店里,新年饭亲朋好友一起叫上也在饭店里吃。农村里也一样,叫上所有亲戚,请厨师烧上几桌,很方便。
  现在有些人贪图安逸,老板花钱大手大脚,浪费现象十分严重。男子留长发,扎单辫于后脑,始于1987年城镇无业好闲青年。尔后,书画界多效仿,今则见怪不怪。
  1990年后,佩玉成为时尚,大多为廉价之品。中老年妇女戴珍珠项链也为数不少。
  1998年开始,先富户男子风行戴金项链,有重达200克者。后来,城镇时髦男青年左耳穿戴白金耳环,穿花衣服成为一种时尚。从1992年开始,城镇始有染黄头发之举,今则染发不管男女老少均盛行,颜色也有多种。
  二居住
  旧时镇区农村房屋以砖木结构为主。建房均选择高爽向阳之地,大多坐北朝南,少数坐西朝东。纵向一般以前平房、天井、灶间、楼房、后屋(厕所、饲养牲畜),俗称一埭四进深。也有二埭三进深,三埭三进深,此为极少数户,可谓乡绅矣。一般贫者两间平房,更有甚者仅草棚安身。绝大多数城镇居民均租房而居,只有少数家庭条件较好有私家住房。
  1980年年初起,人们已解决温饱,住宅建设占据消费主位。农村新建房屋均为砖墙,钢筋水泥楼板结构。大多两开间,前置阳台,中间厨房间,后平房或楼房,供年长者居住。建房得先打墙脚,叫“动土”。先看“风水”,后看日脚。上梁是建房高潮,亲友要送“上梁”利市,其中有肉、鱼、糕、粽等,也有送电风扇、沙发椅的。一般亲友送“份子”。主人要摆上梁酒。镇区也开始建造三层或四层新套房,分别由大套三室一厅、小套二室一厅,加厨房间、卫生间、阳台组成。一般六户或四户共用一楼梯。
  1990年开始,农村出现三层楼房,均独门独户,并重视外观装饰,讲究舒适美观。
  镇区也有少量别墅建造,以后逐年增建。
  进入2000年,居住条件更是讲究,富裕农村家庭子女结婚,或者为子女能到镇上读书,纷纷到双林镇区购商品房。工作在镇区职工为子女能享受更全面、更优质的教育,贷款到湖州城里去购商品房也为数不少。乔迁新居,都要摆搬家酒,亲戚备礼品或给予礼节祝贺。新屋安顿毕,客人放爆竹,主人煮顺风圆,然后设宴款待来宾。酒席大多设在酒楼饭店。农村酒席一般设在家中。原镇区农村家家有灶头。居民砌灶一般为“三眼”,大家庭“五眼”(现在已经很少见)。锅与锅中间里面嵌入一只尺四锅,灶外沿嵌一只铜汤罐,是利用余热取温水用。
  灶有灶君神龛。灶墙上画花、山水、万年青。在外锅侧面常写“米中用水”四字,中间一竖从米字到水字贯穿其中。灶洞口写“火烛小心”四字,但“火”字一定要颠倒写。今已普遍使用煤气灶。
  三家庭
  家庭传统观念向以孝悌为正宗思想。中华人民共和国后,观念逐渐法律化(如《中华人民共和国婚姻法》)。但传统家庭观念仍相当稳定。
   一般家庭为祖孙三代,现四世同堂也不少,甚至有个别家庭五世同堂。20世纪六
  七十年代实行计划生育以来,现独生子女已成家,其子女大多也为独生,与老一辈不居住在一起,往往成为三口之家。
  男子结婚叫“成家”。弟兄全部成家后,就要分家。分家是弟兄平分父母财产(生产资料和生活资料)。娘舅、姑夫是俗定公证人,具有很高权威。分家要摆分家酒,一般放在“二月、八月,两中平”,取双方都公平发达之意。分家后,父母或自立,或一家一个,或吃轮家饭。农村还延续此俗,居民已无此俗。解放后,分家已淡化。上世纪70年代,实行计划生育,一夫一妻只生育一子女,也不存在分家。吃轮家饭,大多半个月一轮,或一个月一轮。轮到的儿子,要备一些较好的菜肴,表示孝顺。但也有媳妇尖刻,不愿赡养,发生矛盾的。
  一般习俗是重男轻女,特别是农村。俗话说“嫁出去的女儿,泼出去的水”。男子有劳动力,承担养家活口之责。城镇已有转为喜欢女儿趋势,因为女儿体贴父母。儿子鲠犟,娶媳妇又要负担,所以有“三个儿子寻死路,三个女儿荡马路”之说。现男女平等、男女同工同酬,长辈有抚养下辈的责任,下辈有赡养长辈的义务。
  有女无子者,招男子进门成婚叫作招女婿。解放前,被招女婿要改姓女家。解放后,入赘女婿一般不改姓,但生下子女要姓女家姓。现在都是独生子女,许多人家子女多不出嫁(不招女婿),称两头“香火”。新房购置及结婚费用各承担一半,至于小孩姓谁家,均于婚前商妥,或姓男方,或姓女方,或两姓均放,或无姓,等子女长大后再作定论。
  自己没有子女,将兄或弟儿子中承继一个,或从出嫁姐妹儿子中承继一个。承继儿子与亲生一样,有继承权利,也有赡养义务。
  “过房亲”一直较为流行,城乡都有。孩子可以过房给未婚男女,叫“亲爸”“亲母”,孩子父母要将孩子过房给自己要好朋友或同事,一般不会遭拒绝。双方讲好以后,要做礼节形式。孩子要把大肉、大鱼、烟酒和果品送给过房父母,孩子登门拜见过房父母,从此改变称呼。过房父母要送衣服、鞋帽给孩子,还要送“长命铜钱”(银元或钞票)。每逢年过节一定要礼尚往来,特别是过年,过房儿子(女儿)要送酥糖、猪蹄给过房父母。过房父母要送开口果子(各种茶食用粗纸包好)、状元灯笼、压岁钱给过房儿子(女儿)。连续吃三年年夜饭,第三年叫“满年”,从此保持过房亲关系。现在过房亲很少有这种“满年”礼节。到过房儿子(女儿)结婚,过房父母送份子(礼金)要比一般亲戚丰厚。过房父母称寄父母,也称干爸或干妈;过房子女称寄子女,也称干儿子或干女儿。
   现在过房礼节已简化。
  四饮食
  常言道,民以食为天。双林本地人历来以大米为主食,以小麦面为辅食。大米分籼米、粳米、糯米。籼米、粳米烧粥烧饭;糯米除直接烧饭吃外,一般都加工成圆子、糕点作为副食。区域内旧时许多农家因粮食不够吃,就将大米制成蒸谷米、黄米和冬春米。
  其共同特点是贮藏时间长,烧饭有胀性,所有农家均自制这三种米以补粮食不足。
  本地平时一日三餐外,还有吃点心的习惯。镇上有些居民以吃早点代替早餐。点心品种有圆子、汤圆、软糕、粢米饭、大饼、油条、包子、馒头、馄饨、面条、豆浆、粽子等。农忙时农民每天吃四餐,即在下午3时左右增加一餐,俗称“小点心”。其品种有圆子、年糕(新年过后)、糯米饭、面条、番薯、芋艿、南瓜等,旧时因生活困难,大多数农家吃稀饭(粥),佐餐用咸菜、盐炒蚕豆、黄豆或者豆瓣。
  本地菜肴以杜(土)蔬菜为主。肉类主要有猪肉、羊肉、牛肉、兔肉、鸡鸭鹅和禽蛋;鱼类有“四大家鱼”及鲫鱼、鲤鱼、带鱼、蟹、虾、甲鱼、鳝鱼、泥鳅、螺蛳、蚌等;干货类有咸肉、咸鱼、咸蛋、皮蛋。素菜主要有青菜、黄芽菜、菠菜、芹菜、榨菜、花菜、雪里蕻菜、芥菜、包心菜、韭菜、大蒜、荠菜、马兰头、萝卜、莴苣、茄子、豇豆、蚕豆、豌豆、黄豆、芋艿、茭白、竹笋、南瓜、丝瓜、地蒲、西红柿、黄瓜、马铃薯、蘑菇、咸菜、酱菜等数十种。加工类蔬菜有豆腐、豆干、千张、油豆腐、粉皮、丝粉等。
  富有双林特色饮食品有双林板羊肉、烩草鱼、全家福、葱椒盐白宰鸡、各色交面(尤为羊肉面、虾腰面)、馄饨、年糕、镬糍汤、熏豆茶、杜搭酒(特色菜肴详见商业编)。茶馆起始年代不详,清末民初时位于下横街光郎弄内的“青莲阁”茶楼很热闹,每天早上有许多茶客,喝茶聊天谈生意。其他还有大观楼、永庆楼、财源楼、凤凰楼及长乐茶馆、宏福苑茶馆、清风巷茶馆等,当时茶馆基本上兼设书场,请苏州评弹、湖州曲艺、本地评书等艺人说唱。解放初期至“文化大革命”后期,这些茶馆由于多方面原因,大都停业,只有极少数茶馆营业。1982年庆苑公园建成后,公园内建有茶馆。自20世纪90年代至今,茶馆发展迅速,大多茶馆兼营棋牌室。茶馆店及茶馆兼营棋牌室共有60余家,甚至镇郊(原三乡)集镇也开设多爿茶店,供农民喝早茶、自产自销农副产品、打牌娱乐之便。
   茶馆按营业时间可分为早茶与午茶两类。
  镇人有吃早茶习惯。茶店凌晨三四点钟就开门营业。吃早茶顾客大部分是附近农民,以壮年、老年居多。如今交通工具便捷,较远老农也摸黑骑上三轮车上茶店吃早茶,兼卖小宗农副产品。天亮后店内茶客盈座,谈天说地。有些店主还播放录像或电视,无其他形式活动,价钱便宜,大多1元钱一杯茶(红茶只须5角),好一点绿茶收2元。尔后,茶客搓麻将,一杯茶2一3元,自动麻将一杯茶5元。此时,吃早茶客人已大多散去。
  午茶不分时间,大多在下午,分两种形式:一是棋牌室,以打牌为主。茶资也贵,少者5元,多者15元。营业一直延至晚间。二是高档茶室、茶楼,以会客、会友、品茗、叙旧、洽商为主。气氛高雅,以名茶为主,也有咖啡、奶茶、饮料,还有茶食,茶资也高,几十元、几百元不等。营业一直延至半夜甚至凌晨。
  2010年,镇区高档茶楼有蓝波湾休闲中心、蓝岛咖啡(后改蓝岛歌厅)、东方明珠、双龙阁茶室、任和茶室、至尊会所等六处。
  熏豆茶是双林农家特有茶饮,其色葱绿,香气清逸,原汁鲜味,口感独特。是本地农家常年储备、享用、待客风情茶。熏豆茶主要由细芽茶叶、熏豆、芝麻(用炒熟白芝麻)、橘子皮(去膜鲜橘皮切碎后腌渍)、野卜子(炒熟)、丁香萝卜干(用丁香萝卜切丝腌渍晒干)等组成,也有个别地方放上咸豆干粒、桂花等。农家将熏豆和丁香萝卜干放入石灰甏里储藏,也有放在灶摸洞里(灶墙里砌砖藏物洞),现在也有人家放在冰箱里储藏。
  双林人好客,有客人来,或同村串户,女主人总是捧出一碗清香扑鼻熏豆茶,熏豆与芽茶之绿;芝麻之白;卜子之黑;橘子皮之黄;丁香萝卜丝之红,五彩缤纷,香溢诱人。喝薰豆茶不光止咳,还是一种超级享受。
   现已将熏豆茶作为一种天然绿色食品饮料产品开发。
  第二节礼仪习俗
  一冠礼
  冠礼废弃已经很久,很少有人再举行冠礼。男子于成婚之日凌晨行加冠礼(俗称上头),用鼓乐供佛,马赞祝词。亲戚中有人馈赠蒸糕粉团,叫作上头圆子、上头糕。
  上头人必定选择亲族中结发夫妇并且有儿子之人在厅中行礼,为男子戴上大帽。女子也在出嫁之日加珠笄髻簪,仪式与男子相同。男叫“加冠”,女叫“加笄”。上头完成后,要拜见父母尊长。
  男子结婚之日宴请亲友时在大厅西上方设正席,与东上方媒席并排安放,弟侄辈都要坐在固定位置,这就是古时士冠礼中父亲为儿子斟酒举行冠礼留下来的仪式,只是从简而已。有些人嫌这样做怠慢客人,就在别处屋子中设席款待宾客。女子出嫁仪式相同,也要使用斟酒礼。
   现在农村还延续这一礼节,青年男女结婚要“上头”,吃“上头圆子”,只是有些礼节已简化。
  二婚事礼节
  讨论婚事必先占卜问卦,婚姻成否由命里决定。媒人带领二人、四人,最多六人到对方家里(现近大多由女人说婚,叫作坐媒),议定占卜是否吉祥,然后由媒人订下日期举行定亲礼,银函叫做微礼(二两、四两多少不等)。有些还要加上双如意(是金是银根据各家贫富而定)。然后男方呈上帖子,女方答帖回复,应允这门婚事,俗称“安心盘”(谢媒人,有微礼)。女子长到十二岁时,男方家里商议吉日让媒人带上银两布帛等礼物和各种钗钏首饰,带上帖子求吉字(女子生辰),随同还带有茶枣之物,女家可以分给亲族,这就是所说的“受茶”。女方用庚帖盒答复男方,并随送糕点、粽子以及衣帽鞋袜、文房四宝等物,男方见过各礼物后回帖,这个过程俗称“传红”。贫苦人家就不行此礼,只是略送些首饰。成婚日定好后,由媒人告知女方家,送亲迎娶日期用帖呈上,并随送微礼银函(大都告知日期,微礼四两,聘金四十两,多少不一,也有斤斤计较,嫌多嫌少,临时还要索取者,人们都会笑话)。帖子上写:“道日之敬”。
  女方回帖上写:“应允”。婚期前半月或十天前送珠冠袍束衣裙,钗钏首饰,奢俭不一。除以上各物外,外加袄裙及执服、膝带共七样,叫“七如意”。就在当天送聘金,也有事先送给。还有加笄、司阍、请期、肃戒四礼(都用银币,数值不等)。谢媒人有柯敬(男方把谢媒人礼金写在帖上,女方再减半奉上)。男方给女方家帖子上写:“纳币之敬”。女方家回敬礼物叫“旋币”。男方家为讨彩头回盘一份。这一过程俗称“上头盘”,也叫“大盘”(这一礼节必定要用喜娘二人,捧上冠袍、七如意)。成婚当日天不亮或者隔夜杀猪宰羊准备各物酬神,叫“婚姻利市”。主婚家长穿上礼服带着新郎一同行礼,请人鼓乐吹奏,道士祝献(也有不用)。黎明时行加冠礼,这是亲迎以前礼节。成婚前一夜,一定要备筵席请媒人,叫“启媒”,也有人从简在正席上敬媒人。结婚当日或前一天女方家送妆奁,名为“铺房”,也叫“发行嫁”(女方距男方家远早,早一两日发也有)。如果嫁妆中没有衣橱、床榻及各种木器,叫“软包”。现已从简,成婚前一天黄昏送来,一概不讲铺排。晚间宴散,发轿下嫁,女婿必亲迎,女方家先准备帖子请新郎。原先都按照迎亲礼进行,双林镇尤其看重,现近因物力艰难,有人在午后迎亲。新女婿到门后有备礼;请期、请新、请亲、报厅(每封约银二两)、扶鸾(用小银锭两只,新娘妆嫁时放入袖中带到男家,也叫“治袖”)。还有三答礼(用小封装钱数十文用于赏乐工等人),也称之为小六礼;四道犒,叫做到门、待茶、待筵、妆嫁(每道用钱五六百不等,都用于赏赐乐工和下人);祠规礼,用新郎名义偕同同姓孙婿持帖,称为“告庙之敬”(有用香烛,有用银两不等)。新郎迎亲时亲友随往叫“陪迎”(以前在路中央放花炮,现在这种风俗已停止)。新郎不亲迎者就减去茶筵两犒(这种风俗是从清咸丰年间才开始)。新婿到门,敲鼓三次,礼生报厅,并带有花冠、迎亲被等物件,女方家派一子侄穿礼服出迎新郎进来,叫做“接亲”。新郎逢门必作揖,升堂还要下拜,称作“拜厅”。入门时主东客西,升堂后才交换位置。坐茶、待筵、接亲都有女方家一人陪同。媒人有座位,其他跟随者是没有座位。乐工鼓吹劝新郎喝酒但新郎不吃不喝。等到筵席即将结束,喜娘端上汤饭三通,口中说着吉祥语。宴毕,新娘父兄尊长与新娘一并坐在堂屋帷幔内,新娘脚踏织轴,织轴架在淘箩上,淘箩下面衬两条席子,这一过程叫做迎箩、迎席。新郎行奠雁礼(帷幔外用一只大雁,没有就用盒子代替,由两个人跪捧着,喜娘用两只红灯笼隔开,新郎长跪俯伏,礼生赞祝词)。礼毕,撤去帷幔,请彩轿向北,尊长抱新娘上轿(先有上头,女方长辈用双烛向轿内照看,称“照轿”,然后新娘进轿,鞋底用布包住,临坐轿时揭去,是泥土都不带入夫家之风俗)。新娘入轿坐定后将轿旋转数圈,叫“旋米囤”,新郎亲手锁上轿门,拜轿(接亲人揽住新郎,不真下拜),叫“接满轿”。送新郎出门,上轿先去(原先记载说这是古代礼节,称御轮先归)。彩轿出门,女方亲族数人送嫁,过新房就离开,新娘出轿向着吉祥方向走去,陪嫁娘跟在轿子后头撒钱数百,叫“撒金钱”。到达男方家后,用米袋铺地,新娘从袋子上走过,袋子自后向前轮流翻转,称之为“翻袋”,也叫“传袋”,寓意传代。进房时,新郎、新娘手牵红绿巾在床前行交拜礼(也有在厅上行交拜礼,然后翻袋进房)。坐床撤帐,用细果散撒。结发夫妻饮合卺酒,挑兜巾,各种事情完毕,出堂行花烛礼,先参天,面南设筵,夫妇并坐,乐人手持铜镜、金钗(即结发簪)对新郎三次击镜,口诵吉词,逗新郎笑,风俗说如果新郎笑则头胎生女儿,明代风俗头胎认女为贵。撤筵,让亲友中两俊俏少年执花烛台照进新房,吃回房饭(此时新郎新娘方可吃饱)。第二天早晨拜灶,祀香火神,祭先祖,到宗祠行礼,上喜幡(据记载这是庙见之礼,没有宗祠者拜家堂神主),拜见各亲戚长幼,拜公婆,上寿酒。有祖父母在堂,翁姑率子媳先拜献上寿,然后受礼。各种礼节完毕后,坐后筵,新娘坐在正中(新娘珠冠大服仍不吃喝),女亲戚旁席(乐手鼓吹劝酒与前筵一样),宴毕,新娘回房卸去珠冠大服,改穿时令装束(俗称小打扮),重新与亲戚见礼(才开始交谈)。新娘初朝,早起,穿戴好冠服,下厨房,锅中先煮糯米饭,放糖(糖是娘家送来),新妇用锅铲略略在锅中搅拌(叫做搅糖饭)。第二天,备衣裙、鞋袜、茶果、荷包、袖帕、针线各种物品数件送公公婆婆(叫做上见礼)。亲族尊长伯叔小姑也遍及(礼物不多,贫寒家庭也可不用)。送杂亲则只是糕果和绣物数件。每天清晨,新房要预备朝汤分送(桂圆、枣子、粉糕、甜饼不等)。三朝、六朝、十二朝,丰俭不一,也有新房准备朝粥。十二朝、满月时娘家必定做好粉团用来分送(近来有三朝回门,还有是午后迎娶傍晚就回门),这是从简缘故。女家接新人夫妇回门,先于上日备好请帖,礼帖盒送上,到期,天未亮就去把新人夫妇接到家,各尊长亲戚依次见礼,坐茶,设筵款待一整天。下午,男方家也准备请帖盒敬上(名换盒),送至女方家,黄昏时分前往接夫妇同归。接回后,新郎出轿就避开离去,堂中先安放火盆,几上设置碗饭,饭中插花嵌果,新妇出轿至几旁啜饭果,侍娘在旁低赞吉祥语,然后新娘回房,亲戚送来之人在新房中稍坐,用茶筵款待他们。次日,新郎夫妇又一同出见长辈行礼。新婚三天内有闹房习俗,亲友一同酬钱祝贺或请乐工劝酒,或唱戏暖房,以借索求糖果为名,喧笑扰攘,不那么文雅。近来这种风气已逐渐改观。 近来有结成亲家但尚未行聘,因父母病重,数日内成婚者,叫“猝亲”。礼节大多从简。也有不得已者,在父母小殓后成婚,新妇入门各种吉祥礼节完成后再穿孝服大殓。自然,这只是小户人家不得已才这么做,是因为父母病重提前故去,事出突然临时改变。 史料记载,乘丧纳妇叫“忽亲”,又称“拜村头”。宋朝时平民家中祖父母、父母年老患病无人侍奉,子孙居丧,听从尊长自己之愿望,验证确实后方可准许婚娶,没有公然冒着丧事改为喜事而成礼,这种风俗有违常理。
  双林镇婚事仪节虽然鄙陋繁琐,但大部分崇尚延续古代,亲迎婚事尤其看重,无论大小户人家都是如此。民国以后,有在迎亲仪式中用西式军乐,并称之为文明结婚,很稀奇,乐工是从镇上雇来,是以此为业之人,新人衣服也采用西式,大都是租借,很费钱,然而一生就此一次,无论贫富都能承受,大户人家就更不在乎。
  中华人民共和国成立后,新“婚姻法”实施,青年男女自己找对象。在一起交流了解,满意后,上门让父母过目,征求父母意见,父母同意后,请亲戚朋友做介绍。
  一般农村女儿出嫁讲银两(也有不讲),城镇女儿出嫁不要银两,现在“两头香火”比较多。礼节也从简。
  三上学
  士族子弟五六岁上学,有些请老师,有些在私塾读书,由各自家庭经济实力决定,商人、农民、手工业者子女有立志要读书也是如此。挑选日子,请人介绍后,拿拜师帖,准备茶果糕点粽子之类馈赠老师,并在同学间相互分发,完成上学礼。十几岁能写文章后就参加童试。先前乌程、归安两个县考试时间不同,有人就凭借两个学籍参加两次考试,后来两镇定在同一天考试,但是学籍还是按籍贯定。自清光绪甲辰(1904年)以后,根据父子同籍,兄弟可以分两地考之原则参加考试。
  现在儿童上学,根据《中华人民共和国义务教育法》规定,年满六周岁儿童,家长有义务送子女上学。舅舅负责买书包和文具用品。20世纪90年代开始,父母在孩子上学前摆酒席,邀请亲朋好友前来喝上学酒。孩子上大学时,几乎家家摆酒席,庆祝儿子考上大学。
  四寿庆
  寿庆,俗称“做生日”,也叫“做寿”。人生第一次寿庆就是“周岁”,习惯以农历生辰为准。到十六岁就算成人,一方面“谢太君”,一方面“斋星官”。外婆家送寿面、寿桃,父母为子女摆“罗汉酒”,亲朋好友送“份子”。酒席那天,当今有不少父母还专门为子女制作碟片,将其从出生至十六岁各种照片用大屏幕滚动播放,让亲朋好友欣赏。 逢十做寿或逢六做寿,人们普遍看重。逢十做寿,实际是逢九办理,如三十九,五十九,雅称“晋9”,俗称“做九不做十”(谐音贼或蚀)。六十寿庆,要儿子出面,六秩是大庆,最为隆重。是日,亲戚(特别女儿女婿)备寿面、鱼肉、寿烛、百子炮仗和用米粉制成的寿桃、寿果(现多用新鲜水果),如双老健在,礼品必成双。设寿堂,以红绸(布)做寿幛,中贴金色大“寿”字,辅以寿联如“福如东海,寿比南山”之类,男寿多用“椿树”“蟠桃”,女寿多有“萱草”“梅花”为联。鸣放鞭炮,寿星正中就坐,晚辈叩拜,名曰“全礼”。礼毕,宴请,献寿酒,吃寿面。小户人家则从简。今跪拜之礼已免,余多数从简。儿女及其亲属晚辈,送新衣、新料、礼品等,表示孝心。今镇区内多数人家从周岁开始,几乎年年举行生日纪念,然均为家庆,一般视不同年龄,长辈赠“生日礼物”或衣着、食品、学习用品、玩具等,除吃寿面外,多用生日蛋糕,点生日彩烛。受庆者,自吹熄蜡烛,双手合十闭目许愿,录音机播放《祝你生日快乐》之类歌曲,全家有节奏鼓掌同步随唱,或伴以其他自娱节目。农村吃寿面,给逢生辰者吃荷包蛋,此为“生日纪念”,与寿庆有别。现在还流行做六十六岁生日,俗语有“六十六,阎王爷叫你吃肉”,认为“六十六”是人生一大关煞,以做寿“冲煞”。俗有“吃六肉”之兆。出嫁女儿(如无,则由过房女或侄女)要为父(或母)送上一碗红烧肉,一般划为六大块六小块并以长生果(花生)、米面垫底,上放6颗小鹅卵石(喻石寿),俗称“吃六肉”。此外,旧时还有为过世者做“冥寿”,今已罕见。
  五祭祀
  各家无论是士族还是贫民出身都要祭祀。对过世高曾祖在他们忌辰祭拜(也有人延及到他们生辰)。清明节、中元(七月十五)节、冬夏二至及岁腊就并四亲及期功之亲一并祭奠。中元节只用素膳,僧家接受施与,主家以所有亡者名氏身份施舍,称之为节关(只有中元、冬至、年末三次)。士大夫家也这么做(家中有当官之人用黄纸,其他用糙色纸)。只要是祭祀必定要烧冥钱。凡是时祭,在祭祀祖先外,另外再设席祭祀地主(双林俗称地主阿太,意思保护你生活在这土地上平安无事)。有外姻没有子嗣者,逢祭祀时节就另设筵席另外祭祀(这种说法没有依据)。祭墓大都在清明和十月初一举行,称为“扫墓”或“上坟”。扫墓时先祭祀后土,后祭祀坟墓,在树上悬挂纸幡,叫“飘白纸”。富有人家多公产,墓祭后全家散福,子侄都聚在一起,否则一概从简。乡祀只是不出差错而已。
  祭祠堂每年定在春秋两次进行。祭期每家都不一样,双林镇建造祠堂多是宗祠或支祠,虽然不需要聚族而祭,但到祭祀那天也必定是长幼咸集。
  六祭神
  土地和灶神,逢时就祭拜。所说六神,即和合、五圣、总管、太君、家堂、土地,就在端午、中秋等大节祭拜。除夕则还要加魁星、元坛等,所设神坛有多至数十种,祭拜完毕,一定要放爆竹度岁,尤其隆重。农家兼有祈田蚕,祀猛将,祭马头娘,总管堂子、门神、水神,无处不拜,清明尤甚,这就是谚语所说“清明大过年”。湖地信奉鬼祀,五圣堂子最兴盛。五圣不知是何神,乡间村路、水口各处建一小祠,宽高不过四五尺,其中或塑像,或画壁,以至小巷、空园、屋壁、树旁都建有并祭拜。年底、清明和端午各节必定前往祭拜祝颂。
  七杂仪
  子女将要出生,外婆家就要准备好衣服、襁褓、粽子、糖蛋、风鱼、火腿等物品送至女婿家,称之为“催生”。贫穷人家没有那么丰富,一般送些自产物品,如鸡、蛋等。亲戚用鸡蛋、鱼肉、糖枣等物馈赠产妇,有两样,有四样。孩子已经出生,外婆家又送福物圆子祭拜太君,称之为“拜三朝”。也有送钱代替福物,请亲友吃三朝面。满月,外婆家送衣帽、糕粽、福物等称之为“做满月”。孩子满月时剃胎发,亲友送铃铛、手镯、豚蹄、糕点、百岁钱等物来祝贺,主人请留饮,称之为“满月酒”(即汤饼筵)。周岁时做米饼祭拜太君,陈设各种器物观看孩子侍弄,俗称“抓周”,也就是晬盘。
  女子六七岁时穿耳裹足,十二岁蓄发着裙,已经许配婚姻之夫家送簪子、耳环、糕粽,也有大备绸缎饰品行求红礼(俭约人家就不操办)。男子已聘未婚者,一概不与女方家往来,或者有人因为旧亲关系互相沟通慰问,并非旧亲而因为有事过门也要准备礼物呈上帖子,俗称“未嫁女婿”。
  婚丧事请帖和谢帖,旧时都用全版,写详尽称谓,连妇女名字也写清楚,现在则一概没有称呼。喜事请帖写某日敬治(操办)喜筵下书,某某拜。连女客一起邀请就加绿帖。如果是素事,所用请帖(例如开丧,撤席日子告知宾客)只写某日浣斗候教。
  素馔则写成剪蔬候教。素事谢帖写上孝子名字,喜事谢帖都以房族长出名,写某某拜谢。双林地方听说是从姚谦艇开始这么写。素事请客用三荤三蔬,称“剪蔬候教”。 信奉鬼巫,喜好各种祭祀是吴地旧俗。平常时入庙烧香或求财,或为利子孙功名,遇到疾病也是祈求祷告,病轻时用碗饭和蛋肉并烧纸锭送在门外,称之为“送客人”,病重时就卜卦测字,用牲物祈求祷告,请道士用鼓乐出假丧,或请道士设坛做法,或请和尚礼忏焰口,超度亡灵,或者亲友一起到东岳庙连名许愿,叫“众保”,或者年幼亲戚引寿板酌献称之为“冲喜”,或者家人到外面四处呼号称“叫魂”。也有登上屋顶望烟囱,用雄鸡、米斗和病人衣服叫魂。这些就是习俗相沿袭之大概。还有比这个更风靡,如乡间香案、小弟太爷等,镇人也多被迷惑,只有郡城祭拜蛇精怪习没有波及双林镇。
  父母去世三年内,每逢清明、冬至、中元、周年及化帛(即除灵)时,请和尚礼忏三天,设放焰口,每家都是这样,至少三日,多则无限,即使是再贫穷人家也必定有一天。此后或逢父母生辰,计年历岁,有到七八十岁,甚至百岁,就请和尚追荐,甚至是大摆筵席用来宴请宾客,亲友送礼往拜,称之为“做冥寿”。
  女子已许配人家还未出嫁就死亡,女方家要到婿家报丧。媒人陪同女婿前往祭吊,到门口先换上吉(喜)服,出具红帖拜岳父母,然后换素服祭奠。不久后接女子灵柩安葬,三年后接灵牌入祠堂(没有祠堂就安放在家中)。告知僧徒,在节关时也受到祭享,意思是说鬼有所归。女方家要归还下聘时首饰和送床帐笼糕,之后翁婿互相往来和已婚娶人家没有两样。男子未娶而死也往女方家发讣告,女家上飨一席,聘礼饰品有归还有不归还。这种事情现在已经很少见。
  八丧葬
  丧家在死者去世当天找道士用所谓《六轮经》辨别生肖忌讳,叫“批尸”。有回煞和雌雄煞,出殡不出殡之说。撕裂麻布、白布用来讣告亲族,小幼辈则还加袍桂裙衫,如果是新亲还没结婚就用蓝色绸绫或讣仪银函。一日小殓,三日大殓,也有从简,当今合并大小殓为一次。如果第二日半夜后大殓,叫“紧三朝”,亲朋先便服探丧,女婿家必先送殓被褥,入殓日素服临吊,供飨筵。旧时丧事待客用素膳,如今则有全部用荤筵,和喜事无异。死者入殓后客人散去,称作“送殓”,如果是泛泛之交也可不等送神回来(即回煞)。之后准备好木主灵幡请道士接煞,孝子捧神主灵幡,道士摇铃钹在前面引路,每过一门,孝子亲人号哭跪接。回煞结束,安设灵座。刚接煞时,死者床中放生前衣服,屋檐下用梯子挂上死者衣服(这也许就是古人升屋号复之礼)。亲族吊唁送蔬菜、水果、纸锭,间或也有人送银函,主人一定要回送圆子、粽子数件。丧家每在神回日开丧受吊,每七天必定请和尚做法事,到五七或六七时,由子婿供木龛安放神主,称作“上亭”,五七一定要分送松糕、粽子。仕宦人家在周年发讣告开丧,平民为节俭或者在二十七日服孝满时撤奠(俗称除灵)。开丧请缙绅题主前夕宴请亲朋,在灵前用鼓乐敲打吹奏,称“暖灵”,亲朋往拜称“送灵”,第二天用仪仗升祠,亲朋群送(没有宗祠就不做)。凡是三年内灵座未撤,出嫁女儿逢清明就送粽子,冬至就送圆子,中元节送素筵纸锭,夏至送凉床,立冬送冥衣、暖炉等物(都是用纸糊)。子孙逢节就请和尚礼忏。以上这些都是根据大例而言,贫富不一。至于安葬是没有定期,有生圹先建造,一周年后就安葬,安葬时必定先听命于风水方向等,家贫之人无力选择坟地,就租地浮厝或寄放在义塜。入葬仪式,富家在坟地设篷厂搭厨房请鼓乐等一一具备,安葬之日亲友前往拜祭并送礼,称“送葬”。主人备筵席,宴请宾客及乡人,或请人唱戏,称“坟安戏”。近来也有人在庙上捐钱,不唱戏。因为贫穷不能操办,暗地里经营,仓促安葬,叫“偷葬”。
  旧时,乡民有阻葬恶习,不论是营葬还是浮厝,都看他们家里贫富有无来索取埠头费,一不顺意就纠众阻拦,不许上岸,甚至在桥门水埠多方堵塞,砖瓦木灰等物任意抛撒。虽然经过崇善堂请求官府禁止,但此恶习由来已久难以革除。安葬者子孙为让灵柩不受干扰只得忍气吞生勉强顺从,没人敢向上控告,难以革除。 阻葬恶习,在清光绪初期,镇人蔡亦庄以崇善堂名义向官府请求禁止,一旦事发就加以惩治。只是遇到安葬土地属于别县时,本镇巡司、汛官都不能治理,要有官府进行两县间交涉,然而葬期又是限定,官署行文交接要拖延时日,因此仍旧难以阻止。
  后来请州府传达两县连同分司通融办理,并以此为例,因此,一旦事发,不管县界,闻讯就禁止,严重者,就逮捕带头人,如此三四年,屡发屡惩,各乡之人普遍知道阻葬是违背禁例,这种风气才逐渐得以扭转并根除。 乡人有火葬习俗。家属去世当天就用土砖在桑地厝棺,有安放一二年,有十数年,视棺木腐烂程度而选择火葬时机。逢清明或冬至前一天举火焚烧,然后把未烧尽尸骨贮藏在坛子中,乡人称之谓“骨殖甏”。偶尔碰到僵尸,躯体没有腐烂,因为火烧,筋络拉紧,像要站起来样子,很怕人,其实是一种反应。也有不用火烧直接取生骨,尸骨腐烂不充分,取之不易,就用刀剪截夹,把它弄断,非常残忍。经官府严禁,不能挽回。此种风俗存在,是因为有人无力营葬,大部分则是要种植桑树,珍惜用地,并非太过相信风水。因此在乡间土地上到处都可望见浮厝骨墩。 解放后,丧事逐渐简化。现在实行火葬,死后第三天送至火葬场火化,家属哭着相送。有关单位或亲友送花圈。回来时由儿子捧着骨灰盒回家(也有直接将骨灰盒送墓地安葬)。不披麻戴孝,只挂黑臂章,也有在黑臂章上加一朵红芯白花,曾孙辈戴红臂章。
  第三节时令习俗
  正月
  元旦(初一)黎明时,设置糕果或者煮细粉圆子,叫“顺风”。接灶,拜土地叫“开门土地”。悬挂先人画像,像前供糕果。开门放爆竹,自子夜到天明响声不绝,相传是用来祛除病疫。家中拜完各神和先人画像后,出门到宗祠和各庙烧香。回家后,男女长幼依次递拜,称作“拜年”。从年初到上元有敲铜鼓,叫“年节鼓”。大年初一早晨吃汤圆和顺风圆,中午和黄昏都不开锅,吃除夕备下食物,叫作“年饭”。整天不能扫地(年初三相同)。妇女不动针黹(女子特别勤劳者不十分拘泥)。薄暮时分,在土地堂前,灶前燃烧香烛,拜祖像(初二、三日相同)。初二日早晨起来后就拜神像和祖先像,长幼相率出门庆贺节日,门房或厅堂安设红本子,客人到来就自己署名或送上帖子,往往是只求知道来过而并不相见,只有女亲眷应见者必定进内堂拜贺,至亲还要拜祖先像。有丧事人家不受拜贺,门上贴“在制”二字。过年初三才出门答拜。
  年初三是为小年朝,天没亮就起床拜土地,安灶(元旦接灶神模供奉在灶龛外,初三才放到里面,安灶神必须极早,不能听到鸟叫声,那么安灶才会安,灶安全家才会安)。
  年初四夜四五更时准备牲礼,祭祀财神,叫“接路头”。爆竹声不停,比除夕夜还要厉害。太平桥庙里塑着五路财神像,商家结社赛会,先在初四晚上鼓乐娱神,夜半时分用仪仗迎神像,走遍四栅。
   年初六祭祖,收先人像(也有至初八日收)。
   年初七、初八,儿童到东岳庙斋王,到十六岁止。
   年初九是玉皇大帝生日,每家每户都在屋檐下供奉香烛。
  十一是太君神诞,渔船、射船等都竞相往“协顺庙”和放生桥太君庙祭赛。这一天从早到晚都演戏。由包头业和黑坊中人主办这些事,其他商贾也互相结社祝献,来往之人纷纷不绝,士女如云,庙旁、湖中船只停得密密麻麻。
  十三是上灯节,旧例街衢两边悬挂灯笼,好事少年制造龙马各种形状灯笼,锣鼓开道,沿着整条街道行走,也有被人邀至家中,作滚龙走马各戏,主人给予蜡烛或赏钱,这种活动直到十八落灯节时才停止(后来由于物力维艰,这种风俗逐渐停止)。乡村中于岁末用竹木缚稻草至三四丈高,然后把它竖立在田边,末端用丝帛系上九聊灯,灯节那天连夜点灯,金鼓喧阗,同时伴有赞词,集中在一起焚烧,叫“烧田蚕”,是祈求年成丰收意思。
   十五日是上元节,是天官赐福时辰。当天每家都要煮年糕汤,祭祀土地和祭灶。
  到这一天,灶上供奉之糕果才撤去。儿童都到华严庵拜三官(华严庵就是三官殿)。民间有三官会,每家都在门前立高灯,从元旦开始全家持斋,甚至河中不洗荤腥各物,到上元节有醮事,或者演戏酬神才各自停止持斋。一切费用由三官会规定,不敢有所侵吞。
  东岳庙和露印庵从初一开始设茶场,茶场左右两边设糖果、杂货、洋片、灯彩等摊子,结束后,准备骰子赌场和唱盲词等,三教九流错杂其间,游人摩肩接踵,到初十左右才逐渐稀少。
  正月里自拜年后到元宵前后,亲朋间必邀饮年节酒,其余节日也这样。有俗谚说道:“鸡豚秋社,芋粟园收,张三李四,来而便留。”新婿新妇到外家拜年必须先预定日期。除享宴外,还要馈赠新人细粉圆子,称之为“灯圆”。亲友家男女仆人到来必定要给些年糕、馒头之类食物。
  乡间各圩堡唱戏自正月初始到清明前止。盛林山确切日期是二月二十四,自此乡间就没戏可看。乡间按照田亩派钱搭戏台演春戏,看戏之人络绎不绝,贫穷人家留客招待只有向亲友借贷甚至典当。乡村总管社重新塑造庙貌叫“开光”。本村和邻村准备快船,有少年在船头耍拳头舞弄刀棍,数十成群,叫“哨船”,从乡村到镇上,来往于各市河叫“开码头”。清明后一天,也有结对到含山(清明后一天俗名二忙,又叫二明日)。
   二月
  二月初二煮年糕拜土地灶(镇上习俗过年土地模有供奉到正月十五和二月初二)。
  到三墩土地庙和松亭乡禹王宫等处烧香。村妇老妪准备糕点圆子各种物品到庙里礼忏,称之为“上庙堂”。妇女摘蓬叶插在头上,说是避头风。有谚语说:“蓬开春日草,戴了春不老。” 二月初三是文昌生日,读书人集中在奎文阁、南询庵和碑亭三处拜忏,祈求功名路上一帆风顺(至清咸丰、同治年间,因兵燹都在奎文阁一处祭拜)。间或有读书人不注重文昌之祀以表示和别人不同,那只是极个别而已。
   十二是百花娘娘生日,播下百花种子,用红绸红纸系在花木上。十九日是观音娘娘诞日,妇女到各庙烧香,新庵、旧庵都很热闹。
  春日里儿童有放风筝(也叫鹞子,有俗谚说“杨柳春,放风筝”)、踢毽子、抛绣球等各种游戏。后来,在街边常可看到投钱比赛,很明显是受到赌博恶习影响。
   春分后有笋档船到镇上售卖。笋出自郡城西南山区,春分之后用船载来卖,叫“笋档船”。
  三月
  三月初三日是上巳日。乡里儿童卖荠菜花,男女都要插戴。有谚语说:“三春戴荠花,桃李羞繁华。”要吃年糕汤,称“撑腰糕”,能使人不腰痛。祭贞节祠,当时菜花盛开,在田边祈福,还有游观,颇具野趣。 清明节祭祖,都要往乡间扫墓。家里有灵位,要哭奠三天,用角黍祭祀土地和灶,馈赠亲戚家人一起食用,取寒食之意。门上插杨柳,小孩子有戴杨柳在头上。有谚语说:“清明不插柳,红颜成皓首。”乡农结伴摇快船到含山游玩。清明第二日为二忙日,前往之人很多,其实是从事赌博,兵燹后经过官府禁止,这种风习逐渐停止。士女乘着空闲游玩,相邀外出踏青。有俗语说:“寒食过了无时节,娘养蚕花郎种田。”前一晚吃螺蛳,称为“挑食”,并把螺蛳壳扔撒在屋瓦上。乡农在大门上换贴门神。这一天举行祭赛,很忙。用米粉做老虎形状后蒸熟,送在门外,叫“退白虎”。或者在门外用石灰画上弓弩等形状用来祛除鬼祟。这些都是为养蚕缘故,镇上就没有这种风俗。 乡间禁忌很多,凡有修整坟墓或埋葬提柩等事情,必须是在清明夜或者之前数天进行,过此日期就有忌讳,过谷雨连同扫墓也有忌讳(谓纸钱气对蚕事有损)。二十八日是东岳神诞,庆典非常隆重,士民在庙中祝献,几天前就鼓乐喧阗,人来人往络绎不绝。镇人结社可达数十起,大小各业在庙中都有职司。二十六日昼夜演戏(后改在二十七日白天)。二更时分把神像抬到大殿,庙中偏僻处挂灯,陈列仪仗寝殿,设置古玩花卉。新街、横街及各巷子都张灯结彩,有多达五层,繁华程度与苏昌灯市没有两样。 二十八日起到四月初五六天,每天午后升神像出巡四栅,曲折辗转到各社地演戏(俗名“故事”),前后扈从,乡民早早前来许愿,扮演罪犯就荷枷拖链行走一整天,还有扎臂香,肉身灯,儿童拜香等,凡是神像路过之处,商店都会设立香案,新绢巷还设下马饭(后不行)。看会之人以坞桥港为盛,还有水运秋千戏,在船上架起彩棚,粉白黛绿往来杂沓,士女靓妆踩舟鳞次。坞桥港天刚亮时就停满船只,在庙前看回殿,观者如堵。黄昏点灯,街上如同白昼一般,酒肆茶坊欢呼喧闹,二更开始已有读书人制灯谜张贴在灯棚下面,其中露印庵周围各摊场几乎没有空地,又有在绳索上舞缸瓮,吞刀吐火等杂耍戏,以及异禽奇兽,洋片洋景屯聚在沿街空地,往来游观之人摩肩接踵。
  二三月间有外乡妇女来镇,一男人手中敲着小锣鼓沿门歌唱乞讨,播弄扫帚秤杆等物,叫“扫蚕花地”。
   四月
  立夏用芽谷饼祀灶和拜土地,饮火酒,啜新茶,食樱桃、青蚕豆。
   十四日是吕祖诞辰,群集斗姥阁拈香礼忏,扶鸾请仙,问病求方,剪万年青叶子丢弃在街心。
   小满动三车(油车、水车、丝车)。
  五月
  初一日悬挂关帝或张天师像。僧尼送符,用五色纸作虎头和五毒等物像,总称之为“符”,乡人用钱米酬谢。等到初一或端午日粘贴在门上。
  初五日是天中节(也叫端午节)。喝雄黄菖蒲酒,吃角黍,在门上插菖蒲、艾虎、桃叶,妇女剪蚕茧做老虎,用缯做人形跨在老虎身上,叫“健人虎”,用绸布做五毒和雄黄袋等,用丝线穿赤小豆挂在儿童衣襟上,或用雄黄涂在小孩头项和手足心,妇女插戴艾虎,在床前系菖蒲、艾草、桃李枝、蒜头等。接近午时焚烧苍术、白芷、云香等,叫“打蚊烟”。用雄黄火酒喷洒墙壁,拜利市吃酒(叫做过端午)。亲友间用角黍、绿豆糕、灰鸭蛋等物品相赠(俭素之人不这么做),或者制痧药太乙丹等施送给人家。新妇过第一个端午节,节前几天,娘家必定准备角黍、巾扇、彩绣、艾虎馈赠,叫“致端节”(各家贫富不一,事情而定)。 十三日是武帝诞辰,绅士到碑亭武圣宫祝献,屠户收钱演戏。根据清嘉道年间习俗,商家大都富有,端午日后升神像并巡行三天称之为“祛祟”。到晚上出灯会,龙马、狮象、盆花、人物、禽鱼各式各样灯彩斗艳争新,无所不备。又有用五色绸绫扎采莲舟,舟身遍悬小琉璃灯,一位清俊小童装扮成驾娘。又有五色纸凉伞灯,用细针刺孔做时新花样,比如湖绉、漳绒、孔雀毛样子,各种颜色几乎可以乱真(有位张氏所制尤其巧妙)。锣鼓喧阗连宵不歇。远近前来观看之人很多,和东岳庙会相当。灯会结束后,庙祝遍送“驱邪降幅”四个字。
   二十日是分龙日,选择临河广场演水龙人,摘葱放上龙爪,小葱再分种。
   夏至祀祖后半月,凡是三时头时,就禁洗衣服。
  六月
  初四日祀灶,十四、二十四日相同(有俗谚“六月三通灶,赛过打坛醮”)。
  初六日是天贶节,吃馄饨,洗器具,在河里浴猫狗。谚云:“六月六,猫狗牲畜洗洗浴。”时在倪家壖东面静室观赏荷花之人很多,所以又称“观莲节”。
   十九日是大士成道日,妇女相率到尼庵烧香。
  二十三日是炎烈大帝诞辰。岳庙道士建醮一天(由绅富出资)。第二天是雷祖醮,径自向商店敛钱,分送“风清焰熄,合镇平安”八字。又有雷祖诞辰日,斗姥阁烧香礼忏。
   小暑后三伏每逢火日造酱酒腌麯。 初六日太阳没出来之前汲井水放入瓷罐,后放入黄瓜一条,用黄蜡封口一直过四十九天,黄瓜化尽,水清如故,这种水可以用来解毒。
   七月
  立秋当天吃菱藕瓜果,用井水吞服赤小豆七颗,说可以免得疟疾。
   初六日是化成桥总管神诞。庙前搭厂挂灯,演戏升神像,巡行四栅。
  初七日是东林总管神诞。乡民酬钱演戏,祝献,升神像巡行各村并到达镇上。自明朝万历四十四年开始赛会,乡镇百姓宰鸡杀猪,敲锣打鼓,在集市用幔帐迎神,晚上回去大吃大喝,比化成桥庙会更加隆重。按照俗例,化成桥总管是六总管,东林庙会是七总管,两地赛会彼此有往来有如酬酢。当天吃茄饼或者揉面做成花果鸟兽,如意方胜等形状,用油炸或者火烤,叫“巧果”。当晚,闺中女子捣凤仙花染指甲,或者在庭中摆设瓜果七巧。
  十五日是中元节。和尚送节关祀祖,用素馔,磨绿豆杂以米粉做成银币一样大小之饼,叫“豆灼饼”。有丧之家先在十三日寅卯时在灵座设置瓜果,孝子披麻执香在门外迎接,妇女在帷帐内哭泣,称作“接亡人”,请僧人礼忏,设焰口。僧院建孟兰盆会,到夜间沿河放灯,称作“照冥”。后来改在三十夜,僧人坐在船中放焰口,船头烧纸,沿路放灯。
  三十日是地藏王诞辰。岳庙从二十五日起开始礼忏,到三十日停止。士女杂沓,香火旺盛。露印庵、茅蓬庵也礼忏数日。黄昏时在庭中点香烛,或者用油和木屑遍地焚照,叫“地香”(小月则在二十九日进行,俗称地藏不开眼)。
   这个月,街衢里巷都筹钱请僧人设放焰口,焚化纸钱,或请道士敲鼓喧阗,更添热闹,每个晚上是如此。
   中元节前僧道女尼上门募米叫“施食米”。
   八月
  秋分时举行秋社,在石街漾和风光漾泛舟。
   初三日是灶神诞辰,祀灶,东岳庙有道士礼忏。
  十五日是中秋节。祭祀利市神和土地。邀请亲友赏月,吃月饼、熟菱。亲戚朋友用月饼相赠,还配以其他礼物。新妇娘家必备果品粉圆(谓之“团圆”)馈赠给夫家。
  当天,斗姥阁道士礼斗姥忏。各庵堂寺庙烧斗香者很多,所谓斗香就是用红纸糊成斗形,两斗相合,中间用檀香、桂花叶和金银箔锭装满,外面用丝帛绊住,也有做成旗杆斗形(习俗以小孩初次烧斗香就用这种),准备香烛到庙里焚烧(庙中设高台,从中庭传上后焚化)。总持和万善两座庵堂烧香妇女很多,黄昏时,尼姑五六人铺设礼斗台,高声念诵,观看者摩肩接踵,围得水泄不通。如这夜天气晴明,男女都出门踏月,或乘机偷取人家瓜豆作为吉兆。
  九月
  霜降日,汛官在大通桥汛所祭旗纛神。至清道光年间汛所营房坍废,汛官住在城中,次举逐年淡化直至自生自灭。
  初九是重阳节,祭土地和祭灶,吃栗子糕,插茱萸,或者携带壶榼到盛林山登高,祀贞节祠,斗姥阁礼斗忏,扶鸾请仙,如果是乡试年就更加隆重。
   十月
  初一日是十月朝。祭祀祖先,扫墓,和清明礼节一样。
   十五日是下元水官解厄之辰,乡人多持斋举会。
   小雪后蓄菜,叫“腌菜”。味道好,意来年家口吉利。
  十一月
  冬至日是亚岁,做粉团,叫“冬节圆子”(祭送在灵座上是生粉圆子,其余是蒸熟),馈送亲朋,祭祀祖先、土地,祭灶。有丧之家前后三晚在灵座前哭奠,与清明节相同。
  习俗以清明前一天为清明夜,冬至前一天为冬节夜,祭祀先人多在节前。
  十二月
  冬至后第三个戌日为腊(或说大寒后逢戌日入腊)。
  初八日是王后腊,有人用白米和百果做粥名“腊八粥”。藏腊水因为它耐久,炊糕做各种粉圆用腊水调制就不会变质。储藏腊雪水可解热毒。腊时多葬造、修筑之事。
  十五日后乞丐用粉墨涂面做各种丑容,傩于市集叫“跳灶王”。二十日傍晚时才开始乞讨,击梆敲锣,凡所到之地就喊“谨防火烛”多次,等到半夜祀灶后,挨门挨户讨米,叫“派火烛米”。
   自十二月上旬起,僧道尼都到人家募米,叫“香米”。 二十三日晚上祀灶,送灶神,用米粉和以南瓜调成黄色做成核桃大小团子、元宝,一起装扮成聚宝盆形状,叫“送灶圆子”(按俗例,出嫁女不吃母家送灶圆子)。佐以饴糖饼,叫“灶糖”,把它们放入纸糊轿子中(旧用善富,后用轿,兼有饰物,做事时买者居多),用青松焚化。
   二十四日掸扫室尘,洗涤器具。
  二十五日是玉皇大帝诸神下降之日,人人持斋,有吃豆腐渣。磨米粉炊成糕,叫“年糕”(家家如此)。祭祀利市诸神,用三牲福物,比端午、中秋还要重视,叫“年夜利市”。煮糯米饭和糖盛在盘子里,用熟粉裹住,叫“满笼”(又名馒头)。祭祀土地叫“年土地”。亲友互相馈赠食物。新婚妇女则要备好果盒馈赠各尊长及亲友。双林镇上新婚女子所赠之物,是用白米炒熟磨成细粉,和以糖,用模子印出,叫“茶饼糕”,或杂以芝麻,叫“麻酥糕”。祭祀祖先后家人团圆宴聚,叫“吃年夜饭”。商店或因除夕事忙向前移一两日也有。
  三十日是除夕,悬挂先人遗像,设糕果,在堂上供财神、家堂、土地。黄昏时祭祀土地,叫“开门土地”,盛饭于箩叫“年饭”,年饭上面插节节高(用五色绸纸糊在芦竿上,再在绸纸上粘上人物、花色、元宝、柏果等物,或在芝麻梗上粘柏子果物,叫“节节高”),签插橘子、柏子枝在上面,叫“百事大吉”。在炉中留火过夜,叫“年火”(俗例岁朝不敲石取火)。停灯于房叫“守岁”(也叫照岁灯)。枕边放吉果,用于初一早晨食用,叫“开口果”。给儿童幼辈钱叫“压岁”。子弟向尊长辞岁(据记载,这种礼节不是家家都流行,只有第一年新妇必定要盛装出拜尊长)。长幼无事就敲锣鼓取乐,叫“年宵鼓”,一直到灯节才停止。三更后每家都要扫地,因为岁朝按例不能打扫,垃圾不能倒在门外,即是通俗所说满载如意在室内之意。
  岁末及新年,妇女无事,有迎请庙神庐姑之游戏(即卜紫姑之遗意)。当晚人静时分,在灶前虔诚祷告,出门听响声,占卜以判断来年吉凶,这就是所说古镜听法。远近爆竹声整夜不绝,大小人家没有睡觉之人,典当铺大门通宵不闭。清咸丰以来,时势艰难,人心不古,到四更时就关门,等到清晨再开。饭馆自二十日后就不再出售食物,只是分账收钱。当然有些小饭店为生计生意照做。
  第四节传统游艺
  主要有傀儡戏、打花鼓和社戏。凌秋渚在《傀儡戏》诗中写道:“久无弦管奏东风,傀儡争夸别样工。点缀一村人闹杂,乱筛锣鼓舞琴童。”尤其在“诗注”中指出:“此戏他处也有,而双林所演者为佳,衣饰鲜明曲音清,入夜上有灯彩,手足灵,婉转如生。”可见双林傀儡戏,其演出质量已属上乘,清乾(隆)、嘉(庆)时期,又有“打花鼓”“唱堂戏”充斥城乡,姚荃汀有《打花鼓词》云:“店舍东西估客多,市河绕出接官河。何来一簇游街妓,花鼓轻敲打小锣。”并在按语中说:“横街在一镇之中,百货交集。春、夏时多花鼓游伎,来自江淮,为《西湖志余》所载者。”这说明当时双林演出打花鼓情况,已与省府杭州相近似。他还写道:“近乡有符咒喧堂戏,戏咏一绝‘野田空处搭高台,笙管悠扬鬼戏开。窃恐夜深人已倦,荧荧磷火绕场来’。擅此术者云,有灵魂任驱使,实作伪惑众也。”说明当时戏剧活动还与迷信活动相结合,与绍兴“社戏”一一目莲戏相类似,可贵是诗人不信鬼神。另外,双林在神诞或菩萨开光之时,除前述组织演戏、杂耍、说书、秋千船等活动外,还经常“放烟火”。姚荃汀《看烟火词》(一)云:“遍熟硫磺碧映空,不愁焦灼术弥工。流星烛爆花千丈,龙戏明珠鹤舞空”。其在“诗注”中说:“……镇人无有能作者,须购自嘉、苏等处。彻夜喧嚣,火飞满野,初无思患预防者。”可见“放烟火”极易引起火灾,故诗人有此提及。还有二三月间,有外乡女到双林,一男人手敲小锣鼓,沿门歌唱,播弄扫帚、秤等物,名曰“扫蚕花地”,这在清末民初时尤盛。
  另一部分,则为群众主动参与,自发组织,自娱自乐性质,为民间游艺活动。除迎神赛会中演地戏、扎臂香、抬阁扮戏文、拜香丝竹、灯会、灯谜,以及“票戏”“票曲”等以外,较为普通有儿童春日放风筝,谚云:“杨柳青,放风筝。”又有踢毽子、抛球诸戏。这些活动,自古有之。另外,双林还有与民间体育相结合,充分利用水乡优势之游艺活动。如:“摇踏排船”,也称“摇哨船”。民国《双林镇志》云:“本村及邻村装快船,少年在船头耍拳,舞弄刀棍,数十成群,曰‘哨船’。至镇往来于市河,曰‘开马头’。清明之次日(俗称‘二忙’,今又名‘二明日’)亦有结队至含山者。” 颇具地域特色,还有“双林织歌”,流行于丝织行业中。双林织歌是湖州民歌一部分,也是吴声歌之一种。是丝织工业在“木机”时代之产物,相传早于明代极富声名。当时,丝织工人在木机前操作,人数不多,有仅为一个,形单影只,织机声响单调,既劳累,又枯燥,于是启口讴歌,以解闷消乏,久而久之,便形成织歌。这种织歌,内容大多反映现实生活及风土人情,有唱男欢女爱情感生活,也有反映风物等内容。其曲调自由,以流传在湖州地区吴声歌为主旋律,并在长年发展中逐步形成自己独特风格。其节奏,有十分悠长,也有与织机速度相协调。其演唱形式有独唱、对唱,以及群口和唱等。因为木机在操作时,有上、下手之分,故而形成对唱;而和唱则是在“节日对歌”中,双方帮腔唱和而逐渐形成。在双林镇上、下横街之中心,有一座明月桥[创自宋元,明正统十一年(1446)修。明成化间圮,归安潘知县捐资,与清风桥同时建成。此后清咸丰七年(1857)重修,并在太平天国时期保存完好]。明清时期,双林丝织工人常在此桥畔“对歌”,隔河对唱,此起彼伏,歌响彻云,蔚为壮观。一般在每年清明及端午节间举行,常达三天之久,故而该桥又名“歌浪桥”,后改为平桥,名为“光浪桥”。双林织歌之“对歌”活动,后随着机械织机兴起而日渐衰落,其曲调、歌词等内容也已散佚不传。
  第五节旧俗陋习
  缠足
  清末民初,域内镇乡女孩四、五岁就要缠足,俗称裹脚,使脚掌骨受压成畸形,脚背突起,脚趾成笋尖形,站立不稳,行动不便,造成妇女终生遭受身心痛苦。
   清光绪二十五年(1899),有地方成立“不缠足会”;至20世纪初,缠足的陋习才渐绝。
  童养媳
  又称“待年媳”“养媳妇”,就是由婆家养育女婴、幼女,待到成年正式结婚。童养媳在清代几乎成为普遍现象。童养媳年龄都很小,即使到一定年龄,也待在婆家,要等候幼小丈夫成年后再完婚。
  童养媳习俗一直流行到中华人民共和国成立初期,《中华人民共和国婚姻法》正式颁布实行后才被禁止。
  包办婚姻
  旧时婚嫁行“父母之命,媒妁之言,”经纳彩,问明,纳吉,请期,亲迎六礼后成为夫妻。其实这一切婚嫁礼仪都是父母、媒人包办,无需男女双方亲自过问。有些甚至于行婚礼前从未谋面。有些虽男女双方见面相亲,但其余事理全由父母、媒人包办。有句俗话说这种婚礼:“头一夜陌陌生生,第二夜脚来撑撑。” 包办婚姻随着人们思想观念改变,自由恋爱盛行而结束。
  买婢
  婢女,俗称丫环,讨丫头,旧社会里被迫供有钱人使用的女孩子。婢女盛行于封建社会帝皇官宦人家。最初来源奴隶,战争中的俘虏,男为奴,女为婢;亦有由周边国将婢女作为贡献品进贡给另一国;人口贩卖是最普遍、最常见的婢女来源。买婢者多为士大夫阶层。奴婢制度还规定,一般婢女是不允许结婚。据明万历《仙居县志》载,该县“士民之家,私蓄民婢,垂白无夫……夺人父母之愿,锢人男女之欲”。
  婢女属贱民之列,地位低下,受虐待,被侮辱。无人身、自由保障。明末清初各地奴婢因不满奴婢制度而发起“奴变”,有识之士对奴婢制度的揭露使其逐渐削弱,至康熙及雍正年间,奴婢不公正对待得到改善,被免为奴隶的人开始起姓及自立户籍。到民国以后,奴婢制度被废除,奴婢的人身完全得到解放。
   纳妾
  俗称讨小老婆。妾又称“侧室”“小妻”“姨太太”“如夫人”等,由某种类似婚姻契约而形成,为正妻之外有类似婚姻关系的女性。娶妾仍立婚契,即验始契,俱名为婚(唐津《户婚律问答》)。但妾的身份远低于正妻,“妾事夫人,如事舅姑”(《百虎通·礼内则》),在家庭中视为家长共同生活的家属。中国历代法律均在名义上规定一夫一妻制,有妻更娶妻为法律所禁止,有妻再娶妾则为礼、法所不禁。
  在明代法律上还明文规定,凡男子年满40而无后嗣者,得纳妾。这是因为中国有所谓古训“不孝有三,无后为大”,娶上几个小老婆,是为祖宗延续香火。这也给中国男子纳妾找到一个很好注脚,使纳妾变成一种堂而皇之行为。
  民国时期(1930年)《民法亲属编》虽禁止重婚,但其司法院1931年第647号文件解释却声称“娶妾并非婚姻,自无所谓重婚”,致使纳妾现象在当时普遍存在。
  中华人民共和国成立以后取缔纳妾制度,并对在1950年婚姻法颁布后纳妾者,依重婚罪处理。但对该法律颁布之前所纳之妾,由于历史原因形成者,如双方不愿意解除这种关系,则予维持,法律承认妻、妾均为夫的配偶关系。本镇域内中华人民共和国成立前后也有富户妻妾共室现象存在,其关系一直维持终身。如木匠埭街区金某某,在中华人民共和国成立前就有妻妾共室。解放后至2010年一直维持。
  溺婴、弃婴
  解放前,境内溺婴、弃婴常有发生。溺婴者乡村居多,弃婴者镇上为多,被溺、弃者大都为女婴。此事多见贫困之家,见女婴出生,既要平日多一口食,抚养长大后又无劳力,谈婚论嫁时,又要备置嫁妆,故视为累赘。村人无知,将女婴或溺于马桶,或溺于浴盆,或溺于河中,手段之残忍,令人触目惊心。镇上弃婴者稍有良知,特制一荷包袋,内放用红纸写明婴儿出生年月日及生辰,藏在婴儿胸前,身边放上一些衣帽、鞋子等物,或弃之路旁,或弃之公厕,或弃之富裕人家门前。拾婴者如自己没有后嗣,抱回家后认作子女抚养;亦有人抱婴儿至官府,送入镇上“留婴堂”抚养。外乡人亦有将婴儿抱至镇上遗弃。 解放后,国家颁布保护妇女儿童一系列法律法规,溺婴被视为违法论处,遂即灭绝,弃婴亦趋减少。20世纪60年代后,国家实行计划生育国策,乡镇各级政府领导和有关部门重视宣传和实行有效节育措施,人们思想观念发生改变,生男生女一个样思想蔚然成风,故绝少见有弃婴,偶尔有之,仍是超计划生育或为私生子。领养者需申请并得到有关部门批准后方可领养,或将弃婴送当地民政部门统一安置。
  卖淫
  旧时,不少贫家女子被拐卖,沦为娼妓。特别是民国11年(1922)前后,公开卖淫,毒害社会风气。本镇无妓院,但有土娼,在自己家里作为卖淫活动场所。
  据《双星》第四期(民国11年7月1日出版)《土娼应当取缔吗?》中有载:“据详细调查,方知全镇确有二百户土娼,操秘密卖淫生涯。”《双星》第八期(民国12年9月20日出版)《两个害人的公司》中写道,七公司和三公司“其经营事业,皆为烟、赌、淫三者”。
  中华人民共和国成立以后,人民政府对原有妓女进行收容、改造,使其从新参加工作自食其力或嫁人,对卖淫业主情节严重的绳之以法,卖淫业绝迹。
  20世纪80年代后,变相卖淫现象重又出现,公安执法部门进行多次“扫黄打非”运动,社会风气有所好转。
   吸毒
  鸦片进入本镇为光绪十年。镇人沉溺于此者不少。本镇贩卖鸦片商店就有五爿,新市场东口与塘桥弄相接处的郑记,外庙兜港东陈家烟场,陆府前的陈记,光郎弄内的陈记,章家弄中段的俞记。 吸鸦片能成瘾,毒瘾发作时,接连打哈欠、流眼泪鼻涕,甚至全身抽搐、颤抖。吸鸦片者面黄肌瘦(俗称“鸦片鬼”“乌烟鬼”);吸鸦片致使人坠落,负债累累,甚至倾家荡产,严重地摧残人的身心健康。
   中华人民共和国成立后,严禁贩卖吸食鸦片及各类毒品。
   改革开放后,鸦片类毒品种类多,自20世纪90年代开始又在双林出现。国家严禁吸毒。

知识出处

双林镇志

《双林镇志》

出版者:方志出版社发行中心

编史修志,是文明的特质、是社会的责任。它挖掘、整理、保护着人类世代相传的、最宝贵的公共遗产,意义十分重大。是让双林的历史产生新的活力,文脉得以传承,对双林的经济社会发展大有裨益。双林,旧名东林村、东商林、曾名桑林,明永乐三年(1405)改名双林镇。境内花城遗址出土新石器晚期至商周时代的黑衣陶豆把、壶、匜、罐、觚、玉环等,可见双林的历史至少可追溯到4000年前。从那时起双林的祖先就在这片土地上生息繁衍,进行着艰苦卓绝的伟大创造。

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