知识类型: 专题
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知识出处: 《道光乐清县志》
唯一号: 113234020230000959
专题名称:
文件路径: 1132/01/object/PDF/113213020230000003/009
起始页: 0101.pdf
专题类型: 物产
产地: 乐清县

专题描述

柑 隆慶志有乳柑花柑朱柑又金柑金色大如彈丸 雁山志柑爲東南佳品雁山產者色味頗類永嘉南 仙垟然不多覯韓彦直譜温四邑多種柑惟乳柑味似乳酪温人謂之眞柑在品類中最 貴朱柑類洞庭而大過之色絕嫣紅味多酸以刀破之漬以鹽始可食他柑必接惟朱柑不用接而成金 柑大者如錢小者如龍目色似金肌理細瑩圓丹可〓噉者不削去金衣若用以漬蜜尤佳彙苑花柑霜 後弄色紅黃夾道美觀不可食

知识出处

道光乐清县志

《道光乐清县志》

本志是在我国方志学产生后纂修的,区别于清乾隆以前地方志归于地理的观点,道光《乐清县志》在章学诚地方志归属于史书的观点影响下,按照历史书的规格编写,具有志、掌故、文征三部分内容。它以隆庆《乐清县志》为主要参考底本,发凡起例,调整扩充厘定为舆地、规制、学校、田赋、兵制、职官、人物、选举、艺文、风俗、物产、杂志共十二门,为卷十六加首一卷。本书据道光七年刻本复印。

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