宁海县图书馆 香鱼
| 知识出处： | 《宁海县志1987-2008》 |
| 唯一号： | 113034020240000460 |
| 专题名称： | 香鱼 |
| 文件路径： | 1130/01/object/PDF/113010020240000035/001 |
| 起始页： | 0659.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
香鱼是宁海名贵淡水鱼，肉嫩味美，香气特异，清代为贡品。香鱼产于凫溪、白溪流域，自然生长数量不多。解放后，由于修建水库、整治溪流，以及沿海的环境污染，香鱼已濒临绝迹。1979年，浙江水产学院曹克驹老师等技术人员历经4年的科学研究，成功繁殖了香鱼苗，随后宁海水产部门充分利用这一技术，实行工厂化育苗。苗种技术的突破，扩大了香鱼的养殖区域，2008年香鱼精养面积35亩，总产量150吨。
知识出处
《宁海县志1987-2008》
出版者：方志出版社
本志首设概述、大事记，分设45篇，包括政区、自然环境、土地、城乡建设、农业、工业、旅游、金融业、军事、教育、科学技术、文化、新闻媒体等，全面记述了1987年至2008年浙江省宁海县自然、政治、经济、文化、社会生活发展的历史和现状。
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