宁海县图书馆

（约1131—1210） 字子化，又字少瀹，自号四朝老农，祖籍峡溪（今河北省），宋高宗南渡时随祖父迁居县城桃源桥东（今村域镬底塘一带）隐居，自题“南塘”。筑坝蓄水，栽柳养鱼，与诗友饮酒赋诗，艺菊论文，怡然为乐。作有《南塘记》（见《文萃篇》），建亭勒石，详细记述了南塘挖掘过程及当时的生活。胡融为县著名诗人及学者，其诗宗杜甫，然有独到之处，其游天台之作可与杜甫的《秦中吟》各篇相媲美。与诗人刘允叔（庄孙）、刘和叔兄弟友善。庆元元年（1195）正月十四日，胡融、刘允叔、李竹波、王蒙庵、周筠轩五人同登石台山，作《石台联句》长诗，共38句488字，胡融撰序记事，并于第二年重阳在游地刻石纪念，今字迹仍依稀可辩。诗中王蒙庵赞胡融，“髯胡诗之豪，鼻息干云霓”之句。刘和叔平日对胡融之诗尤为倾倒，尝作诗赋称赞：“吁嗟，九原相如不可作，飘飘诗赋谁摩穹，阆风逸民自愧才力薄，北斗以南唯有四朝之老农”。 胡融作品甚为丰富，曾编撰了第一部《宁海县志》（今佚），另外有《历代蒙求》、《土风志》（《又名赤城土风志》）、《菊谱》及众多诗词等。后人评论他的《菊谱》比同时代范成大的《菊谱》要齐备，史铸编的《百菊集谱》中的第五卷就是胡融《菊谱》中的原文照录。