宁海县图书馆

第一节 家畜
  猪 养猪是农民家庭的传统副业。随着农村经济的发展和劳动力的大量转移，家庭散养减少，逐渐向专业户规模饲养方向发展。1987年全县猪饲养量21.9万头，其中存栏13.29万头，出栏8.64万头。1992年最多饲养量达到23.79万头。1995年养猪农户3.94万户，占全县农户总数的25.9％，其中养猪20头以上101户。
  1996年开始外地猪调进数量增多，本地猪收购价格被压，严重挫伤了养猪农户的积极性，全县生猪饲养量迅速下滑。1997年降到12.53万头。而且养猪专业户在逐年增加，1998年猪存栏20头以上150户，全县猪饲养量开始以年均增加1万头速度回升。2002年猪饲养量上升到17.76万头，养猪50头以上专业户387户，养猪39191头，其中养猪500头以上有8个场（户），3000头以上3个场（户）。
  2003年10月宁海县通过全国生态示范区考核验收，畜禽饲养区受到一定限制，公路两旁、饮水源头、城镇规划区内不能养殖。2005年县政府提出加强畜禽污染综合治理，实行畜禽养殖—沼气池—沼液无害化综合利用工程，猪存栏50头以上场、户要求综合治理。2006年在限养区内搬迁养殖户126户，生猪7300头，共迁移棚舍44500平方米。2007年全县猪饲养量21.58万头，养猪农户8318户。2008年猪饲养量24.31万头，其中存栏10.22万头、出栏14.09万头，养母猪户1152户，能繁母猪12851头，养猪50头以上644户，规模养殖场48个，其中千头以上养猪场13个，万头以上养猪场4个。猪种以杜洛克、大约克和长白猪最普遍。宁海地方品种岔路黑猪有三百多年历史，是浙江省14个地方品种之一，为浙江省优质无公害农产品，宁波市绿色农产品。黑猪体型中等，肌肉结实，多为单背，毛色黑亮。1992年5月县政府拨专款85万元在梅林建成岔路黑猪良种繁育场，进行保种繁育，1994年列为省一级种猪场。2003年12月与宁波市振宁牧业有限公司合股成立宁海县绿生牧业有限公司，养母猪80头，公猪4个家系，2005年岔路黑猪存栏1836头，出栏2615头。青珠农场养猪场1995年建成长白猪种猪场，列为省二级种猪场，引进良种公猪和长白纯种母猪137头，年提供长白公母猪种500余头。2008年全县引进优良种用公母猪360头。
  牛以耕牛为主，多为农户散养。除耕牛外，还有少量奶牛、菜牛。1987年全县存栏27993头，出栏1400头。随着耕地面积减少和平原地区机耕面积扩大，农户饲养耕牛数量逐年减少。1998年存栏14436头，2001年存栏下降到9718头。2008年存栏6830头，出栏1502头。1996年后养牛专业户发展较快，全县养牛3头以上有179户，2002年增加到380户，养牛1115头。2005年大佳何外袁村一农户养牛35头。
  奶牛，1987年全县550户农户饲养奶牛910头，主要在岔路、黄坛、桥头胡、力洋等地，日产鲜奶70吨，年产2500多吨，全部由县乳品厂收购加工。1990年前奶牛业效益下滑，农民大量宰杀奶牛，到1994年全县奶牛只剩75头，1995年县乳品厂停办，1998年只有奶牛24头。2001年城关、前童、西店、大佳何等地有10余家农户饲养奶牛。2002年桥头胡屠家村永兴奶牛场建立，占地10亩，有奶牛16头。2003年9月长街伍山村成立宁海县利丰牧业有限公司，占地154亩，总建筑面积1万多平方米，引进奶牛330头，年产鲜奶1400多吨，拥有4幢牛舍和1条无害化处理有机生产线，年生产能力2万吨乳品。2008年全县有奶牛550头，品种为黑白花奶牛，年产鲜奶2037吨。
  羊 1987年全县存栏1.49万只，出栏0.71万只。1993年后养羊专业户发展较快，养羊30只以上有50多户，1996年养羊30只以上专业户增加到182户。2001年251个专业户养羊8040只，其中20只以上140户，50只以上47户，100只以上12户，当年存栏2.5万只，出栏1.57万只。2008年全县存栏1.02万只，出栏1.28万头，养羊专业户380户，其中30只以上127户，100只以上3户。
  羊种以本地白山羊为主。1991年从四川引进黄山羊67只，建立4个种羊场、12个配种点，改良本地羊350只，产羊羔640只，1993年黄山羊发展到500多只，有纯种黄山羊128只。1999年黄坛、力洋、前童等地先后引进南非波尔山羊公羊7只，萨能母山羊32只，波萨山羊与本地山羊杂交体重能增加30％以上。力洋塘厂村林永江羊场，在县残联帮助下建立种羊场，2008年存栏300只，其中波尔山羊50只、波萨山羊240只，出售羊种50只。
  兔 养兔作为农民家庭副业，过去以农户零星散养长毛兔为主，生产兔毛、兔皮和兔肉，养兔业的发展受市场收购价格影响较大。1987年全县存栏6.7万只，出栏3.02万只，产兔肉38吨，兔毛30吨。此后逐年下降，1997年存栏6247只，产兔肉4吨，兔毛0.45吨。主要在黄坛、岔路、桑洲、深甽等地养殖长毛兔。
  1998年开始在黄坛、桑洲、梅林等地养殖獭兔，学名力克兔，出产兔肉和兔皮，发展速度较快，1999年全县养兔100只以上专业户有88户。2000年黄坛镇横坑村杨美莲獭兔存栏4000多只，出售6000多只，并办起了兔种场，有公兔95只，母兔510只，带动了全县养兔业的发展。2001年全县存栏8.11万只，95个专业户养兔30164只。出产兔肉123吨，兔毛11.1吨。此后养兔业逐渐下滑，2008年存栏0.45万只，其中长毛兔0.03万只，兔种为德系安哥拉兔，出栏0.78万只，出产兔肉14吨，兔毛1吨。
  第二节 家禽
  家禽种类以鸡、鸭、鹅为主。1987年全县家禽饲养量131.09万羽，其中存栏84.09万羽、出栏47万羽，出产禽肉690吨，禽蛋3775吨。家禽饲养由散养向专业化、规模化、商品化方向发展，成为农民致富的一大产业。到1995年家禽饲养量达365.74万羽，1996年有养禽专业户1002户。2000年开始“振宁牌”宁海土鸡大发展，饲养规模越来越大，2004年全县家禽饲养量突破1088万羽，养鸡2000只以上、鸭500只以上专业场（户）1341个。2008年家禽饲养量1133.7万羽，其中存栏393.26万羽、出栏740.44万羽，出产禽肉6400吨，禽蛋20005吨。有养禽专业场（户）1068个，其中养禽2000羽以上464户，万羽以上152户。
  鸡 农户家庭最普遍的饲养家禽。1990年养鸡专业户开始发展，有25户，1999年养鸡500只以上发展到325户。2001年存栏107万只，出栏180万只。
  2000年宁波振宁牧业有限公司与浙江大学合作引进1万只浙大黄土鸡，后定名为“振宁牌”宁海土鸡，并制定企业生产标准，公司实行统一供种、统一收购，带动全县养鸡大户饲养宁海土鸡。到2005年公司占地200余亩，建有种鸡场、孵化场、饲料厂、土鸡加工厂，有养殖基地20个，饲养农户889户，年存栏土鸡160万只，出栏420万只。“振宁牌”宁海土鸡为国家无公害农产品、浙江省名牌产品和绿色农产品，并获得中国国际食品博览会和浙江省农博会金奖，“振宁牌”商标是浙江省著名商标，宁海土鸡绿色生态养殖基地被认定为国家无公害农产品基地。“优质肉用土鸡生态养殖工程研究及其产业化”项目2003年获宁波市科技进步一等奖。
  2008年全县存栏265.61万只，出栏623.1万只，有养鸡专业场（户）425个，其中饲养1万只以上养鸡场150个。鸡种有“振宁牌”宁海土鸡、山黄鸡、白羽鸡、白毛乌骨鸡等。
  鸭 过去以农户零星散养为主。1983年开始在西店镇王家村等地推广关栏养蛋鸭技术，形成较大规模，获得较好经济效益，周边农民纷纷仿效，此地成为远近闻名的鸭蛋市场。1992年西店镇有养鸭户1500多户，最大一户养鸭1.1万多只，全镇饲养蛋鸭100多万只，产蛋1.6万吨，同时办起了当时国内较大的德西禽蛋制品厂，生产珍珠无铅松花蛋，该产品1992年获首届中国农博会银奖，1995年生产“黑珍珠皇”皮蛋获第二届中国农博会金奖。1995年5月西店镇荣获农业部授予的“蛋鸭之乡”光荣称号。1999年全县养鸭500只以上专业户有550户。2001年存栏144.98万只，出栏117.92万只。2008年存栏127.65万只，出栏112.88万只，有养鸭专业户643户，其中养鸭2000只以上场（户）219个。品种以宁绍麻鸭为主。
  鹅 大多在低丘平原地区农户零星散养，品种以浙东白鹅为主，后发展为专业户规模饲养，提供肉鹅。1997年西店镇石家村办起了种鹅场，有种鹅600多只，出售苗鹅1.4万只，促进了全县养鹅业的发展。1998年全县养鹅13.4万只，1999年有养鹅100只以上专业户65户。越溪乡为解决鹅饲料，种黑麦草200亩，形成2万只养鹅基地。茶院乡平窑村一农妇养鹅1200只。到2001年全县养鹅15万只，专业户81户，其中养鹅400只以上5户。2008年存栏3万只，出栏4.46万只，养鹅专业户27户。石家村种鹅场有母鹅2500只，出售苗鹅3.75万只。
  第三节 特种动物
  蜜蜂 以专业户就地放养和转地追花放养为主，生产蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂蜡，并加工成各种蜂产品。1986年农牧渔业部出台《养蜂管理暂行规定》，对养蜂业和维护养蜂者权益起到了重要作用。1987年全县养蜂37479箱，蜂蜜产量1694吨。1988年对全县443个养蜂户发放了养蜂证，养蜂业大发展，蜂群达到47218箱。1993年后蜂群开始下降，1996年降到22531箱，蜂蜜产量582吨。2001年开始有所回升，至2005年蜂群保持在2.8万箱以上，蜂蜜产量1535多吨，蜂王浆4万多公斤。2008年蜂群2.75万箱，蜂蜜产量1451吨，蜂王浆3.26万公斤。主要分布在力洋、长街、胡陈、茶院、深甽、桃源、大佳何等地，有养蜂专业户502户。
  2000年宁海源彬保健品有限公司成立，2005年发展为宁波市源彬蜂业有限公司，成为宁波地区集饲养收购加工和销售为一体的最大蜂业公司。该公司2003年12月被评为全国蜂产品行业龙头企业，2007年7月被评为宁波市农业龙头企业，公司注册商标“花蕊牌”蜂蜜是宁波市著名商标和无公害农产品，2001年荣获国际（杭州）博览会金奖，2007年评为浙江省名牌产品。
  梅花鹿 2000年在县老区办的支持下，先后从东北长春等地引进梅花鹿，在茶院、深甽、前童等地办起6家梅花鹿场，2002年全县共有梅花鹿250只。后因饲养管理和鹿茸加工等技术问题，有几家鹿场停办。2007年有茶院宝岩寺、深甽大蔡、跃龙下园、长街山头等几家鹿场，共有梅花鹿188头，年产值49万元。
  鹌鹑 建设、前童等地有少数农户饲养。1991年全县养有4万多只，1995年发展到7.5万只。1997年桥头胡槐路村一农户饲养3000多只，2008年各地还有少量饲养。
  肉鸽、信鸽 黄坛、力洋等地有少数农户饲养。1999年黄坛横坑村一农户饲养美国皇鸽300对，肉鸽1000只。2007年全县有信鸽2000多只，其中力洋有300只，县里成立信鸽协会，参加信鸽活动。
  灰天鹅 2003年大佳何镇冯家村大雁养殖场开始养殖灰天鹅，2007年最多时有6000多只，每只重5～8公斤。山头、跳头、大塘等地也有养殖。
  鸵鸟 1986年回浦有鸵鸟养殖，1995年有鸵鸟25只，后因饲养孵化技术不过关而停养。
  第四节 疫病防治
  家畜疫病 1992年年底青珠农场发生猪传染性胃肠炎，全县当年由此病引起小猪死亡约400余头。1995年猪气喘病在一些规模场出现，持续感染，死亡率较低。1998年猪链球菌多发，小猪关节病较多。2000年秋至2002冬，由外省引进山羊中发现山羊痘，传染性胸膜肺炎混合感染病例，先在一市、水车、前童沈坑岙等地传播，死亡率高达70％以上，全县死亡羊1900余只。2007年秋，山羊痘在长街、岔路等地又有发生。2004—2007年生猪高热综合症时有发生，城乡接合部吃下脚料的猪场发病较多，年均死亡约2000余头。
  家禽疫病 1991—1992年鸭瘟流行，成年鸭和产蛋鸭发病和死亡较严重，西店等蛋鸭养殖密集地区发病较多，4万只蛋鸭死亡。1994—1995年鸡球虫病发生较多，在一些饲养条件较差的养鸡场出现，死亡率高达20％以上。1994—1998年鸡感染传染性法氏囊病，死亡率为15％～20％，全县2万只鸡死亡，后经法氏囊病疫苗预防后得到控制。1992—1996年专业户饲养的鸡单独感染或混合感染传染性鼻炎，发病率和死亡率高达90％以上，全县每年约有5万羽鸡死亡。2000年前后小鹅瘟传入宁海，1周龄内的雏鹅死亡率可达100％，1月龄以上则极少发病，西店、越溪等地发病较多，全县死亡0.8万只雏鹅。
  疫病控制措施 全县实行春秋大防疫和常年免疫相结合的预防措施。每年3月、9月前后都要开展春秋大防疫工作，对县境内所有应免畜禽按照法定动物疫病免疫病种进行强制免疫，并开展动物疫病监测，对已免畜禽进行免疫效果检测分析和传染性流行病学监控，防止疫病的发生和流行。
  强化定点屠宰管理。1993年3月建立县兽医卫生监督检验所，11月县政府下发《关于建立屠工屠商管理委员会的通知》和《关于加强肉食市场管理的试行办法的通知》。动物防疫部门配合县经贸部门先在城关区域站搞点，后在全县推开，大部分镇、乡都设立屠宰点。2005年前后整合全县生猪屠宰点，至2007年全县为7个，提高了屠宰检疫质量。
  实施产地检疫和市场补检。防止未经检疫不合格的畜禽及其产品进入市场流通，各区域兽医站对小猪交易市场，禽及畜禽产品交易摊位实施补检。2005年6月启动畜禽产地检疫，在全县设立18个检疫点。并对县外调入的畜禽及其产品进行调运前申请，调入后报检，动物防疫监督部门备案管理。
  加强动物疫病处理，防止疫病蔓延。动物发生疫病，防检人员第一时间赶到，会同当地政府及时处置发病现场和病死动物，落实疫病综合防控措施，防止疫病传染和流行。
  开展犬类强化管理整治，免疫挂牌，预防控制狂犬病。1987年9月开始规定饲养家犬须经批准免疫挂牌，否则作野犬捕杀。全县城乡家养和流浪野犬数量较多，一直未能得到有效控制，严重影响市容市貌。2004年11月县政府要求在全县开展犬类专项整治工作，并成立县犬类管理工作领导小组，农林局作为县犬类管理工作牵头部门，县畜牧兽医总站具体承担办公室工作。2005年全县免疫犬5000只，捕杀未免疫犬152只。2007年9—11月开展一类限养区的专项整治行动，整治以捕杀为主，免疫为辅。重点整治城区的主要道路、公园绿地等公共场所以及城郊接合部，经过一个半月的专项整治，共捕杀违章犬471只，免疫家犬185只，城区违章养犬现象得到遏制。至2008年，全县犬只存栏20512只，免疫17396只，强制捕杀3116只。