宁海县图书馆

第一节 耕作制度
  耕作制度是以农作物种植制度为中心，随种植业结构调整和粮食生产发展需要而不断改革。1992年前，宁海以粮食生产为重点。为了提高粮田复种指数到220％以上，在低丘平原地区推广大小麦／油菜／蚕豆／洋芋—早稻—连作晚稻三熟制，或绿肥／冬闲田—早稻—连作晚稻两熟制；山区低山区推广大小麦／油菜／蚕豆／洋芋—单季稻两熟制，或绿肥—单季稻一熟制，高山地区冬闲田—单季稻一熟制。1990年全县三熟制面积8万余亩，两熟制面积15.58万亩，一熟制面积2.45万亩。
  1993—1999年在抓粮食生产的同时，以发展“一优两高”农业为重点。早稻、大小麦等种植效益不高的作物面积大幅度减少，早稻种植面积从1992年16万余亩，减少到3.8万亩。耕作制度也作了相应的调整。1993年开始推广“两旱一水”为主的“新三熟制”多种种植模式，亩产值比“老三熟”提高1倍至3倍以上。主要有菜／洋芋／蚕豆／大小麦—菜／瓜／玉米／大豆／芋艿／花生—水稻，菜／洋芋／大小麦—水稻—菜／大豆／玉米等17种以上模式。到1999年“两旱一水”种植面积达12万亩，粮田复种指数下降到206％，三熟制面积4.5万亩，两熟制面积17万亩，一熟制面积2万亩。
  2000年开始，宁海县取消粮食定购任务，实行国有粮食企业与农民自愿签订粮食订单制度，鼓励农民按市场导向自主调整耕地种养结构，大力发展效益农业。在“两旱一水”的基础上扩大经济效益较高的蔬菜瓜果等种植面积。菜／洋芋／蚕豆—菜／瓜／大豆／玉米／芋艿／花生—菜／秋大豆／秋玉米／秋花生／秋洋芋等“三旱制”面积增多了。2008年全县粮食作物种植面积从1987年的65万亩减少到33.6万亩，早稻，连作晚稻和大小麦等传统粮食作物已很少种植了，粮田复种指数已降到154％。三熟制面积1.39万亩，两熟制面积8.05万亩，一熟制面积增加到11.2万亩。旱地耕作制度。棉地推广大小麦／蚕豆／—棉花套种两熟制，其他旱地菜／大小麦／洋芋／蚕豆—夏玉米／夏大豆／番薯／花生／南瓜／菜—秋玉米／秋大豆／秋花生／秋洋芋／菜等三熟制或两熟制。1990年旱地一年种三熟制粮食作物面积1.1万亩；1999年种三熟制面积0.3万亩，两熟制面积2.5万亩，一熟制面积1.4万亩；2008年种三熟制面积0.55万亩，两熟制面积4.3万亩，一熟制面积3.2万亩。
  第二节 粮油作物
  水稻
  水稻 是宁海主要粮食作物，种植面积大，一年可种两季。按熟制分为早稻、单季稻和连作晚稻；按品种类型分为籼稻、粳稻和糯稻；按制种方式分为常规稻和杂交稻。早稻以常规稻为主，单季稻以杂交稻为主，晚稻有杂交稻、常规稻、粳糯稻。
  面积产量 1987年水稻种植面积43.19万亩，亩产353公斤，总产152377吨，其中早稻15.89万亩，单季稻9.43万亩，连作晚稻17.87万亩。1993年早稻、连作晚稻等种植效益不高的作物，面积大幅度减少，改种其他经济效益高的作物，而单季稻种植面积逐渐扩大。到1999年水稻种植面积减少到26万余亩，总产110913吨，其中早稻面积3.8万亩，单季稻面积17.99万亩，连作晚稻面积4.38万亩。2000年水稻种植面积继续减少，特别是早稻和连作晚稻种植面积直线下降，2003年全县早稻种植面积只有4亩，2006年连作晚稻种植面积只有9亩，而单季稻2000年创历史最高纪录，种植面积20.28万亩。2008年全县水稻种植面积18.57万亩，亩产409公斤，总产75985吨。
  主要品种 早稻：二九丰、浙辐九号、浙733、加育293、280；杂交籼稻：汕优63、汕优64、协优46、协优64、协优9308、协优371、协优914、中浙优1号、8号、粤优938、甬优4号、6号、9号，两优培九、两优6号、天优998、扬两优6号、Ⅱ优2070；粳稻：秀水11、秀水47、甬粳18、宁67、秀水09、嘉花1号、甬优1号、3号、秀优5号；糯稻：祥湖84、台糯1号、绍糯9714、浙糯5号、甬优5号、10号、甬糯34。
  良种繁育 1981年县种子公司在长街建立杂交稻制种繁育基地，最多时制种面积达到3500亩，2000—2002年减少到300亩。主要品种有汕优63、协优46、协优371等，平均亩产125公斤。2004年与宁波市种子公司合作繁育甬优系列杂交籼、粳稻制种，2008年制种面积达到2600亩，平均亩产132公斤。1987—2008年共生产杂交稻种子265万公斤，早稻种子120万公斤，粳、糯稻种子40万公斤。全县水稻良种覆盖率达到98％以上。
  栽培主要推广技术 高产模式栽培、吨粮工程建设、轻型栽培（旱育秧、抛秧、直播）、配方施肥、病虫草害综合防治等技术。1991—1993年宁海被国家计委、农业部批准为第一批商品粮基地建设县，总投资460万元，促进了农田基础设施建设，为水稻高产稳产打下了良好的基础。
  大小麦
  大小麦 主要春粮作物以稻田种植为主。1987年种植面积15.33万亩，总产24856吨，其中大麦6.71万亩，亩产180公斤，总产12067吨，小麦8.62万亩，亩产148公斤，总产12789吨。因种植经济效益不高，1993年开始种植业结构调整，大小麦种植面积逐渐减少，1999年面积降到8.59万亩，总产15111吨。2000年后大力发展效益农业，扩大蔬菜瓜果种植面积，大小麦种植面积又大幅度减少，2008年大小麦种植面积减少到2.09万亩，总产5064吨，其中大麦2158亩，亩产260公斤，总产562吨，小麦18756亩，亩产240公斤，总产4502吨。大麦品种主要有浙农大3号、秀麦3号、花30、核组8号等。小麦品种有扬麦5号、11号、12号、158、浙麦1号、2号、丽麦16、温麦10号等。技术上推广稻板麦、化学除草等。
  玉米 是主要旱粮作物，可种夏秋两季。玉米品种有岔路本地玉米、丹玉13、苏玉1号、2号、掖单12号等。1987年种植面积5500亩，亩产218公斤，总产1200吨。1993年开始种植面积逐渐增加，2000年达1.04万亩。为适应蔬菜市场需要，先后引进苏玉糯1号、2号、金银糯、彩糯、超甜1号、2号、3号等以鲜食为主的新品种。2008年种植面积11965亩，亩产241公斤，总产2884吨。
  油料
  大豆 是主要旱粮作物，可种夏秋两季。1987年种植2万亩，亩产91公斤，总产1829吨，至1996年种植面积稳定在2万多亩。1997年最少种植13871亩。1998年开始作为鲜食毛豆，贩销外地市场，种植面积迅速扩大，2000年最多种植48317亩，总产6799吨。2008年种植39754亩，亩产137公斤，总产5436吨。大豆品种有岔路早豆、长街绿皮豆、白皮豆、大黄豆、乌皮青仁、浙春2号、3号、407、春丰早、台湾292、75、88等。
  蚕、豌豆 以蚕豆为主，是主要冬种作物。1987年种植面积2.07万亩，亩产102公斤，总产2108吨。1990年前后作为鲜食，力洋、长街、胡陈等地大量销往外地市场，并由企业收购加工成速冻鲜蚕豆，种植面积迅速扩大，1992年达4.32万亩，2000年最多种植4.7万亩，总产4644吨。2003年因种植业结构调整，面积减少到2万多亩。2008年种植22381亩，亩产103公斤，总产2311吨。蚕豆品种有慈溪大白蚕，从日本引进陵西一寸、慈溪大粒1号等。豌豆品种有中豌4号、6号、台中11号、浙豌1号、象豌1号等，种植面积1500余亩。其他杂豆有绿豆、赤豆、豇豆等。2008年种植面积5268亩，亩产105公斤，总产552吨。
  油菜 1987年种植面积3.70万亩，亩产92公斤，总产3398吨。2000年最多种植5.26万亩，总产5399吨。后因种植业结构调整，发展效益农业，面积逐渐减少。2008年种植2.18万亩，亩产116公斤，总产2548吨。油菜品种有九二58系、九二13系、浙油758、高油605,2000年后推广种植双低油菜，浙双72、沪油15、沪杂油5号、湘杂油1号等。栽培上推广直播免耕稻板油菜。
  花生 过去种植面积较少，为适应市场需要逐渐扩大。1987年种植面积1400亩，亩产104公斤，总产145吨。1999年扩大到5004亩，总产826吨。2008年种植7966亩，亩产172公斤，总产1368吨。花生品种有天府3号、9号、10号、白沙2号、大红袍、小京生等。
  芝麻 有黑白两种，历来种植面积较少，但分布广泛，各地都有零星种植。1987年种植700亩，亩产51公斤，总产36吨。2008年种植851亩，亩产78公斤，总产66吨。以本地农家品种黑芝麻和白芝麻为主。
  杂粮
  番薯 是主要旱粮作物，特别是山区和丘陵地区种植较多。1987年种植面积1.77万亩，亩产372公斤，总产6583吨。2002年种植面积减少到1.3万亩左右。2008年种植13542亩，亩产436公斤，总产5907吨。番薯品种有红皮白心、红皮黄心、胜利百号、浙薯1号、徐薯18、瑞薯1号等。2004年县科技局从省农科所引进紫甘薯渝紫263在桥头胡铜岭徐等地种植10多亩，2008年全县扩大到1000亩，每公斤价格比普通番薯高3倍多。
  马铃薯 俗称洋芋，在宁海种植历史悠久，品种多，以“小黄皮”为优，品质好，个头均匀，淀粉含量高。洋芋可作蔬菜也可作粮食，在统计名录上2000年前作为粮食，2001年开始作蔬菜，2008年又作粮食。可在山地和稻田种植，以稻田为主，生长季节短，一年可种春秋两季，以春季为主。1993年种植面积15639亩，亩产1171公斤，总产18315吨。胡陈、力洋等地组织贩销外地市场，种植面积迅速扩大。2000年种植面积达到4.43万亩，2005年最多种植4.76万亩，总产63117吨。2008年种植3.68万亩，亩产1395公斤，总产51343吨，其中秋马铃薯2000余亩。洋芋品种有胡陈本地东仓种小黄皮为主，胡陈乡年种植面积7000余亩，总产8400多吨，销往上海、杭州、宁波、舟山等市场。2004年胡陈乡马铃薯基地以及“梦鼎牌”小黄皮马铃薯被认证为绿色农产品基地和国家级绿色食品。此外还有从东北引进的东农303、克新1号、4号、甬薯1号等品种。2004年从内蒙古、甘肃引进美国大西洋加工薯片专用种，在胡陈、长街、大佳何、岔路等地种植700多亩，平均亩产1500公斤。2007年宁海洋芋入选为“全国名特优新农产品”名录，受农业部推介。
  芋艿 1998年种植面积3000余亩，2008年扩大到6400亩，亩产1400公斤，总产8960吨。为提早上市，1990年后开始推广地膜覆盖栽培技术，6月下旬就可上市。品种有本地种乌脚杆芋，深受城乡居民喜爱，还有青秆芋、红仔芋、水芋、奉化芋艿头等。
  附：
  绿肥品种有紫云英（红花草子）、苜蓿（黄花草子）、绿萍、田菁等。绿肥作为传统有机肥料和畜禽青饲料，以稻田种植为主，棉地间作为次。1987年种植面积11万亩，亩产鲜草1250公斤。后因化肥使用量增多，绿肥面积逐年减少，2001年降到1.83万亩。2008年只有少数种植，面积2899亩。
  第三节 经济作物
  经济作物有蔬菜类、果用瓜类、水果类、棉糖类和药材类等。
  蔬菜 种类繁多，全年都可以种植。随着城市化建设的加快，城镇常住人口的增多，对蔬菜的需求量日益增大。为解决“菜篮子”问题，1987年县里已在城郊等地建有城镇常年蔬菜生产基地750亩，专门供应城关蔬菜市场。同时大棚蔬菜开始种植。
  1987—1998年全县年均蔬菜种植面积3.37万亩，产量7.6万吨。1998年双峰、岔路等高山地区开始试种以椒类、茄子为主的高山蔬菜，获得成功，后推广到黄坛、深甽、前童、桑洲等高山地区，面积从几十亩，发展到7000亩，品种从椒类、茄子发展到黄瓜、萝卜、花生、西瓜、四季豆等十几种，“泉丰牌”高山蔬菜打入宁波、舟山等地市场。蔬菜种植效益好，已成为农民致富的一大产业。蔬菜种植专业户、专业村发展较快。强蛟镇后舟村、西店镇横路葛村、深甽镇大里村等较有名气。
  2000年全县蔬菜种植面积扩大到51879亩，亩产1735公斤，总产9万吨。2001年开始4万多亩马铃薯列入蔬菜产业，全县高山蔬菜，大棚蔬菜，出口订单蔬菜种植面积扩大，出现了宁波国盛食品有限公司等10多家蔬菜种植、收购加工和出口的龙头企业，带动了蔬菜产业的发展。2007年蔬菜种植面积12.32万亩，亩产1827公斤，总产22.5万吨，10亩以上蔬菜种植大户500多个。初步形成东部平原出口加工型蔬菜产业带，中北部近郊型大棚蔬菜产业带，西部高山蔬菜产业带。2008年马铃薯列入粮食作物，蔬菜种植面积82214亩，亩产1754公斤，总产144171吨。
  蔬菜种类，主要有白菜类、根菜类、甘蓝类、芥菜类、绿叶菜类、茄果类、葱蒜类、鲜花生类、瓜类、豆类、薯芋类、水生蔬菜类、多年生蔬菜类、食用菌类等14个种类，250多个品种，在保留传统特色品种外，更新了200多个品种。宁海本地特色品种有：水车萝卜、山水茭白、胡陈洋芋、乌脚杆芋、长街雪里蕻、绿皮豆等。
  蔬菜栽培，推广大棚栽培新技术，使用低毒高效新农药和病虫害综合防治，使蔬菜生产安全可靠，逐步走上标准化、规模化、产业化、品牌化道路。
  食用菌 1983年，推广食用菌生产技术，主要栽培品种有香菇、蘑菇、平菇、金针菇等。1987年全县有菌种场17个，菌种18万瓶，鲜菇产量1002吨。1991—2001年菌种场10个，菌种10万瓶～12万瓶，鲜菇产量400吨～500吨。2002年开始菌种数量逐渐增加，2007年菌种32万瓶，鲜菇产量510吨。2008年种植74亩，总产量141吨。主要在黄坛、强蛟等地种植。
  果用瓜 宁海历来有种果用瓜的习惯，夏季食用瓜以西瓜消费量最大。品种以西瓜为主，兼有脆瓜、黄金瓜、白香瓜、甜瓜、网纹瓜等。1987年全县种植面积2.43万亩，亩产2263公斤，总产5.5万吨，其中西瓜2.17万亩，亩产2327公斤，总产5.05万吨，除供应本地外还销往外地市场。此后种植面有所减少，1996年最少，仅1.1万亩，1999年开始回升。2000年温岭、玉环等外地瓜农进入宁海长街、力洋等地承包种植大棚西瓜，采用新品种、新技术，果用瓜种植面积迅速扩大，并成为一大产业。2004年最多种植3.5万亩，其中西瓜3.4万亩。2008年全县种植果用瓜面积3.11万亩，总产8.02万吨，其中西瓜2.89万亩，亩产2650公斤，总产7.66万吨，甜瓜1248亩，亩产1692公斤，总产2112吨。
  果用瓜栽培，1990年后以小拱棚地膜栽培为主，2000年前后开始推广大棚栽培新技术。2003年为了减少土传病害，开始推广嫁接西瓜，为提早上市，推广大棚四膜覆盖促早栽培，12月底播种育苗，2月底移栽，4月中下旬成熟上市。“泉丰牌”西瓜2004年获浙江省十大名优西瓜称号，同时获浙江省农博会金奖，2007年获浙江省名牌产品称号，产品销往上海、杭州、宁波等大中城市。
  西瓜品种，1990年前后推广新澄1号、浙蜜1号、新红宝等，2000年后推广早佳8424、浙蜜3号、西农8号、抗病948等。小西瓜有黑美人、小天使、早春红玉、小兰等。甜瓜有伊丽莎白、甜甜1号、玉姑、蜜橙、洋香瓜等。
  草莓 1985年秋，从安吉引进宝丰、宝交2个品种，在桥头胡种植。开始系露天栽培，后逐步使用地膜、小弓棚。1992年在桥头胡金牛山等地种植7亩，以大棚地膜覆盖栽培为主。2003年全县扩大到254亩。2008年种植267亩，亩产1684公斤，总产449吨。主要分布在桥头胡、梅林、桃源等地。品种以丰香为主，还有红颊、章姬、千禧、凤冠等。
  宁海水果种类较多，以柑橘为主，杨梅次之，还有枇杷、梨、桃、梅、李、柿、葡萄、猕猴桃等。1987年全县水果面积7.22万亩，总产量2.65万吨。2001年开始，扩大到8.67万亩，总产量6.79万吨，杨梅、梨、枇杷等水果种植面积增加较快。2008年水果面积11.01万亩，总产量12.42万吨。
  柑橘 是宁海主要水果，种植面积大，产量多。1987年面积5.05万亩，产量2.46万吨。1996年面积5.75万亩，产量8.03万吨。1997年遭受强台风袭击，沿海橘园损失严重。品质差，销路不好，价格暴跌，严重挫伤了橘农种橘积极性，县里为了减少橘农损失，动员城关居民购买“爱民橘”。1998年全县柑橘面积下降到5万亩以下。为提高柑橘品质和经济效益，打开销路，适应市场需求，1999年调整品种结构，在温州蜜柑的植株上进行高接换种，全面推广接种朋娜脐橙和引进国外优质高产新品种，之后产量和经济效益逐年提高。2004年柑橘生产开始恢复了生机，2008年全县柑橘面积4.26万亩，其中山地橘面积7000亩左右，总产9.61万吨。主要分布在胡陈港水库两岸。
  1995年宁海脐橙获全国第二届农博会银奖，1997年获宁波市名牌称号。2002年朋娜、纽荷尔脐橙获“中华名果”称号。2006年纽荷尔脐橙、宫川蜜橘评为宁波市十大名果称号。产品销往宁波、杭州、上海、东北等市场。
  柑橘品种，温州蜜柑特早熟品种有山川、崎久保、市文、日南1号；早熟品种有宫川、兴津、甜口；普通温州蜜柑有大叶尾张、南柑4号、宁红、海红；杂柑有天草、伏宫、西柚、胡柚、象山红。脐橙品种有朋娜、纽荷尔、纳维里娜、佛罗斯特、弗雪尔等。椪柑品种有衢州椪柑、太田椪柑、本地早、伊于柑。金柑有金弹、牛奶、以色列金柑等。全县有60多个柑橘品种，现存以温州蜜橘为主，占全县面积80％，橙类面积占5％，其他本地早、杂柑、文旦、柚类、金柑等占15％。
  杨梅 是宁海传统水果。品种有白峤杨梅大木叶、西店杨梅真梅，还有细木叶、白杨梅、水梅、乌梅、炭梅等。1980年后开始引进慈溪荸荠杨梅、黄岩东魁杨梅等新品种。2005年引进舟山晚稻杨梅。1987年全县面积5953亩，产量1129吨。1997年发展到1.06万亩，2004年增加到3.06万亩。2008年面积3.33万亩，总产量14609吨。主要分布在胡陈、力洋、茶院、一市、跃龙、西店等地。一市、胡陈、力洋杨梅2006—2007年通过认证为国家级绿色食品。2008年一市松鹰东魁杨梅获“中国十大精品杨梅”称号。
  枇杷 据明崇祯《宁海县志》载，宁海在370年前已种植枇杷。1985年开始在古渡、前童、岔路等地进行规模化种植，面积1200多亩，品种有大红袍、软条白沙、夹脚、洛阳青等。1987年全县面积1984亩，幼树多，产量少。1989年进入生产期，产量224吨。
  1990年前后，一市镇利用良好山地资源开始发展枇杷，1993年年初产出。1994年在一市村枇杷园发现一株白沙枇杷，性状表现突出，果大、味甜、品质佳，此后几年在县农林科技人员和种植户的共同努力下，该单株得到迅速繁育和扩展，2000年开始在全县推广。
  2003年经国内专家鉴定为优质白沙枇杷新品种，定名为宁海白枇杷。该品种于2004年通过国家林木良种认定，成为宁波市首个全国果树推广良种。2005年以来，宁海白枇杷在生产上全面推广，截至2008年宁海白枇杷已推广至全国12个省、市，成为中国白沙枇杷主栽品种之一。
  2004—2007年宁海白枇杷分别认证为无公害农产品、有机食品和绿色食品，2007年获宁波市名牌产品、宁波市十大名果和“中华名果”称号。由县农林局冯健君研究员主持完成的“‘宁海白’枇杷品种选育及基地建设”项目于2004年获宁波市科技进步二等奖，2008年作为主要成果之一获浙江省科学技术奖二等奖，优秀论文《枇杷新品种“宁海白”的特性》在国际刊物上发表。宁海县枇杷生产技术水平居国内先进行列。
  香榧 双峰香榧种植历史悠久。主要在榧坑、逐步、中央山、里坑、里塘等村种植。榧坑村于明洪武元年建村，建村前有榧树，村旁有溪坑，村名以榧树溪坑取名，称榧坑。为了大力发展香榧，县成立发展香榧领导小组，规划在双峰乡建立万亩香榧生产基地，并聘请诸暨市香榧研究所专家为技术顾问。1991年建立双峰香榧苗圃园，采摘当地木榧（香榧的一个品种）为种子，繁殖苗木。1999年，双峰育出10万株香榧苗木，在杨染村、榧坑村进行嫁接。至2008年，双峰地区10多个村已发展香榧5000余亩、1.5万多株，64％的树可结果投产。榧蒲每公斤16元，干榧每公斤160元。2012年，双峰香榧基地面积7300亩，是宁波市唯一的香榧产业基地。双峰有山外山农业发展有限公司、东盛林业专业合作社、补兴香榧专业合作社等6家专业合作社经营香榧产业。
  桃 种植以奉化玉露桃为主，还有黄桃。2003年引进早熟桃砂子早生，2004年引进湖景蜜露桃，2006年引黄桃优质品种，定名为王爱山金桃，2008年引进日本优良品种红玉玉露桃。1987年全县面积9515亩，产量134吨。后因品质和销路问题，面积逐渐减少，1999年最少，仅1774亩。2001年开始恢复发展，2008年面积8873亩，产量4244吨。全县各地都有种植，主要在胡陈、力洋、长街等地。2006年胡陈蜜桃，国家认证为绿色食品。
  梨 种植以沙梨品种为主。1990年后引进黄花梨，因易受台风侵害，1995年开始引进翠冠梨。2003年长街镇洋湖村种植翠冠梨600亩，2007年发展到1000亩，成为该村主导产业，户均收入万元以上，同年7月被中国果品流通协会定为全国优质翠冠梨“中华名果基地”，并授牌。1987年全县梨面积1936亩，产量461吨。2000年扩大到4827亩，2008年面积7110亩，产量3688吨。全县各地都有种植，主要在长街、胡陈两地、面积都在千亩以上。
  葡萄 1987年种植面积352亩，产量43吨。2000年后面积逐渐扩大，2008年面积1211亩，产量1181吨。主要在胡陈、长街、大佳何等地种植。品种有高妻、红宝玉、腾稔、臣丰、金皇后等。
  柿子 1998年种植面积429亩，产量30吨。2008年面积695亩，产量96吨。主要在桑洲、岔路、长街、力洋等地种植。品种有本地柿、日本甜方柿、牛奶柿等。
  李子 2008年种植李子面积2500亩，产量1000吨，品种有小麦李、金塘李、大石早生、红晶李、布朗李等。
  其他水果 梅种植面积795亩，产量300吨，品种有大青梅、黄梅。猕猴桃296亩，产量66吨，品种有海沃特、红阳、野生猕猴桃等。
  棉花 是传统经济作物，在东南沿海一带塘地种植，前作一般套种大小麦、蚕豆等，夏季间作绿肥。1987年种植7.16万亩，亩产皮棉73公斤，总产5201吨。因种植效益不高，面积逐渐减少，调种其他作物。1996年种植4.5万亩，1997年遭受强台风袭击，棉田海水倒灌，基本枯死，损失惨重，实收2509亩，总产52吨。2000年种植面积降到2.35万亩，总产1606吨，每百斤皮棉收购价从617元降到380元，严重挫伤了棉农积极性，棉田改种其他作物。2008年全县只有力洋、长街、茶院、胡陈等4个镇乡种植，面积9312亩，亩产皮棉82公斤，总产764吨。
  棉花品种，1990年前后以中棉12为主，泗棉3号为辅，1998年引进苏棉12,2001年推广湘杂棉2号、3号、慈抗杂3号等。棉花栽培，1989年起推广高产模式栽培、双百棉工程、地膜覆盖、全程化学调控、化学除草等技术。
  甘蔗 有糖蔗、果蔗两种。1987年前由于糖蔗价格低，糖厂陆续停办，糖蔗已很少种植。1988年起以作为水果食用的果蔗为主，各地都有零星种植，面积千余亩。2008年全县种植1008亩，亩产2004公斤，总产2020吨。
  麻类 有苎麻、络麻两类。1987年种植苎麻1400亩，亩产58公斤，总产81吨，络麻亩产123公斤，总产5吨。1990年后就很少种植。苎麻品种有黑皮蔸、芦竹青。
  药材 宁海种植较少，有白术、丹参、贝母等。1992年种植241亩，亩产174公斤，总产42吨。此后种植面积在200～300亩之间。2008年种植49亩，总产10.8吨。主要分布在深甽、桑洲等地。
  第四节 植物保护
  主要病虫害
  粮油作物。水稻有纹枯病、白叶枯病、稻瘟病、细条病、恶苗病、稻曲病、条纹叶枯病、螟虫、稻纵卷叶螟、稻飞虱（褐稻虱、白背稻虱、灰飞虱）、黑尾叶蝉、稻蓟马、稻象甲等。麦类有赤霉病、锈病、麦蚜等。玉米有玉米螟。番薯有番薯小象岬、甘薯瘟、黑斑病。大豆有豆荚螟，蚕豆有赤斑病、蚕豆象。油菜有菌核病、霜霉病。花生有褐斑病。经济作物，棉花有棉铃病、棉铃虫、棉红铃虫等。蔬菜瓜果有猝倒病、枯萎病、灰霉病、软腐病、炭疽病、白粉病、锈病、菜青虫、小菜蛾、夜蛾、蚜虫，螨类、跳甲类、斑潜蝇等。柑橘有疮痂病、溃疡病、叶螨、锈壁虱、
  蚧类、潜叶蛾。果树有梨锈病、小食心虫、桃褐污病等。
  主要病虫害发生和危害情况
  水稻纹枯病，常发性病害，对产量威胁较大，中偏重至大发生，面积80％，防治农药有井岗霉素、好力克、爱苗。
  白叶枯病、稻瘟病，1990年后轻发生。2004年在大佳何下葛村首先发现，后在各地均有发生条纹叶枯病，程度较轻。1987年桥头胡区3000亩水稻发生细条病。1995年开始，800亩水稻发生恶苗病。
  螟虫（大螟、二化螟），20世纪80年代初，由于杂交稻普及，专食性的三化螟未见危害。杂食性的大螟、二化螟连续成为水稻主要危害，一年发生三到四代，一代中发至中偏重发生，面积20％，二代中发生，面积95％，三代～四代中偏重发生，面积20％，螟虫以二代～三代危害为主，1993年、1994年、1996年、1998年、2000年大发生。1999年一代三代大发生。防治二代螟虫为主，农药有杀虫单、精虫杀手、锐劲特、山瑞、三唑磷等。
  稻纵卷叶螟，四（2）代中偏重至大发生，面积70％，五（3）代中至中偏重发生，面积50％，六（4）代中至中偏重发生，面积20％。1995年、1996年、2000年、2004年、2005年大发生。卷叶虫1995年大发生，为历史罕见。防治农药有毒死蜱、锐劲特、山瑞、三拂、阿维菌素等。
  稻飞虱，2005年前中至中偏重发生，六（4）代发生面积50％，七（5）代发生面积95％。褐稻虱中偏重至大发生，面积70％,2005—2007年大发生，为历史罕见，其中2006年全县造成枯黄倒伏面积600亩。白背稻虱中发至中偏重发生，四（2）代为主，七（5）代中发，面积70％,2000年大发生。防治农药扑虱灵、吡虫啉、锐劲特、毒死蜱等。
  稻象甲，1989—1991年发生面积2万亩。
  麦类赤霉病中等发生，防治农药有多菌灵、托布津等。油菜菌核病中偏重发生。
  菜青虫、小菜蛾、蚜虫、跳甲类、斑潜蝇在蔬菜瓜果中偏重发生，斜纹夜蛾、甜菜夜蛾中偏轻发生。猝倒病、炭疽病、枯萎病、霜霉病、灰霉病、白粉病、软腐病为常发性病害中等发生。B型烟飞虱2005年入侵，局部地区对番茄、椒类危害严重。
  鼠情中等发生，鼠种有黑线姬鼠、褐家鼠、小家鼠、黄胸鼠等。1995年长街发现东方田鼠，危害面积12600亩，第二年自然消失。鼠药有溴敌隆、溴鼠灵。
  防治措施
  坚持“预防为主，综合防治”的方针。1976年在城郊跳头村设立病虫测报站。1985年2月成立县植保测报植检站。2003年在粮油作物病虫害测报的基础上，增加蔬菜病虫害测报和鼠情监测工作，设立病虫观测区，进行定点、定时、定田调查，每隔3～5天一次。2005年起在长街、胡陈、前童、梅林、跃龙等5个镇乡、街道安装5盏虫情测报灯和2个病虫综合防治示范区，及时掌握病虫发生动态，准确发布病虫情报，年发布13期、4000余份，指导农民防治病虫害，使病虫害危害降到最低程度。实行农业防治、化学防治、物理防治、生物防治相结合的防治技术。其物理防治应用杀虫灯，斜纹夜蛾，甜菜夜蛾性信息素、小菜蛾迷向诱蕊、色板、防虫网等。生物防治采用生物农药制剂如大印、苦参碱、BT制剂等。化学防治推广高效、低毒、低残留无公害新型药剂锐劲特、氯虫苯甲酰胺、好力克、爱苗、绿颖、甲维盐等。还推广新型植保器械和精准施药技术，加快手动喷雾器更新换代，全县新型植保器械占有率达60％以上。
  1994年建立县植物医院和23家分院，从业人员30多人，开展植保技术咨询服务，即开方又卖药，及时解答农民实际操作中的难题，年咨询接待万人以上。
  1990年开始开展春季灭鼠工作，并列入县政府对镇乡政府的考核内容。2007年全县农田灭鼠12万余亩，农户灭鼠6万余户，鼠密度由灭前农田8.3％下降到1.12％，室内4.4％下降到0.85％，降低了鼠类危害。
  农业植物和鲜活农产品运输实施检疫制度，防止毁灭性病虫和危害性杂草传播，保护农作物生长。1984年建立县植物检疫站，设专兼职植检员2人，2008年有专职植检员5人，开展重大农业植物疫情检疫防控工作。2005年2月在雪坡村和凫溪村设立两个点和举报电话，实行24小时值班制度，开通鲜活农产品运输“绿色通道”检疫签证。2006年全县设立34个病虫监测点，对鲜活农产品实行产地检疫、市场检疫和调运检疫。2004年有害外来植物加拿大一枝黄花传入，发展速度较快，经过几年集中清除，苗期药物防治，秋季人工割除，2008年基本上得到控制。