宁海县图书馆 内容
家禽、家畜 本镇农户以养猪为主，耕牛次之，饲养鸡、鸭较为普遍，并有少数农户饲养奶牛、羊、兔和蜂。
猪 本镇以往以本县岔路黑猪为主要猪种。民国35年（1946）养猪526头。民国37年（1948）养猪250头。建国后，陆续引进盘克、约克、荣昌、苏白、长白等品种配种、繁殖。50年代贯彻“私有、私养、公助”的方针，发放贷款，扶植农户养猪，生猪饲养量逐年增长。1952年，存栏1169头，平均每户0.5头。1955年，存栏1898头，平均每户0.83头。1958年，生产队集体养猪，限制个人私养，生猪饲养量减少。1959年提倡“公养私养并举”，生猪饲养量回升到1896头。1961年粮食减产，养猪减少，仅335头。1962年后，贯彻“公养私养并举，以私养为主”的方针，重新落实自留地、饲料地；生产队给养猪户奖励饲料粮和投肥报酬；国家收购生猪实行奖售政策，生猪饲养量迅速上升。1964年，生猪饲养量达3513头，平均每户2.04头。1970年后，推行“三级办场”，积极发展集体养猪，1971年养猪3402头。1975年后，个人饲养减少，多数畜牧场管理不善，生猪饲养量下降，至1978年，全镇农户和15所畜牧场共饲养生猪1902头。1982年，农业联产承包责任制贯彻后，生猪逐渐由重点户饲养。1986年，实行“厂、户挂钩养猪承包制”，以经济补贴奖励养猪。当年猪饲养量1032头。养猪5头以上的有33户、275头，占全镇饲养量的27％。
耕牛 有水牛、黄牛两种。民国37年（1948），全镇有水牛205头、黄牛228头。1952年有耕牛628头，其中黄牛406头。1956年有耕牛363头，其中黄牛216头，占69％。1962年后，耕牛饲养逐年增多，重视繁殖水牛，逐步淘汰黄牛。1970年有耕牛252头。70年代后，各生产队逐渐添置农用拖拉机，耕牛饲养量减少。1986年，共有耕牛111头，其中黄牛4头。
奶牛 1959年，有临海籍农民夫妇俩在城关饲养奶牛2头，自产自销鲜奶。1973年，县食品公司引进中国黑白花奶牛8头，开始饲养繁殖。1979年2月，县乳制品厂建立，推广奶牛饲养。当年有五星大队2户农户饲养奶牛4头。1982年后，饲养奶牛农户逐年增多，并繁殖培育仔牛。1984年，奶牛发展到32头。1985年，有奶牛专业户17户，饲养奶牛56头，年产鲜奶4480担。1986年，有奶牛专业户21户，饲养奶牛61头，年产鲜奶5000担。所产鲜奶均由县乳制品厂收购。
兔 1951年，城关居民王功宪建办“农工畜兔场”，养安哥拉兔、青紫蓝兔60余只，为本镇第一家私人兔场。1954～1957年间，不少居民、农户相继饲养长毛兔。1958年，生产大队办起畜牧场、兔场，以东方大队兔场规模较大，有安哥拉长毛兔、力克司兔、青紫蓝兔和日本大耳兔等，计有公、母成兔240余只，繁殖仔兔颇多。1959年，全镇生产队成兔存栏935只。1962年后，转为农户私养。后由于兔毛收购价格时起时落，波动较大，养兔业衰落。1980年后，农户养兔稍有回升，并引进西德杂交长毛兔，体型大，产毛量高。1985年，全镇养兔专业户饲养长毛兔450只，年产兔毛8.56担。
鸡、鸭、鹅 民间饲养家禽，以鸡为多，鸭次之，鹅极少。建国前，饲养本地鸡。建国后，县食品公司建立孵坊，以电气孵化供应养户，并引进推广澳洲黑、白洛克、来航、三黄鸡等品种。历年农家所产鸡、蛋，除自给外多有出售。1982年，西门村建“五星养鸡场”，饲养肉鸡、蛋鸡2000余只供应市场。1984年后，养鸡专业户增多。当前有5户专业户饲养商品鸡800余只。鸭多为群养群放。城关原有10余户养鸭专业户，每户年饲养萧山麻鸭100～200余只，以产蛋出售为主。亦有少数居民饲养麻鸭、北京鸭、番鸭等，以供食用。鹅有灰鹅、白鹅两种。养者多供应市场。此外，尚有饲养鹤鹑、肉鸽的，但为数不多。1986年，全镇有家禽1.5万只，年产禽蛋2000担。
蜂 历来民间养蜂极少。50年代，有人开始引养意大利蜂。此后个体饲养稍有发展，并外出放饲，扩大蜜源。1958年以后，个体养蜂徘徊不前。1978年后，养蜂业逐渐兴起。1982年，全镇饲养蜂群110箱，年产蜂蜜94担。1985年，饲养蜂群增加到264箱，产蜜207担、皇浆253斤、蜂蜡12担。
果、蔬、茶、桑 民国时期，镇内果树不多，仅有少数宅基地、园地种有桃、李、梨、杏梅、青梅、枇杷、石榴、枣子、樱桃、葡萄等零星果木，无大宗水果出产。
建国后，开始繁殖果林。1961年，五星大队有桃园8亩。东方大队栽培柑桔20亩。后，幸福、立新生产大队亦栽植黄桃、生梨等果木。至1975年，全镇共有果园88亩。其中桃园75亩，产桃350担；生梨12亩，产梨20担。尚有柑桔1亩。1981～1984年，东镇、白石、西门等村农户种植无核柑桔苗90亩及青梅、葡萄等水果作物。1986年统计，全镇有116户农户种植柑桔178.6亩、17559株；有8户种植葡萄25亩、2575株；尚有桃树25亩、青梅、生梨等11亩，共果林239.6亩。其中成林果树，年产水果90担。
蔬菜有白菜、青菜、花芥菜、剥芥菜、雪里蕻、卷心菜、大白菜、大头菜、甘蓝、花椰菜、菠菜、芹菜、莴苣、苋菜、蓬蒿菜、萝卜、胡萝卜、洋葱、大蒜、韭菜、葱、辣椒、青椒、番茄、茄子、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、瓠、蚕豆、豌豆、剪豆、四季豆、长豇豆（带豆）、白扁豆、毛豆、茭白、芋艿、马铃薯、地瓜、平菇、蘑菇等。
建国初，镇内居民、机关、学校、工厂、团体所需蔬菜，除由城关农户供应外，多数由附近菜农供应。60年代，镇内立新、五星、巩安等农业大队，曾相继建立蔬菜队和山林队，种植蔬菜，供应市场。1974年，镇定点在立新、幸福、五星三大队和镇良种场建立蔬菜基地330亩。年产蔬菜300吨，由城关蔬菜商店统一收购经销，保证市场供应。1982年后，农村实行体制改革，经济发展，市场开放，城关种植蔬菜专业户增多。同时县蔬菜公司扩大蔬菜加工厂，增设销售网点。1986年，全镇有一线常年蔬菜基地760亩（包括县良种场70亩、笆弄头350亩、水车双溪村100亩）。二线蔬菜基地450亩（前横小潭塘村），年供应大路菜50吨。已能满足城关居民常年食用的各类蔬菜。
60年代后期，东方、立新、桃源生产大队，先后在方家湾、黄土岭、施家山等处开辟山坡地，种茶183亩。其中以东方大队最多，占134亩。1972年，东方大队购置茶叶加工机械2台，开始自制茶叶。80年代以前，茶叶平均年产量在100担左右。1982年产茶叶176担。1984年产茶叶216担。1985年，茶叶产量提高到248担，价值28520元。此外，尚有跃龙山茶园1亩余，属县林特局园林站管理。
建国前，民间有少数零星草桑，农家用以饲养家蚕，以土法缫丝。1961年，五星农业大队在西郊崇寺山一带开辟桑园，试养蚕种6张，收蚕茧2.46担。以后逐年繁植增广，引种湖桑，推广扦插，桑园扩大到137亩。1970年，桃源大队在城南应家山栽桑14亩。并于1974年建立山林队。其中6亩桑园改栽无干密植桑。全镇计有桑园151亩。历年蚕种均由县农业局统一供应。养蚕由春、夏、秋三期，增加到春、夏、早秋、中秋、晚秋五期，提高了蚕茧产量。并推广蜈蚣簇结茧和网收法；采用小蚕坑房育、蚕室塑料薄膜围台育，加强保温、保湿。严格蚕室、蚕具消毒，重视蚕病防治。1978年，饲养蚕种154张，产茧49担。1981年，蚕茧产量提高到115担。1982年，饲养蚕种177张，产茧105担。1983年为101担。1984年后，两村多数桑园改种蔬菜、水果。
猪 本镇以往以本县岔路黑猪为主要猪种。民国35年（1946）养猪526头。民国37年（1948）养猪250头。建国后，陆续引进盘克、约克、荣昌、苏白、长白等品种配种、繁殖。50年代贯彻“私有、私养、公助”的方针，发放贷款，扶植农户养猪，生猪饲养量逐年增长。1952年，存栏1169头，平均每户0.5头。1955年，存栏1898头，平均每户0.83头。1958年，生产队集体养猪，限制个人私养，生猪饲养量减少。1959年提倡“公养私养并举”，生猪饲养量回升到1896头。1961年粮食减产，养猪减少，仅335头。1962年后，贯彻“公养私养并举，以私养为主”的方针，重新落实自留地、饲料地；生产队给养猪户奖励饲料粮和投肥报酬；国家收购生猪实行奖售政策，生猪饲养量迅速上升。1964年，生猪饲养量达3513头，平均每户2.04头。1970年后，推行“三级办场”，积极发展集体养猪，1971年养猪3402头。1975年后，个人饲养减少，多数畜牧场管理不善，生猪饲养量下降，至1978年，全镇农户和15所畜牧场共饲养生猪1902头。1982年，农业联产承包责任制贯彻后，生猪逐渐由重点户饲养。1986年，实行“厂、户挂钩养猪承包制”，以经济补贴奖励养猪。当年猪饲养量1032头。养猪5头以上的有33户、275头，占全镇饲养量的27％。
耕牛 有水牛、黄牛两种。民国37年（1948），全镇有水牛205头、黄牛228头。1952年有耕牛628头，其中黄牛406头。1956年有耕牛363头，其中黄牛216头，占69％。1962年后，耕牛饲养逐年增多，重视繁殖水牛，逐步淘汰黄牛。1970年有耕牛252头。70年代后，各生产队逐渐添置农用拖拉机，耕牛饲养量减少。1986年，共有耕牛111头，其中黄牛4头。
奶牛 1959年，有临海籍农民夫妇俩在城关饲养奶牛2头，自产自销鲜奶。1973年，县食品公司引进中国黑白花奶牛8头，开始饲养繁殖。1979年2月，县乳制品厂建立，推广奶牛饲养。当年有五星大队2户农户饲养奶牛4头。1982年后，饲养奶牛农户逐年增多，并繁殖培育仔牛。1984年，奶牛发展到32头。1985年，有奶牛专业户17户，饲养奶牛56头，年产鲜奶4480担。1986年，有奶牛专业户21户，饲养奶牛61头，年产鲜奶5000担。所产鲜奶均由县乳制品厂收购。
兔 1951年，城关居民王功宪建办“农工畜兔场”，养安哥拉兔、青紫蓝兔60余只，为本镇第一家私人兔场。1954～1957年间，不少居民、农户相继饲养长毛兔。1958年，生产大队办起畜牧场、兔场，以东方大队兔场规模较大，有安哥拉长毛兔、力克司兔、青紫蓝兔和日本大耳兔等，计有公、母成兔240余只，繁殖仔兔颇多。1959年，全镇生产队成兔存栏935只。1962年后，转为农户私养。后由于兔毛收购价格时起时落，波动较大，养兔业衰落。1980年后，农户养兔稍有回升，并引进西德杂交长毛兔，体型大，产毛量高。1985年，全镇养兔专业户饲养长毛兔450只，年产兔毛8.56担。
鸡、鸭、鹅 民间饲养家禽，以鸡为多，鸭次之，鹅极少。建国前，饲养本地鸡。建国后，县食品公司建立孵坊，以电气孵化供应养户，并引进推广澳洲黑、白洛克、来航、三黄鸡等品种。历年农家所产鸡、蛋，除自给外多有出售。1982年，西门村建“五星养鸡场”，饲养肉鸡、蛋鸡2000余只供应市场。1984年后，养鸡专业户增多。当前有5户专业户饲养商品鸡800余只。鸭多为群养群放。城关原有10余户养鸭专业户，每户年饲养萧山麻鸭100～200余只，以产蛋出售为主。亦有少数居民饲养麻鸭、北京鸭、番鸭等，以供食用。鹅有灰鹅、白鹅两种。养者多供应市场。此外，尚有饲养鹤鹑、肉鸽的，但为数不多。1986年，全镇有家禽1.5万只，年产禽蛋2000担。
蜂 历来民间养蜂极少。50年代，有人开始引养意大利蜂。此后个体饲养稍有发展，并外出放饲，扩大蜜源。1958年以后，个体养蜂徘徊不前。1978年后，养蜂业逐渐兴起。1982年，全镇饲养蜂群110箱，年产蜂蜜94担。1985年，饲养蜂群增加到264箱，产蜜207担、皇浆253斤、蜂蜡12担。
果、蔬、茶、桑 民国时期，镇内果树不多，仅有少数宅基地、园地种有桃、李、梨、杏梅、青梅、枇杷、石榴、枣子、樱桃、葡萄等零星果木，无大宗水果出产。
建国后，开始繁殖果林。1961年，五星大队有桃园8亩。东方大队栽培柑桔20亩。后，幸福、立新生产大队亦栽植黄桃、生梨等果木。至1975年，全镇共有果园88亩。其中桃园75亩，产桃350担；生梨12亩，产梨20担。尚有柑桔1亩。1981～1984年，东镇、白石、西门等村农户种植无核柑桔苗90亩及青梅、葡萄等水果作物。1986年统计，全镇有116户农户种植柑桔178.6亩、17559株；有8户种植葡萄25亩、2575株；尚有桃树25亩、青梅、生梨等11亩，共果林239.6亩。其中成林果树，年产水果90担。
蔬菜有白菜、青菜、花芥菜、剥芥菜、雪里蕻、卷心菜、大白菜、大头菜、甘蓝、花椰菜、菠菜、芹菜、莴苣、苋菜、蓬蒿菜、萝卜、胡萝卜、洋葱、大蒜、韭菜、葱、辣椒、青椒、番茄、茄子、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、瓠、蚕豆、豌豆、剪豆、四季豆、长豇豆（带豆）、白扁豆、毛豆、茭白、芋艿、马铃薯、地瓜、平菇、蘑菇等。
建国初，镇内居民、机关、学校、工厂、团体所需蔬菜，除由城关农户供应外，多数由附近菜农供应。60年代，镇内立新、五星、巩安等农业大队，曾相继建立蔬菜队和山林队，种植蔬菜，供应市场。1974年，镇定点在立新、幸福、五星三大队和镇良种场建立蔬菜基地330亩。年产蔬菜300吨，由城关蔬菜商店统一收购经销，保证市场供应。1982年后，农村实行体制改革，经济发展，市场开放，城关种植蔬菜专业户增多。同时县蔬菜公司扩大蔬菜加工厂，增设销售网点。1986年，全镇有一线常年蔬菜基地760亩（包括县良种场70亩、笆弄头350亩、水车双溪村100亩）。二线蔬菜基地450亩（前横小潭塘村），年供应大路菜50吨。已能满足城关居民常年食用的各类蔬菜。
60年代后期，东方、立新、桃源生产大队，先后在方家湾、黄土岭、施家山等处开辟山坡地，种茶183亩。其中以东方大队最多，占134亩。1972年，东方大队购置茶叶加工机械2台，开始自制茶叶。80年代以前，茶叶平均年产量在100担左右。1982年产茶叶176担。1984年产茶叶216担。1985年，茶叶产量提高到248担，价值28520元。此外，尚有跃龙山茶园1亩余，属县林特局园林站管理。
建国前，民间有少数零星草桑，农家用以饲养家蚕，以土法缫丝。1961年，五星农业大队在西郊崇寺山一带开辟桑园，试养蚕种6张，收蚕茧2.46担。以后逐年繁植增广，引种湖桑，推广扦插，桑园扩大到137亩。1970年，桃源大队在城南应家山栽桑14亩。并于1974年建立山林队。其中6亩桑园改栽无干密植桑。全镇计有桑园151亩。历年蚕种均由县农业局统一供应。养蚕由春、夏、秋三期，增加到春、夏、早秋、中秋、晚秋五期，提高了蚕茧产量。并推广蜈蚣簇结茧和网收法；采用小蚕坑房育、蚕室塑料薄膜围台育，加强保温、保湿。严格蚕室、蚕具消毒，重视蚕病防治。1978年，饲养蚕种154张，产茧49担。1981年，蚕茧产量提高到115担。1982年，饲养蚕种177张，产茧105担。1983年为101担。1984年后，两村多数桑园改种蔬菜、水果。
