第十七章 粮油财务

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《宁海县粮食志》 图书
唯一号: 113020020240003089
颗粒名称: 第十七章 粮油财务
分类号: F724.71
页数: 17
页码: 305-321
摘要: 本文详细描述了宁海县粮油财务的管理情况,包括资金管理、计划管理、物资管理、定额管理以及资产管理等方面。资金管理方面,坚持“钱货两清”原则,不预付货款,不赊销商品,流动资金主要用于商品流通和加工生产周转。计划管理方面,初期存在计划脱离实际导致资金积压的问题,后改为根据商品流通计划编制流动资金计划,并由银行统一管理。物资管理方面,曾出现两次财物大混乱,后通过清产核资、建帐建制等措施进行整顿。定额管理方面,推行了费用、器材、损耗、人员、仓容等定额管理,并实行费用包干节约分成办法。资产管理方面,商业企业和工业企业固定资产均有显著增加。
关键词: 宁海县 粮食 粮油财务

内容

第一节 财务管理
  一、资金管理
  流动资金限于商品流通和加工生产周转的需要,不准用于基本建设、购置固定资产和其它财政性开支。三十多年来,全县资金管理,一直坚持“钱出去、货进来,货出去、钱进来”和“钱货两清”原则,不预付货款(粮油预购定金不在此例),不赊销商品。除1954年县社发放粮食预购定金2135元外,1956年6月,粮食局首次发放粮油预购定金50.58万元,其中粮食49.60万元,油料1.02万元。发给8个区(镇)38个乡。向
  以农业社为主及个体贫下中农预购粮油,不计利息,签订合同,遵守信用,支援农业生产,解决农民生活困难,限制农村高利贷,促进农民投售粮油积极性,深受广大农民欢迎。嗣后年年发放,年年收回,成为常制,至今未变。
  1987年年末,全县工、商企业流动资金283万元,其中商业216万元比1965年5万元增加43倍。
  二、计划管理
  1950年中粮公司宁海办事处实行编制《拨款计划申请书》制度,台州支公司凭以核拨。由于编制流动资金计划以支公司收购任务为依据,往往计划脱离实际,造成资金严重积压,如1951年11月底积压2万元(折新人民币,下同),至年终仍然积压1万元。1952年10月,县粮食局与中粮公司机构合并,实行政企合一。资金来源二个渠道:一是财政拨款、二是商品流通费,分别编制预决算。翌年根据商品流通计划,编制流动资金计划,在县人民银行开设存款和贷款合一帐户。60年代后期,编制流动资金计划改向银行定期编制贷款计划。1983年流动资金改由银行统一管理,至今未变。
  三、物资管理
  1952年8月4日,县粮食局召开区粮库主任、会计、保管员联席会议,首次部署清产核资,建帐建制,严格控制储粮不用袋,储油不用桶,散装储粮,减少装具占用,发挥物料用品使用效能。嗣后出现两次财物大混乱:
  第一次是1958年发动“大跃进”期间,在“一公二大”浮夸风和“一平二调”共产风的影响下,12月15日,全县财贸基层单位下放公社管理,区粮管所改为公社粮油部,错误地推行“无帐会计,以表代帐”,把行之有效的规章制度废弛,浪费损失,财务混乱,县局失控。翌年11月县委决定收回。造成一年下放,三年整顿局面。1962年1月,全县开展清产核资,进行比较彻底清理与整顿,摸清家底,全县余缺相抵,净缺粮食166172斤、油脂30379斤、麻袋2115条、铁桶2只。查清历年悬帐悬案,重申建帐建制,强调帐证、帐款、帐物、帐表、帐帐五相符。这些措施未能落实到基层,混乱甚至继续发生。1964年4月,贯彻执行勤俭节约方针,组织全县会统抽查,大湖分仓23个品种,有帐8种,相符2种;洪家分仓粮食清仓2个多月无帐;西店供应站4月1~15日天天有错款,盘点21种粮油缺5种,即籼米1282斤、糯米125斤、面粉150斤、面条18.5斤、食油162.5斤及麻袋118条、面袋6条。至此彻底纠正。
  第二次是1966年开始十年动乱期间,批判原有规章制度“管、卡压”,生产处于混乱状态。1972年全县7所10厂开展财产大检查,清仓查库,清产核资。省局授权处理1970年底前财产损失,每笔5000元以内县粮食局批;5000元以上县革委会批。劫难时期财产损失的严重程度,不言而喻。
  四、定额管理
  1957年推行费用、器材、损耗、人员、仓容等五项定额管理。1958年部分财权下放区级审批。1962年收回,实行县内运费、装卸费、保管费、整晒费、经营管理费等五项定额管理。1964年全面推行,规定修缮审批权限:百元以下区所批、百元以上县局批,专案预算一律不准超支,不准追加预算。1981年6月,省粮、财两厅核定定额流动资产为:平均总额65万元,每万斤经营量平均数额33万元。1984年城关粮管所对仓站实行费用包干节约分成办法。其他所实行指标包干到站。是年全年仅雇用人员一项减支15201元。1985年起,实行省局核定粮食周转库存定额3800万斤指标,超额964万斤,按百斤原粮0.48元标准计算,领取补贴金4.63万元,1986年超额413万斤得补贴金1.98万元,两年共6.61万元,归粮食商业用于发展生产。是年7月2日县粮食局对各粮管所实行六项费用定额包干,节约分成办法,按四、二、四比例计算,即40%冲减各项费用(以此40%为100,提取10%冲入流动资金),20%作集体福利,40%作职工奖励基金。各粮管所定额指标如下:
  五、资产管理
  商业企业从50~80年代,全县共建粮仓1.26亿斤。1965年实行按经济区域组织粮油商品合理流通,7月9日,省粮食厅下达粮食部《粮食企业使用仓厂结合措施周转资金批准书》,核准宁海7项工程12万元,从1965年第一季度起,按规定期限归还粮食部。这些项目投资后,当年收到显著经济效益,缓和粮油储存紧张状况。减少粮食迂迴倒流。
  1987年年末,全县商业企业固定资产总值958万元(其中粮仓334万元),比1965年104万元增加9倍。
  工业企业 1965年公私合营后,全县固定资产原值16万元。1987年全县粮油工业企业固定资产原值增至552万元,商属工业企业固定资产原值40万元,共592万元,比1956年增加34.5倍。
  第二节 经济核算
  一、核算体制
  商业核算单位 民国前期,粮食财务附属县政府会计室管理,民国二十九年(1940)四月,县粮食管理处始设会计室,会计员1人,佐理员若干人。三十二年(1943)八月一日,田管处与粮政科合并为田赋粮食管理处,设会计室和出纳等部门。翌年三月十日,县田粮处召开首次乡镇办事处会计员会议。三十四年(1945)五月一日,建立公粮收拨办法和实物会计制度。
  解放后,设立两套粮食机构,执行两套会计制度。县粮食局担负财政粮征收、拨付、库存;中粮公司承担贸易粮购、销、调、存、加,均为报帐单位。随着国民经济的恢复与发展,粮油财务逐步形成商业暨工业两种核算体制。1952年8月,中粮宁海办事处实行独立计算损溢单位。10月局处合并。翌年1月2日,实行全国统一《国营粮食企业会计制度》,以县粮食局为独立核算单位。粮食企业会计制度是贯彻国家粮油方针政策,保护国家财产,提高企业管理水平的一项重要制度。1956年粮食机构变革,粮食中心站、油脂经营组分别由粮食、油脂公司实行归口核算。1957年5月1日,撤销公司,仍由县粮食局统一核算。翌年7月1日,全县实行区级会计独立核算。11月1日,奉令收回区级会计独立核算,复归县局统一核算。1964年1月1日起,全县区粮管所恢复独立核算,县局为汇总结报单位,至今未变。80年代机构增设,实行独立核算单位分别于:1980年1月1日局汽车队;1984年1月1日县饲料公司;翌年5月1日城关饲料厂;1987年6月1日县粮油贸易公司暨局直属粮库;8月27日批准隶属粮贸公司的贸易商场。至年底全县商业企业独立核算有城关、桥头胡、深甽、岔路、一市、力洋和长街粮管所、局直属粮库、汽车队、县饲料公司、县粮贸公司、城关暨桥头胡饲料厂、贸易商场等14个单位。
  工业核算单位 1951年2月,大湖公营改国营米厂后,实行独立计算盈亏,为省属企业。1956年公私合营后,国一、国二米厂暨合营成生、公泰、三友中心厂实行独立核算,属中央企业,旋由粮食加工公司实行归口核算。翌年5月1日,公司撤销复归各厂独立核算。1971年1月1日起,属中央管理的粮油工业企业财务体制下放县管理,盈利列入县财政预算。实践表明,粮油购、销、调、存、加是粮油流通的一个整体,有利于厂、仓、站合理布局及系统内部工商关系处理。1980年1月1日,粮油工业企业财务体制划归省管理,体制上划后,将上划企业收入的20%归县财政,由县粮食局统一管理,实行工、商会计分别核算,盈亏轧抵后统一办理退库。至1987年全县工业企业会计独立核算有国营宁海粮油厂暨粮机厂、力洋粮油食品厂、大湖米厂、局麦芽厂(集体)等5个单位。
  上述粮油工、商企业共19个独立核算单位,其任务:紧密环绕军需民食,稳定粮食局势,按照粮油商品流通需要,有计划地筹集合理地调度和运用分配资金;在确保粮油流转需要同时,贯彻勤俭办企业方针,加强经济核算以求用最少的劳动消耗,取得最大的经济效益;正确处理企业同农民和消费者的关系,企业同国家的关系,把执行政策、完成任务和提高经济效益有机的结合起来;流动资金只能用于商品流通和加工生产周转需要,不能用作基本建设、购置固定资产和其他财政性开支,这是社会主义国营企业普遍遵守的原则,也是粮食部门一贯坚持的重要原则。
  二、核算办法
  粮食企业经营粮油的大政方针,集权中央决策,地方执行。
  统收统支 从1950~1978的29年里,实行统收统支办法。粮油工、商企业分灶核算的两类经营成果,商业亏损拨补,工业微利轧抵。1959年营业员、业务员和仓库工人实行跃进奖,4季度改为综合奖。1962年10月起,各厂、所正付党支部书记暨厂所长实行奖金制度。1964年7月取消,70年代初恢复。除此之外,国家与企业,企业与职工的经济利益,同企业的经营成果不挂钩,企业吃国家“大锅饭”,职工吃企业“大锅饭”延续29年之久。
  1979年国家对平价粮油经营,划分政策性亏损和企业经营成果,初步改善经营管理。政策性亏损企业实行财政补贴,不作企业亏损处理。经营平价粮油以万斤经营费用计算为原则。财政补贴范围:粮油统购提价款和超购加价款支出;核准议转平供应的平议购价差和收购费用;经营平价粮油所开支的商品流通费用等项目。
  利润留成 1980年5月起,实行利润留成和减亏分成两种办法,把财权与事权结合起来,兼顾国家、企业和职工的利益,加强经济责任,调动企业和职工的积极性。
  粮食部门的基本业务,是粮食商业的粮油统购统销业务,即平价粮油经营,政策性亏损由国家财政补助,实行减亏分成办法。县按7%比例,由省平衡后拨款。
  对粮油工业和运输企业实行利润留成办法,其使用范围:技术革新与技术改造措施费,新产品试制费,职工福利和奖励基金,按隶属关系适当集中一部分利润留成资金,重点安排改变技术设备落后的企业。企业分成后上缴国家的净利润,由财政抵拨平价粮油经营的政策性亏损。
  1985年1月1日起,粮油工业实行利改税改革,用税的形式处理企业与国家的关系,改变企业吃国家“大锅饭”的局面,是月省粮食局下放部分企业自主权,逐步形成相对的经济实体,自主经营,自负盈亏的社会主义粮油商品经营者。自主权有:一是固定资产折旧基金提取比例,原由省和地市各20%、县60%,改为省20%、县80%;二是零星基建和更新改造项目投资,实行利改税的粮油工业、饲料和运输企业从改善经营管理,提高经济效益,增加留利及其它自有资金解决,不足部分向银行贷款;三是固定资产大修理审批权,改为实行提取大修理基金办法,年综合提取率3.5%,由县粮食局审批;四是财产损失审批权,现金和有价票券500元、粮食(原粮)5000斤、油脂(料折油)500斤、其它财产5000元,由县粮食局审批。翌月分别改为200元、2000斤、200斤、5000元。
  三、核算成果
  亏损企业 解放后,粮油实行自由贸易,1950年5月,成立中粮公司,执行预决算制度,至1952年的3年执行情况,运用资金的准确程度仅达80%左右,如下表:
  1953年宣布粮油统购统销,1954年始实行,粮食商业财务经受三个复杂历程:
  一是粮油统购统销初期,从1953~1957的5年里,共亏损19.76万元,年均3.96万元,1953年最低2.45万元,1954年最高5.65万元,主要是粮食统购统销和创造“四无”粮仓同年实行,点多面广人员多,搭建草棚转运粮食及保管费增支等因素,费用增大。1956年亏损4.23万元,比上年3.14万元上升13.47%,主要是“8.1”特大台灾损失达6.04万元,核销历年包装财产损失0.62万元,其它损失0.17万元共6.83万元,剔除这些因素盈余2.60万元,1957年推行费用定额管理,取得显著成效,亏损4.29万元,比省粮食厅亏损指标8.05万元,减亏46.71%。
  二是“大跃进”时期,从1958~1965(头4年缺数)的4年里亏损129.49万元,年均32.37万元,以1962年最高51.72万元,由于1958年“大跃进”推行“无帐会计”核算,造成财务混乱,费用增大,仅“一平二调”垫付代食品亏损一项4598元,无法收回;以1960年最低20.66万元,主要是实行按经济区域组织粮油商品合理流通,费用大幅度压缩,比1964年经营量增加6.82%,亏损相反减少16.46%。
  三是“文化大革命”时期,从1966~1978的13年里,粮油经营总量25.74亿斤,年均1.19亿斤,以1968年最多2.43亿斤,1971年最少1.50亿斤;万斤经营费以1971年最高62.17元,1972年最低41.87元;亏损以1976年最高87.43万元为历史之最,1966年最低49.93万元。据购销与财务资料统计,1967年是“文革”开始后的第一年,粮油购销业务受到严重冲击,与1965年比较,粮食征购减少42.77%,销售增加33.14%其中农村统销增加60.17%,少购多销,各项财务指标全面上升:商品流通费19.91%,商品纯销售额11.72%,企业亏损192.86%,万斤粮油经营费20.65%。
  四是改革开放搞活经济时期,从1979~1987的9年里,共亏损822.43万元,年均91.38万元,以1985年最高139.24万元,1987年最低34.49万元。1979年是中共十一届三中全会后的第一年,各项政策逐步开始落实,企业财务开始转机,年亏损36.18万元,比上年78.28万元减少1.16倍,低于9年平均亏损1.53倍。
  企业亏损的主要原因,从1960年起多次提高粮油统购价和超购加价,以粮食为例:1961年6月调高26.3%,销价不动,购销开始倒挂;1966年8月调高12%,国家每销万斤原粮亏赔46元;1971年继续发放粮食“三超”加价款百斤1.41元,共35768元;1970年5月调高21.17%,销价不动,国家财政补贴每百斤粮食(原粮)2.30元、食油21.20元、粮食副产品0.68元,全县农民增收199万元。1980年与1950年比较,粮食统购价提高1.4倍,统销价提高0.4倍。1987年国家卖1斤粮贴8分3厘,卖1斤油贴6角1分。
  盈利企业 1980~1987的8年里,议价粮油实现利润321.68万元,年均40.21万元,以1982年最低6.38万元,1986年最高91.10万元。运输企业实现利润39.62万元,年均4.95万元,以1980年最低0.15万元,1985年最高10.33万元,主要实行驾驶员“单车核算,联利考核”;修理工“指标定额挂钩,节约工时补贴”;管理人员“指标挂钩,定额考核”等办法。从1984~1987的4年里,饲料企业实现利润98.27万元,年均24.57万元,以1984年最低7.65万元,1986年最高38.28万元。
  第三节 增产节约
  一、组织领导
  民国二十九年(1940),成立宁海县粮食节约运动委员会,设常务委员1~3人,主持会务,总干事1人,秉承常务委员之命办理日常事务。下设3个办事组:
  督导组 掌理关于粮食节约之指导考查监督事宜。
  宣传组 掌理关于粮食节约之设计宣传事宜。
  总务组 掌理关于文书会计庶务及不属于其它各组事宜。
  各组设组长1人,干事若干人。
  解放后,勤俭建国、勤俭办企业是中国共产党和人民政府建设社会主义的长远方针。1953年4月25日,县粮食局首届增产节约委员会(简称增委)成立,各区粮库暨米厂(合营后并入)设立区级增产节约小组,领导全县粮食系统开展增产节约运动。增委委员实行分区负责制,把问题解决在基层,促进企业管理,增产节支,杜绝浪费和减少亏损,取得显著成果,使运动持久深入地健康发展。
  50年代增委会历易6届,至1958年“大跃进”消失。
  二、增节成果
  民国二十七年(1938)春,浙江省政府发布《吃糙米》命令,自此,公粮配给一律改为糙米,三十年(1941)四月七日,县政府颁布《宁海县推行每日两粥一饭运动实施办法》,办法用行政命令强制实施,首先在机关团体实行,立即向全县人民推行。
  解放后,全县粮食系统积极响应党和国家关于增产节约(简称增节)号召,把着重点放在节粮节钱上。十一届三中全会后,把主要精力转移到搞活经营,增加收入上。三十多年来,全县粮食企业坚持核算思想,反对浪费,厉行节约促进增收节支,为国家积累社会主义建设资金作出不懈努力。
  节粮节油 1951年中粮公司直拨加工厂稻谷12万斤、节支搬运费大米187斤。1952年始,贯彻实行全国“九二”标准米和“八一”标准粉(简称“九二”米或标准米,“八一”粉或标准粉)统一精度,连续降低2次,建立粮食加工合同制,保证精度标准。全县出米率从70.21%提高到72.32%,按是年供应量(原粮)1900万斤计算,增产大米40万斤。1955年开展以购销为中心的保粮竞赛活动,捕鼠3318只,节粮125520斤。技术革新提高出米率增产大米258871斤,整理征收入库地脚粮7679斤。1956年开展各项业务为购销保粮服务活动,粮油工业创民粮加工为“以谷换米”办法,杜绝生谷轧损耗节粮10.4万斤。翌年又节粮10.6万斤。1958年以谷换米150余万斤,农民得到实惠,深受欢迎。是年油脂工业全面推广米糠榨油,以技术革新提高出油率为中心的“六好”油坊活动,与1955年出油率比较分别提高为:菜籽油从33%~35.7%、棉籽油从13%~14.75%。1960年县委号召开展节约粮食运动,大办代食品节约主粮抵销212万斤,野生植物代制白酒原料14695担。1961年酿酒以代用品金刚刺根制白酒,节粮11.9万斤。1965年8月起,贯彻执行省妇联、文化局、粮食厅联合指示,开展节约用粮宣传教育,9月上旬,全县分区召开勤俭持家代表会,普遍开展计划用粮,节约用粮,以丰补歉,藏粮于民的群众性教育,防止增产分光、用光、吃光;防止同一个生产队又购又销。1971年开展以节约粮油为重点的增产节约运动,提高出米率节粮7.28万斤,代用品制白酒节粮45.13万斤。翌年提高出米率节粮55.33万斤,宁海酒厂和力洋米厂制代白酒138.33吨,节粮31.32万斤。1973年狠抓代白酒、米糠榨油、油脂浸出、野生油料及蚕蛹榨油,出米率、出粉率、出油率、出酒率全面提高,节粮8.5万斤,节油0.1万斤。1975年11月18日,县革委员会决定,工商行业要积极推广节粮代用。1975~1976年县革委会连续2年发出通知,广泛开展计划用粮,节约用粮宣传,县粮食局自编剧本,聘请冠庄、前童业余剧团至公社巡回演出,全县两年教育面达到70%以上。1982年宁海粮油厂油脂车间,菜籽出油率37.9%比上年提高1.18%、棉籽出油率13.43%比上年提高0.43%,二项共增产食油57970斤。1984年全县提高出油率增产食油30.16万斤
  节钱节力 1953年拆除小北门城墙,汽车直达仓库,减少粮食大调运装卸环节,节支搬运费5000元(折新人民币,下同)。翌年推行合理运输,边征边调232万斤,节支粮运费30146元。从1954年10月至1955年7月止,全县创“四无”干群义务劳动投工13195工其中四邻小组8301工,为国家节支保管费1万余元,1955年开展储运竞赛节支保管费10291元,粮运费26774元,共37065元。翌年提倡节约,开动脑筋,找窍门,挖潜力,采取6条调运措施,节支费用28942元,节约民力46519工。1958年开展以人力、物力、财力为重点的增产节约运动,掀起“反浪费、保守、厉行节约”高潮,发动“五查五找”即查成绩找经验,查缺点找原因,查制度找漏洞,查家当找积压,查问题找办法。大力推行费用包干办法,精打细算,收入打足,支出打紧。嗣因“大跃进”中断。1963年4月,贯彻执行中央增产节约紧急指示和压缩社会集团购买力指示,全县8个粮管所2季度就节支保管费和粮运费6028元。翌年7月,开展“一厘钱”精神的增产节约反浪费运动,全系统环绕八个方面找出231个漏洞,浪费23382元。1964年外调结合边征边调2231万斤,节支粮运费3569元。翌年实行按经济区域粮油流通,一个方案为国家节约商品流通费281万元巨资,节约民力2.4万工。1979年开展一粒粮、一滴油、一厘钱、一度电、一根线、一张纸的“六节约”为主要内容的增产节约运动,全县节支14.96万元。1983年开展以提高经济效益为中心内容的增产节约、增收节支(简称双增双节)活动,工商盈亏相抵净亏67.4万元,比省标减亏49.57%,达到扭亏增盈。翌年新建自动化面粉车间,结束历史以来小麦调甬,面粉调回,节支运杂费4.43万元。
  节煤节电 1981年车队开展以安全、高产、低耗、积累为内容的社会主义劳动竞赛,1982年节约汽油6582公升价值4000余元。是年粮油工业开展节能低耗活动,节煤123.7吨、节电10941度。力洋米厂吨酒煤耗比上年2.32吨下降到1.92吨,节煤63.37吨。从1981~1983年,宁海粮油厂油脂车间连续3年荣获节能先进单位。1984年开展节能活动,全县共节煤71吨,单位电耗:标二米17.75度比上年降低1.66度、上白粉53.25度比上年降低0.7度。

知识出处

宁海县粮食志

《宁海县粮食志》

本书客观记述了浙江省宁海县粮食生产发展的历史和现状,为各界人士了解宁海县的粮食生产及发展提供了新的资料。

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