宁海县图书馆

油料分食用与非食用二大类，除桕籽、桐籽、蓖麻籽外，均为食用油料。主要油源：棉籽居首，菜籽次之，三籽（桐、桕、茶籽）产量不多。1987年起，菜籽油跃居首位。
  棉籽 据史载，元代植棉业发展最著，南道棉在长江中下游得到普遍推广，元政府在浙江设置木棉提举司，责民岁输木棉（布）。宁海为浙江南部沿海一带产棉县之一，棉田大部分在东乡沿海地区，即今长街、沥洋、一市三区。品种约分大道棉、南阳棉和美棉三种，昔无面积、产量记载。民国十八年（1929），全县植棉2.3万亩，棉花亩产6.3市斤，总产1449担。二十一年（1932）一月，被划为省棉业区十辖县之一，解放后，粮改棉大幅度增长，年改万亩以上有5个年份：1958年12471亩、1959年16020亩、1964年11853亩、1975年19190亩、1980年16132亩。从而导致粮油购销结构发生根本性的变化，从1965年起变缺油县为余油县，年上调食油30万斤；从1980年起变余粮县为缺粮县，年增统销计划1116万斤。棉籽产量（以下亩产、总产均折合棉籽），1951年棉地1.09万亩，亩产39斤，总产42.6万斤。1955年0.88万亩，亩产80斤，总产70.8万斤，1959年，粮食低产田改种棉花，棉地扩大到4.08万亩，亩产65市斤，总产262.5万斤。三年困难时期，改棉还粮，棉地减到3万亩左右。1963年实行商品棉交售包干奖售政策，调动了棉农积极性，面积、产量年年上升，1967年亩产165斤折合棉花110斤，第一年实现《农业发展纲要》棉花亩产100斤的指标。1973年植棉51533亩，被列为省重点产棉县。1979年，实行粮棉“五定”（定产、购、销、奖、赔），亩产171斤。1980年，实行粮棉挂钩奖粮政策，棉地89367亩，亩产170斤，总产1513万斤，1980年分别增至90602亩、269斤、2437万斤，均创历史最高记录。1987年总产1560万斤，比1949年27万斤增长57倍。
  菜籽 油菜籽是民间主要食油作物。民国二十一年（1932），全县油菜350亩、亩产20斤，总产70担。三十年（1941），种植面积最多达6700亩、亩产最低仅16斤。三十七年（1948），总产量最多达6500担，面积无考。解放后，油菜种植面积有较快发展。1951年0.83万亩，亩产74斤，总产61万斤。1959年增至3.18万亩，亩产63斤，总产199.3万斤，首次突破百万大关。60年代面积、产量下降，1963年种植785亩，亩产39斤，总产3.08万斤，面积、亩产、总产均为最多的一年。70年代开始回升，1978年至1985年的8年中，种植面积从0.84万亩扩种至3.42万亩，总产从115.2万斤提高到92.8万斤。1986年上升到4.69万亩，总产达到914.2万斤，面积、总产均为最多的一年。1987年总产679.6万斤，比1949年的56万斤，增长11倍。
  花生 民间作为食品，不作油料之用。民国二十一年（1932），种植200亩，亩产60斤，总产1.2万斤。解放后，种植千亩以上的年份居多，1951年994亩．亩产262斤，总产26万斤。1957年3000亩，亩产200斤，总产60万斤，为解放后面积、总产最多的一年。1962年种植207亩，为解放后最少的一年。1965年亩产363斤，为解放后亩产最高的一年。1987年种植1400亩，亩产208斤，总产29万斤。
  茶籽 民国时期无文字记载。1950年油茶籽总产19万斤。1953年总产24.3万斤。1962年总产降至3.5万斤，为解放后最少的一年。1966年回升至1953年水平，总产24.1万斤。1983年始，徘徊在8万斤上下。
  桕籽 相传古代宁海桕树遍野，植于田边塘岸和路旁。民国三十年（1941），桕树面积200亩，三十一年350亩，三十二年400亩。三十六年（1947）八月十三日，县参议会致函县府，提倡植桕树，可预防旱灾，其籽榨油作燃，油饼壅田。翌年，桕籽总产3000斤。解放后，50年代总产增长较快，1950年47.6万斤。1953年50.4万斤。1966年增至51万斤，为解放后总产最多的一年。1978年，宁海列入省鸟桕纯林基地。由于管理不善，1987年总产降到2.4万斤。
  桐籽 据统计表明：民国二十一年（1932），有桐树333株，每株30斤，总产1万斤。三十年115亩。三十一年233亩。三十二年368亩。三十五年（1946）始，县府连续三年训令各乡镇，每年在荒山隙地至少植桐或茶15至20亩。翌年三月二十五日，划儒雅、三省、茂林、口口等四乡为县植桐推广中心区域。三十七年桐籽总产0.83万斤。解放后，1950年桐籽总产2万斤。1953年始，徘徊在1万斤上下。1966年比1950年翻一番达到4.1万斤。1972年5.64万斤，为解放后产量最多的一年。1976年始，复又下降，1983年总产0.8万斤，为解放后产量最少的一年。1987年1.2万斤，比1950年减少0.8万斤。
  蓖麻籽 民国三十一年（1942）三月，县农林场提倡利用城脚坟荒地广播蓖麻。1973年，国家鼓励群众屋前屋后等空地多种蓖麻实行“谁种谁收”政策。