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知识信息
第二节 毛竹文化
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《岭南村志》
图书
唯一号:
113020020240002830
颗粒名称:
第二节 毛竹文化
分类号:
G24
页数:
3
页码:
138-140
摘要:
本文记述岭南村毛竹文化:从竹子引进到竹林遍山,竹具多样,再到竹之美的欣赏与竹之魂的赞颂。
关键词:
宁海县
文化
毛竹文化
内容
一、竹子史
岭南有山400公顷之多。清朝前,山上无竹。清嘉庆年间,村里有位秀才名叫陈成珍,在横坑村教书,见横坑山多长毛竹,当地村民吃笋用竹,得益匪浅。他联想到苏东坡对竹子的评价:“宁可食无肉,不可居无竹。无肉使人瘦,无竹令人俗。人瘦尚可肥,俗士不可医。”栽竹之心油然而生。于是他就组织发动村中陈氏三房乡亲,引横坑毛竹40来株栽至岭南西山茨坪的茅草山上。由于山中土质适宜毛竹生长。十来年后毛竹成林,茅草山变为竹山。
1951年,土地改革时,竹山按三股分给陈氏三房,但照顾到岭南村中还有为数不多的各姓人氏没有竹子,就把竹山中位于梅树岙皎头下的一片竹林划归各姓人氏,使居住在村中的所有村民都拥有毛竹。到1955年合作社成立时,竹山收归集体,村民共有。就这样,岭南村民不但人人都拥有毛竹,而且数量可观。
二、竹之美
竹林形成后,村民们有笋吃,有竹用,还“小年卖竹,大年卖笋”,于是信心倍增,育竹之风颇兴。特别是改革开放以来,村民们不仅在山坡上种毛竹,还在自留山、山麓、村旁种上毛竹、雷竹、黄壳竹等,并精心培育,竹子生长迅速,竹林遍山,现全村竹林面积已达80公顷之多。其中西山茨坪毛竹遍山,郁郁葱葱,有十里竹海之称。
竹海形成后,四季青翠,姿态优美。当人们漫步于竹海之中,一种无限舒适和遐想便会油然而生。“绿水青山,就是金山银山。”按照绿色发展理念,竹海遍山苍郁,竹山也是金山银山。同时竹林还有调节气候,涵养水源,保持水土,减弱噪音,净化空气,防止风害等一系列作用,所以备受村民青睐。村民们取竹子以保护和美化人们的生活环境就蔚然成风。
三、竹之用
竹能产笋,笋为山中之珍。笋有冬笋、春笋(俗称毛笋)之分。冬笋有“山上黄鱼”之美称,质嫩味鲜。春笋经烹饪加工,可做出多种佳肴。同时还可腌制,做成咸菜,经晒干,可常年食用。鲜笋质嫩脆、味鲜美,深得村民的喜爱,是村民招待贵宾的美味佳肴,也是村民馈赠亲朋好友的佳品。
毛竹材质坚韧、富弹性,用途广泛,形式多样。村民,特别是村民中的竹匠,取竹为材,制成各种竹具。竹具与村民生活息息相关,它的用途涉及衣、食、住、行各个方面。在建筑上用来做竹棚、脚手架、竹地板等;编成晒席、脚箩、畚箕、竹杠、扁担等农具;制成竹床、竹席、竹椅、竹桌、竹箱等家具;制成竹篮、茶桶、灯笼、扫帚、米筛、糠筛、畚斗等生活用品;做成筷子、饭撬、刷帚、饭箩等厨具。从上可知,竹制器具多种多样,用途广泛。竹为村民日常生活做出了极为重要的贡献,展示了竹文明的风采。但是,竹的风采远不止于此,竹与村民生活的关系,正如苏东坡所述:“食者为笋,居者为瓦,载者为筏,炊者为薪,书者为纸,履者为鞋,真可谓无此居也。”由此可见,竹的风采还有待于村民进一步利用和发扬。
四、竹之魂
竹为高大,生长迅速的禾草类植物,茎为木质,竹竿挺拔、修长、秀丽,叶潇洒多姿,形千姿百态,终年苍郁,独具韵味,情趣盎然,当人们想到看到青青翠竹时,一种无限舒适、遐想和爱竹之心便会油然而生。正如郑板桥诗曰:“咬定青山不放松,立根原在破岩中。千磨万击还坚劲,任尔东西南北风。”在村民的心目中,竹子具有不畏逆境、蒸蒸日上的秉性,不但可以美化人们的心灵,而且还给人们清新脱俗的美感。
竹性坚贞,刚烈不屈,虚心直节,不畏霜雪。竹与梅、松别誉“岁寒三友”。因其象征着崇高的品质,故又和梅、兰、菊并称“四君子”。竹子有虚心文雅的特征;有宁折不屈、高风亮节的品格;有坦诚无私、朴实无华,不苟求环境、默默无闻,把财富奉献给人们的精神。正是竹子的这种灵性,使其得到人们的赞颂;正是竹子的这种魂魄,陶醉着人们的心灵,使人们的情操得到提升。
知识出处
《岭南村志》
本书上溯事物发端,下限迄至2018年底,记述了岭南村自然、政治、经济、文化和社会等各方面的历史和现状。全书共26章,内容包括:置村沿革、人口、农村土地改革、农业、工业、林业、商贸服务业、水利、交通等。
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