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知识信息
第三节 山林产品
知识类型:
析出资源
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内容出处:
《岭南村志》
图书
唯一号:
113020020240002788
颗粒名称:
第三节 山林产品
分类号:
F326.2
页数:
4
页码:
086-089
摘要:
本文记述了岭南村山林产品丰富,包括木材、毛竹、柴炭、竹笋等,还有茶叶、果树、棕桐树等。村民利用这些资源制作各种生活用品和农具,部分产品还拿到市场交易。同时,村域内还有丰富的野生淀粉、野生动物和野生药材资源。
关键词:
宁海县
林业
山林产品
内容
村内主要的山林产品有木材、毛竹、柴炭、竹笋等。其次是茶叶、果树、棕桐树、野生淀 粉、野生动物、野生药材、木本油料等。
木材 岭南村有山林面积6093亩。其中用材林面积占山林面积的27.57%,村内用 材林以松树为主,杉树次之,其他有木荷树、乌楮树、板栗树、樟树、枫树、漆树、青冈树等。 山麓、溪边、田边长有苦楝、油桐、乌柏、桑树、银杏、枇杷、棕桐、沙柏、柳树等。旧时,有山的人家可在自家山上伐木建房做家具,也可伐木在市场上进行售卖。无山林的村民在经得众人同意后,方可到众家山砍树用。
中华人民共和国成立后,1951年土地改革时,山林大部分分到户,小部分留归全村公有。村民需用木料可在户内山林中采伐。1956年冬,山林人社,木材购销由国家统一管理.岭南村每年向县森林工作站出售一定数量的木材。1958年公社化时,山林转归生产大队,社员乱砍滥伐,不到3年时间木材伐尽,山林衰败。1963年后,由于加强林业管理,山林得以恢复。1982年,以每人1.3亩的定额分自留山到户,调动了村民植树造林的积极性,林业得以发展。此后,村民需要木料,可在自留山砍伐自用,也可伐木到市场上销售。1985年起,木材交易市场开放,允许多渠道经营。村民们就把木材制作成家具,到市场上进行交易。也有村民把木材运往外地销售,经济效益较好。
毛竹 岭南村有竹林1000余亩,竹林以毛竹为主。民国时期,年出售毛竹1000余根。中华人民共和国成立后,1951年,供销社开始经营。1953年供销社统一收购,岭南村按计划销售。1953-1955年,村每年销售3000根。1956年台风来袭,大批毛竹被吹倒,只得砍伐,供销社收购8000余根。1958年后,毛竹资源萎缩,采伐量减少。1960年后,由于加强管理,竹子长势茂盛,竹林面积增大。
毛竹材质坚韧、富弹性,用途广。村民取竹为材,制成各种产品(竹器),为民所用。在建筑上用毛竹做竹棚、脚手架、竹地板等;村民用毛竹来做席子、脚箩、畚箕、竹杠、扁担等农具;用毛竹来做竹床、竹席、竹椅、竹桌、竹箱等家具;用毛竹制成竹篮、茶桶、竹灯笼、竹扫帚、畚斗、烟盅等生活用品;用毛竹来做成筷子、饭撬、刷帚、饭箩、筷筒等厨具。
村民们不仅用竹制成竹器自用,还把竹器拿到市场交易,经济效益显著。1985年之前,因建造房屋需要毛竹搭脚手架,村里每年有成批毛竹出售,同时制成竹簟、竹箩、竹席、竹椅等竹制品对外销售。1990年后,竹制品逐渐为塑料制品所取代,销势渐减。建房搭架多用钢管。毛竹销售量减少。
柴炭 柴炭可分柴和白炭,是村内传统出产的山林产品。柴是村民煮饭做菜的燃料,白炭则是村民在山上砍薪炭林筑窑烧制而成,少数自用、多数销售,经济效益较好。村民们做饭所用的燃料,一直都是砍山上的杂树、狼萁、茅草等充当,而且以砍杂树为主。由于山林面积较大,管理得当,杂树较多,村民们不但有柴烧,而且还有柴卖。村里贫困人家缺粮少衣时,常靠卖柴度日。值得一提的是,村民在山上砍柴、伐木之后在山地里留下的柴根、树根(树桩)等经挖掘出土晒干后,可作燃料。在生活困难,少衣、缺衣的年代里,一到寒冷的冬天,村民们便在火炉里放上柴株(宁海人把树根叫柴株),点燃后围着火炉取暖,以此御寒过冬,这种取暖方式也叫“𬊤火暖”。
中华人民共和国成立后,提倡薪中取材,炭窑逐渐停办。然而砖瓦厂增多,柴炭耗量颇大。20世纪50年代初期,由于村民注重对薪柴的培植,不但有柴烧,还可上市交易。1958年实行人民公社化,大办食堂、畜牧场,食堂、畜牧场均用好松树做燃料,山林被严重破坏。此后,柴资源败落,炊柴渐趋紧张。从20世纪70年代起,开始封山育林,重视植树造林。村组织专人看守山林,防止乱伐滥砍。1982年,分自留山(近山)到户,调动了村民护林的积极性,不到几年时间,柴资源丰富起来。柴历来是村民烧饭和取暖的必需品,随着煤球、煤气、电能的广泛使用,村民生活中的用柴量逐渐减少。
竹笋 村域内笋类品种较多,春夏冬皆有。春季鼎盛,有毛笋、雷笋、鳗笋、金竹笋、绿壳笋,以毛笋为主。夏有黄干笋、黄壳笋、绿壳笋;冬有冬笋,冬笋味道鲜美,有“山上黄鱼”之美称。笋向来为村民喜爱之菜肴,亦是村民馈赠亲朋好友的佳品。民国时期,村里众家山产笋,可供村民自采自食。
中华人民共和国成立后,村民们重视对西山茨坪毛竹的栽培和管理,竹林面积不断扩大,特别是改革开放后,村民们在自留山、溪边、山脚等地种植毛竹、雷竹、鳗竹、黄竿竹等。竹林面积成倍扩大,笋的产量更是成倍增加,多数家庭鲜吃有余,还到市场销售。
茶叶 村域内属山区丘陵地带,多野生地边茶。茶园山赤岩茶。“嫩绿香郁,骨重耐泡”,亦属珍品。民国时期,品种群体混杂,零星种植。中华人民共和国成立后,重视茶叶种植,1970年在船山、溪坪两处种茶30亩,1976年在黄狗盘、外龟两处第二次种茶43亩。1974年在村后建起茶厂5间,进行制茶。因经济效益差,于1981年茶厂停办。
果树 村域内野生果树品种丰富多样,有桃、梨、梅、杨梅、山楂、山柿、猕猴桃等。1970年后,岭南村开始在山坡上种植人工培植的上述各种果木。同时,农户在房前屋后零星土地上栽培杨梅、桃、李、梅、枣、批杷等果树。
棕榈树 历来在田头地角、山边岸边、房前屋后种植,棕片用于制作棕蓑、棕刷、棕绳、棕索、棕垫、棕绷床等,棕叶用于捆扎粽子、串扎肉类等。2000年后,棕蓑、棕绳等棕制品被塑料制品所代替,棕片用量大幅度减少。棕榈树也就作为绿化观赏树种。
箬竹 村域内山中有野生箬竹,竹竿可用于做擀面杖,箬叶也称青箬或粽箬,主要用于包粽子和制作箬帽。
木本油料 村域内木本油料有油茶、油桐、乌桕,油茶产茶籽,油桐产桐籽,乌柏产桕籽,茶籽、桐籽和柏籽,概括为“三籽”,在村内已有近800年的种植历史。旧时,油茶、油桐与乌桕历来多在山麓、山坡地、田埂、路旁栽种,也有些是野生。中华人民共和国成立后,旱地改水田,改路改道时砍伐树木,使油茶、油桐、乌桕资源不断减少。到2018年,油桐树已灭绝。
野生淀粉 山中野生淀粉资源有橡子、茅栗、棒子、葛根、乌糯等。每到秋收时节,村民们上山采橡子,磨成粉制作橡籽豆腐食用或出售;采摘茅栗、榛子炒熟食用或出售;挖葛根以制作葛根粉食用或出售。遇到灾害之年。常到西山挖乌糯根,把成担的乌糯根担回家,洗净、敲碎,经过处理,成为细嫩雪白的乌糯粉,用乌糯粉烧制成乌糯熘食用。在那少粮或断粮的岁月里,村民常挖乌糯根充饥,度过灾荒之年。
野生动物 村域内野生动物种类较多。旧时,村里有捕猎者,他们使用木棍绳套、竹绳套、土铳、土炸弹、猎狗、铁夹、“三步倒”等工具和药毒猎捕野猪、野兔、黄麂、山羊、刺猬、花猫、山鸡、狐狸、豺狗、狼、豹头,甚至老虎等野生动物。中华人民共和国成立后,村民在冬闲时,利用传统工具和老办法猎捕一些野生动物。1950年至1979年,供销社在每年冬季收购小野兽毛皮和观赏鸟类。1980年后,为保护珍稀动物停止收购。只有少数村民利用铁夹、绳吊猎捕少量野猪、野兔等野生动物。20世纪90年代村民停止捕猎。进入21世纪后,村域山边夜间常有野猪、山毛兔、黄麂等野生动物出没。
野生药材 村域内野生药材资源丰富。约有200多种,其中常用中药材近100种,常见野生药材有前胡、半夏、山药、茯苓、乌药、黄芪、苦参等50余种,蕴藏量较大。
知识出处
《岭南村志》
本书上溯事物发端,下限迄至2018年底,记述了岭南村自然、政治、经济、文化和社会等各方面的历史和现状。全书共26章,内容包括:置村沿革、人口、农村土地改革、农业、工业、林业、商贸服务业、水利、交通等。
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