宁海县图书馆 内容
岭南村种植的经济作物主要有豆类、蔬菜、花生、芝麻、绿肥等，且多为自食自用。
早大豆 中华人民共和国成立前，村民常安排1-2分土地种植早大豆（俗称早豆），自种自食，余下部分投入市场销售。
中华人民共和国成立初期，仍延续旧时种植模式，公社化时期生产队安排成片土地种植早大豆，多数出售，少量分给社员食用。1983年后村民们多在承包责任地里安排少量土地进行种植，以补充生活所需。
村民种植早大豆多用三熟制。一种是麦、豆、杂粮三熟套种，一般在清明前后套种早大豆。一种是麦、瓜、豆三熟套种，早大豆在夏至到小暑播种。种植品种以岔路早大豆为主，配种白皮豆、白毛豆、大青豆、五月拔和大黄豆等。再一种是春粮、早稻、秋大豆三熟制，秋大豆在立秋前后播种。出苗后加强削地松土、病虫防治、水肥管理，除净杂草，可获丰收。
所收获的大豆，村民多用来加工成副食品。制作成美味佳肴，如用早大豆加工成豆腐、香干、空心腐、千腐等，多为自家食用，也有少量出售。
蔬菜 中华人民共和国成立前，村民置有少量菜地或菜园以种植蔬菜，自种自食，余下部分投入市场销售。
中华人民共和国成立后，互助合作社时期，土地人社，留给社员少量自留地，种植蔬菜或其他作物，以补充生活所需。
历来蔬菜种类颇多．中华人民共和国成立后除延续种植水车大萝卜、长梗白菜、芥菜、雪里蕻、黄芽菜、大头菜、苋菜、空心菜、黄花菜、带豆、扁豆、四季豆、尖辣椒、夜开花、黄瓜、南瓜、冬瓜、胡萝卜、茄子等农家种外，陆续引种浙大长萝卜、山东大白菜、宁波雪里蕻、夏葱、榨菜、杭州红茄、西红柿（红丰、北京早红）、青皮冬瓜、甜椒、长丝瓜、尖叶菠菜、四季葱、京丰1号甘蓝、津研2号黄瓜、安吉长瓠、青菜（四月曼、五月曼、城青2号）等良种。
20世纪50年代，多用传统的种植方法。60年代多采取育苗移栽，也有露天直播。70年代改为土温床育苗移栽。80年代推行塑膜覆盖育苗移栽。90年代全面推广塑膜大棚育苗移栽。进入21世纪，全面试行塑膜大棚种植。
花生 中华人民共和国成立前，村民利用隙地分散少量种植花生，自种自食。
中华人民共和国成立后，村民们多在零星地里或在部分承包责任地里种植，以补充生活所需。
种植品种有大泡花生、小京生、四川天府3号和广东粤油551号等。
芝麻 中华人民共和国成立前，村民置有少量土地种植芝麻，自种自食，余下部分投人市场销售。
中华人民共和国成立后，村民们多在零星地里或在部分承包责任地里种植，以补充生活所需。
种植品种有黑芝麻、白芝麻两种。
绿肥 红花草子，20世纪前期、中后期村内多数村民都在田里种植，为农家重要有机肥料，部分鲜草子经青贮可作为牲畜饲料。
紫云英 俗称草子。一般在白露至秋分时播种，出苗后增施磷钾肥，同时做好排水防冻保暖管理，亩产鲜草量1250公斤上下。20世纪80年代后，因化肥增多，紫云英渐减。
早大豆 中华人民共和国成立前，村民常安排1-2分土地种植早大豆（俗称早豆），自种自食，余下部分投入市场销售。
中华人民共和国成立初期，仍延续旧时种植模式，公社化时期生产队安排成片土地种植早大豆，多数出售，少量分给社员食用。1983年后村民们多在承包责任地里安排少量土地进行种植，以补充生活所需。
村民种植早大豆多用三熟制。一种是麦、豆、杂粮三熟套种，一般在清明前后套种早大豆。一种是麦、瓜、豆三熟套种，早大豆在夏至到小暑播种。种植品种以岔路早大豆为主，配种白皮豆、白毛豆、大青豆、五月拔和大黄豆等。再一种是春粮、早稻、秋大豆三熟制，秋大豆在立秋前后播种。出苗后加强削地松土、病虫防治、水肥管理，除净杂草，可获丰收。
所收获的大豆，村民多用来加工成副食品。制作成美味佳肴，如用早大豆加工成豆腐、香干、空心腐、千腐等，多为自家食用，也有少量出售。
蔬菜 中华人民共和国成立前，村民置有少量菜地或菜园以种植蔬菜，自种自食，余下部分投入市场销售。
中华人民共和国成立后，互助合作社时期，土地人社，留给社员少量自留地，种植蔬菜或其他作物，以补充生活所需。
历来蔬菜种类颇多．中华人民共和国成立后除延续种植水车大萝卜、长梗白菜、芥菜、雪里蕻、黄芽菜、大头菜、苋菜、空心菜、黄花菜、带豆、扁豆、四季豆、尖辣椒、夜开花、黄瓜、南瓜、冬瓜、胡萝卜、茄子等农家种外，陆续引种浙大长萝卜、山东大白菜、宁波雪里蕻、夏葱、榨菜、杭州红茄、西红柿（红丰、北京早红）、青皮冬瓜、甜椒、长丝瓜、尖叶菠菜、四季葱、京丰1号甘蓝、津研2号黄瓜、安吉长瓠、青菜（四月曼、五月曼、城青2号）等良种。
20世纪50年代，多用传统的种植方法。60年代多采取育苗移栽，也有露天直播。70年代改为土温床育苗移栽。80年代推行塑膜覆盖育苗移栽。90年代全面推广塑膜大棚育苗移栽。进入21世纪，全面试行塑膜大棚种植。
花生 中华人民共和国成立前，村民利用隙地分散少量种植花生，自种自食。
中华人民共和国成立后，村民们多在零星地里或在部分承包责任地里种植，以补充生活所需。
种植品种有大泡花生、小京生、四川天府3号和广东粤油551号等。
芝麻 中华人民共和国成立前，村民置有少量土地种植芝麻，自种自食，余下部分投人市场销售。
中华人民共和国成立后，村民们多在零星地里或在部分承包责任地里种植，以补充生活所需。
种植品种有黑芝麻、白芝麻两种。
绿肥 红花草子，20世纪前期、中后期村内多数村民都在田里种植，为农家重要有机肥料，部分鲜草子经青贮可作为牲畜饲料。
紫云英 俗称草子。一般在白露至秋分时播种，出苗后增施磷钾肥，同时做好排水防冻保暖管理，亩产鲜草量1250公斤上下。20世纪80年代后，因化肥增多，紫云英渐减。
