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知识信息
(六)粮食加工
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《嶺口村志》
图书
唯一号:
113020020240001816
颗粒名称:
(六)粮食加工
分类号:
F326.11
页数:
1
页码:
56
摘要:
本文记述了宁海县岭口村的粮食加工情况。
关键词:
宁海县
岭口村
粮食加工
内容
古代以石臼捣米,或用牛力石碾子碾米,都很原始。50公斤谷放在碾子上,用一头牛,二个人(一人赶牛,一人扫米),要化1.5个小时,再把糠米分开,又要化1—2个小时。磨粉则用手推石磨。1966年5月,本村购入第一台用白炭作燃料的旧式轧米机,因机器性能不好,又是旧货,轧米时经常出现故障。次年换装一台以柴油为燃料的动力机轧米。1977年8月大电网接通,1978年实行粮食加工电气化,全村农户都使用电动机轧米。近年来有流动轧米机上门服务,更方便群众。磨粉亦引用电动机磨粉机。
知识出处
《嶺口村志》
本书记述了岭口村的自然、经济、政治、文化、人系等各方面的历史和现状,具有浓厚的地方色彩和历史文化价值。
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