宁海县图书馆

海盐含有水份，在储运流通过程，沥卤耗损，在所难免。盐质愈差，则卤耗愈重。故历代对盐之卤耗，皆有定章，变革亦繁。
  明，万历七年，每引加耗盐10斤，以三百一十斤为一引。
  清顺治三年（1646），二引改为三引，额重二百斤，外加包索卤耗二十五斤，共二百二十五斤。康熙五十九年（1720），每引改给三十五斤。乾隆元年（1736），遵奉谕旨，酌定增斤改引，每引加增盐五十斤，连包索卤耗共重三百二十五斤。同治三年（1064），卤耗照旧例，每引十八斤加贴。
  民国初，长亭场东乡产区秤放肩盐，每担向为130斤，皮耗在内。十九年（1930），场公署与秤放局商定改为115斤作为一担。
  民国二十四年八月四日，长亭南乡外场第一批就场征税，秤放食盐，因新盐卤重，权与每担耗盐十斤。
  民国二十六年，两浙通案，各地轻税，概按所用容器，实地给予皮重。惟黄岩、长亭等场，暂给耗盐每担十斤。
  民国二十七年秋始至三十八年，官收场盐，随产随收，视沥卤多少，酌扣水耗10～20％不等，常招致盐民争执，后改为每收盐一担，加收备耗盐12斤，如有掺杂等严重情况，仍须加扣。
  建国后，1951年7月5日，省盐务局制定盐民包耗办法，要点如下：
  一、盐民缴晒盐100斤，保证放出净盐87斤，煎盐89斤。秤收口寸由盐民检查盐质，以不扣耗为原则，如水份过高时，由群众评议，提出处理意见，经场务所同意执行。
  二、包耗时间到清仓日止。
  三、清仓如有溢余，补价给盐民，缺斤扣价。
  四、被劫、被窃、灾损，专案处理。分清责任，属人力不可抗拒的，自然灾害淹消盐斤，查实报准，注销免赔。
  1954～1957年，随着合作社的发展，推行国家公收，民主管仓。实行九二包耗。即公收100斤，集体包放92斤，溢斤补价，缺斤扣价。
  1958年8月15日，省通知场区仓储取消8斤贴耗，公收单位与社员结算按毛盐以九二扣折算净盐，结付盐价。此后，产品全部由场、队收管包耗。
  1961年10月19日，省轻工业厅、商业厅联合通知规定秤放新盐贴耗暂行办法。要点是：
  一、封仓（按末批封仓计算），不满一个月的为新盐，存仓一个月以外，作为陈盐，不贴耗。
  二、存仓不满一个月的新盐，每担贴耗3斤，存仓不满15天的新盐，必须放销时，每担贴耗4斤。贴耗盐免税免价。出场费用由要盐单位自理。
  1972年6月6日，县盐业公司订立民主管仓，以放作收的产品管理制度，其中涉及仓耗的规定：存仓3个月内，耗斤盐滩自理。满3个月后，原则上按存储时间长短，照规定耗率贴耗。但鉴于宁海盐产不敷销，存储周期短，为简化手续，凡年终民仓库存的盐，由公司按当年平均收购价每担贴耗1斤给滩。经盐民同意，自1971年开始施行，至今不变。
  运盐途中耗损，五十至六十年代，象山盐业批发站调供宁海各供销社食盐，袋盐规定为1％，超耗由供货单位负责。盐斤路途被盗、雨损、污染应由运输部门负责。七十年代，县盐业公司成立接办后，援例执行。县内出场放销包盐，连皮重每袋102公斤，作净盐100公斤秤放。若放新盐则按省规定贴耗。
  仓储盐自然耗率，自收盐入库后，直到出库之日止，储存过程发生的损耗，均属保管损耗，简称仓耗。现行运销仓耗率定额7‰。1981年实际耗率为5.6‰。